Amish Gold, parlak altın sarısı meyveleriyle en çekici çeşitlerden biridir. İyi verimi, zengin, tatlı ve hafif mayhoş bir aroması ve çok yönlülüğüyle öne çıkar. Bitkileri belirsiz ve uzundur, kazıklama ve sıkıştırma gerektirir. Domatesler küçük ve çatlamaya dayanıklıdır.
Çalı ve meyvelerin tanımı
Bu çeşit, Jeff Dawson tarafından Amish Pasta ve Golden Sun'ın melezlenmesiyle geliştirilmiştir. Temel özellikleri ve karakteristikleri:
- bitki boyu – 1,9-2,2 m'ye ulaşır;
- yapraklar - orta, zümrüt renginde;
- domatesler - yeşil arka plana karşı etkili bir şekilde öne çıkan zengin bir sarı renk;
- biçim - hafifçe basık, erik biçimli;
- ağırlık - 35 ila 45 gr arasında değişir;
- tatmak - dengeli, tatlılığı hafif bir ekşilikle birleştirerek hoş bir bal-meyve tadı bırakıyor.
Domates, sulu eti ve zengin aroması nedeniyle taze tüketime ve konserve yapımına uygundur.
Temel özellikler
Amish Gold, mükemmel lezzetinin yanı sıra mükemmel bir verime de sahiptir; sera koşullarında metrekare başına 15 kg'ın üzerinde hasat yapılabilir. Sebzeler nakliyeye dayanıklıdır ve tazeliğini ve çekici görünümünü korur.
Verimi en üst düzeye çıkarmak için çalının yapılandırılması ve yan sürgünlerin çıkarılması gerekir. İdeal olarak 1-2 dal bırakılması önerilir. Domatesler 107-112 günde erken olgunlaşır. Ürün viral hastalıklara dayanıklıdır, ancak olası enfeksiyonlara karşı koruma sağlamak için önleyici tedaviler önerilir.
Büyüme ve bakım
Fidelik domates tohumlarını ekimden 55-60 gün önce ekin. Çimlenme için ideal sıcaklık 23-25°C'dir. Çimlenmeden sonra, fideleri güçlendirmek için sıcaklığı 18-20°C'ye düşürün.
Daha sonra şu önerileri izleyin:
- Tohumları tuzlu suya batırarak çimlenip çimlenmediklerini kontrol edin. Boş veya hasarlı tohumları çıkarın. Tohumları potasyum permanganat, hidrojen peroksit veya biyolojik preparatlarla işlemden geçirin. Tohumları suya veya büyüme uyarıcısına batırın, ardından nemli bir beze sarın ve filizler çıkana kadar ılık bir yerde bekletin.
- Ekim için kaplar, turba peletleri ve hafif, besin açısından zengin toprak kullanın. Tohumları 0,5-1 cm derinliğe, aralarında 2 cm boşluk bırakarak ekin. Fidelerin bulunduğu kabı 25-27°C sıcaklıktaki bir odaya yerleştirin ve sera etkisi yaratmak için plastik veya camla örtün.
Günde 12-14 saat aydınlatma sağlayın. - Fideler iki gerçek yaprak geliştirdiğinde, onları ayrı saksılara dikin. Ilık, durgun suyla nemlendirin. Fideleri dikimden 10-14 gün önce dışarıya çıkararak sertleştirin.
- Don tehlikesi geçtikten ve toprak sıcaklığı 15°C'ye ulaştıktan sonra fideleri seraya veya açık toprağa dikin. En uygun dikim deseni 50x60 cm'dir.
- Çalıların bir desteğe veya kafese bağlanması gerekir. 7-10 günde bir yan sürgünleri temizleyerek 1-2 gövdeye doğru eğitin.
Çalıların bakımı basit tarımsal tedbirlerin uygulanmasını içerir:
- Haftada 1-2 kez sulayın, aşırı sulamaktan kaçının.
- Dikimden 14 gün sonra ilk gübreyi (azotlu) uygulayın. Çiçeklenme ve meyve tutumu sırasında potasyum-fosforlu çözeltiler kullanın.
- Her sulamadan sonra toprağı gevşeterek köklere oksijen ulaşmasını sağlayın. Nemi korumak ve yabani ot büyümesini önlemek için yatakları malçla (saman, ot, turba) örtün.
Kültürün güçlü bağışıklığına rağmen çeşitli zorluklarla karşılaşılabilir. Bu sorunları derhal ele alın:
| Hastalık/Zararlı | İşaretler | Kontrol önlemleri |
| Geç yanıklık | Yaprak ve meyvelerde koyu kahverengi lekeler, yaprak ayasının alt yüzünde beyaz kaplama. |
|
| Kladosporiosis | Yapraklarda açık sarı lekeler vardır, zamanla koyulaşır ve kadifemsi bir renk alır. |
|
| Tütün mozaiği | Yapraklar deforme olur ve açık yeşil ve sarı lekeler oluşur. |
|
| Beyaz sinek | Yaprakların alt yüzünde yapışkan bir tabaka halinde küçük beyaz böcekler. |
|
| Örümcek akarı | İnce örümcek ağı, sarı lekeler ve solan yapraklar. |
|
| Yaprak biti | Genç sürgünlerde küçük yeşil veya siyah böceklerin kümelenmesi, yaprakların kıvrılması. |
|
Önleyici tedbirleri uygulayın:
- ürün rotasyonuna uyun (patlıcangillerden sonra domates ekmeyin);
- serayı düzenli olarak havalandırın;
- orta derecede sulama yapın ve toprağı gevşetin;
- çalıları 2-3 haftada bir Fitosporin ile tedavi edin;
- Böcekleri uzaklaştırmak için yakınınıza aynısefa, sarımsak ve fesleğen koyun.
İncelemeler
Amish Gold, verimliliğe ve düşük bakım maliyetine önem verenler için harika bir seçimdir. Bu çeşit, istikrarlı meyve verimi, zengin aroması ve mükemmel raf ömrüyle öne çıkar. Hastalıklara dayanıklılığı ve uzun mesafelere taşınabilme özelliği, onu hem ev tüketimi hem de ticari kullanım için uygun hale getirir.