Ural domatesi, sera yetiştiriciliği için yetiştirilmiş, aşırı iklim koşullarına mükemmel toleranslı bir melezdir. Yüksek verimi, iri meyveleri ve mükemmel lezzetiyle öne çıkar. Yaygın hastalıklara ve olumsuz hava koşullarına dayanıklıdır.
Büyüyen bölgeler ve köken
Ural, S. F. Gavrish, E. V. Amcheslavskaya, V. V. Morev ve O. A. Volok'tan oluşan bir bilim insanları ekibi tarafından geliştirilen birinci nesil bir melezdir. Gavrish tarım firması, Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü ile iş birliği içinde bu melezi geliştirmiştir.
Bu çeşit başlangıçta Ural bölgesi için yetiştirilmiş olsa da, diğer bölgelerde de başarıyla yetiştirilmektedir:
- Kuzey;
- Kuzeybatı;
- Merkez;
- Volga-Vyatka;
- Orta Kara Toprak.
Kuzey Kafkasya ve Orta Volga bölgesinde yetiştirilmektedir. 2007 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline eklenmiş olup, plastik ve cam seralarda yetiştirilmesi tavsiye edilmiştir.
Çalı ve meyvelerin tanımı
Büyük, koyu yeşil yaprakları olan bu uzun, belirsiz bitki 2 metre veya daha uzun bir boya ulaşır. Aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Çiçek salkımları basit ve dalsızdır. Bir salkımda, gövdeye sıkıca tutturulmuş 3-4 meyve bulunur. Büyüme mevsimi boyunca, çalıda 7-10 salkım gelişir ve her biri aynı anda olgunlaşan eşit büyüklükte meyveler üretir.
- Domatesler, parlak bir yüzeye ve tabanda hafif bir nervüre sahip, standart yassı-yuvarlak bir şekle sahiptir. İlk olgunlaştıklarında yeşil renktedirler, ancak tamamen olgunlaştıklarında, içte ve dışta eşit dağılmış, sapın yakınında yeşil bir nokta olmayan koyu kırmızı bir renk alırlar.
- Domatesin eti 6 veya daha fazla yuva içerir. Domatesin ortalama ağırlığı yaklaşık 200 gr'dır.
Domates çeşitlerinin özellikleri
Ural, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar arasında popüler bir çeşittir. Birçok olumlu özelliği nedeniyle tercih edilir:
- Olgunlaşma dönemi, verim. Domatesler, ilk sürgünlerin çıkmasından 119 gün sonra olgunluğa ulaşır ve hasadı çoğu bölgede neredeyse Kasım ayına kadar devam eder. Bu çeşit oldukça verimlidir: tek bir bitkiden 4,5 kg'a kadar meyve, metrekare başına ise 8,5 kg'a kadar sebze hasat edilebilir.
- Amaç ve uygulama. Domatesler, özellikle tazeyken lezzetli olan hoş ve tatlı bir tada sahiptir. Soslar, meyve suları, salatalar ve lecho gibi çeşitli yemeklere ve kış reçellerine eklemek için mükemmeldir.
- İklim uyumu. Hibrit, aşırı hava koşullarına dayanıklı olup rekor seviyede soğuk direncine sahip.
Tarım teknolojisi kuralları
Ürün fide kullanılarak yetiştirilmektedir. Önemli bir özelliği, melez olması nedeniyle daha sonra hasat için yüksek kaliteli tohum üretmemesidir. Hasat edilen tohumlardan bitkiler yetişse bile, ana çeşidin tüm olumlu özelliklerini koruyamazlar.
Nakil
Ural domates fideleri, her yıl uzman mağazalardan güvenilir üreticilerden satın alınmalıdır. Bu şirketler genellikle ambalaj üzerinde belirtildiği gibi gerekli tüm tohum hazırlama malzemelerini sağlar. Tohumları ekmeden önce Kornevin'de bekleterek çimlendirebilirsiniz.
Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Ekim kaplarını zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edin.
- Domates toprağı satın alın – sebze fideleri için besleyici bir substrattır.
- Kapları toprakla doldurun, nemlendirin ve ardından filizlenen tohumları ekin. Plastik ambalajla örtün ve fideler çıkana kadar sıcak bir yerde bekletin.
- Tohumlar çimlendiğinde örtüyü kaldırın ve bitkileri aydınlık bir odaya alın.
- Büyüme sürecinde fideleri düzenli olarak sulayın, üre gibi azot içeren gübrelerle birkaç kez besleyin ve iki kalıcı yaprak çıktığında ayrı saksılara aktarın.
Yataklara geçmeden 7-10 gün önce bitkileri temiz havaya çıkararak sertleştirmeye başlayın.
Nakil ve bakım
Toprağı önceden hazırlayın: organik madde ile gübreleyin. Dikim çukurlarına 20 gr süperfosfat ve bir avuç odun külü ekleyin. Çalıları şeritler halinde dikin, sıralar arasında 40 cm, sıralar arasında 60 cm boşluk bırakın.
Bakım prosedürlerini uygulayın:
- Bitkileri haftada bir kez 5 litre ılık, durgun su kullanarak sulayın.
- Fidelerin dikiminden 14 gün sonra toprağa azotlu gübre verilir.
- Çiçeklenme, yumurtalık oluşumu ve meyve tutumunun başlangıcında bitkiye süperfosfat ve potasyum tuzu karışımı verin.
Yağmur ve sulama sonrasında kök bölgesindeki toprağı gevşetin ve aynı zamanda yabancı otları temizleyin.
Yetiştirme ve depolama özellikleri
Ural, düşük sıcaklıklara karşı yüksek direnci, kısa süreli kuraklığa dayanıklılığı ve yağışlı mevsimlerde bile gelişmesiyle diğer çeşitler arasında benzersizdir. Serada yetiştirildiğinde, bitkilere özenli bakım uygulanmalıdır.
Domates çürümesine yol açabilecek yüksek nemden kaçınmak için odayı her gün havalandırın. Hasat edilen ürünü buzdolabı veya kiler gibi serin bir yerde saklayın.
Zararlı ve hastalık kontrolü, önlenmesi
Bu ürün, tedavisi mümkün olmayan ve meyveye ciddi zararlar verebilen tütün mozaik virüsü, fusarium ve kladosporiosis gibi yaygın hastalıklara karşı yüksek dirence sahiptir. Domatesler çatlamaz, uzun süreli depolama ve nakliyeye dayanıklıdır ve çekici görünümünü korur.
Ancak, düzenli hastalık önleme, tedaviden çok daha etkili olduğu için önemlidir. Zararlılarla mücadele etmek için Aktara veya Fitoverm gibi böcek öldürücülerin yanı sıra sarımsak veya tütün tozu infüzyonu gibi halk ilaçları kullanın.
Artıları ve eksileri
Bir ürünü yetiştirirken olası zorluklardan kaçınmak için, özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını anlamak önemlidir. Ural çeşidinin başlıca avantajları şunlardır:
Bahçıvanlar, olumsuz özellikler arasında, kazıklama ve yan sürgünlerin düzenli olarak temizlenmesi gerekliliğini belirtiyor. Ayrıca, verim yetiştirme koşullarına ve tarımsal uygulamalara bağlıdır.
İncelemeler
Ural, yetiştirmesi kolay ve yüksek verimli bir domates çeşidi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu iri ve çekici domatesler çeşitli yemeklerde ve kışlık reçellerde kullanılır. Bu çeşit, hava koşullarından bağımsız olarak istikrarlı bir hasat sağlar ve hastalıklara karşı iyi bir dirence sahiptir.