Verlioka domateslerinin özellikleri ve detaylı yetiştirme talimatları

Verlioka, bahçe tutkunları için gerçek bir dost olacak bir çeşittir. Bu melez, az bakım gerektirir, iyi bir hasat vaat eder, hastalıklara dayanıklıdır ve lezzetli meyveler verir. Verlioka F1 ise melez bir çeşittir, bu nedenle tohumları bir sonraki sezon için saklamanın bir anlamı yoktur; her yıl özel mağazalardan yeni tohumlar satın almanız gerekecektir.

Kökeni ve benzersiz özellikleri

Verlioka domatesi, Gavrish ve Tomagros adlı iki ıslah şirketinin çabalarıyla geliştirilmiş ve 1990 yılında Devlet Siciline kaydedilmiştir. Bu melez, belirgin büyüme deseni ve salkım şeklinde meyve dizilimi ile öne çıkmakta olup, hem açık hem de kapalı tarla yetiştiriciliğine uygundur.

Özel çeşit özellikleri:

• Meyveleri çok yönlü kullanıma sahiptir ve homojen olgunlaşma özelliği ile uzun süre kalıcı, çekici bir görünüme sahiptir.
• Domatesler teknik olarak olgunlaştıklarında toplanabilirler; nakliye sırasında da lezzetlerini kaybetmeden olgunlaşırlar.
• Hasadı en iyi şekilde yapmak için çalıyı tek bir ana sürgüne kadar budamak ve fazla yan sürgünleri çıkarmak önerilir.

Bir alt çeşit daha var: Verlioka Plus. Klasik Verlioka çeşidinin geliştirilmiş bir versiyonu. Bu domatesler benzer çeşit özelliklerini paylaşsa da bazı farklılıklar var:

• artı yüksekliği daha küçüktür - 100 ila 150 cm, Verlioka ise 180 cm'ye ve hatta biraz daha yükseğe ulaşır;
• ayrıca çok daha hızlı olgunlaşıyor;
• Artı meyveleri daha iri ve suludur.

Çalı ve meyvelerin tanımı

Belirli domates bitkileri, belirli bir gelişme döneminden sonra boyları artmayan, yaklaşık 150-160 cm boyundaki çalılarla karakterize edilir. Nadiren 200 cm'ye kadar boylanan örneklere de rastlanır.

Bu kültürün temel özellikleri şunlardır:

• Çalının tanımı şu şekildedir:
  • orta kalınlıkta, az tüylü saplar;
  • orta yapraklı, yarı yayvan taç;
  • Çiçek sapları küçük, sarı renkli ve domates kokuludur.
• Meyveleri orta büyüklükte, 80-90 gram ağırlığında, yuvarlak şekilli ve hafif nervürlüdür. Kabuğu kırmızı, serttir ve olgunlaştığında çatlamaz.
• Verlioka domatesleri, çiçek tomurcukları ve meyvelerin aynı anda oluşması ve neredeyse aynı anda olgunluğa ulaşmasıyla öne çıkıyor, bu da hasat sürecini önemli ölçüde kolaylaştırıyor.
• Bu çeşidin meyve boyutları birbirine benzer olduğundan konserve yapımına uygundur.
• Her dalda genellikle 5 ila 10 domates bulunur.
• Meyve eti, yüksek su içeriğine sahip, ancak çok sulu olmayan, yumuşak ve narin bir tada sahiptir. İçinde az sayıda küçük, boş tohum bulunan küçük tohum bölmeleri bulunur.

Çeşitliliğin temel özellikleri

Canlı kırmızı rengi sadece göze hoş görünmekle kalmaz, aynı zamanda antioksidan özellikleriyle bilinen likopen gibi faydalı maddelerin varlığını da gösterir. Ancak bahçıvanlar için tek önemli faktör bu değildir; ekimden önce meyve özelliklerini ve olgunlaşma sürelerini incelemek önemlidir.

Domatesin tadı ve kullanımları

Çeşidin lezzet profili ortalamadır ve belirgin bir özelliği yoktur. Domatesler, hafif asiditeye sahip zengin ve hafif tatlı bir tada sahiptir.

Mutfak açısından bakıldığında, çeşitliliği çok yönlüdür. Meyveleri şunlardır:

• çiğ yemek;
• doldurma amaçlı kullanılır;
• salatalar, sıcak yemekler, soslar ve meyve suları, çorbalar, mezeler hazırlamak için kullanılır;
• Domatesler kalın kabukları ve düzgün şekilleri sayesinde turşu veya marine yapmak için idealdir.

Bu domateslerin mineral içeriği onları diyet tarifleri için uygun hale getirir. Lezzetleri et, spagetti, diğer sebzeler ve tahıllarla mükemmel uyum sağlar; bu da onları buharda pişirmeye, kızartmaya, güveçte pişirmeye ve dondurmaya uygun hale getirir.

Olgunlaşma, meyve verme ve verimlilik

Doğru bakım ve tarımsal önerilere uyarak Verlioka F1 domatesinden yüksek verim elde edebilirsiniz. Her bitki 5 ila 7 kg meyve verir. 1 metrekarelik bir alandan 20-25 kg'a kadar domates elde edilebilir.

Verlioka melezi, 101-105 gün içinde tam olgunluğa ulaşan erkenci bir çeşittir. Bu domates, eş zamanlı meyve vermesiyle, meyvelerin aynı anda oluşup olgunlaştığı, ikinci bir çiçeklenme olmadığı bir özelliğe sahiptir.

Bölgecilik

Bu domates çeşidinin öncelikle seralarda yetiştirilmesi önerilir. Açık bahçeye ekecekseniz, bunun yalnızca nispeten sıcak iklime sahip bölgelerde mümkün olduğunu unutmayın. Verlioka, özellikle aşağıdaki bölgelerde iyi gelişir ve yüksek verim sağlar:

• Kuzey;
• Ural;
• Merkez;
• Kuzeybatı;
• Volga-Vyatka;
• Orta Kara Dünya Bölgesi;
• Batı Sibirya;
• Kuzey Kafkasyalı;
• Orta Volga;
• Aşağı Volga;
• Doğu Sibirya;
• Uzak Doğulu.

Fideler için domates tohumlarının ekimi

Güçlü köklere ve sağlam gövdelere sahip sağlıklı ve güçlü bir tohum yatağı, uygun yetiştirme koşulları altında standart tohum ekim yöntemine göre daha hızlı olgunlaşacak bol bir hasadı garanti eder. Bu yaklaşım, özellikle ılıman iklimimiz için uygundur.

Tohumların optimum zamanlaması ve hazırlanması

Seralardaki Verlioka domatesleri erken olgunlaştığından, fide yetiştirmeye başlamak için ideal zaman Şubat ayının son günleridir. Bu, bitkilere kök sistemlerini geliştirmeleri ve güçlendirmeleri için yeterli zaman tanıyacaktır.

Tohum hazırlama:

• Domates tohumlarını ekmeden önce, onları birkaç saat boyunca herhangi bir büyüme hızlandırıcı solüsyonda bekletmelisiniz.
• Ekimden önce mantar hastalıklarına karşı koruma sağlamak amacıyla mantar ilaçları ile ilaçlama yapılması önerilir.
• Çeşidin bağışıklığını uyarmak için tohum materyalinin zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle işlenmesi, ardından sade suda durulanması ve kurutulması tavsiye edilir.

Fide ve saksı yetiştirmek için toprak

Saksılara domates ekerken, turba, kompost ve yaprak küfünden oluşan homojen bir karışım kullanmak en iyisidir. Yaprak küfü yoksa, verimli bir kara toprak tabakasıyla değiştirebilirsiniz.

Birçok uzman, kutularda tohum yetiştirme yönteminin modası geçmiş olduğunu düşünüyor. Günümüzde birçok bahçe malzemesi mağazası özel turba peletleri sunuyor. Avantajları sadece kullanım kolaylığı değil, aynı zamanda şunlar:

• Substratın yüksek besin değerinde;
• bitkilerin ekiminin ve daha sonra nakledilmesinin kolaylığı;
• Bu şekilde yetiştirilen fidelerin toplanmasına gerek kalmaz ve zarar görmeden kalıcı bir yere nakledilebilir.

Tohum nasıl ekilir?

Verlioka, yetiştirme açısından diğer melez çeşitler arasında öne çıkmaz. Tohumları ve toprağı önceden dikkatlice hazırlamak önemlidir. Ardından, çimlendirme yöntemi tercihinize bağlıdır; standart veya turba peletleri kullanarak.

• İkinci seçeneği kullanıyorsanız, tabletleri plastik kaplara koyun ve bolca sulayın. Şişene kadar ekmeye başlayın. Domates tohumları 1,5 cm derinliğe ekilmelidir. Her kaba birkaç tohum ekin.
  Daha sonra tabletin üzerine tekrar bir miktar su püskürtülür ve camın ağzı daha küçük bir kapla kapatılır.
• Saksı toprağı kullanıyorsanız, önce nemlendirin ve avucunuzla hafifçe sıkıştırın. Tüm hazırlıklar tamamlandıktan sonra, tohumları 3 cm aralıklarla ekin. İnce bir toprak tabakası (yaklaşık 1,5-2 cm) ekleyin ve hafifçe sıkıştırın.
  Daha sonra bitkiyi sprey şişesiyle sulayın, camla örtün veya streç filmle sarın.

Çimlenme için bakım ve koşullar

Hangi ekim yöntemi kullanılırsa kullanılsın, tohumların doğru zamanda çimlenebilmesi için mutlaka belirli koşullara ihtiyaçları vardır: Sıcaklık ve ışıktan uzaklık:

• İlk aşamada, tohumlar henüz filizlenmeye başladığında, topraklı kabı sıcaklığın en az 23 derece olduğu gölge bir yere koymak gerekir.
• İlk yeşil sürgünler göründüğünde, fideleri daha serin bir yere taşıyabilirsiniz. Bu, genç sürgünleri güçlendirmek ve erken olgunlaşmalarını önlemek için yapılır. Genç bitkiler oda sıcaklığında tutulmalıdır.
• Tohumların çimlenmesinde aydınlatmanın da önemli bir rolü vardır; ilk yeşil filizler çıkmaya başladığında aydınlatma sağlanmalıdır.
• Deneyimli bahçıvanlar, soğuk cam yüzeyin çimlenmeyi engelleyebileceği için tohum tepsisinin pencere kenarına yerleştirilmesinden kaçınılmasını öneriyor. Bunu önlemek için, kabı tercihen köpükten yapılmış küçük bir sehpanın üzerine yerleştirin.
• Fidelerin aşırı sulanması oksijen eksikliğine yol açabilir, bu da kök sisteminin ölmesine ve toprağın asidik hale gelmesine neden olur.
• İlk gübreleme, ilk kotiledon yaprakları göründüğünde yapılır. Özel gübreler kullanılır.

Toplama

Fideleri ayrı saksılara bölme işlemi ilk iki yaprak çıktıktan sonra gerçekleşir, ancak birçok bahçıvan dört yaprak oluşana kadar beklemeyi tercih eder. Bu bitkiler nakli daha kolay tolere eder.

Bu anı geciktirmemelisiniz; 20 günlük yaştaki genç sürgünler seraya/bahçeye taşınmaya hazırdır.

Özellikleri:

• Ekim işlemi, kabın içindeki yatağın iyice nemlendirilmesiyle başlar.
• Toprak suya iyice doyduğunda ve saplar kolayca çıkarılabildiğinde, köklerin etrafındaki toprak korunarak, önceden hazırlanmış kaplara dikkatlice aktarılır.
• Dikimden sonra bitkiler sulanır ve taze hazırlanmış toprak karışımı ile örtülür.
• Daha sonra daha fazla büyümeleri için aydınlık bir pencere kenarına geri bırakılırlar.

Konum

Sağlıklı domates fidelerinin gelişimi için ideal yer, sıcaklığın ve bol ışığın hakim olduğu güney veya güneydoğuya bakan bir penceredir. Yoğun güneş ışığı dönemlerinde, genç yaprakların aşırı ısınmasını ve kurumasını önlemek için pencereleri hafifçe perdelerle örtün. Olgun domatesler günde 12-15 saat kesintisiz ışığa ihtiyaç duyar.

Diğer öneriler:

• Pencere pervazı kuzeye bakıyorsa, gün ışığından yararlanmak için ek lambalarla donatılması gerekir.
• Yetersiz ışık, gövdenin aşırı uzamasına, incelmesine ve kırılganlaşmasına yol açabilir. Birçok deneyimli bahçıvan, ışık emilimini optimize etmek için cam üzerinde reflektör kullanır.
• Domateslerin yetiştiği odada sabit bir sıcaklık sağlamak önemlidir. Çok düşük bir sıcaklık fide gelişimini engelleyebilirken, çok yüksek bir sıcaklık ise nem eksikliğinden dolayı kurumasına neden olabilir.
  Bu nedenle domates fidesi yetiştirmek için en uygun sıcaklık 19-22 derecedir.

Sulama, gübreleme ve sertleştirme

Domates yetiştirirken orta düzeyde nem sağlamak önemlidir. Aşırı sulama fidelerde kök çürümesine, yetersiz sulama ise kurumaya yol açabilir. Optimum nem seviyesini belirlemek, saksıdaki alt tabakanın durumunu izlemeyi gerektirir.

Diyet şunları içerir:

• İlk besleme, ilk yaprak çifti göründükten sonra yapılır. Çiçekler için Uniflor Bud ve Kemira gibi azotlu gübreler ve mineral kompleksleri mükemmel seçimlerdir.
• Bir sonraki işlem, fidelerin dikiminden iki hafta sonra gerçekleştirilir. Bu süre zarfında nitrophoska'nın sulu çözeltisinin kullanılması önerilir.
• İki hafta sonra üçüncü gübreleme yapılır; bu sefer gübrenin bileşimi bitkilerin kendilerine bağlı olacaktır:
  • eğer gövdeler zayıf büyüyorsa, Süperfosfat onlara yardımcı olacaktır;
  • Yapraklar sararırsa azot onları sağlığına kavuşturur;
  • Filizler zayıf görünüyorsa demir takviyelerini kesin;
  • Yaprak damarları alışılmadık bir mor renkle kaplanmışsa fosfor kullanın;
  • Eğer bu sinyallerden hiçbiri yoksa filizleriniz Effecton solüsyonundan memnun kalacaktır.

Serada yetiştirmeyi planlıyor olsanız bile, fideleri dikmeden önce sertleştirmeniz önemlidir. Bu, gövdeleri güçlendirecek ve kökleri oksijenlendirecektir. Bu fideler, dikimden kolayca sağ çıkacak ve yeni koşullara hızla uyum sağlayacaktır.

Nasıl ve ne yapmalı:

• Kapları balkona veya dışarıya yerleştirin. Başlangıçta bunu, hava yeterince ısındığında, yani öğleden sonra yapmak en iyisidir.
• İlk başta birkaç saat sürer, daha sonra süre giderek artırılabilir.
• Ani sıcaklık değişimlerine dikkat: Domates fidelerinin sertleştirilmesi için +8°C kabul edilebilir sıcaklıktır.

Verlioka domates fidelerinin dikimi

Bir sonraki adım seraya veya plastik örtü altına dikmektir. Bu nedenle, bunun için doğru zamanın nasıl seçileceğini ve ürünün başarılı bir şekilde büyümesi için hangi koşulların gerekli olduğunu anlamak önemlidir.

Dikim için en uygun zamanlama ve yer seçimi

Bitkiler, gündüz sıcaklıkları 22°C'yi (72°F) aştığında ve gece sıcaklıkları genellikle Mayıs ayının ikinci on gününde 17°C'nin (63°F) altına düşmediğinde yeni koşullara aktarılmalıdır. 20-30 günlük fideler, hava koşullarının sürekli olarak uygun olması koşuluyla, plastik veya cam seralara dikim için idealdir.

Domates yetiştirmek için ideal yer:

• Seranın yeterli ışık alması ve çevredeki bitkilerden minimum gölge alması gerekir. Serada iyi hava sirkülasyonu şarttır.
• Açık arazi dikiminde, soğuk hava ve nemin biriktiği alçak alanlardan kaçının. Bu tür yerler, domatesler için elverişsizdir çünkü geç yanıklık ve çürümeye yatkındırlar.
• Bitkilerin bol ışık ve sıcaklığa, ayrıca iyi drene edilmiş, yabani otlardan arındırılmış ve besleyici toprağa ihtiyacı vardır.
• Dikimden önce toprak genellikle eşit miktarda kompost, çim, turba, kömür ve nehir kumu karışımıyla zenginleştirilir. Bazı durumlarda, üç kısım süperfosfat, eşit miktarda üre ve potasyum sülfatın suda eritildiği bir çözelti kullanılır.

İyi ve kötü öncüller

Bahçede domateslere eşlik eden ideal bitkiler arasında lahana, salatalık, soğan, baklagiller ve yeşil sebzeler bulunur. Ancak, patates, domates, biber ve patlıcandan sonra domates yetiştirmekten kaçının. Domates gelişimini destekleyen bitkiler şunlardır:

• kabak;
• lahana;
• baklagiller;
• kökler;
• soğan.

Eğer geçen yıl bahçenizde patlıcangiller (biber, patlıcan, patates) yetiştirdiyseniz, o yere domates ekmeden önce en az üç yıl beklemelisiniz.

En uygun şema

Sera koruması altında, sıcağı seven Verlioka için ideal dikim seçeneği, 50-60 cm sıra aralığına sahip 2-3 sıralı bir düzenlemedir. Çalıların birbirini kapatmamasına dikkat edin, bu nedenle aralarındaki mesafe en az 40 cm olmalıdır.

Bazı bahçıvanlar, daha erken hasat elde etmek için ekim yoğunluğunu artırarak metrekare başına yaklaşık 10 bitki bırakıyor. Bu durumda, her sapta en fazla üç çiçek kalıyor.

Diğer sebze yetiştiricileri ise geniş koridorlu iki sıralı ekim sistemini tercih ediyor. Bu teknik, domates bitkilerini 70-80 cm aralıklarla kademeli olarak yerleştirerek her domates bitkisinin eşit miktarda ışık ve ısı almasını sağlıyor. Ayrıca, geniş koridorlar, sulama sistemlerinin ürünlere zarar vermeden güvenli bir şekilde kurulmasını sağlıyor.

Bitki bakımı

Domates bitkilerinin büyümesini ve gelişimini belirleyen temel faktörler arasında optimum nem, termal konfor ve besin bulunabilirliği yer alır. Özellikle Verlioka domates çeşidi için, bitki büyümesinin her aşamasında yan sürgünlerin koparılması kritik öneme sahiptir.

Toprağı sulamak ve ayıklamak

Yeterli nem ve düzenli toprak işleme, sağlıklı yapraklar, sulu meyveler ve genel performansta önemli rol oynar. Bitki sağlığı sorunlarını önlemek ve optimum nem gereksinimlerini belirlemek için hava koşullarını göz önünde bulundurmak önemlidir.

Başka kurallar da var:

• Dikimden sonraki ilk iki hafta boyunca fidelerin günlük olarak sulanması gerekir. Bunun için her çalının etrafına küçük bir çukur kazın.
• Her bitkiye 3-5 litre ılık su verilmelidir. Yağmurlu veya bulutlu havalarda sulama ertelenmelidir, çünkü aşırı nem ve havasızlık mantar patojenlerinin gelişmesine neden olur.
• Gündüzleri çalıların ıslatılmasından kaçınılmalı, bu işlem için akşam vakitlerinin tercih edilmesi daha doğru olacaktır.
• Her sulamadan sonra toprağın havalandırılması ve yabancı otların temizlenmesi, fidelerin gölgelenmesini ve toprak yüzeyinde kabuk oluşmasını önlemek son derece önemlidir.

Domates çalılarının gübrelenmesi

Domatesleri büyümeleri boyunca doğru şekilde beslemek için, bitkinin bireysel özelliklerini ve toprak koşullarını dikkate almak önemlidir. Genel gereksinimler:

• Bitkilerin aktif olarak geliştiği ilk dönemde, azot bazlı solüsyonların kullanılması tavsiye edilir. Bunlar, sığırkuyruğu veya tavuk gübresi infüzyonlarından yapılabilir ve etkisini artırmak için nitrophoska eklenebilir.
• Domatesler büyüdükçe nitrat birikimini gidermek önemlidir. Bu amaçla fosfor-potasyum karışımları önerilir. Bir seçenek de odun külü, kuş pisliği, potasyum sülfat ve süperfosfat karışımıdır.
• Çiçeklenme döneminde domateslere yeterli miktarda bor ve magnezyum verilmesi gerekir, bu nedenle ziraatçılar tomurcuklanma başlangıcında borik asitle sulama yapılmasını ve iki hafta sonra tekrarlanmasını önermektedir.
• Potasyum klorür gübre olarak kullanılmamalıdır, çünkü klor patlıcangiller için zararlıdır.

Gövdelerin oluşturulması, yan sürgünlerin koparılması ve bağlanması

Uzmanlar, toprak nemini korumak ve bitkilere gerekli besinleri sağlamak için sıralar arasına malçlama yapılmasını öneriyor. Karabuğday kabukları, talaş, saman veya kuru ot uygun seçeneklerdir.

Diğer etkinlikler:

• Verlioka'nın özelliklerinden biri de güçlü büyümesi ve geniş dallanma yapısıdır. Olgun çalılar iki metre yüksekliğe kadar ulaşabildiğinden, zarar görmesini önlemek için destek olarak tahta veya plastik kazıklar kullanılması önerilir.
  Bağlama için, saplara zarar vermeyecek yumuşak bir kumaş kullanmak en iyisidir. Bazı bahçıvanlar, sapları yatay bir kirişe sabitlemeyi tercih eder; bu, aynı zamanda düzgün ışık dağılımı ve düzgün büyüme sağlar.
• Erken olgunlaşan melezler için temel gerekliliklerden biri, çalının büyümesinin merkez gövdeden yan dallara doğru düzenli olarak yeniden yönlendirilmesidir. Sıkma işlemi genellikle dördüncü çiçek salkımının üzerinde yapılır ve meyveyi yanma ve renk bozulmasından korumak için bu alanda birkaç yaprak bırakılır.
  Bazı bahçıvanlar ilk meyve setinden önce alt yaprakların çıkarılmasını önerir.

Yetiştirmenin özellikleri ve olası zorluklar

Çalı bakımındaki en büyük zorluk, yan sürgünleri koparıp yaprakları düzenli olarak temizlemektir. Meyveler olgunlaşmaya başladığında, bitkileri sebzelerin bulunduğu seviyeye kadar tamamen yapraklardan temizlemek önemlidir.

Bitkilerin değişikliklere uyum sağlaması için bu işlem kademeli olarak yapılmalıdır. Meyvelerin olgunlaşması için yer açmak amacıyla her gün bir veya iki yaprağın kesilmesi önerilir.

Meyve hasadı ve depolanması

Hasat dönemi sonbahar başlarına, yani eylül ayına kadar devam eder. Sebzelerin lezzetini ve çekici görünümünü koruyabilmesi için kuru havalarda hasat edilmesi gerekir.

Domatesler için depolama yeri seçerken, hipotermi ve buna bağlı çürümeyi önlemek için serin, ancak dondurucu olmayan koşulları tercih edin. En iyi çözüm, domateslerin ezilmesini önlemek için tek sıra halinde istiflenerek ahşap kasalar kullanmaktır.

Hastalık ve zararlıların tedavisi ve önlenmesi

Verlioka F1 domatesi, melez bitkilere özgü yüksek bir bağışıklık seviyesine sahiptir ve bu da onu patlıcangiller familyasından gelen geç yanıklık, fusarium, kladosporiosis ve mozaik gibi en yaygın hastalıklara karşı dirençli kılar. Ancak bu, yetiştiricinin bitkilere bakım yapma ihtiyacını ortadan kaldırmaz:

• domatesleri dikkatlice sulayın, sapların dibine yakın toprağın yıkanmasını önleyin;
• Başarının anahtarı olan toprağı gevşetmeyi ve otları ayıklamayı unutmayın;
• serada bırakmadan yabani otları temizleyin;
• zaman zaman fazla sürgünleri ve gevşek yaprakları kesin;
• Domates yetiştirdiğiniz alanı havalandırın.

Artıları ve eksileri

Verlioka domates bitkisi, hibrit çeşitlere özgü bir dizi avantaj ve dezavantaja sahiptir.

Uygun bakım ve dikkatli yetiştirme yaklaşımıyla bu eksiklikler giderilebilir ve minimum çabayla zengin bir hasat elde edilebilir.

İncelemeler

Verlioka çeşidi, yetiştirilmesinin kolaylığı ve hastalıklara dayanıklılığı nedeniyle bahçe meraklıları arasında popülerdir. Mutfaktaki kalitesi de takdire şayandır; çeşitli yemeklerde kullanılabilir.

Sıkça Sorulan Sorular