Açık havada domates yetiştirme: Ekimden hasada kadar

Domatesler çok yıllık bir bitkidir, ancak ülkemizde tek yıllık olarak yetiştirilir. Açık havada bol domates hasadı sağlamak için doğru çeşidi seçmek ve optimum yetiştirme koşulları yaratmak önemlidir. Bu sulu ve canlı meyveleri açık havada yetiştirmek için kullanılan tarım uygulamalarını öğrenelim.

Yüksek kaliteli fidelerin seçilmesi

Hazır fideleri pazardan satın alabilirsiniz veya kendin yetiştirHer durumda, dikim için yalnızca iyi oluşmuş bir kök sistemine ve 20 cm yüksekliğe ulaşmış güçlü bir gövdeye sahip olan fideleri seçmek gerekir.

Her sürgünün 8-9 tam gelişmiş yaprağa sahip olması önemlidir. Yapraklar zengin ve tekdüze bir yeşil renge sahipse, bu sağlıklı bir fide olduğunun kesin bir işaretidir. Beneklenme veya soluk yeşil renk, uygunsuz yetiştirme koşullarının veya hastalığın göstergesidir.

Eğer fideleri kendiniz yetiştirecekseniz, gelişimin her aşamasında doğru sıcaklık koşullarını ve doğru ekim zamanını sağlamanız gerekir.

Toprağı domates için hazırlama

Domatesler güneşi seven bitkilerdir, ancak doğrudan güneş ışığına pek dayanıklı değillerdir. Yakınlarda bir sera veya meyve ağacının gölgesinde kalan bir yatak ideal kabul edilir. İdeal olarak, alanın cereyansız olması gerekir.

Geçen yıl salatalık, soğan veya havuç yetiştirilen yere fide dikilmesi önerilir. Daha önce aynı yere patates ekilmişse, geç yanıklık gibi çeşitli hastalık riski vardır. Toprağın uygun şekilde hazırlanması çok önemlidir.

Dikimden önce toprağı gübre ile zenginleştirin ve asitliğini normale getirin. Bu yapılmazsa, zamanında gübreleme yapılsa bile domatesler solar ve hastalanır. Uzman mağazalarda özel toprak pH testleri mevcuttur. Domatesler için ideal aralığın 6 ila 7 arasında olduğu düşünülmektedir.

Toprak asitliğini azaltmak için metrekareye 500 gr kireç kullanılması önerilir. Asitliği artırmak için aynı oranlarda kükürt kullanılır.

Aynı alana iki yıl üst üste domates ekmeniz önerilmez, ancak herkesin yer değiştirme imkânı yoktur. Bu durumda, sonbaharda toprağı geri kazanabilirsiniz:

• Sonbaharda toprak kazılır ve tüm bitki artıkları temizlenir.
• Gübreler kürek bıçağı derinliğine uygulanır - süperfosfat, potasyum tuzu veya kompost, humus, turba, kuş pislikleri.
• Yataklara çavdar veya beyaz hardal ekilir; bunun yerine başka yeşil gübre bitkileri de ekilebilir.
• Yararlı mikroflorayı harekete geçirmek için toprağa humuslu bir çözelti dökülmesi önerilir.

Olgunlaşmamış kompostun toprağa kazılması önerilmez, çünkü bu solucanları ve tel kurdu larvalarını çekebilir ve bu da genç fidelerin köklerine zarar verebilir.

Domatesler gübreyle iyi beslendiği için toprağa gübre eklemekten kaçının. Bu, tüm enerjinin yeşil yapraklar yetiştirmeye harcanmasına neden olur. Bitkilerin tepeleri kıvrılır, ancak verim düşük olur. Donlar olmuşsa, Mayıs ortası civarında toprağı siyah gübreyle örtmeniz önerilir.

Fide yatakları dikimden yaklaşık bir hafta önce hazırlanmalıdır. Çukurlar en az 20 cm derinliğinde olmalıdır. Birkaç hafta öncesinden, toprağı bakır sülfat çözeltisiyle sulamanız önerilir. Çözeltiyi şu oranlarda hazırlayın: 10 litre suya 1 yemek kaşığı. Bu basit işlem, toprağın dezenfekte edilmesine yardımcı olacaktır.

Açık toprağa fide dikimi

Dış mekan dikiminde yalnızca iyi sertleşmiş fideler kullanılmalıdır; aksi takdirde fidelerin çoğu kaybolur. Hava koşullarındaki ani değişiklikler fide büyümesini geciktirebilir. Bölgesel iklime bağlı olarak, genç bitkilerin dikim zamanı ayarlanmalıdır. Domates fidelerinin aşırı düşük gece sıcaklıklarına veya dona dayanıklı olmadığını unutmamak önemlidir.

Mayıs ayı, fideleri açık toprağa dikmek için en uygun zaman olarak kabul edilir. Sıcaklıklar düşerse, genç bitkileri korumak için agrotekstil veya özel film bazlı yapılar kullanın.

Toprak ekime tamamen hazır olduğunda (toprak kazılıp düzleştirildiğinde), fideleri dikmeye başlayabilirsiniz. Bunu sabahın erken saatlerinde, güneş çok ısınmadan önce yapmak en iyisidir. Seçtiğiniz bitki çeşidine bağlı olarak, fideler için aralarında hafif boşluklar bırakarak çukurlar kazın.

Uzun boylu domates bitkileri için yaklaşık 60 cm'lik bir aralık idealken, daha küçük bitkiler için yaklaşık 40 cm'lik bir aralık idealdir. Domatesleri birden fazla sıraya dikerken, yerden tasarruf etmek için bitkileri çaprazlamanız önerilir. Sıralar arasındaki aralık, çeşide bağlı olarak 40 ila 70 cm arasında değişir.

Sığ çukurlar açtıktan sonra toprağı dezenfekte etmek önemlidir. Bunun için potasyum permanganatı suda çözün; elde edilen çözelti açık pembe renkte olmalıdır. Çukurları çözeltiyle bolca sulayın, ardından toprağı temiz suyla iyice sulayabilirsiniz. Dikimden önce toprağın iyice nemlendirilmesi önemlidir. Dikimden sonra fideleri birkaç gün sulamaktan kaçının.

Açık toprağa domates ekimi: adım adım talimatlar

Açık toprağa domates fidesi dikimi süreci oldukça basittir; sadece şu önerileri izleyin:

• Ekim, don geçtikten ve sıcaklıklar bir hafta boyunca sıfırın üzerinde seyrettikten sonra yapılmalıdır. Bu, Mayıs veya Haziran başı olabilir.
• Alan güneşli ve iyi havalandırılmış olmalı, ancak cereyan olmamalıdır. Güneydoğu, güneybatı veya güney cepheleri mükemmel seçimlerdir.
• Fidelerde ilk çiçek salkımı belirdiğinde, fideler dışarıya dikilebilir. Fidelerin en az altı tam yaprak oluşturmuş olması gerekir.
• Domates fidelerinin 50-60 günlük yaşta dikilmesi önerilir ancak bu rakam seçilen bitki türüne göre değişiklik gösterebilir.
• Önceden hazırlanmış çukurlar sulanır - çukur başına en fazla bir litre su.
• Suyun toprak tarafından tamamen emilmesini beklemeniz gerekiyor.
• Eğer fideler dikim zamanına kadar çok uzamışsa, alttaki yapraklardan birkaçını kesin.
• Budama işleminden sonra fideler toprağa tekrar dikilerek toprak derinleştirilir. Sapın alt kısmında bulunan geçici kökler domateslere ek besin sağlar. Uzun fideler ise açılı olarak, her zaman sapın yarısına kadar dikilir.
• Standart fideler dik konumda ve kotiledon yapraklarına kadar derinleştirilen çukurlara yerleştirilir.
• Çukurlar tekrar sulanır ve üzerine az miktarda kuru toprak dökülür.

Rezene, kabak veya patates gibi kendilerine zarar verebilecek bitkilerin yakınına fide dikilmesi önerilmez. Domatesler ise soğan, fesleğen, kuş kirazı ve kerevizin yanında daha iyi yetişir.

Fidelerin bakımı

Fidelerin uygun ve zamanında bakımı, iyi meyve vermesini sağlar. Güçlü bir kök sistemi geliştirmek ve bitkilere gerekli oksijeni sağlamak için, toprağı en az 8-10 cm derinliğe kadar bir aletle 2-3 haftada bir gevşetmeniz önerilir. Toprak yeterince yoğunsa, bu işlem daha sık yapılmalıdır.

Toprağı gevşetme işlemi genellikle yabani ot temizliğiyle birlikte yapılır, çünkü yabani otlar gerçek bir haşere istilasına yol açabilir. Çim, topraktaki nemi tutarak çeşitli hastalıkların gelişimi için ideal koşullar yaratır. Yoğun bir bahçe yatağının havalandırılması zordur.

Sulama ve gübreleme

Sulama doğrudan bitkinin köklerine yapılmalı; yaprakları sulamaktan kaçınılmalıdır. Mevcut sulama sistemleri arasında seçim yaparken, spot sulama tercih etmek en iyisidir. Yağmurlama sulama, çiçek başlarının düşmesine ve meyvelerin solmasına neden olabilir.

Dikimden sonra fideleri fazla sulamayın. Haftada birkaç kez sulamak yeterlidir. Toprağın kurumamasına dikkat edin.

Domatesleri sularken şu ipuçlarını göz önünde bulundurun:

• Aşırı sulama zararlıdır.
• Sulamada oda sıcaklığında su kullanın.
• Sulama yaparken bitkinin gövdesine ve yapraklarına temas etmemesine dikkat edin, aksi takdirde yanıklara sebep olabilir.
• Domateslerin sıcak ve güneşli günler haricinde akşam saatlerinde sulanması gerekir.
• Budamadan önce, birinci ve ikinci fırçaların çiçeklenme döneminde bitkiyi sulamak gerekir.

Sulama programı

1. Dikimden sonra: 5 günde bir 3-4 l/çalı
2. Çiçeklenme: Her 4 günde bir çalı başına 5-6 l
3. Meyve verme: Her 3 günde bir çalı başına 8-10 l
4. Olgunlaşma: Çalı başına 4-5 l'ye düşürün

Domateslerin büyüme mevsimi boyunca 4-5 kez gübrelenmesi önerilir. Gübreleme aşağıdaki programa göre yapılır:

• İlk kez üst pansuman yapıldığında Fideleri açık toprağa diktikten 15 gün sonra. Bu amaçla, az miktarda odun külü eklenmiş besleyici kuş pisliği veya sığırkuyruğu infüzyonları kullanabilirsiniz. Bu dönemde çalılar tomurcuklanmaya başlar, bu nedenle gübrelemenin meyve yumurtalıklarının oluşumu üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır.
• İkinci besleme Bu işlem, ikinci domates salkımının çiçek açmasından 10 gün sonra yapılır. Aşağıdaki oranlarda karmaşık mineral gübre içeren organik bir infüzyon kullanın: kova başına 1 yemek kaşığı. Uzun boylu domatesler için 1,5-2 litre infüzyon, kısa boylu domatesler için ise 1 litreden fazla kullanmayın.
• Üçüncü besleme Bu işlem ilk domatesler olgunlaştığında yapılmalıdır. Aynı besin solüsyonu kullanılır, ancak bu sefer hacim değiştirilir: Her bitkinin altına 500 ml solüsyon dökülür.
• Son besleme Üçüncü uygulamadan 15 gün sonra yapılır. İdeal seçenek, metrekareye 4 litre çözelti içeren süperfosfat içeren endüstriyel gübre Agricola-3'ün kullanılmasıdır.

Domates fidelerinin gübrelenmesi hakkında daha fazla bilgi edinin. Burada.

Üvey oğullarını sıkıştırmak

Domates bitkileri büyürken yan sürgünler veya yan sürgünler oluşturulmalıdır. Bunların olgunlaşmaya ve aynı zamanda büyük miktarda besin çekmeye vakitleri yoktur. Bu nedenle, bitkinin gelişiminin erken aşamalarında çıkarılmaları gerekir.

Her bitki 2-3 ana sürgüne sahip olmalıdır. Meyveler olgunlaşmaya başladığında, çalılar yan sürgünlerden arınmış olmalıdır. 3-5 cm uzunluğundaki yan sürgünler çıkarılır. Bunlar, ana gövdeden yaklaşık 1 cm uzakta kırılmalı veya sıkıştırılmalıdır. Bu işlem sırasında bitkide büyük yaralar bırakmamak için dikkatli olun. Yan sürgünlerin sabah çıkarılması tavsiye edilir.

Domatesleri bağlamak

Uzun boylu çeşitler ek destek gerektirir. Bu, bitkilerin yere düşmesini önler ve hasadı kolaylaştırır. Destekleme işlemi oldukça basittir:

1. Bağlanacak her bitkinin yanına bir kazık yerleştirilir.
2. Sıranın kenarlarına sağlam kazıklar çakabilir ve aralarına bir ip veya sicim gerebilirsiniz.
3. Sicim ve kalın sentetik iplikler mükemmel jartiyer malzemeleri olarak kabul edilir. Başlıca avantajları çürümemeleridir.
4. Metal veya tahta kazık kullanabilirsiniz.
5. Bitkiler kazıklara veya tele çok sıkı bağlanmamalıdır.
6. Sapları güçlendirmek için çubuklardan yapılmış bir ağ, kafes veya şapka kullanabilirsiniz.

Tozlaşma

Domatesler kendi kendine tozlaşan bitkilerdir, yani bu görevi kolayca hallederler. Bombus arıları ve bal arıları gibi böcekler tozlaşma sürecine büyük ölçüde yardımcı olurlar. Bahçenize onları çekmek için nane, kolza tohumu, melisa, kişniş, hardal ve fesleğen gibi hoş kokulu bal bitkileri ekebilirsiniz.

Bazı durumlarda yapay tozlaşmaya ihtiyaç duyulur:

1. Her çalı biraz sallanıyor.
2. Çiçek fırçasına hafifçe vurabilirsiniz, ama çok sert değil.
3. Bu işlem günün ilk yarısında yapılır.
4. Tozlaşma tamamlandıktan sonra, domatesleri çiçeklerin üzerinden aşağı doğru akacak şekilde ılık suyla püskürtmeniz veya sulamanız gerekir.

Domates hastalıkları ve zararlıları, mücadele yöntemleri

Domateslere zarar verebilecek birçok zararlı vardır, bunların en yaygın olanları şunlardır:

• Köstebek cırcır böceği – İyi gübrelenmiş ve nemli topraklarda gelişen bir böcek. Kontrol altına almak için sirke ve kırmızı biber infüzyonları gibi güçlü böcek ilaçları kullanılır.
• Tel kurtları Bunlar, bitkinin kök sistemine zarar veren kalın bir kabukla kaplı larvalardır. Bunu önlemek için, sonbaharda toprak hazırlığı sırasında asidik toprakları alkali hale getirin.
• Tırtıllar Bu tırtıllar, sebze bitkilerinin en tehlikeli düşmanı olarak kabul edilir. Bunları önlemek için derin mekanik toprak işleme ve zamanında ot ayıklama önerilir. Domateslerde çok sayıda tırtıl görülürse, bunlar toplanıp elle imha edilmelidir.

Köstebek böceği domateslerin zararlısıdır.

Tel kurdu: Bu larvalar kök sistemine zarar verir.

Tırtıllar tehlikeli tırtıllardır

Domatesler, Colorado patates böcekleri, tripsler, örümcek akarları, beyaz sinekler ve kavun yaprak bitlerinden zarar görebilir. Bu zararlılarla mücadele etmek için böcek ilaçları kullanılmalıdır.

Domateslere 5-7 günde bir, soğan infüzyonu ve Bordeaux bulamacı arasında dönüşümlü olarak önleyici ilaçlama yapılması önerilir. Bitki tehlikeli bir hastalığa yakalanmışsa, ciddi bir tedavi gereklidir.

Domatesler genellikle çiçek ucu çürüklüğü, mozaik hastalığı, geç yanıklık, kara leke, antraknoz ve foma gibi hastalıklara karşı hassastır. Bu durumlarda, bitkilere özel ve güçlü mantar ilaçları uygulamak ve bitkinin etkilenen kısımlarını çıkarmak gerekir.

Domateslerde ciddi hasar varsa tüm ekimin imha edilmesi gerekir.

Enfeksiyonun tekrarlama olasılığını en aza indirmek için, yeni mevsimden önce toprağın dezenfektanlarla işlenmesi, örneğin bakır sülfat çözeltisi veya sıcak potasyum permanganat çözeltisi ile sulanması ve derin kazılması gerekir.

Domates yetiştirirken yapılan başlıca hatalar

Hasadınızı büyük kayıplardan korumak için, deneyimsiz bahçıvanların sıklıkla yaptığı hataları bilmenizde fayda var:

• Tohum veya fide ekim zamanının ihlali.
• Serada yetiştirilmeye uygun domates çeşitlerinin kullanılması.
• Çiçek salkımı bulunan fidelerin satın alınması, yumurtalıkların oluşumunu bozacağından önemlidir.
• Çok fazla ve sık sulama kök sisteminin çürümesine yol açar.
• Aşırı gübreleme.
• Fidelerin açık toprağa erken dikilmesi – Sıcaklık rejiminin ihlali yumurtalık oluşumunu olumsuz etkiler.

Hasat

Hasat zamanı yaz ortasında başlar. Olgunlaşma düzensiz gerçekleştiği için meyvelerin her gün toplanması gerekir. Domatesler sapsız olarak hasat edilmelidir. İç mekanda mükemmel bir şekilde olgunlaştıkları için tamamen olgunlaşmalarını beklemeye gerek yoktur.

Olgunlaşma sürecini hızlandırmak için domatesleri iyi aydınlatılmış ve havalandırılan bir alana koyabilirsiniz. Olgunlaşmayı geciktirmek için ise meyveleri serin ve karanlık bir yerde saklamanız önerilir.

Açık havada domates yetiştirme hakkında bir video izleyelim. Hangi gübrelere ihtiyaç duyulur, besin eksiklikleri nasıl tespit edilir, domatesler nasıl budanır ve gelecekteki hasadınızı nasıl önemli ölçüde artırabilirsiniz:

Domates bakımı ve yetiştiriciliği ilk bakışta göründüğü kadar zor değil. Yukarıdaki ipuçlarını takip edin ve düzenli olarak ot ayıklamayı, gübrelemeyi ve sulama yapmayı unutmayın.

Sıkça Sorulan Sorular