Zhara domatesi, erken ve bol hasat isteyenler için özel olarak üretilmiş eşsiz bir melez çeşittir. Mükemmel tadı, hastalıklara karşı yüksek direnci ve çok yönlülüğü sayesinde ülke genelinde hem yeni başlayan hem de deneyimli bahçıvanlar arasında popüler hale gelmiştir. Uygun bakımla bol hasat verir.
Köken tarihi
Bu çeşit, 1997 yılında Rus yetiştiriciler tarafından Red Ball ve Garnet çeşitlerinin melezlenmesiyle yaratılmıştır. Piyasaya sürülmesinden sonra hızla popülerlik kazanmıştır. Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline "Zhara" adıyla resmen dahil edilmiştir.
Bitkinin tanımı
Bu belirsiz melez, hem taze tüketime hem de tam meyve konservesine uygundur. Bitki orta kalınlıkta yapraklara sahiptir. İlk çiçek salkımı sekizinci yaprağın üzerinde oluşur ve sonraki çiçek salkımları her iki yaprakta bir ortaya çıkar.
Meyvelerin temel özellikleri
Olgun domatesler koyu turuncu bir renk alır. Ortalama ağırlıkları yaklaşık 100 gr'dır. Uzun, silindirik bir yapıya sahiptirler ve uçlarında belirgin bir gaga bulunur. Her salkım 6 ila 8 domates verir.
Lezzet özellikleri ve amacı
Bu çeşit, sadece görünümüyle değil, aynı zamanda mükemmel tadıyla da ilgi çekicidir. Sert dokulu, sulu ve tatlı eti, asit içermez ve bu da onu çok yönlü bir mutfak çeşidi yapar. Yumuşaklığı ve sululuğu, taze tüketim için idealdir.
Hem ev hem de ticari yetiştiriciliğe uygun olan bu meyveler, salatalarda, soslarda, meyve sularında ve reçellerde kullanılır. Pişirildikten sonra bile eşsiz lezzetini korur.
Olgunlaşma ve meyve verme
Zhara'nın olgunlaşma süresi kısadır; çimlenmeden itibaren sadece 95-100 gün. Bu sayede ilk hasadın yaz mevsiminin başlarında yapılması mümkün olur.
Büyüme ve bakım
Diğer tüm çeşitler gibi, Zhara melezi de fide kullanılarak yetiştirilmesi önerilir. Ekimden önce, tohumları dezenfekte etmek için bir büyüme uyarıcısına veya zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırın.
Tavsiyeleri izleyin:
- Fide tohumlarını toprağa dikmeden 55-60 gün önce ekin. Bu işlem için en uygun zaman Şubat ortası ile Mart başı arasıdır.
- Bahçe toprağı, humus ve turbayı eşit oranlarda içeren hafif bir besin substratı kullanın.
- Tohumları 1-1,5 cm derinliğe ekin, ardından toprağı nemlendirin ve sera etkisi yaratmak için üzerini film veya camla örtün.
- Tohum tepsilerini 22-25°C sıcaklıktaki sıcak bir yere yerleştirin. Fideler çıktıktan sonra örtüyü kaldırın ve sıcaklığı 18-20°C'ye düşürün.
- İki gerçek yaprak aşamasında bitkileri ayrı saksılara aktarın ve iyi ışıklandırma sağlayın.
Toprağa dikim:
- Don tehlikesi geçtikten ve toprak 14-16°C'ye ısındıktan sonra fideleri kalıcı yerlerine dikin. Mayıs sonu veya Haziran başında dikmeyi planlayın.
- Yatakları kazın, humus ve odun külü ekleyin.
- Güneş ışığının iyi olduğu yerleri seçin.
- Çalılar arasındaki ideal mesafe 50-60 cm, sıralar arası ise 70 cm'dir.
- ✓ Fide dikimi için optimum toprak sıcaklığı: +14…+16°C.
- ✓ Çalılar arası mesafe: 50-60 cm, sıra arası: 70 cm.
Fidelerinize iyi bakın ve onlara uygun bakımı sağlayın. Standart bakım prosedürlerini izleyin:
- Sulama. Bitkinin köklerine ılık su verilerek orta derecede sulanması gerekir. Toprak kurudukça sulayın, aşırı sulamadan kaçının.
- Üst pansuman. Dikimden 10-14 gün sonra, sığırkuyruğu infüzyonu veya kompleks gübre uygulayın. Çiçeklenme döneminde fosfor-potasyum gübreleri kullanın. Meyve oluşumu döneminde ise kül ve potasyum açısından zengin gübreler etkilidir.
- Çalı oluşumu. Melezin 1-2 gövdeye eğitilmesi gerekir. Bitkinin düzgün gelişmesini sağlamak için yan sürgünleri çıkarın.
- Gevşetme ve malçlama. Sulamadan sonra toprağı gevşetin ve yabani otları temizleyin. Nemi korumak ve aşırı ısınmayı önlemek için toprağı saman, talaş veya turba ile malçlayın.
- × Bitkiyi zayıflatmamak için aynı anda 2'den fazla yan sürgünün çıkarılmasından kaçınılmalıdır.
- × Işık seviyesinin düşük olduğu koşullarda çalıyı tek gövde haline getirmeyin, bu verimi düşürür.
Hastalık ve zararlıların tedavisi ve önlenmesi
Zhara çeşidinin bağışıklığı iyidir, ancak olumsuz koşullar veya kötü tarım uygulamaları altında bitkiler sadece hastalıklara değil, aynı zamanda böcek saldırılarına da duyarlı olabilir. Tedaviye derhal başlamak önemlidir:
| Hastalık/Zararlı | Belirtiler | Önleme ve tedavi |
| Geç yanıklık | Yapraklarda, gövdelerde ve meyvelerde koyu lekeler oluşur. Hastalık, özellikle yüksek nem koşullarında hızla yayılır. | Seraları havalandırın, aşırı sulamadan kaçının. Fitosporin, Bordo bulamacı ve bakır sülfat çözeltisi ile ilaçlayın. |
| Gri küf | Sebzelerde, saplarda ve yapraklarda, özellikle zarar gören bölgelerde gri bir kaplama görülür. | Etkilenen bitki kısımlarının düzenli olarak uzaklaştırılması. Fungisitlerle (Horus, Switch) tedavi.
|
| Mozaik | Yapraklarda açık yeşil veya sarı lekelerin oluşması ve daha sonra bu lekelerin deforme olması. | Sağlıklı ekim malzemesi kullanın. Enfekteli bitkileri çıkarın. Zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile ilaçlayın. |
| Meyvelerin çiçek ucu çürümesi | Domatesin üstü kararır, dokusu kurur ve sıklaşır. | Toprağa kalsiyum nitrat ekleyin. Düzenli olarak sulayın ve nemdeki ani dalgalanmalardan kaçının. |
| Beyaz sinek | Yaprakların alt yüzünde küçük beyaz böceklerin bulunması, yaprakların sararması ve kıvrılması. | Yapışkan tuzakların kullanımı. Çalıların Aktara ve Fufanon ile ilaçlanması. |
| Örümcek akarı | Yapraklarda ince örümcek ağı, lekelenme, sararma ve kuruma. | Sabunlu su ile ilaçlama. Akarisit (Actellic, Fitoverm) kullanımı. |
| Yaprak biti | Yaprak ve sürgünlerde küçük zararlıların kümelenmesi, deformasyon. | Sarımsak veya tütün infüzyonu ile püskürtme. Iskra ve Biotlin kullanımı. |
Genel koruyucu önlemler:
- Ürün rotasyonu: Aynı yerde üst üste birkaç yıl domates yetiştirmeyin.
- Zararlıların üreme alanı olan yabani otları düzenli olarak temizleyin.
- Seraları havalandırın ve optimum nem oranını koruyun.
- Çalıları biyolojik preparatlarla (Fitosporin, Trichodermin) tedavi edin.
- Nemin buharlaşmasını önlemek ve zararlıların yayılmasını sınırlamak için toprağı malçlayın.
Bu önlemler çalıların korunmasına ve yüksek verimin sağlanmasına yardımcı olacaktır.
İncelemeler
Zhara domates çeşidi, adının hakkını veriyor; parlak, zengin meyveleri ve mükemmel lezzetiyle sebze yetiştiricilerini sürekli memnun ediyor. Ürünün bağışıklığı iyi, ancak sezon boyunca bol hasat sağlamak için önleyici tedaviler ve tarımsal uygulamalar şart.