Sultan domatesinin tanımı: yetiştiriciliğinin özellikleri

Sultan domatesi, mükemmel lezzeti ve çok yönlü hasadı ile tanınan kararlı bir melezdir. Uzun meyve verme dönemi ve yüksek iri meyve verimi, 20 yıldır hem amatörlerin hem de profesyonellerin ilgisini çekmektedir. Yetiştirme koşulları ve sırları hakkında tüm bilgileri makalemizde bulabilirsiniz.

Sultan domates çeşidi yüksek verimlidir.

Sultan domates tohumları

Sultan domates çeşidi

Gösterişsiz Sultan domateslerinin kökeni

Sultan, Hollanda yetiştiriciliğinin bir ürünüdür. 2000 yılında Kuzey Kafkasya, Orta Kara Topraklar Bölgesi ve Aşağı Volga bölgesi için Rusya Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline dahil edilmiştir.

Domateslerin özellikleri

Hibrit, erken olgunlaşan yüksek verimli çeşitlere aittir.

Dışsal farklılıklar

Sultani üzümünün belirli bitkileri kompakt olup, orta sayıda büyük, koyu yeşil yapraklara ve basit çiçek salkımlarına sahiptir. Her çiçek salkımından 5-6 domates elde edilir.

Düz ve yuvarlak meyvelerin hafif yivleri vardır. Olgunlaşmamış domateslerin sapında koyu yeşil bir leke bulunur ve olgunlaştıkça bu leke kaybolur.

Yemeye hazır domatesler koyu kırmızı renktedir ve hasara ve çatlamaya karşı dayanıklı güçlü bir kabuğa sahiptir. Eti oldukça yoğun ve yumuşaktır; neredeyse hiç çekirdek içermeyen 5-6 cep bulunur. Hafif ekşimsi tadı, tatlı lezzetini hoş bir şekilde dengeler.

Verimlilik

Sultan, sezon boyunca meyve verir ve son domates hasadı Eylül ayında yapılır. 200 gr'a kadar iri meyveleri ve yüksek yumurtalığıyla, dikkatli bir yönetim sayesinde hektar başına 560 c'ye kadar verim elde edilebilir; bu da bölgesel standartlardan 700-100 c/ha daha yüksektir.

Uygulamanın özellikleri

Domatesler, nakliye ve uzun süreli depolama için çok uygundur. Mükemmel lezzetleri onları taze salatalar veya sebze tabakları için ideal kılar. Konserve ve işlemede de mükemmeldirler: meyve suları, reçeller ve soslar, soğuk mevsimde bahçıvanları memnun edecek ve sofralara çeşitlilik katacaktır.

Avantajları ve dezavantajları

Sultan hibritin en cazip avantajları şunlardır:

Yetiştirme özellikleri

Sultan domatesinin çoğu domates gibi fide yetiştiriciliği gerekir.

Fide seçimi

Fidan seçerken aşağıdaki noktaları mutlaka göz önünde bulundurun:

1. Kök sistemi gelişmiş, güçlü bitkileri tercih edin.
2. Aşırı parlak yeşillikler azotlu gübrelerin fazla verildiğinin göstergesi olabilir.
3. Tüm bitkiler sağlıklı olmalıdır. Bir bitki açıkça enfekte olsa bile, diğerleri herhangi bir belirti göstermeden kuluçka döneminde olabilir.
4. İdeal olarak fideler çok uzun olmamalı - en fazla 30 cm - ve 6-7 gerçek yaprağa sahip olmalıdır.
5. Yumurtalığı olmayan 50-60 günden eski olmayan bitkileri satın alın.
6. Çalı, besleyici toprakla birlikte ekilirse köklenme şansı daha yüksektir;
7. Fidanları saygın ve güvenilir tedarikçilerden satın almak en iyisidir. Satıcının yetkinliğinden emin olmak için yetiştirme koşullarını kontrol edin.

Toprak ve gübreler

Sultan toprak konusunda çok seçici değildir, ancak humusla gübrelenmiş hafif asitli kumlu veya tınlı toprak idealdir. Uygun ürün rotasyonu da önemlidir.

Domates için en iyi öncüller kavun, baklagiller, lahana, salatalık ve kök sebzelerdir. Patlıcangillerden sonra dikmekten kaçının.

Domatesler besin açısından oldukça talepkardır: Kök gelişimi sırasında fosfor, çiçeklenme ve meyve verme döneminde ise potasyum ihtiyacı artar. Azot eksikliği büyümeyi yavaşlatır ve ürün kalitesini ve bitki bağışıklığını etkiler. Bu nedenle, sonbaharda gübre, kompost veya hayvan gübresi ekleyerek toprağı hazırlamak en iyisidir. İlkbaharda ise toprağı azot içeren katkı maddeleriyle destekleyebilirsiniz.

Killi topraklar için toprağı kazıp turba, kompost veya kum eklemek faydalıdır. Metrekare başına gereksinimler:

• 5 kg turba;
• 8 kg kum;
• 5 kompost veya gübre.

Toprak asitliğini azaltmak için kireç, odun külü veya tebeşir kullanın. Alkalileştirme işlemini ekimden en az iki hafta önce gerçekleştirin.

Büyüme koşulları

Domatesler sıcağı çok sever; aşırı nemden uzak, açık, güneşli alanlar seçin. Yeterli büyüme için gün ışığı saatleri en az 12 saat olmalı ve rahat sıcaklık aralığı 15-35 santigrat derece olmalıdır. Domatesler nem konusunda çok seçici değildir. Tarhlar iyi havalandırılmalı ve aşırı kalabalık olmamalıdır.

Evde fide yetiştirmek

Eğer isteğiniz varsa fideleri kendiniz yetiştirmeniz hiç de zor olmayacaktır.

Tohum hazırlama

Saygın ve büyük tedarikçilerden gelen tohumlar genellikle paketlenmeden önce işlenir. Islatma veya dezenfeksiyon gerektirmezler.

Eğer işlenmemiş tohum materyali satın aldıysanız, atmanız gereken birkaç hazırlık adımı vardır:

1. Çimlenip çimlenmediğini kontrol etmek için tohumları 1 çay kaşığı tuz eklenmiş bir bardak suya koyun. Yüzeye çıkanları atın.
2. Dezenfeksiyon için tohumları 20 dakika boyunca potasyum permanganat çözeltisinde bekletin. Bunun için, çözeltiden 1 g'ı litre suya seyreltin.
3. Tohumları besin açısından zenginleştirmek için büyüme uyarıcısı tedavisi uygulayın.

Bazı bahçıvanlar tohumlarını sertleştirir. Bunun için hazırlanan tohumları yıkayıp bir torbaya koyup serin bir yerde, örneğin buzdolabı rafında üç gün saklayın.

İçerik ve konum

Güneye bakan pencereler fideler için idealdir. Yeterli ışığı korumak için yetiştirme lambaları kullanın. Isıtma sistemini dengelemek için bitkilere günlük olarak su püskürtün veya bir nemlendirici kullanın.

Gündüz sıcaklığının 18-25 derece, gece ise 12-15 derece olması gerekir.

Tohum ekimi

Ekim, beklenen dikim tarihinden 50-60 gün önce yapılmalıdır. Fideler iki şekilde yetiştirilebilir:

• toplama ile;
• dalmadan.

İlk seçenekte tohumlar sığ bir saksıya ekilir ve 1-3 gerçek yaprak çıktıktan sonra, bitkiler toprağa ekilmeden önce ayrı saksılara aktarılır. İkinci seçenekte ise tohumlar hemen saksılara veya fincanlara ekilir ve domatesler bahçeye ekilene kadar burada kalır.

Domates fidelerinin nasıl nakledileceğini okuyun. sonraki makale.

Ekim için özel olarak hazırlanmış ticari toprak kullanın veya kendi toprağınızı hazırlayın. Eşit miktarda toprak, turba ve humus karıştırın. Elde edilen karışımın her 10 litresi için 0,5 litre kül ve 40 gr süperfosfat ekleyebilirsiniz.

Toprağı fırında pişirerek, üzerine kaynar su dökerek veya üzerine potasyum permanganat çözeltisi dökerek dezenfekte edebilirsiniz.

Fide kaplarını toprakla doldurun, ılık suyla sulayın ve tohumları yaklaşık 1 cm derinliğe ekin. Ardından fideleri streç filmle örtün ve sıcak bir yerde saklayın. İlk sürgünler 3-5 gün içinde ortaya çıkacaktır.

Toprağın hava almasını sağlamak için periyodik olarak örtü malzemesini kaldırın.

Fidelerin bakımı

Fide bakımı sulama, yeterli aydınlatma, gübreleme ve sertleştirmeyi içerir:

1. Toprak kurudukça, durgun su kullanarak sulayın. Su kesinlikle ılık olmalıdır.
2. Çimlenmeyi teşvik etmek için sıcaklığı 25-28 santigrat derece koruyun; plastik ambalajı çıkardıktan sonra 20-24 santigrat derece idealdir. Sıcak günlerde odayı havalandırın veya fideleri balkona taşıyın. Dikim zamanına yaklaştıkça, pencereleri açarak veya dışarıda tutarak genç domatesleri sertleştirin ve dışarıda geçirilen süreyi kademeli olarak artırın.
3. Fideler ışığı sever; genç bitkiler ise günde 12-16 saat ışığa ihtiyaç duyar. Doğal ışık yetersizse, lamba ekleyin.
4. Fideleri besleyin İlk uygulama, çimlenmeden 2-3 hafta sonra önerilir. Genellikle fide gelişimi sırasında 3-4 kez gübreleme yapılır. Fosfor içeren organik veya kompleks mineral gübreler bu amaç için en iyisidir.

Ayrıca şu makaleyi okumanızı da öneririz: tohumlardan domates fidesi yetiştirme.

Fidelerin toprağa ekilmesi

Fideler, iki ay sonra, bitkiler 6-7 gerçek yaprak oluşturduğunda kalıcı yerlerine nakledilir. Ortalama günlük sıcaklık 12 santigrat derecenin altına düşmemelidir. Güney bölgelerde bu dönem Mayıs başı, orta bölgelerde ise Mayıs sonuna yakındır. Sıcak havalar gelene kadar, yatakları geceleri plastik veya başka bir örtü malzemesiyle örtün.

Domateslerin parlak güneşe uyum sağlaması için akşam veya bulutlu havalarda ekim yapmak en iyisidir.

Bitkiler için 40x50 cm'lik bir şablona göre delikler açın. Dip kısmına gübre koyun, bitkileri yerleştirin, ardından üzerini toprakla örtün ve domatesleri sulayın.

Açık alanda yetiştirmenin özellikleri

Açık alanda tohum yetiştirmenin kendine has nüansları vardır.

Açık zemin koşulları

Güney Rusya'da Sultan doğrudan açık alanda yetiştirilebilir, ancak daha soğuk bölgelerde bir seraya ihtiyaç duyulacaktır. Daha sıcak iklimlerde domatesler nisan ortası gibi erken bir tarihte örtü altında, mayıs ayına kadar ise açık alanda yetiştirilebilir.

Toprağın hazırlanması ve yer seçimi, yukarıda fidan dikiminde anlatılanlardan farklı değildir.

Donmaya karşı korumak için, bitkileri kemerlerin üzerine gerilebilen plastik veya nefes alabilen malzemelerle örtün. Çürüme sırasında ısının serbest bırakıldığı ısıtmalı bir yatak da idealdir.

Seralara tohum ekimi yapılırken:

1. Dikimden önce sızıntı olup olmadığını kontrol edin ve dezenfekte edin.
2. Daha sonra 5 gün boyunca mutlaka havalandırın.
3. Gerekirse toprağı yenileyin.
4. Toprak tabakasının iyice ısıtılmış olması gerekir, bu nedenle önerilen yüksekliğe uyun - en fazla 25 cm.
5. Yatakları yaklaşık 60 cm aralıklarla oluşturun ve dama tahtası deseni şeklinde delikler açın.

Tohumların toprağa ekilme süreci

Nisan ayının ortalarına doğru, Güney Rusya'daki toprak genellikle tohumların toprağa ekilmesi için yeterince ısınmış olur.

Hazırladığınız toprağa 35-40 cm çapında delikler açın ve potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın. Filizlenmiş veya kuru tohumları ekebilirsiniz. Don olursa, kuru tohumlar zarar görmez; daha sonra filizlenirler.

Açık toprağa ekilen bitkileri düzenli olarak seyreltin:

1. 2-3 gerçek yaprak çıktıktan sonra en güçlü sürgünleri 7-9 cm mesafede bırakın.
2. İkinci (4-5 yaprak) sürgünlerden önce, delikleri iyice sulayın, yine yaklaşık 15 cm mesafeden daha güçlü bitkiler seçin. Reddedilen domatesler, zayıf fidelerin olduğu bölgelere nakledilmeye uygundur.
3. Son seyreltmede 40 cm aralıklarla birkaç çalı bırakılacaktır.

Açık alanda bitki bakımı

Kaliteli bir hasat elde etmek için ekilen bitkilerin sürekli bakıma ihtiyacı vardır.

Sulama, gevşetme ve ayıklama

Domatesler, en az 18 santigrat derece sıcaklıktaki durgun suyla kök sulamayı tercih eder. Serin bahar havalarında su 25 santigrat dereceye kadar ısıtılabilir. Çalıların üzerine su sıçraması, çiçeklere zarar verir ve meyve tutumunu engeller.

Sulama sıklığı hava durumuna bağlıdır: Toprağın üst tabakası kurumamalıdır. Bu, açık alanda seralara göre daha hızlı gerçekleşir. Aşırı nem, mantar hastalıklarına ve çürümeye yol açabilir.

Nemlendirmeden sonra toprağı gevşetmek iyi bir fikirdir. Aynı zamanda yabani otları da temizleyin. Toprağı gevşetmek, köklerin nefes almasını ve nemi emmesini sağlar. Bu işlem ayda en az iki kez, 5 cm derinliğe kadar yapılmalıdır.

Bitkiler büyüdükçe toprağı gevşetmenin yanı sıra, tesadüfi kökler oluşturmak için toprak işleme de yapılır.

Yan sürgünleri ve jartiyerleri sıkıştırmak

Sultan domateslerinin bakımı sırasında, yan sürgünlerin koparılması hasadın kalitesi için çok önemlidir. Belirgin bitkiler için, tüm yan sürgünleri çıkararak 2-3 ana gövde oluşturun. Ağustos sonuna doğru, daha büyük meyvelerin olgunlaşıp büyümesi için üst dalları, çiçekleri ve küçük yumurtalıkları çıkarın.

Uzun yazların yaşandığı sıcak iklimlerde domateslerin yan sürgünlere ihtiyacı yoktur.

Sultan'ın kısa büyüme alışkanlığı, kazıklama ihtiyacı konusunda yanlış kanılara yol açabilir. Deneyimsiz bahçıvanlar, bu türün ek desteğe ihtiyaç duymadığını düşünebilir, ancak bu doğru değildir. Yüksek verimi ve iri meyveleri nedeniyle bitkiler yere doğru eğilme eğilimindedir ve kırılabilir. Çalılara zarar vermemek için tahta kazıklar veya kafesler kullanın.

Üst pansuman

Domatesler, büyüme mevsimi boyunca 3-4 kez gübrelenir. Mineral gübrelerin organik gübrelerle dönüşümlü olarak verilmesi önerilir. Bitki başına 1 litre oranında inek gübresi (1 ila 10) veya tavuk gübresi (1 ila 15) solüsyonları mükemmel organik katkı maddeleridir.

Mineraller arasında fosfor ve potasyum içeren kompleks olanları tercih edin.

Gübreleme ancak sulamadan sonra yapılır.

Hastalık ve zararlı önleme

Melez Sultan, verticillium solgunluğuna, fusarium solgunluğuna ve diğer yaygın domates zararlılarına karşı dayanıklılığıyla ünlüdür. Ancak önlem almak her zaman iyi bir fikirdir:

• tohumları, toprağı ve aletleri dezenfekte etmek;
• sulama ve sıkıştırma kurallarına uyun;
• Çalılara hastalıklara karşı potasyum permanganat veya bakır sülfat püskürtün;
• zararlılara karşı sabun çözeltisi, pelin otu veya sarımsak tentürü kullanın;
• Bitkileri düzenli olarak kontrol edin ve hasarlı kısımları derhal çıkarın.

Zarar verebilecek başlıca böcekler ve bunlarla mücadelede uygulanabilecek yöntemler tabloda ele alınmıştır.

Hastalıklar önlenebilir Açık alanda domateslerin uygun bakımı.

Hasat ve depolama

Ana hasat yaz ortasından Ağustos ayının son on gününe kadar olgunlaşır. Bu dönemin sonunda bitkiler ölmeye başlar, bağışıklıkları zayıflar ve hastalık riski artar. Meyvelerin sağlığını ve güvenliğini korumak için, olgunlaşan domateslerin Ağustos ayı başlarında hasat edilmesi ve domateslere olan baskının azaltılması önerilir.

Sıcaklık 8 santigrat derecenin altına düştüğünde ve yağış ihtimali olduğunda, yeşil olanlar da dahil olmak üzere tüm domatesler hasat edilir. Daha sonra çalılar tarladan çıkarılır. Yaz sonunda havalar ısınırsa, domateslerin bitkilerde olgunlaşması için zaman olur.

Olgun domatesler en fazla 4-5 gün tazeliğini korurken, yeşil domatesler pazarlanabilir görünümlerini birkaç hafta koruyabilir. Uzun süreli saklama için (2 aya kadar):

• sert ve hasarsız meyveleri seçin;
• bunları samanla kaplı tahta kutulara yerleştirin;
• domateslerin üzerine bastırmadan bir kapakla örtün;
• Karanlık, serin ve hava alan bir yere koyun.

Olası sorunlar ve öneriler

Domates yetiştirirken çeşitli sorunlarla karşılaşabilirsiniz:

• Yoğun yapraklanma ve düşük meyve tutumu, fazla gübreleme yapıldığını gösterir. Uygulanan gübre miktarını azaltın.
• Deforme olmuş meyveler, uygunsuz sulama ve sıcaklık koşullarının göstergesidir. Haşere istilası da domateslerin şeklini etkileyebilir.
• Yaprak kıvrılmasının nedeni çoğunlukla yan sürgünlerin aşırı sıkılması ve yüksek nemdir.

İncelemeler

Hibrit domates çeşitleri en iyi özellikleri bir araya getiriyor: mükemmel verim, hastalıklara dayanıklılık ve meyve kalitesi. Sultan domatesi, türünün en çarpıcı örneklerinden biri. Bu vitamin dolu hazine, sofralarınızı her zaman aydınlatacak ve her güne renk katacak. Mutlaka deneyin!

Sıkça Sorulan Sorular