Riddle domatesinin temel özellikleri ve yetiştirme kuralları

Zagadka domatesi, düşük bakım gereksinimi ve yüksek kaliteli meyveleriyle dikkat çeken popüler bir çeşittir. Olumsuz hava koşullarına ve hastalıklara dayanıklılığıyla bahçıvanların ilgisini çekmektedir. Çeşidin temel özelliklerini ve yetiştirme kurallarını incelemek ve ürüne kapsamlı bir bakım sağlamak önemlidir.

Kökeni

Yetiştiriciler, ultra erken olgunlaşma, iyi hastalık direnci ve yüksek verimlilik özelliklerine sahip bir bitki geliştirmek için bu çeşidi geliştirdiler. Çeşit, Tiraspol'deki Transdinyester Araştırma Enstitüsü uzmanları tarafından geliştirildi.

Meyve ve çalıların temel özellikleri

Bu çeşit, güçlü ve sağlam gövdelere sahip, belirgin çalılar üretir. Açık alanda bitkiler yaklaşık 50 cm yüksekliğe ulaşırken, seralarda 60 cm'ye kadar büyüyebilirler. Kompakt bir yapıya sahiptirler. İlk salkım, 5. veya 6. yaprağın üzerinde oluşur ve salkım başına 5-6 meyve verir. Bu çeşit neredeyse hiç yan sürgün üretmez, bu da bakımı kolaylaştırır.

Domateslerin özellikleri:

• Gölge – parlak kırmızı renk.
• Biçim - sapında hafif kaburgalar bulunan yuvarlak bir yapıya sahiptir.
• Ağırlık - Açık alanda 80-95 gr arasında değişirken, seralarda 112 gr'a kadar ulaşmaktadır.
• Kağıt hamuru – etli ve lezzetli.

Kabukları yoğundur ve çatlamayı önler, bu sayede uzun mesafelerde taşınmaları kolaydır.

Çeşitliliğin özellikleri

Düşük bakım maliyeti, yüksek verimi ve çok yönlülüğü, bu çeşidi yeni başlayan bahçıvanlar için mükemmel bir seçim haline getirir. Profesyoneller, tutarlı sonuçlarını ve güvenilirliğini takdir eder.

Bilmece domatesinin verimi

Verimlilik, bölgenin iklimine bağlı olarak değişmekle birlikte, hem güney hem de kuzey bölgelerinde yüksek verimli olarak kabul edilir. Doğru tarım uygulamalarıyla metrekare başına 9-10 kg'a kadar domates hasadı yapılabilir.

Olgunlaşma

Tek bir asmadaki domatesler aynı anda olgunlaşır, bu sayede bir sonraki meyvelerin olgunlaşmasını beklerken her asmayı aynı anda hasat edebilirsiniz. Esnek kabukları sayesinde domatesler, çatlamadan veya çürümeden uzun süre asmada kalabilir.

Bu çeşit erken olgunlaşan bir çeşittir: Meyveler 80-85 günde olgunlaşır. Hasat temmuz-ağustos aylarında başlar.

Meyvelerin uygulanması

Sebzeler turşu yapmaya, lezzetleri saklamaya, tuzlamaya ve fermente etmeye uygundur. Birinci ve ikinci yemeklere, sebze mezelerine eklenir ve taze sıkılmış ve konserve meyve suları, ketçap ve domates salçası yapımında kullanılır.

Özellikle taze olarak tüketildiğinde lezzeti daha da değerlenir: hem tek başına salatalarda hem de karışık salataların bir parçası olarak.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Riddle, patlıcangiller familyasının tipik hastalıklarına karşı yüksek direnç gösterir. Meyvenin erken olgunlaşması, geç yanıklık ve diğer mantar enfeksiyonlarının gelişmesine zaman tanımadığı için, bu enfeksiyonların ortaya çıkmasını önler.

Erken olgunlaştığı için kimyasal korumaya ihtiyaç duyulmaz ve hastalık görülme sıklığı son derece düşüktür. Bu çeşit, mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı neredeyse bağışıklık kazanır. Patlıcangiller için tipik olan koruyucu önlemler neredeyse gereksizdir.

Yetiştirme özellikleri

Ürün fide kullanılarak yetiştirilir. Kalıcı bir yere nakledildikten sonra standart talimatlara uyulması önemlidir.

Tohum hazırlama

Fide ekimini Mart sonu veya Nisan başında yapın. Satın alınan tohumlar fabrikada plazma işlemine tabi tutulduğu için ek dezenfeksiyon veya çimlendirme gerektirmez.

Bağımsız olarak toplanan tohumların ön işleme tabi tutulması gerekir:

• Kalibrasyon: Tuzlu bir solüsyonda (200 ml suya 1 çay kaşığı tuz) bekletin, yüzeye çıkanları temizleyin.
• Dezenfeksiyon: Seçilen tohumları akan su altında yıkayın ve zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırın.
• Mantar koruması: Baykal EM solüsyonuna (200 ml suya 5 damla) daldırın.

Tohum materyalini Epin Extra, Zircon, Radipharm, Heteroauxin veya Biostim gibi büyüme uyarıcı solüsyonlara batırın.

Toprak hazırlığı

Domates fidesi yetiştirmek için bahçe malzemeleri satan mağazalardan hazır toprak karışımı kullanın veya kendi toprak karışımınızı hazırlayın. Bunun için büyük bir kovada %70 çim, %15 turba yosunu, kompost ve nehir kumu karıştırın, ardından 500 ml odun külü ekleyin.

Fide yetiştirme

Çeşitli kaplar kullanın: Tetra Pak'lar, tepsiler, kaplar, özel kutular veya saksılar. Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Kabı 2/3 oranında saksı toprağıyla doldurun ve tohumları 2-3 cm derinliğe ekin. Ilık suyla suladıktan sonra, sera etkisi yaratmak için kapların üzerini plastikle örtün ve fideler çıkana kadar sıcak ve karanlık bir yerde saklayın.
• İlk yapraklar çıkar çıkmaz streç filmi çıkarın ve fideleri evin güney tarafındaki güneşli bir pencere kenarına aktarın. Başlangıçta bitkilere yeterli güneş ışığı sağlayın; ideal gün uzunluğu 15-16 saattir.
• Fideler 1-2 gerçek yaprak oluşturduğunda toplama işlemi yapılır.
• Fideleri orta derecede sulama yapın - her 5-7 günde bir.
• Hava sıcaklığı 10°C'ye sabitlendiğinde, fideleri 15-25 dakika dışarıda tutarak sertleştirmeye başlayın. Açık alanda veya serada geçirilen süreyi günlük 30 dakika artırın; bu, fidelerin açık alanda veya serada sıcaklık dalgalanmalarına karşı toleransını artırmaya yardımcı olacaktır.

Kalıcı bir yere dikmeden önce fideleri mineral gübreyle besleyin. İşte 1 litre su için ilk gübre tarifi:

• 0,5 gr üre;
• 1,5 gr potasyum tuzu;
• 4 gr Süperfosfat.

İkinci besleme:

• 4 g Süperfosfat;
• 0,6 g amonyum nitrat;
• 2 gr potasyum sülfat.

Beslenmeler arasındaki süre 15 gündür.

Kalıcı bir yere nakil

Fideleri, gece donu tehlikesi geçtikten 55-70 gün sonra, açık havaya veya seraya dikin. Bunu bulutlu, rüzgarsız bir günde, tercihen gündüz veya akşam saatlerinde yapın. Rüzgardan korunaklı, güneye bakan bir dikim alanı seçin.

Alanı önceden hazırlayın:

• Sonbaharda toprağı kazıp humus ekleyin.
• İlkbaharda toprağı tekrar gevşetin ve patlıcangillerin hastalıklarını önlemek için bakır sülfatla ilaçlayın.
• 15-20 cm derinliğinde çukurlar açın ve her çukura 10 gr süperfosfat ekleyin.
• Dikim düzeni 60 x 30 cm'dir ve metrekare başına 6 ila 9 bitki düşecek şekilde olmalıdır. Fideleri kökleriyle birlikte saksılardan dikkatlice çıkarın ve çukurlara yerleştirin, ardından toprakla örtün ve hafifçe sıkıştırın. Çenekleri açıkta bırakın.
• Fideleri diktikten sonra iki kez ılık, durgun su ile nemlendirin.

Serin iklimlerde, fideleri dondan korumak için siyah agrofiber ile örtün. Örtü olarak esnek PVC borulardan yapılmış bir çerçeve kullanın. Havalandırma için filmi periyodik olarak kaldırın.

Açık alanda ve serada yetiştirmenin nüansları

Zagadka domates çeşidi Rusya'nın her yerinde başarıyla yetiştirilmektedir. Güneyde açık toprağa, orta bölgelerde ısıtma sistemi olmayan seralarda veya sıcak yataklarda, kuzeyde ise ısıtmalı seralarda yetiştirilmektedir.

Zagadka domatesi yan sürgün vermediği için budama gerektirmez. Çalıları kazığa bağlamak gerekli değildir, ancak bazı bahçıvanlar, bitkiler büyük meyveler veriyorsa, onları yerden uzak tutmak için bunu yapmayı tercih eder.

Bakım

Bitkilerinize iyi bakmak, yüksek verim elde etmede ve sağlıklı bitkileri korumada önemli bir rol oynar. Doğru bakım, bitkilerin tam olarak gelişmesini, maksimum olgunlaşma dönemine ulaşmasını ve istikrarlı bir hasat elde edilmesini sağlar.

Domateslerin gübrelenmesi

Sezon boyunca 3-5 kez gübreleyin. Doğru gübreleme programını izleyin ve önerilen dozu aşmayın. Fidelerin dikiminden bir buçuk ila iki hafta sonra, amonyum nitrat çözeltisi (10 litre suya 10-20 gr gübre) uygulayın. Çiçeklenme döneminde, azofoska (10 litre suya 20 gr) ilaveli bir gübre çözeltisi ile gübreleyin.

Her iki haftada bir, mullein veya mineral gübre solüsyonları uygulayın. Bunun için 10 litre suya 15 gr amonyum nitrat ve 25 gr potasyum sülfat ekleyin.

Sulama önerileri

Gövde ve yaprakları sulamaktan kaçının, bu nedenle sıvıyı sadece köklere uygulayın. Suyun toprağa nüfuz etmesini ve çok hızlı buharlaşmasını önlemek için akşamları uygulayın. Meyve tutumuna kadar orta düzeyde sulama yapın, ancak toprağın kurumasına veya çatlamasına izin vermeyin.

Meyveler oluşmaya başladığında, bitkileri 4-6 günde bir sulayın. Nem emilimini artırmak için, sulamadan önce toprağı hafifçe gevşetin. Toprağı saman veya kuru otla malçlamak, nemin korunmasına ve hızlı kurumanın önlenmesine yardımcı olacaktır.

Diğer etkinlikler

Bitkilerin sulama ve gübrelemenin yanı sıra başka bakımlara da ihtiyacı vardır. Bitkilerinizi olası sorunlardan korumak için şu adımları izleyin:

• Gevşeme. Toprağı düzenli olarak gevşetmek, su ve hava geçirgenliğini artırarak iyi kök gelişimini destekler. Bitkinin köklerine zarar vermemek için toprağı dikkatlice gevşetin.
• Ayıklama. Yabani ot kontrolü, besin ve su rekabetini önlediği için bakımda eşit derecede önemli bir adımdır. Özellikle ilk büyüme aşamasında, yabani otları elle veya bahçe aletleriyle temizleyin.
• Malçlama. Bu, toprak yüzeyinin saman, ot veya kompost gibi organik maddelerle kaplanması işlemidir. Toprak neminin korunmasına, yabani otların azalmasına ve kök bölgesinde sabit bir sıcaklığın korunmasına yardımcı olur.

Çalıları bağlamaya gerek yoktur, ancak büyük meyveler oluşmuşsa, bunların toprakla temas etmesini ve zarar görmesini önlemek için, sapları sabitlediğiniz özel mandallar veya kazıklar kullanın.

Hastalıklar ve zararlılar

Riddle, bol güneş ışığı ve sıcaklığın sorunsuz bir şekilde mükemmel hasat sağladığı güney bölgeleri için yetiştirilmiştir. Ancak, bu faktörlerin eksik olduğu daha zorlu iklimlerde, bu çeşit bazı hastalıklara karşı hassas olabilir: geç yanıklık, fusarium mantarı ve çiçek ucu çürümesi.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Sıcak hava yerini serin havalara bıraktığında ve nem arttığında, geç yanıklık mantarları ve diğer patojenler yeniden aktif hale gelmeye başlar. Bu, önleyici tedavilere başlamanın bir işaretidir. Bu durumda etkili tedaviler şunlardır:

• Fitosporin;
• Quadris;
• Bordeaux karışımı;
• bakır sülfat çözeltisi.

Zaten var olan bir ürünü kurtarmak için hastalık belirtilerinin ortaya çıkmasını beklemeyin.

Hastalık ve zararlıların önlenmesi

Patlıcangiller bitkilerinizi hastalıklardan korumak için birkaç önemli adımı izleyin. İşte başlıcaları:

• ürün rotasyonuna sadık kalın;
• seraları düzenli olarak havalandırın;
• toprağı bakır sülfatla işlemek;
• tohumları potasyum permanganat solüsyonunda dezenfekte edin;
• Serada optimum nem oranını (70-80%) koruyun;
• doğru sulama rejimini takip edin;
• yatakları malçlamak;
• bitkilerin alt yapraklarını çıkarın;
• Ekimlerinizi İntegral ve Fitosporin ile ilaçlayın.

Ürün, Colorado patates böceği, örümcek akarı ve beyaz sinek tarafından saldırıya uğrayabilir. Zararlılarla mücadelede etkili böcek ilaçları arasında Fitoverm, Strela, Decis Profi, Flumite, Confidor, Borneo ve Iskra bulunur.

Hasat ve ürünün kullanımı

Domatesleri teknik olgunluğa ulaştığı Haziran sonu veya Temmuz başında hasat edin. Yüksek şeker içeriği, onlara tatlı ve hoş bir tat verir ve bu da onları asiditesiz sebzeleri tercih edenler için ideal kılar.

Domatesler taze salatalar, makarna sosları, mezeler ve sebze çorbaları için mükemmeldir. Kalın kabukları pişirme sırasında çatlamaz, bu da onları sirkede turşu yapmak için mükemmel bir seçim haline getirir.

Büyürken yapılan yaygın hatalar

Dikim yaparken, bu ürünün düşük büyüyen, kompakt bir çeşit olduğunu unutmayın. Çeşidin özelliklerini bilmeyen sebze yetiştiricileri genellikle şu hataları yapar:

• bitkiler çok seyrek ekiliyor;
• yan sürgünleri sıkıştırıyorlar;
• bu durumda ihtiyaç duyulmayacak olan jartiyer desteklerini hazırlayın;
• Her zaman haklı olmasa da seraları kullanıyorlar.

Artıları ve eksileri

Zagadka'nın avantajları arasında ultra erken olgunlaşma, yüksek verim ve önemli patlıcangil hastalıklarına ve düşük güneş ışığına dayanıklılık yer alır. Bitki yan sürgünler üretmez, bu da bakımı kolaylaştırır ve meyveleri hoş ve tatlı bir tada sahiptir. Bu çeşit için önemli bir dezavantaj tespit edilmemiştir.

İncelemeler

Zagadka domatesi, hem acemi hem de deneyimli bahçıvanlar tarafından bakımının kolay ve yüksek verimli olmasıyla tanınan, ultra erkenci bir çeşidin öne çıkan bir örneğidir. Bu çeşit, karmaşık bir bakım gerektirmez, ancak önemli tarımsal uygulamalara özen gösterildiğinde, bol miktarda yüksek kaliteli domates hasadı ile sizi cömertçe ödüllendirecektir.

Sıkça Sorulan Sorular