Tatyana, yüksek kaliteli sebzeleri, kompakt çalıları ve yaygın hastalıklara karşı güçlü bağışıklığıyla öne çıkıyor. Bu domatesler dengeli bir et yapısına sahip olup hem taze salatalar hem de konserve yapımı için uygundur. Güzel yuvarlak bir şekle, parlak ve zengin bir kabuk rengine ve ülke genelindeki birçok bahçıvanın şimdiden takdir ettiği hoş bir tada sahiptir.
Tatyana domates çeşidinin tanımı ve özellikleri
20. yüzyılın sonlarında Rus bilim insanları tarafından N. I. Vavilov Genel Genetik Enstitüsü'nde geliştirildi. 2000 yılında Devlet Siciline eklendi ve Rusya genelinde açık havada yetiştirilmesi önerildi.
Çalı
Dik, çok dallı ve sık yapraklı bitki yapısına sahip, belirli, standart çeşitlere aittir.
Başlıca özellikleri:
- Boyu genelde 60 cm'yi geçmez, ancak sera koşullarında daha da büyüyebilir.
- Çalıların hasadın ağırlığı altında kırılmasını önlemek için bağlanması gerekir.
- Yaprakları orta büyüklükte ve yeşildir.
- Çiçek salkımları basittir, ilki 6-7. yaprağın üstünde oluşur, sonrakiler 1-2. yapraktan sonra oluşur.
Bitki belirli sayıda salkım oluştuktan sonra kendiliğinden büyümeyi durdurur, bu nedenle üst kısımları sıkıştırmaya gerek kalmaz. Bu, bitki bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır.
Meyve
Yeşil meyvelerin sap kısmında koyu zümrüt yeşili lekeler bulunur ve olgunlaştıkça bu lekeler tamamen kaybolur. Teknik olgunluk aşamasında domatesler koyu kırmızı bir renk alır.
Özellikleri:
- Sebzelerin ağırlığı 103 ile 120 gr arasında değişir, ancak optimum yetiştirme koşullarında ağırlık 170 gr'a kadar çıkabilir.
- Meyve eti sulu ve etlidir, pürüzsüz ve ince bir kabuğun altında gizlidir.
- Meyvenin yüzeyi parlak ve hafif kaburgalıdır.
- Şekli yuvarlak, hafif basıktır.
- İçerisinde çok az tohum var.
- ✓ +10°C’nin altındaki sıcaklıklarda meyve tutumu yeteneği.
- ✓ Nem değişimlerinden dolayı meyve çatlamasına karşı yüksek direnç.
Tatyana domatesleri mükemmel raf ömrüne sahiptir: Uzun süreli depolamada bile çatlamadan bozulmadan kalırlar. Vitamin ve besin açısından zengindirler, bu da onları sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı da kılar.
Özellikler
Bir ürün yetiştirmeden önce, özelliklerini dikkatlice incelemeniz önemlidir. Tatyana domatesinin birçok olumlu özelliği vardır:
- Olgunlaşma, meyve verme ve verim. İlk sürgünlerden teknik olgunluğa kadar geçen süre 108-109 gündür. Çalıların kompakt boyutlarına rağmen, bu çeşit yüksek verime sahiptir - uygun bakımla metrekare başına 4,7-5,1 kg verim sağlar.
- Hastalık direnci. Patlıcangiller familyasından gelen patlıcangillerin çoğu hastalığına karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Ancak, maksimum koruma için özel preparatlarla önleyici tedaviler önerilir.
- Nerede yetiştirilirler. Domates, Rusya'nın neredeyse tamamında başarıyla yetiştirilmektedir. Bu çeşidin Uzak Doğu, Doğu Sibirya, Batı Sibirya, Ural, Aşağı Volga ve Orta Volga bölgeleri ve topraklarında ekimi önerilmektedir.
Tatyana, Kuzey Kafkasya, Orta Kara Topraklar, Volga-Vyatka, Orta, Kuzeybatı ve Kuzey bölgelerinde iyi yetişir. - Amaç ve uygulama. Bu çok yönlü sofralık çeşit, sofralık kullanım için idealdir. Küçük, sulu domatesleri hoş ve tatlı bir tada sahiptir ve uzun süreli depolamada bile bütünlüğünü korur.
Domates taze tüketim için ve basit sebze salataları da dahil olmak üzere çeşitli yemeklerin hazırlanmasında idealdir.
Olgunlaşmış meyveler işlenmek üzere kullanılır: turşu yapılır, tuzlanır, meyve suyu yapılır ve başka şekillerde hazırlanır.
Tatyana domates çeşidinin yetiştirilmesi
Bu çeşit, yetiştiricilik açısından diğer çok yönlü çeşitlere benzer. Olumsuz iklimlerde bile gelişir ve karmaşık tarım teknikleri gerektirmez. Ancak, maksimum verim elde etmek için temel bakım kurallarına uymak önemlidir.
Tohum ekimi ve fide yetiştirme
Kaliteli fideler elde etmek için, tohumları açık alana dikimden 50-60 gün önce ekin. Kesin zamanlama, iklim bölgesine bağlıdır. Ilıman bölgelerde ekim, Mart ortasından Nisan başına kadar yapılmalıdır.
Aşağıdaki adımları izleyin:
- Toprağın hazırlanması. Domatesler, nötr pH değerine sahip, hafif ve iyi drene edilmiş toprakları tercih eder. Patlıcangiller için mağazadan hazır toprak alabilir veya bahçe toprağınıza humus, turba ve nehir kumu ekleyerek kendi karışımınızı yapabilirsiniz.
Toprak asidik ise, kireç veya dolomit unu ile karıştırın. Ekimden önce, zararlıları öldürmek için alt tabakayı fırında pişirin. - Fide kapları. Tohumları ortak bir tohum kutusuna veya ayrı kaplara, saksılara veya turba peletlerine yerleştirin. Ayrı kaplar kullanıldığında, ayıklamaya gerek yoktur; yetişen bitkileri doğrudan bahçe yatağına ekebilirsiniz. Tohumları ortak bir tohum kutusuna ekerseniz, fideleri daha sonra ara kaplara ekebilirsiniz.
- ✓ Tohum ekiminde optimum toprak sıcaklığı en az +15°C olmalıdır.
- ✓ Mantar hastalıklarının önlenmesi için çalılar arasında iyi bir havalandırmanın sağlanması gerekir.
Fasulyeleri marketten satın alabilir veya kendi fasulyenizi kullanabilirsiniz; çünkü fasulyeler kendi tür özelliklerini korur. Hazırlık aşaması şu adımları içerir:
- Kalibrasyon. Büyük ve kaliteli tohumları seçin.
- Dezenfeksiyon. Hastalıklardan korunmak için ekim materyalini zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 20-30 dakika bekletin, ardından durulayın ve kurulayın.
- Çimlenme. Tohumları nemli bez katmanlarının arasına yerleştirin (köklere zarar vermemek için pamuk veya gazlı bez kullanmayın). Bezi periyodik olarak nemlendirin.
- Büyüme aktivasyonu. Islatma suyuna büyüme uyarıcıları ekleyin – Epin veya Zircon.
Tohum ekmeye başlayın. Şu adımları izleyin:
- Kapları dezenfekte edin ve drenajı alt tarafa yerleştirin.
- Kapları üstten 2-3 cm boşluk kalacak şekilde toprakla doldurun.
- Ekimden önce toprağı nemlendirin.
- Tohumları birbirinden 5 cm mesafe bırakarak (ortak bir kutuya) veya 2-3 tohumu ayrı ayrı kaplara koyun.
- Üzerine bir kat toprak (yaklaşık 1 cm) serpin ve yüzeyini sprey şişesiyle nemlendirin.
- Kapları streç filmle kapatıp ılık bir yere koyun.
- Fideler çıktıktan sonra filmi çıkarın.
Zayıf fideleri saksılardan çıkarın, en güçlüsünü bırakın. Bitkiler iki gerçek yaprak verdiğinde fideleri ana saksıdan ayırın. Ayrı saksılara dikin. Dikimden on gün önce, fideleri dışarıya taşımaya başlayın ve yavaş yavaş dış mekan koşullarına alışmalarını sağlayın.
Toprağın hazırlanması ve toprağa ekim
Fideleri, tam çimlenmeden 1,5-2 ay sonra, en erken Mayıs ortasında, gündüz ve gece sıcaklıkları dengelendiğinde dikin. Bu zamana kadar fideler yaklaşık 20 cm boyunda olmalı, birkaç tam yaprak oluşturmuş olmalı ve iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip olmalıdır.
Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Toprağın üst tabakasını önceden temizleyin, çünkü üst tabakada patojenler veya zararlılar bulunabilir.
- Süperfosfat veya kompost ekleyin. Toprak sonbaharda ek gübre ile kazılmışsa, ek gübrelemeye gerek yoktur.
- Her çukur yaklaşık 20 cm derinliğinde olmalıdır. Metrekare başına 6 adet fide dikin. Bitkileri sıralar arasında 50 cm boşluk bırakarak çapraz olarak dikin.
- Kök topunun sağlam kalması için bitkileri aktarma yöntemiyle nakledin. Bu, kök hasarı riskini azaltacak ve bitkinin hayatta kalma oranını artıracaktır.
Çalıların etrafındaki toprağı hafifçe sıkıştırın. Köklerin iyi temas etmesini sağlamak için bitkileri bolca sulayın.
Domates bakımının özellikleri
Tatyana iddiasız bir çeşit olmasına rağmen, yüksek verim elde etmek ve meyvenin tadını iyileştirmek için bazı tarımsal uygulamaları takip etmek önemlidir.
Basit bakım prosedürlerini izleyin:
- Sulama. Domatesler düzenli sulama gerektirir. Toprak koşullarına bağlı olarak haftada bir kez sulayın. Durgun, oda sıcaklığındaki suyu köklerin altına dökün, yapraklarla temas etmemesine dikkat edin.
- Üst pansuman. Çalıları mevsim boyunca birkaç kez gübreleyin. İlk gübreyi açık toprağa dikimden 10-15 gün sonra, ikinci gübreyi ise meyve verme döneminde uygulayın.
Potasyum ve fosforlu gübreler kullanın. Aşırı yaprak büyümesini önlemek için azotlu gübreleri az miktarda uygulayın. Kül etkilidir; bitkilerin etrafına serpin veya sıcak suda eritip sulama yüzeyine uygulayın. - Toprak işleme. Her sulamadan sonra, köklere oksijen ve besin erişimini iyileştirmek için domateslerin altındaki toprağı 1-2 gün boyunca gevşetin. Bu, mantar hastalıklarının gelişmesine yol açabilen su basmasını önlemeye yardımcı olur.
Aynı zamanda besin maddeleri için rekabet eden yabani otları da temizleyin. - Oluşum. Bitkileri 1-2 gövdeye ayırın, solmuş yaprakları ve ölü sürgünleri kesin. Meyvelerin çatlamasını önlemek için alt sürgünleri kademeli olarak kesin, ancak aynı anda en fazla iki sürgün kesin. İlk meyve kümesinin altındaki her şeyi temizleyene kadar yaprakları temizlemeye devam edin.
Tatyana çeşidinin kompakt boyutuna rağmen desteğe ihtiyacı vardır, bu nedenle sürgünleri yumuşak bir kumaşla desteklere bağlayın ve bunları her boğumun altındaki gövdelerin etrafına sarın. Yan sürgünlere gerek yoktur.
Hasat ve depolama
Üç aylık çimlenmeden sonra meyveleri hasada başlayın. Olgunlaşmamış domatesleri kuru bir yerde olgunlaşmaya bırakın ve bir karton kutuya koyun. Beş gün içinde tamamen kırmızıya döneceklerdir.
Tatyana çeşidi öncelikle taze tüketime yöneliktir. Bu sebzeler lezzetli salatalar, dilimler ve yemekler için garnitürler olarak kullanılır. Ancak, uzun süreli saklama için meyve suyu, salça veya reçel gibi işlemlerden geçirilerek kullanılırlar. Ayrıca çeşitli reçeller için de uygundurlar.
Hastalık ve zararlı kontrol önlemleri
Tatyana domates çeşidi, fusarium solgunluğu, verticillium solgunluğu ve çeşitli mozaikler de dahil olmak üzere önemli hastalıklara karşı oldukça dirençlidir. Erken olgunlaşma, geç yanıklık salgınlarının önlenmesine yardımcı olur. Hastalıkları önlemek için bitkilerinizi bakır içeren ürünlerle tedavi edin.
Ek koruyucu önlemler şunları içerir:
- Malçlama Mantar hastalıklarına karşı korumak için toprağı turba veya humusla kaplayın.
- Uygun sulama aşırı ısınmayı ve aşırı nemi önlemek için.
- Püskürtme Bağışıklık sistemini güçlendirmek için genç bitkilere soluk pembe renkte potasyum permanganat veya Fitosporin çözeltisi uygulayın.
Dış mekan bitkileri, sümüklü böcekler, Colorado patates böcekleri ve köstebek böceği gibi çeşitli zararlılardan etkilenebilir. Büyük larvaları elle toplayın ve domatesleri amonyak-su karışımıyla ilaçlayın. Ilık sabunlu su yaprak bitlerine karşı etkilidir ve kırlangıçotu infüzyonuyla tripsleri ve beyaz sinekleri öldürür.
Artıları ve eksileri
Tatiana çeşidi, orta mevsim ve hava koşullarına dayanıklıdır, hem sıcak hem de soğuk havalarda meyve verebilir. Birçok avantajı vardır:
Bu bitkinin sadece birkaç dezavantajı var: Bitki genellikle kümeler oluşturuyor, bu nedenle düzenli gübreleme gerektiriyor ve meyve verme döneminde sulandığında meyveler çatlayabiliyor.
İncelemeler
Tatyana domatesi, az bakım gerektiren güçlü ancak kompakt çalılarıyla öne çıkar. Bu lezzetli domatesler, yaz yemeklerine ve kış reçellerine kolayca lezzet katar. Bu çeşit, sayısız olumlu özelliğiyle ülke genelindeki bahçıvanlar arasında popüler bir seçimdir.





