"Tavuk", istikrarlı verimi ve uzun hasat dönemiyle öne çıkan orta erkenci bir domates çeşidinin adıdır. Ayırt edici özelliği, rengi ve şekliyle yumurtacı tavuk civcivlerine benzeyen domatesleridir. Açık alanda, plastik ve polikarbon seralarda, balkonlarda ve teraslarda yetişir.
Seçimin özellikleri
Bu sebze çeşidi, Gavrish tarım şirketini temsil eden yerli yetiştiricilerin çabaları sayesinde geliştirildi:
- S. F. Gavrişa;
- V. V. Moreva;
- E. V. Amçeslavskaya;
- O. A. Voloka;
- T. V. Degovtsova;
- M. Yu. Vasilyeva.
Çeşit testlerinden başarıyla geçen yeni çeşit, 2019 yılında Rusya Devlet Siciline eklendi ve ülkenin tüm bölgelerinde yetiştirilmesine onay verildi:
- bahçenin açık alanlarında - ılıman iklime sahip bölgelerde, tercihen güneyde;
- korunaklı zeminde (sera, geçici film barınağı, teras veya cam balkonda) - diğer alanlarda.
Domates çeşidi hem amatör hem de ticari yetiştiriciliğe uygundur. Çiftçiler, istikrarlı verimliliği ve mekanik hasada uygunluğu nedeniyle bu çeşidi tercih etmektedir. Kompakt kök sistemi sayesinde iç mekanlarda, saksılarda veya saksılarda rahatlıkla yetişir.
Yerli üretim bu yeni çeşit, iyi verim özellikleriyle öne çıkan orta-erkenci bir çeşittir. Temel teknik özellikleri şunlardır:
- çimlenmeden meyve olgunlaşmasına kadar geçen süre 110-115 gündür;
- çiçeklenme dönemi: haziran ayının ilk haftaları;
- hasat zamanı - 10 Temmuz'dan sonra başlar ve Eylül ayının sonuna kadar devam eder (zirve ikinci yaz ayının sonunda gerçekleşir);
- 1 çalının verimi en az 3,8 kg'dır;
- Ortalama verim 9-9,7 kg/m²'dir (gelişmiş tarım teknolojisi uygulanan seralarda bu rakam önemli ölçüde artmaktadır).
Çeşidin en büyük avantajı uzun meyve verme süresidir. Bahçıvanlar sezon boyunca olgun, civciv biçimli domatesleri hasat ederler.
Bu sebze çeşidinin bağışıklık sistemi oldukça güçlüdür. Uygun bakım ve uygun yetiştirme koşulları sağlandığında, domateslerde yaygın olarak görülen hastalıklara karşı hassas değildir.
Morfolojik özellikler
Tsyplenok çeşidinin bitkileri belirsizdir. Görünümleri şu şekilde tanımlanmıştır:
- yükseklik - 1,5 m'ye kadar (açık bir yatakta), 1,8-2 m (seralarda);
- yarı yayılan çalılar;
- dallanma ve yapraklanma derecesi ortalama;
- dik gövde;
- yapraklar: yeşil, standart şekil, orta boy;
- çiçek salkımları: basit tip;
- Ortalama 7-8 adet domatesten oluşan meyve salkımıdır (miktarı 6 ile 17 adet arasında değişebilir).
Uzun çalılar, kazığa bağlama, şekillendirme ve sıkıştırma gerektirir. Maksimum verim elde etmek için bahçıvanlar çalıları üç gövdeye ayırırlar. Büyüme mevsiminin sonunda, büyüyen ucu sıkıştırarak 7-8 salkım bırakırlar.
Meyveler ve kullanımları
Bu çeşidin hasadı güzel ve lezzetlidir. Meyveleri küçük, homojendir ve büzülmez. Yüksek tüketici kalitesine sahiptir. Özellikleri şunlardır:
- ağırlık — 89-100 gr (maksimum ağırlık 120 gr'a ulaşır);
- biçim: uzun krem rengi, küçük gagalı, hafif belirgin kaburgalı;
- boyama: zengin, turuncu;
- deri: dayanıklı, çok kalın olmayan, parlak;
- hamur: turuncu, yoğun, orta sulu, 3-4 çekirdek odacıklı.
Tavuğun lezzeti mükemmel. Aroması uyumlu, zengin ve canlı. Tatlılığı orta düzeyde, hoş bir asiditeyle birleştiriyor.
Turuncu domatesler salatalarda kullanılır. Çoğunlukla taze olarak yenir, dilimlenerek diğer sebzeler, peynir, otlar ve bitkisel yağlarla birlikte servis edilir. Turşu ve konserve yapımına da uygundur. Özellikle domates suyunda çok lezzetlidir.
Tarımsal yetiştirme teknikleri
Gelecekte bol meyve verecek güçlü ve sağlıklı bitkiler yetiştirmek için aşağıdaki sebze dikim talimatlarını izleyin. Fide tohumlarını Şubat sonu veya Mart ayında, aşağıdaki adım adım talimatları izleyerek ekin:
- Uygun kapları gevşek, besleyici toprakla doldurun. Domates ve biber yetiştirmek için tasarlanmış, mağazadan satın alınmış bir saksı karışımı seçin.
- Tohumları toprağa 0,5 cm derinliğe, ekim mesafesini ise 2-3 cm olacak şekilde ekin.
- Dikiminizi dikkatlice sulayın. Ilık, durgun su kullanın. Kabı streç filmle örtün.
Fidelerin bulunduğu odanın sıcaklığını 22-25°C'de tutun. Filizler çıktıktan sonra sıcaklığı 18-20°C'ye düşürün. Fideleri güneşli bir pencereye taşıyın.
Portakal domates fidelerini üst toprak kuruduktan sonra ölçülü bir şekilde sulayın. Aşırı sulamaktan kaçının. İki gerçek yaprak oluştuğunda, fideleri dikin. Dış mekan bahçe yatağına taşımayı planlıyorsanız, bitkileri 14-20 gün önceden dışarıda sertleştirin.
55-60 günlük tavuk fidelerini bahçeye şu şekilde dikin: Nisan-Mayıs aylarında iç mekanda veya plastik örtü altında, Mayıs sonu veya Haziran aylarında ise dış mekanda. 40-50 x 60-80 cm boyutlarında bir desen izleyin. Bitki yetiştirmek için belirlenen alan aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:
- iyi aydınlatılmış olmak;
- rüzgarsız;
- taslaklardan korunan;
- yeraltı suyuyla su altında kalmamış;
- verimli topraklarda, gevşek ve iyi drenajlı, tınlı veya kumlu tınlı, nötr asitli.
Domatesleri bahçeye dikmeden birkaç hafta önce, seçtiğiniz alanı 60 cm derinliğe kadar kazın, yabani otları ve bitki artıklarını temizleyin. Toprağı organik madde (çürümüş gübre, kompost, odun külü) ve süperfosfat, potasyum monosülfat ve NPK kompleksi gibi mineral gübrelerle zenginleştirin.
Portakal erik domates fidelerini kalıcı bir yere dikmek için aşağıdaki adım adım talimatları izleyin:
- Dikim çukurlarını hazırlayın. İdeal derinlik 8-10 cm'dir.
- Çukurlara bir avuç kuru külü verimli toprakla karıştırın.
- Bitkileri kökleriyle birlikte dikkatlice saksılardan çıkarın, zarar vermemeye dikkat edin.
- Fideyi çukura yerleştirin. Üzerini toprakla örtün ve gövdeyi kotiledonlara kadar gömün.
- Domates fidelerini bol sulayın.
- Bitkileri desteklemek için destekler takın.
- Tavuk fidelerini ani sıcaklık değişimlerinden korumak için üzerlerini film veya agrofiber ile örtün.
Bakım talimatları
Turuncu domates ekimlerinde büyüme mevsimi boyunca aşağıdaki bakımı uygulayın:
- SulamaBu sebze bitkisi nemi sever. Su eksikliği nedeniyle çalılardaki yapraklar yukarı doğru kıvrılır ve sararır. Bitkiyi bolca sulayın, çalı başına 1-2 litre su kullanın (önceden güneşte bekletilip ısıtılması gerekir). Suyu köklere dökün. Toprağı 25 cm derinliğe kadar ıslatmaya çalışın. Yeşil yaprakların sıçramasına izin vermeyin.
Bu işlemi toprağın üst tabakası kuruduktan sonra yapın. Çiçeklenmeden önce haftada bir, meyve tutumu sırasında 3-4 günde bir ve domates olgunlaşması sırasında 7 günde bir veya iki kez sulayın. Sulama için en iyi zaman sabahtır (sıcaklık bastırmadan önce nemin emilmesi için zaman olacaktır).
- Üst pansuman14-20 günde bir gübreleyin. Potasyum ve fosfor içeriği yüksek kompleks gübreler kullanın. Büyüme mevsiminin başında, toprak verimliliğini artırmak için organik madde (gübre, kompost ve humus) kullanın. Olgunlaşma döneminde mikro elementler açısından zengin solüsyonlarla yaprak uygulamalarını ihmal etmeyin.
- Ayıklama ve gevşetmeHer sulama veya yağmurdan sonra, yoğun ve hava geçirmez bir kabuk oluşumunu önlemek için toprağı gevşetin. Aynı zamanda, ürün büyümesini engelleyen ve enfeksiyon riskini artıran yabani otları da temizleyin.
- MalçlamaToprağın nemini daha iyi muhafaza etmek ve zararlı otların büyümesini önlemek için domates bitkilerinin kök bölgesini organik maddeyle (5 cm kalınlığında) örtün. Kompost veya çim kırpıntısı kullanın.
- Hastalık ve zararlılardan korunmaBu sorunu önlemek için, Tsyplenok bitkilerinizi biyolojik preparatlarla ilaçlayın. Quadris ve Ridomil Gold gibi mantar ilaçları, geç yanıklığa karşı etkili olacaktır. Çalıları zararlılardan korumak için böcek ilaçları (Fitoverm, Aktara, Match) kullanın.
- Çalı dekorasyonuBitkileri 2-3 gövde oluşturacak şekilde eğitin, yan sürgünleri çıkarın. İlk kümeden 3-5 cm önce yan sürgünleri kırarak düzenli olarak çıkarın.
Tomurcuklara besin akışını teşvik etmek için alttaki yaprakları koparın. Bitkinin aşırı strese girmesini önlemek için aynı anda üçten fazla yaprak koparmaktan kaçının.
Hastalığa yol açabilecek aşırı kalabalıktan kaçının. - JartiyerTuruncu domatesler uzun boylu oldukları için desteğe (kazık veya kafes) ihtiyaç duyarlar. Bu, sap kırılmasını önler ve bakımını ve hasadını kolaylaştırır.
İncelemeler
"Tsyplenok", bahçıvanlar ve çiftçiler tarafından büyük beğeni toplayan yeni geliştirilmiş bir çeşittir. Sebze yetiştiricileri, mükemmel pazarlanabilirliği ve tadı, çekici görünümü, iyi verimliliği ve hastalıklara dayanıklılığı nedeniyle bu çeşidi takdir etmektedir. Erik domatesini sevenler veya konserve yapmak isteyenler için mükemmel bir seçimdir.