Velmozha domatesi, Sibirya, Ural Dağları ve kısa yazlar ile değişken hava koşullarına sahip diğer bölgelerde yetişen bir Sibirya çeşididir. Bu domates, iri, lezzetli ve çekici meyvelerinin yanı sıra güçlü ve dayanıklı çalılarıyla bahçıvanların ilgisini çekmektedir.
Çeşit tanımı
Velmozha domates bitkisi 54-62 cm yüksekliğe kadar büyür ve alçak, yayvan, belirgin gövdelere sahiptir. Yaprakları orta büyüklükte ve açık yeşildir. Çiçek salkımları bileşiktir; ilki 7. veya 8. yaprağın üzerinde, sonrakiler ise 1-2 yaprak arayla oluşur. Meyveleri büyük, tek tip ve pürüzsüz kabukludur. Sapları eklemlidir.
Meyvelerin kısa tanımı:
- Olgunlaşmamış meyvelerin rengi: yeşil, sapın yakınında koyu bir leke bulunur.
- Olgun meyvelerin rengi: ahududu.
- Şekil: Kalp şeklinde, orta nervürlü.
- Ağırlık: 130-250 gr.
Tek tek örneklerin ağırlığı 500-600 gr'a ulaşırken, maksimum ağırlık 1 kg'dır. Tadımcılar Velmozha domatesinin lezzetini 5 üzerinden 5 olarak değerlendiriyor.
- ✓ Meyvelerin maksimum ağırlığı 1 kg’a kadar ulaşabilir.
- ✓ Tadımcıların tat değerlendirmesi: Beş puanlık bir ölçekte 5 puan.
Velmozha domatesi kim ve ne zaman geliştirildi?
Velmozha çeşidi, Sibirya Bitki Yetiştirme ve Seçim Araştırma Enstitüsü'ndeki yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Yazarlar: V. N. Gubko, V. F. Zalivakina ve A. A. Kamanin. Çeşit, 2005 yılında yetiştirilmeye onaylanmıştır. Ural, Batı Sibirya, Uzak Doğu ve Doğu Sibirya bölgeleri için önerilmektedir. Çeşidin bir diğer adı da Budyonovka'dır.
Meyvelerin tadı ve amacı
Meyvenin eti yoğun, etli, sulu ve şeker açısından zengindir. Kuru madde içeriği %4,1 ile %6 arasında değişir. Meyvenin çok yönlü bir kullanımı vardır: taze olarak tüketilebilir, turşu yapılabilir, konserve yapılabilir ve meyve suyu, ketçap, domates salçası ve pancar çorbası sosu yapımında kullanılabilir.
Özellikler
Bu çeşit hem açık tarla hem de kapalı tarla yetiştiriciliğine uygundur. Orta olgunlaşma süresine sahip olup, çimlenmeden ilk meyvenin olgunlaşmasına kadar geçen süre 100-115 gündür.
Velmozha domatesi yüksek verimiyle öne çıkar. Bu verimler bölgeye ve yetiştirme koşullarına göre değişmekte olup, ticari yetiştiricilikte hektar başına 107 ila 780 sent arasında değişmektedir. Metrekare başına yaklaşık 7-8 kg domates hasat edilmektedir. Pazarlanabilir verim %95'tir.
Artıları ve eksileri
Velmozha domatesi, yalnızca devasa, kalp şeklindeki meyveleriyle bahçıvanlar için cazip değil; bu çeşidin başka avantajları da var. Bu çeşidi bahçenize ekmeden önce, tüm avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenmeniz önerilir.
İniş
Velmozha domatesi esas olarak fidelerden yetiştirilir. Yazları kısa süren bölgelerde, soğuk havalar başlamadan önce hasat yapmanın tek yolu budur. Fideleri zamanında alabilmek için Mart-Nisan aylarında ekilir ve Mayıs-Haziran aylarında dikilir.
- ✓ Fide dikimi için optimum toprak sıcaklığı: 20 cm derinlikte +14°C'nin altında olmamalıdır.
- ✓ Fideler için önerilen hava nem oranı: %70.
Tohum hazırlama
Bağımsız olarak toplanan tohumların ekime hazırlanması önerilir: bunları ayırın, çimlenmelerini kontrol edin, dezenfekte edin ve sertleştirin - ekim materyalinin kalitesini artırmak ve optimum bitki gelişimi sağlamak için her şeyi yapın.
- × Tohumların zarar görmemesi için, tohum dezenfeksiyonunda %1'den fazla potasyum permanganat konsantrasyonu kullanmayınız.
- × Tohumları sertleştirirken ani sıcaklık değişimlerinden kaçınınız, çünkü bu durum çimlenme oranlarını azaltabilir.
Tohumları dezenfekte etmek için zayıf bir potasyum permanganat veya hidrojen peroksit çözeltisi kullanabilirsiniz. Tohumları sertleştirmek için bir gece dondurucuya koyun, ardından 24 saat oda sıcaklığında bekletin ve işlemi birkaç kez daha tekrarlayın. Ayrıca, ekmeden önce tohumları tülbente batırarak çimlendirmeniz önerilir.
Bir site seçimi
Açık havada domates yetiştiriyorsanız, doğru yeri seçmeniz gerekir. İyi aydınlatılmış, cereyansız ve ideal olarak rüzgar altı tarafında bir yer olmalıdır. Alçak araziler ve yüksek su tablası kontrendikedir. Yer çok alçaksa, yükseltilmiş yataklar oluşturulmalıdır.
Domates ekerken ürün rotasyonu uygulamak önemlidir. Domatesler aynı yerde üst üste üç yıldan fazla yetiştirilmemelidir. Domatesler için en iyi öncüller balkabağı, kök sebzeler, soğan ve lahana olarak kabul edilirken; kötü öncüller arasında biber, patlıcan ve patates bulunur.
Fide yetiştirme
Bahçıvanların Velmozha domates fidelerini yetiştirmesi 60-65 gün sürdüğünden, ekimi Mayıs sonu veya Haziran başında gerçekleştiğinden, fidelerin Mart sonu veya Nisan ayında ekilmesi gerekir.
Velmozha çeşidi fidelerinin yetiştirilmesinin özellikleri:
- Tohumları 1,5 cm derinliğe ekin, önce toprağı sprey şişesiyle nemlendirin. Yan yana tohumlar arasında 1-2 cm, sıralar arasında ise 3-4 cm mesafe bırakın.
- Ekim, piyasadan temin edilebilen bir alt tabaka veya saksı karışımıyla doldurulmuş özel kaplara veya kasetlere yapılır. Bu karışım, örneğin bahçe toprağı, asidik olmayan turba, hindistan cevizi lifi ve kabartma tozundan 3:1:1:1 oranında hazırlanabilir.
- Fidelere ek aydınlatma sağlanır. Çıkıştan sonra ışık, 3-5 gün boyunca günde 24 saat, ardından 18-20 saat olmalı ve fideler bir aylık olduğunda 11-12 saate düşürülmelidir. İdeal gündüz sıcaklığı 25°C, gece sıcaklığı en az 18°C ve nem oranı %70 olmalıdır.
- Fideleri üç haftalık olana kadar haftada 1-2 kez, daha sonra haftada 3-4 kez sulayın. Periyodik olarak (gübreleme programına göre) gübreleyin ve iki gerçek yaprak çıktığında fideleri ayrı saksılara aktarın.
- Toprağa ekimden önce - 2-3 hafta, fideler sertleşmeye başlar, temiz havada geçirdikleri süre kademeli olarak artırılır.
Toprak hazırlığı
Velmozha çeşidi gevşek ve verimli toprağı tercih eder. Toprak verimsizse, işleme sırasında metrekare başına 15 kg kompost veya humus ve 50-60 gr süperfosfat ekleyin. Ayrıca metrekare başına 500 gr odun külü önerilir. Ağır killi topraklarda ise gevşetme için 3 kg kum ekleyin.
Kazılan yataklar sıcak bakır sülfat çözeltisiyle sulanır. Kar eridikten sonra toprak hemen gevşetilir ve ekim çukurları hazırlanır, 1 yemek kaşığı süperfosfat veya 1 çay kaşığı monopotasyum fosfat eklenir. Mineral gübreler yerine humus, kül, kemik unu vb. gibi organik maddeler ekleyebilirsiniz.
Fidelerin toprağa dikiminin özellikleri
Velmozha domatesleri, toprak yeterince ısındıktan sonra (en az 14°C) ve 20 cm derinliğe ulaştıktan sonra korumasız toprağa ekilir. Ayrıca, toprağı sıcak suyla sulayıp ardından streç film veya agrofiber ile örterek önceden ısıtabilirsiniz.
İniş özellikleri:
- Besin solüsyonuyla hazırlanan çukurlar sulanır ve su emildikten sonra domates fideleri dikilir. Çenek yapraklarına kadar derine kazılır ve kökleri toprakla örtülür.
- Fideler, dikimden önce saksılarından kolayca çıkarılabilmeleri için sulanır. Fideler, kökleriyle birlikte dikim çukurlarına taşınır.
- Önerilen dikim şekli, yan yana bitkiler arası 40-50 cm, sıra arası 50-60 cm'dir.
- Her çalının yanına bağlama için bir destek yerleştirilir. Bu işlem dikim sırasında yapılmalıdır, çünkü bitki büyürken destek yerleştirilmesi köklerine zarar verebilir.
Bakım
Velmozha domatesi standart bakım gerektirir: sulama, gübreleme ve toprağı gevşetme. Önemli olan, tüm bu işleri düzenli ve zamanında yapmaktır.
Sulama modu
Velmozha domatesinin dengeli sulanması gerekir; toprak her zaman hafif nemli olmalıdır, ancak mantar hastalıklarının ve kök çürümesinin gelişmesini önlemek için aşırı sulama kesinlikle yasaktır.
Üst pansuman
Velmozha çeşidi, ilk meyve tutumundan sonra gübrelemeye başlar. Köklere sıvı sığırkuyruğu, süperfosfat ve odun külü uygulanır. Meyveler olgunlaşmaya başladığında, domatesler potasyum açısından zengin gübrelerle beslenir.
Gevşeme
Velmozha domates bitkisinin her sulamasından sonra toprağın gevşetilmesi önerilir, aksi takdirde sert bir kabuk oluşur ve bu da köklere oksijen gitmesini ve domates bitkilerinin büyümesini engeller. Toprağı 5-6 cm derinliğe kadar gevşetirken aynı zamanda yabani otları da temizleyin.
Malçlama
Sulamadan sonra, yataklardaki toprak turba, humus, saman veya çim kırpıntılarıyla kaplanır. Malç, toprağın nemini korumasına yardımcı olarak, ot temizleme, gevşetme ve sulama ihtiyacını azaltır.
Jartiyer ve şekillendirme
Velmozha domatesi düzenli olarak çimdikleme ve kazıklama gerektirir. Alt sürgünler tamamen çıkarılır. Üzerlerinde tomurcuk oluşmasını önlemek için bunu zamanında yapmak önemlidir.
Seralar için çalıların iki gövdeye, açık alanlar için ise bir gövdeye eğitilmesi önerilir. Büyüdükçe, çalıların enerji israfını önlemek için fazla sürgünleri kesin. Çok sayıda çiçek oluşursa, fazla sürgünler kesilir.
Hastalık ve zararlıların önlenmesi
Velmozha çeşidi geç yanıklığa orta derecede duyarlıdır. Olumsuz hava koşulları, yaygın enfeksiyon ve kötü tarım uygulamaları nedeniyle bu hastalıktan etkilenebilir. Belirtiler ortaya çıktığında, çalılara hemen ilaçlama yapın: çiçeklenmeden önce %1'lik Bordeaux bulamacı veya Hom ile, meyve verme döneminde ise Fitosporin, Fitobacterin ve Fitolavin ile.
Velmozha domatesini tehdit eden zararlılar arasında örümcek akarları, yaprak bitleri ve tripsler bulunur. Bunlarla mücadele etmek için sabun çözeltisi, akarisitler ve böcek ilaçları kullanın. Çiçeklenmeden önce domatesleri Aktara, Iskra ve Fufanon ile, meyve verme döneminde ise Fitoverm, pelin otu infüzyonu ve diğer böcek ilaçlarını kullanın.
Hasat
Domatesler sabah, çiğ düşmeden önce veya kuruduktan sonra hasat edilir. Uzun süreli yağmurlu soğuk havalarda, domateslerin yeşilken toplanması önerilir. Daha sonra olgunlaşmaları için iç mekanda saklanırlar. Tüm domatesleri don başlamadan önce hasat etmek önemlidir.
İncelemeler
Velmozha çeşidi, ünlü Boğa Kalbi'nin değerli bir alternatifidir. Bu dikkat çekici, verimli ve lezzetli çeşit, iri, sulu ve etli domates severlerin kesinlikle ilgisini çekecektir.