Yaz Bahçesi Domatesi: Çeşit Tanımı ve Dikim Talimatları

Summer Garden, sera veya açık arazi ekimine uygun, erken olgunlaşan bir domates melezidir. Bu domatesler besin açısından zengindir ve lezzeti birçok gurmeyi memnun eder. Bu çeşidi ekmeden önce özelliklerini dikkatlice inceleyin.

Domates tohumları Yaz Bahçesi

Yaz Bahçesi domatesleri yuvarlak, pürüzsüz, etlidir ve çok sayıda çekirdeği vardır.

Bir metrekarelik alandan 17 kg'a kadar domates hasat edebilirsiniz.

Çeşit tanımı

Yaz Bahçesi domatesleri, 2001 yılında devlet siciline eklenen nispeten yeni bir çeşittir. O zamandan beri hem yeni başlayanlar hem de profesyonel sebze yetiştiricileri arasında popüler hale gelmiştir.

Domatesler dona dayanıklıdır, bakımı kolaydır ve bol hasat verir. Güçlü bağışıklık sistemi sayesinde bitki, mantarların ve çeşitli hastalıkların zararlı etkilerinden korunur.

Özellik

Bu çok yönlü çeşit, erkenci bir melezdir. Açık alanda veya sera koşullarında ekim için tohum veya fide kullanın. Meyveler her mevsim olgunlaşır. büyüme mevsimi, depolama ve taşıma sırasında düzgün bir görünüm sağlar.

Yaz Bahçesi çeşidinin diğer özellikleri:

• verim - 1 metrekare alandan 17 kg'a kadar meyve;
• yumurtalıkların olgunlaşması salkım şeklindedir;
• çalı yüksekliği – 60 cm'ye kadar;
• fırça sayısı – her çalıda 3-4;
• Olgunluk – Tohum ekiminden 90-100 gün sonra.

Meyve

Domatesler yuvarlak, simetrik ve koyu kırmızı renkte olup, pürüzsüz bir kabuğa sahiptir. Olgun bir meyve 120-150 gr ağırlığındadır ve 5-8'li salkımlar halinde büyür. Meyve eti sert ve sıkı olmasına rağmen etlidir. Meyveler çok bölmelidir ve çok sayıda çekirdek içerir.

Teknik olgunlukta domatesler soluk renklidir ve sapında yeşil bir nokta yoktur. Biyolojik olgunlukta ise domatesler koyu kırmızı veya turuncu bir renk, sert bir doku ve etli bir et kazanır. Yaz Bahçesi çeşidi taze veya işlenmiş olarak tüketilebilir.

Verimlilik

Don direncinin yanı sıra, yüksek verim de sebze yetiştiricileri için önemli bir seleksiyon kriteridir. Meyve verme döneminde, tek bir çalıdan 3-4 kg'a kadar olgun domates elde edilebilir. Bir metrekarelik alandan ise 17 kg'a kadar domates elde edilebilir. Meyveler salkımlar halinde olgunlaştığı için hasadı kolaydır.

Yaz Bahçesinin avantajları ve dezavantajları

Bu domates çeşidinin bazı avantajları yukarıda sıralanmıştır, ancak Yaz Bahçesi tohumlarını veya fidelerini satın almadan önce, tüm listeyi incelemeniz önerilir:

Bu melezlerin dezavantajları var ama azınlıkta kalıyorlar:

Yetiştirme özellikleri

İyi bir hasat elde etmek için, tohumları ek Genç bitkiyi dışarıya dikmeden 60 gün önce. İlk yumurtalıklar ekimden 30 gün sonra ortaya çıkar ve olgun meyveler 30 gün sonra hasat edilebilir. Dikim materyali satın alırken özellikle dikkatli olun.

Fide seçimi

Güvenilir üreticilerden tohum satın alın ve her tohumun sağlamlığını kontrol edin. Fidelerden domates dikmeyi planlıyorsanız, genç fideleri seçerken aşağıdaki kriterleri göz önünde bulundurun:

• 6-8 yapraklı olması;
• filiz yaşı – 45-60 gün;
• sap kalınlığı – 5 mm;
• sağlıklı, bütün yapraklar orta yeşil renktedir.

Verim sadece fidelere değil, aynı zamanda doğru bakıma da bağlıdır. Örneğin, fideler kavurucu güneşi sevmez ve soğuk toprakta kök sistemi donar.

Toprak ve gübreler

Dikim için pH değeri nötr olan verimli toprak seçin. Oksijenlenmeyi ve güneş ışığına maruz kalmayı iyileştirmek için toprağı önceden işleyin. Ayrıca mineral ve organik besin maddeleri sağlayın.

Fideler için iyi bir kompozisyonun humus (1 kısım), turba (2 kısım), bahçe toprağı (1 kısım) ve kumdan (0,5 kısım) oluşan bir karışım olduğu düşünülmektedir.

Dikimden önce toprağı önerilen yöntemlerden biriyle sterilize edin:

• Fırında kalsinasyonFırın tepsisine 8-10 cm kalınlığında toprak serin ve 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
• Sıcak suyla sulamaToprağın üzerine kaynar su dökün. Soğuyup hafifçe kuruduktan sonra fide dikiminde kullanın.
• Donmak. Kışın toprağı 3 gün ila 3 ay boyunca balkona çıkarın. Daha sıcak iklimlerde toprağı buzdolabında dondurun.
• Potasyum permanganatın zayıf bir çözeltisiyle tedaviÇözelti soluk pembe renkte olmalıdır. Toprağı sulayın ve kurumasını bekleyin.

Yoğun toprak beslenmesi için hazır gübreler, süperfosfatlar, potasyumlu gübre veya üre kullanın. Asidik topraklar, pH değerini düşürmek için sönmüş kireç veya odun külü ile işlenebilir.

İniş kuralları

Meyvenin tohumdan olgun meyveye dönüşmesi iki aya kadar sürer. İyi bir hasat (çabaya göre) sağlamak için aşağıdaki talimatları izleyin. Dikim sırasında kök sistemine zarar vermemeye dikkat edin, genç bitkileri sulayın, çapalayın, yabani otları temizleyin ve mineral ve organik gübreler kullanın.

Tohumları ekime hazırlama

İyi bir üreticiden tohum satın alın, tohumları inceleyin ve eksik veya deforme olanları ayıklayın. tohum çimlenmesi iki yöntemden birini kullanın:

1. Ilık su dolu bir kaptaTohumları ılık suda en fazla 18 saat bekletin, aksi takdirde oksijen yetersizliğinden bozulurlar.
2. Nemli gazlı bezdeBezi ıslatın ve içine birkaç tohum sarın. Gazlı bezi nemli tutun, aksi takdirde tohumlar çimlenmez.

Tohum ekimi

Tohumları nisan ayının sonlarında ekin, kullanın dezenfekte edilmiş toprak ve büyük kaplar. 4 cm aralıklarla oluklar açın ve ılık su ekleyin. Uygun bir mikro iklim sağlamak için şeffaf cam veya streç film kullanın.

Tohumlar şişip filizlendikten sonra, onları dikin. Tohum kabuğuna ve bitkiye zarar vermemek için dikkatlice tutun. Tohumları 1-1,5 cm derinliğe ekin, hafifçe toprakla örtün ve sulayın. Fidelerin daha hızlı tutunmasını sağlamak için kabı aydınlık bir yere koyun.

Fidelerin bakımı

Güçlü fidelerden iyi bir hasat alabilmek için şu bakım kurallarına uyun:

• Toprak nemlendirme. Fideler çıkmadan önce bitkinin aşırı neme ihtiyacı yoktur. Aşırı nem, mantar gelişimi için elverişli koşullar yaratır. Fideler çıktıktan sonra düzenli sulama şarttır. Meyve verme oranları buna bağlıdır.
• AydınlatmaFideleri ışık altında tutun. Yeterli ışık yoksa, ek fideler yerleştirin. lambalarYapay ışık kaynakları olarak bitkiyi sabah 8-10 ve akşam 4-6 saatleri arasında aydınlatın.
• SertleştirmeGenç domateslerin yetiştiği odayı günde iki kez 15 dakika havalandırın. Bu, olgun bitkilerin dona dayanıklılığını artıracak ve genç sürgünlerin sertleşmesini sağlayacaktır.
• SıcaklıkSıcaklığı 20-25 derece arasında tutun ve cereyana maruz kalmaktan kaçının.
• ToplamaFideler farklı saksılardaysa, onları tekrar dikmeye gerek yoktur. Ortak bir saksıya dikilirlerse, ilk saksı toplama yumurtalığın ortaya çıkmasından 10 gün sonra, ikinci ise 1 ay sonra gerçekleşir.
• Üst pansumanİlk sürgünler çıktıktan 2-3 hafta sonra, açık toprağa dikilene kadar haftalık olarak organik gübrelemeye ihtiyaç vardır.

Biohumusun gübre olarak ambalajlı kaplarda kullanılması tavsiye edilir.

Domates fidesi yetiştirme hakkında daha faydalı bilgiler yazılmıştır Burada.

Fidelerin açık toprağa ekilmesi

Dikimden önce toprağın iyice ısındığından emin olun. Daha sıcak bölgeler için en uygun zaman Mayıs başı, daha soğuk bölgeler için ise Mayıs sonu ile Haziran arasıdır. Yaz Bahçesi domateslerini plastik saksılara dikmek için en uygun zaman Nisan ayının ikinci haftasıdır.

Bitki 50-55 günlük olduğunda açık toprağa dikin. Aşağıdaki adımları izleyin:

1. Toprağı önceden hazırlayın: dezenfekte edin, yabani otları temizleyin, gevşetin ve sığ delikler açın.
2. Genç fidelerin daha hızlı kök salmasına yardımcı olmak için her çukura bir miktar humus ekleyin.
3. Bitkiyi saksıdan çıkarırken kök sistemine zarar vermemek için filizleri iyice sulayın.
4. Fideleri, gövde kısmı 1-2 cm'den fazla derine gitmeyecek şekilde çukura yerleştirin ve üzerini toprakla örtün.
5. Bitkiyi bolca sulayın.

Dikim için bulutlu bir öğleden sonra seçin. Yaz Bahçesi domateslerini aşırı sıcakta dikmekten kaçının.

Domates bakımı

Günlük domates bakımı, seçilen yere göre değişir. Domatesler Haziran ayında açık alana ekilir ve boyları yalnızca 60 cm'ye ulaşır. Bu bitkilerin budama veya çimdikleme işlemine ihtiyacı yoktur.

Açık alanda domates yetiştirmenin nasıl yapılacağı da anlatılmaktadır diğer makalemizde.

Sera koşullarında Yaz Bahçesi, Mayıs ayının ikinci yarısından itibaren yetiştirilir. Çalı 100-120 cm yüksekliğe ulaşır. Ve bunun gibi birçok incelik vardır. Kurallara uyulmazsa, domates hasadının kalitesi ve miktarı azalacaktır.

Sulama

Tüm domatesler nemle büyür ve Yaz Bahçesi çeşidi de bir istisna değildir. Yeni ekilen tohumların sulanması gerekmezken, genç bitkilerin 3-4 günde bir (yağmurlu havalarda daha seyrek) iyice sulanması gerekir.

Sulama talimatlarına uyun. Örneğin, toprağı sabah 10:00'dan önce veya akşam 18:00'den sonra sulayın. Çalıları sıcakta sularsanız, sıvı hızla buharlaşır ve kök sistemi nem alamaz. Çalılar önce sararır, sonra tamamen kurur ve bu da verimi olumsuz etkiler.

Sulamadan önce, çalıların altındaki toprağın çatlamadığından emin olmak için kontrol edin. Her bitkiye 1,5-2 litre oda sıcaklığındaki durgun su uygulayın. Bitkiyi doğrudan köklerine sulayın, kuvvetli basınçtan veya açık delikler oluşturmaktan kaçının.

Ayıklama ve malçlama

Yaz Bahçesi domatesleri çok yıllık yabani otlara dayanıklı değildir, bu nedenle yatakları düzenli olarak otlatın. Hızlı büyüme ve olgunlaşmayı desteklemek için bitkileri iki haftada bir çapalayın ve yabani otları kontrol altına alın.

Nemi korumak için, sulamadan sonra domates bitkilerinin etrafındaki toprağa 5-8 cm kalınlığında talaş veya taze biçilmiş çim malçı uygulayın. Bu, domateslere ek besin ve koruma sağlar. Toprağın malçlanması hakkında daha fazla bilgi edinin. Burada.

Toprağı gevşetmek

Toprak nemini korumak için her sulamadan sonra gevşetin. Bu, köklere oksijen akışını iyileştirecek ve toprağı daha iyi ısıtacaktır. Bu işlemi, yabani ot temizliği ve ot yolma işlemleriyle birlikte haftada en az bir kez yapmak en iyisidir.

Yaz Bahçesi domateslerini diktikten sonraki ilk iki hafta boyunca toprağı 15 cm derinliğe kadar gevşetin. Daha sonra, 8 cm'yi geçmeyecek şekilde gevşetin. Aksi takdirde kök sistemi zarar görebilir ve genç bitki ölebilir.

Çalı oluşumu ve sıkıştırma

Yaz Bahçesi domatesinin, çalının yeşil tacını korumak için aldığı besinleri ve nemi boşa harcamamasını sağlamak için, yan sürgünleri düzenli olarak kesin. Alttaki altı yapraktaki genç sürgünleri kesin ve yanlara doğru büyümelerini önleyin.

5 cm'den uzun yan sürgünler çeşidin verimini azaltır. İstatistikler, 15 cm'lik tek bir sürgünün çalının verimini 2-3 kg azalttığını göstermektedir. Yan sürgünleri kökten budayın ve yenilerinin büyümesini izleyin.

Yaz Bahçesi çalısını kuru havalarda, tercihen sabah saatlerinde budamak en iyisidir. Yüksek nem, yan sürgünlerin daha hızlı büyümesine neden olur ve mahsulün bozulma riskini artırır.

Yan sürgünleri çıkarırken, yeniden büyümelerini önlemek için yerlerine küçük kütükler bırakın. Meyve tutumunu teşvik etmek için başlangıçta çalıları düzenli olarak sallayın.

Jartiyer

Bu çeşidin domatesleri 50 cm'ye kadar büyüdüğü için çalıyı desteklemeye gerek yoktur. Ancak domateslerin sera koşullarında olgunlaştığı ve bitkinin 1 m boya ulaştığı durumlar istisnadır. Bu, sebze yetiştiricilerinin bireysel olarak takip etmesi gereken bir konudur.

Bitkiyi desteklemek, gövdeyi desteklemek ve meyvenin ağırlığı altında kırılmasını önlemek için tahta kazıklar kullanın. Toprak derinliğine göre ideal yükseklik, bitkinin boyundan 20-25 cm yukarıdadır.

Domates bitkisinin kök sistemine zarar vermemek için, kazıkları bitkiden 10 cm uzağa yerleştirin. Sürgünleri normal iple bağlayın, ancak çok fazla sıkmayın veya oksijen akışını kısıtlamayın.

Üst pansuman

Domatesler dışarıya dikildikten sonra gübrelemeye ihtiyaç duyar. Gübre seçimi, bölgenizdeki toprağın verimliliğine ve bileşimine bağlıdır. Organik gübreler arasında kuş veya inek gübresi, yeşil çim ve bitki kompostu bulunur.

Mineral gübreler arasında potasyum ve magnezyum fosfatlar, süperfosfatlar ve üre en uygun olanlardır. Mikro besin tabletleri özel mağazalarda mevcuttur; ayrıca üst pansuman olarak da yaygın olarak kullanılırlar.

Hangisi daha iyi: Üre mi yoksa amonyum nitrat mı? Açıklama Burada.

10 litre su için denenmiş ve test edilmiş bir gübre tarifi: İki gübre tabletini, 500 ml inek gübresi ve 1 yemek kaşığı potasyum sülfatla karıştırın. Pürüzsüz olana kadar suyla seyreltin. Kök sistemine bitki başına 1 litre gübre uygulayın.

Hasat ve depolama

İlk hasat Ağustos ayında yapılabilir (bölgenin iklimine bağlı olarak). Temel kurallar:

• İlk meyveleri 5 günde bir toplayın; Ağustos ayının ikinci yarısında ise 2-3 günde bir hasat edin.
• Domatesleri akşamları, tercihen kuru havalarda hasat edin. Hasat sırasında sürgünlere zarar vermemeye dikkat edin.
• Olgun domatesleri önce tüketin veya hemen işlemden geçirin, çünkü raf ömürleri daha kısadır.
• Olgunlaşmamış meyveleri toplayın. Kutularda daha hızlı olgunlaşırlar, ancak çalılarda kısa sürede yeni salkımlar belirir.

Yaz Bahçesi domatesleri, uzun raf ömürleri ve kolay taşınabilirlikleriyle öne çıkar. Sadece şu basit kurallara uyun; 1 ila 3 hafta dayanırlar ve şık görünümlerini korurlar:

• Meyveleri saklamadan önce yıkamayın.
• Kuru, tercihen tahta bir kutu seçin.
• Domatesleri kat kat dizin, ancak 3'ten fazla olmasın.
• Her sebze katmanının üzerine kuru turba veya talaş serpin.
• Domates kutusunu 20-23 derece sıcaklıkta, kuru ve karanlık bir yerde saklayın.

Bir püf noktası var: Olgun meyveler, hızlı olgunlaşmalarına yardımcı olan özel bir gaz yayar. Deneyimli sebze yetiştiricileri bu püf noktasını kendi avantajlarına kullanırlar. Olgunlaşmayı hızlandırmak için, olgunlaşmamış domateslerin bulunduğu kutuya fazla olgunlaşmış bir domates eklerler. Ancak daha uzun süre saklamak için koyu kırmızı domatesi çıkarırlar.

Hastalıklar ve zararlılar

Yaz Bahçesi domatesi erken olgunlaşan bir çeşit olduğundan, geç yanıklık hastalığından etkilenmez. Ancak, fideler yaz olgunluğundaysa mantar enfeksiyonu riski artar. Olası hastalıklar:

• Fitoftora. Genç dallarda beyaz yosunlar oluşur, meyveler daha yavaş olgunlaşır ve tamamen kurur.
• Bakteriyozis. Yaprak ve gövdelerin beslenmesi bozulur, bunun sonucunda da yapraklar hızla sararır ve kurur.
• Çiçek ucu çürümesi. Meyvelerin üst kısımları etkilenir. Bu tür domatesler yenmemelidir.
• Fomoz. Meyvenin tabanı çürüyor, kabuğu kuruyup buruşuyor ve domatesler artık yenemez hale geliyor.

Domates geç yanıklığı

Domateslerde bakteriyel yanıklık

Domateslerde çiçek ucu çürümesi

Phoma - Bu hastalığın görüldüğü domatesler kesinlikle yenmemelidir.

Tedavi için mantar öldürücü solüsyonlar kullanın ve bahçenizdeki bitkilere iyice püskürtün. Özellikle Quadrix, Fundazol, Oxychom ve Bordeaux bulamacı popülerdir. İşlemi birkaç kez tekrarlayın (üç hafta boyunca üç kez). Önleyici ilaçlama için de aynı prensibi kullanın.

Potansiyel zararlılar:

• Colorado böceği;
• bitki biti;
• örümcek akarı;
• kepçe.

Aktara ve Actellic gibi sentetik preparatlar bu tür zararlılarla mücadelede etkilidir; önemli olan kullanım talimatlarına uymaktır.

Hastalık önleme

Hastalıklar ve zararlılar aynı anda birden fazla bitkiyi etkileyebilir. Toplu domates kayıplarını ve verimsiz hasadı önlemek için derhal önleyici tedbirler alın:

• Zararlı böcekleri uzaklaştırmak için domates tarhlarının arasına biberiye ve fesleğen ekebilirsiniz.
• Bahçe aletlerini dezenfekte ettiğinizden emin olun, çünkü bunlar hastalığa neden olabilecek zararlı böcekler içerebilir.
• Domatesleri ekmeden önce eski bitki kalıntılarını temizleyin ve toprağı dezenfekte ettiğinizden emin olun.
• Domateslerinizi zararlılara karşı ilaçlayın. Kırlangıçotu kaynatma veya ev yapımı sabun solüsyonu kullanın.
• Domateslerinizi yaz aylarında zamanında hasat edin, böylece çalılarda aşırı olgunlaşmalarını önleyin.
• Yoğun dikimden kaçının. Çok yakın dikilen bitkiler mantar enfeksiyonu riskini artırır ve tüm çeşidi enfekte edebilir.
• Gözlemlemek ürün rotasyonuDaha önce domatesler için tehlikeli olan zararlı ve hastalıklarla enfekte olmuş bitkilerin yetiştiği yerlere domates dikmeyin.

Olası sorunlar ve ipuçları

Yaz Bahçesi domatesleri yetiştirmek genellikle herhangi bir soruna yol açmaz. Ancak, acil müdahale gerektiren istisnalar da vardır:

• Yapraklar kıvrılıyorsa, azot eksikliği var demektir, ancak çok fazla nem alıyorlardır. Yaprakların görünümünü eski haline getirmek için azotlu gübre eklemeyi ve sulama sıklığını ve yoğunluğunu azaltmayı düşünebilirsiniz.
• Zayıf renklenme potasyum eksikliğinin ve sıcaklık dengesizliğinin bir işaretidir. Hasadı olgunluğun sütlü aşamasında yapın, ancak önce toprağa potasyum açısından zengin gübre ve gübreler uygulayın.
  

  Tam olarak ne için kullanılır? potasyum ve sodyum humatlar Sağlıklı bitki yetiştirmenin yolları web sayfamızda anlatılmaktadır.

• Sulama, sıcaklık ve aydınlatma koşulları karşılanmazsa meyveler küçük, deforme olmuş ve asimetrik olacaktır. İkinci hasadı beklerken bu faktörleri göz önünde bulundurmak önemlidir.
• Yapraklarda lekeler oluşursa veya meyveler içten çürürse, bunun sorumlusu zararlı böceklerdir. Hemen ardından tüm bahçeye ilaçlama yapılmalıdır.

Ilıman iklimlerde domates ekimi için öneriler:

• Tohumları nisan sonu-mayıs başında ekin.
• Fideleri en erken haziran ortasından itibaren kalıcı bir yere nakledin.
• Toprağın sıcak olduğundan emin olun, aksi takdirde düşük sıcaklıklarda kök ölür.
• İlk sürgünler göründüğünde kullanın fideler için gübre (süperfosfatlardan daha iyi).
• İlk meyveler ortaya çıktığında toprağı tekrar gübreleyin ki daha çabuk olgunlaşsınlar.
• Yaprak ve meyvelerde güneş yanığını önlemek için bitkiye yoğun güneş ışığı altında gölge sağlayın. Gazete, branda vb. kullanın.

Yaz Bahçesi domateslerinin incelemeleri

Yaz Bahçesi domatesleri, erken olgunlaşan popüler bir çeşittir. Seralarda veya bahçe arazilerinde yetiştirilebilirler ve uygun bakım ve sulama ile lezzetli ve sert, mükemmel uyumlu domatesler üretirler.

Sıkça Sorulan Sorular