Suleiman Çeşidi Pembe Domatesler: Tat ve Yetiştirme Özellikleri

Süleyman domatesi, mükemmel pazarlanabilirliğe ve lezzete sahip yeni bir pembe çeşittir. Meyveleri, sivri tepeleriyle Doğu tapınaklarının kubbelerini veya bir padişahın sivri pabuçlarını andıran, gerçekten sıra dışı bir görünüme sahiptir.

Süleyman domatesini kim yetiştirdi?

Rus yetiştirici V.I. Blokin-Mechtalin tarafından geliştirilen Süleyman domatesi, bir melezdir. 2024 yılında ekim onayı almış olup, orta bölgelerde kullanılması tavsiye edilmektedir.

Çeşit tanımı

Suleiman çeşidi, 70 cm yüksekliğe ulaşan, belirli bitkiler olarak yetişir. İlk çiçek salkımı altıncı veya yedinci yaprağın üzerinde belirir ve sonraki salkımlar her iki yaprakta bir görülür. Yapraklar orta büyüklükte, standart yapraklıdır. Çiçek salkımları basittir. Suleiman domatesinin meyveleri küçük ila orta boydur. Tek bir salkımda beş ila altı domates olgunlaşır.

Meyvelerin kısa tanımı:

• Olgunlaşmamış meyvelerin rengi: açık yeşil.
• Olgun meyvelerin rengi: koyu pembe.
• Biçim: Sivri uçlu silindirik.
• Deri: pürüzsüz, yoğun.
• Ağırlık: 70-130 gr.

Meyvelerin tadı ve amaçları

Bu melez türün mükemmel bir tadı vardır. Uygun bakımla meyveleri sulu, tatlı ve aromatiktir. Gerçekten etli ve tatlıdırlar ve taze olarak yenir, salatalarda, meyve sularında ve çeşitli yemeklerde kullanılırlar.

Süleyman domatesinin özellikleri

Pembe melez Suleiman, sadece lezzetli ve görsel olarak çekici olmakla kalmıyor, aynı zamanda zorlu hava koşullarında bile başarıyla yetiştirilmesini sağlayan kıskanılacak tarımsal özelliklere de sahip.

Olgunlaşma zamanı

Hibrit domates Süleyman, erken olgunlaşan bir çeşittir. Çimlenmeden ilk meyvelerin hasadına kadar 95-100 gün sürer. Hasat, yetiştirme bölgesine ve iklime bağlı olarak Ağustos ortası ile sonu arasında gerçekleşir.

Verimlilik

Pembe domates Süleyman, yüksek verimli bir çeşittir. Uygun yetiştirme koşulları ve iyi bakımla metrekare başına yaklaşık 15 kg domates hasadı yapılabilir. Metrekare başına üç veya dört domates fidesi ekildiğinden, bitki başına verim 3,75 ila 5 kg arasında değişmektedir.

Soğuğa dayanıklılık

Süleyman domatesi, aşırı hava koşulları (soğuk havalar, ani sıcaklık değişimleri ve kurak dönemler) dahil olmak üzere her türlü stresli duruma iyi dayanır.

Hastalık direnci

Pembe melez Suleiman, mantar, bakteri ve virüs hastalıklarına karşı oldukça dayanıklıdır. Ancak, olumsuz koşullarda oluşabilecek hasarı önlemek için zamanında önleyici ilaçlama yapılması gerekir.

Artıları ve eksileri

Bahçıvanların dikkatini çekmek için gerçekten olağanüstü özelliklere sahip olmanız gerekir; günümüz tohum pazarındaki rekabet işte bu kadar çetin. Bu yeni çeşit kolayca başarıya ulaşıyor; çoğu pembe domates gibi mükemmel bir tada sahip ve ayrıca birçok başka avantaja da sahip.

İniş

Süleyman domatesi ağırlıklı olarak fidelerden yetiştirilir. Fidelerin büyümesi yaklaşık 60 gün sürer. Daha sonra açık toprağa veya seraya dikilirler.

Dikim kabının hazırlanması

Fideler büyük plastik kaplara veya bardak, turba saksısı veya tablet gibi tekli kaplara ekilebilir. Kaplar daha önce dikim için kullanılmışsa, örneğin potasyum permanganat solüsyonuyla dezenfekte edilmelidir. Yeni kaplar için, kaynar suyla durulamanız yeterlidir.

Kap ve kaplarda drenaj delikleri yoksa, sıcak bir tığ ile delin. Tek tek dikim kapları en az 500 ml kapasiteli ve 8-10 cm yüksekliğinde olmalıdır. Dikim saksılarını hazır (mağazadan alınmış) bir toprak karışımı veya ev yapımı bir saksı karışımıyla doldurun. Kapları yaklaşık 1/3 oranında doldurun.

Saksı toprağı karışımı hazırlamak için örnek bir tarif, 10 litre turba, kum ve humus (veya kompost) karıştırıp, 1 litre odun külü ve odun talaşı eklemektir. Karışımı iyice karıştırın ve zararlı mikroorganizmaları ve yabani ot tohumlarını öldürmek için üzerine kaynar su dökün. 24 saat sonra karışımı saksılara dökün.

Tohum hazırlama

Yüksek çimlenme oranlarına ulaşmak ve güçlü, sağlıklı fideler yetiştirmek için tohumların ekime hazırlanması önerilir.

Domates çekirdeği hazırlamanın özellikleri Suleiman:

• Son kullanma tarihine dikkat edin. Tohumlar ne kadar taze olursa o kadar iyidir. Domates tohumlarının maksimum raf ömrü 4-5 yıldır.
• Yaşlanamayan tohumları atmak için onları tuzlu bir solüsyona (250 ml suda eritilmiş 1 yemek kaşığı sofra tuzu) batırın. Kalitesiz tohumlar yüzeye çıkarken, iyi olanlar dibe çöker.
• Tohumlar bir bardak suya konup içine bir kompresör tüpü yerleştirilerek oksijenlendirilebilir. Bu işleme "kabartma" denir. Yaklaşık 10 saat sürer. Bu işlemden sonra tohumlar daha iyi çimlenir.
• Ekim malzemesi, dönüşümlü olarak sıcak ve soğuk ortamlara yerleştirilerek sertleştirilir. Geceleri buzdolabına yerleştirilip keten bir torbaya sarılır, gündüzleri ise oda sıcaklığında iç mekanda bekletilir. Bu döngü 2-3 kez tekrarlanır.
• Tohumlar %1'lik potasyum permanganat çözeltisinde veya 45°C'ye ısıtılmış hidrojen peroksitte 20 dakika dezenfekte edilir. Dezenfeksiyondan sonra tohumlar akan su altında iyice durulanır.
• Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumlar nemli bir tülbentte çimlendirilir. Suya Zirkonyum veya Epin gibi bir büyüme uyarıcısı eklenebilir. Tohumlar filizlendikten sonra, hazırlanmış kaplara ekilir.

Fide nasıl yetiştirilir?

Tohumlar Mart ortası civarında ekilir; kesin zamanlama bölgeye ve iklim bölgesine göre değişir. Unutulmaması gereken en önemli nokta, fidelerin büyümesinin 60-65 gün sürmesidir. Bu nedenle, ekim işlemi beklenen ekim tarihinden iki ay önce yapılmalıdır.

Domates fidesi yetiştirmenin özellikleri Suleiman:

• Ekim kaplarındaki toprak düzleştirilip sprey şişesiyle nemlendirilir. Ana kapta tohumlar, yan yana tohumlar arasında 2-3 cm boşluk bırakılarak sıralar halinde ekilir.
• Ekilen tohumların üzeri ince bir toprak tabakasıyla (1 cm yeterlidir) örtülür ve üzeri şeffaf bir malzeme, cam veya plastik örtü ile örtülür. Örtü, sera etkisi yaratarak ısı ve nemin korunmasına yardımcı olur.
• Tohumlar filizlenene kadar fide kaplarını 22-25°C sıcaklıktaki bir odada tutun. Fideler yaklaşık bir hafta içinde ortaya çıkacaktır. Filmi hemen çıkarın. Filizlerin bol ışık almasını sağlamak için güneye bakan bir pencereye yerleştirin. Fidelerin uzamasını önlemek ve güçlü ve sağlıklı kalmalarını sağlamak için sıcaklığı birkaç derece düşürün.
• Bir hafta sonra sıcaklık tekrar yükseltilir ve +18…+20 °C’de tutulur.
• Fidelere günde 11-12 saat gün ışığı sağlanır. Gerektiğinde yapay aydınlatma eklenir.
• Fideleri bir sprey şişesi ve ardından bir sulama kabı kullanarak ölçülü olarak sulayın. Aşırı sulamadan kaçının. Fideleri yalnızca toprağın üst tabakası kuruduktan sonra sulayın. Önerilen sulama sıklığı haftada birdir.
• Bitkiler bir veya iki gerçek yaprak geliştirdiğinde, bunlar sökülüp ayrı saksılara ekilebilir. Aynı zamanda, yan dallanmayı teşvik etmek için fidelerin köklerini sıkıştırın.
• Dışarıya dikilen fidelerin geçiş dönemini sağlıklı bir şekilde atlatmasını sağlamak için, her gün dışarı çıkararak yaklaşık bir hafta boyunca yeni koşullara alışmalarını sağlayın. Bu süre 15-20 dakikayla başlayıp kademeli olarak birkaç saate çıkar.

Bir site seçimi

Süleyman domateslerini dikmek için, cereyan ve sert rüzgarlardan uzak, düz, iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Durgun su ve suyla doymuş topraklar istenmeyen bir durumdur. Domatesler, humus bakımından zengin, nemi tutan ve geçirgen kumlu veya tınlı topraklarda en iyi şekilde yetişir. Optimum pH değeri 6,0-6,8'dir.

Dikim yeri seçerken, ürün rotasyonu kurallarını da göz önünde bulundurmak önemlidir. Domatesler için en iyi öncüller baklagiller, yeşil bitkiler ve çeşitli kök sebzelerdir. Patates, biber, patlıcan veya diğer patlıcangillerden sonra domates ekilmesi önerilmez.

Yatakların hazırlanması

Ekim alanını hazırlamak için, sonbaharda toprağı kazın ve bir Fokin düz pullukla işleyin. Bu alet, toprak yapısını korur ve faydalı mikroorganizmaların aktivitesini bozmaz. Sonbahar veya ilkbaharda, alana yeşil gübre bitkileri ekebilirsiniz; bunlar toprağı gerekli mikro besinlerle zenginleştirecektir.

Sonbahar toprak işlemesi sırasında, metrekare başına 10 litre kompost gibi organik madde ekleyin. Ayrıca, metrekare başına 50 gram deniz yosunu unu da toprağa eklenebilir. Ağır killi topraklar için kum veya talaş gibi gevşetici maddeler, asidik topraklar için ise sönmüş kireç veya dolomit unu eklemeniz önerilir. Sonbaharda toprağı hazırlamadıysanız, ilkbaharda hazırlayabilirsiniz.

Her durumda, ilkbaharda, bitki köklerine daha fazla oksijen erişimi sağlamak için toprağı 20-25 cm derinliğe kadar tekrar sürmeniz (sürmeniz) önerilir. Bu aynı zamanda yabani otları da ortadan kaldırır ve minerallerin karışmasını sağlar. İyi su drenajı sağlamak için mineral gübreler eklemeniz ve ardından yatakları düzleştirmeniz önerilir.

Nakil

Sertleşmiş 60 günlük fideler, yerel iklim ve hava koşulları dikkate alınarak açık toprağa dikilir. Özellikle, yerleşik hava ve toprak sıcaklıkları sırasıyla 18-22°C ve 14-16°C arasında olmalıdır. Dikim zamanında fideler 6-7 gerçek yaprağa sahip olmalıdır.

Fidan dikiminin özellikleri:

• Güneyde fideler mayıs başı-ortası gibi, ılıman bölgelerde ise mayıs sonu-haziran başı gibi dikilir. Domatesler ise seralara birkaç hafta önce ekilir.
• Dikim için 40x40 cm ölçülerinde çukurlar hazırlayın. Domatesler sıra halinde de ekilebilir. Çukurlar 15 cm derinliğinde ve 20-25 cm genişliğinde olmalıdır. Dikim çukurları, fidelerin kök sistemini ve kök topunu rahatça barındıracak kadar büyük olmalıdır.
• Dikim öncesi çukurları sulayın ve toprağın oturması için 0,5-1 saat bekletin. Dikimden önce çukurun dibine bir avuç kül veya talaş koyun.
• Fideler çukurlara yerleştirilir, kökleri toprakla örtülür, toprak sıkıştırılır ve sulanır. Su ılıktır. Su emildikten sonra toprak humus, talaş, saman vb. ile malçlanır.

Bakım Özellikleri

Süleyman domatesinin bakımı oldukça basittir; dayanıklı, bakıma ihtiyacı yoktur ve en önemlisi çeşitli hastalıklara ve aşırı hava koşullarına dayanıklıdır. Bu pembe domatesin sulanması, gübrelenmesi, toprağın gevşetilmesi, otlarının temizlenmesi, şekillendirilmesi ve önleyici ilaçlama yapılması gerekir.

Sulama ve gevşetme

Fideler yeni ortama uyum sağlarken sulanmazlar. Bu süre yaklaşık 10 gün sürer. Ancak şiddetli kuraklık ve sıcak havalarda domateslerin sulanması gerekir. Sonrasında, hava ve toprak koşullarına bağlı olarak haftada 2-3 kez sulama yapılmalıdır. Önerilen sulama miktarı metrekare başına 20-30 litredir.

Çiçek salkımlarının oluşumu ve çiçeklenme döneminde sulama miktarı bitki başına 1-2 litreye düşürülür. Çalılar meyve vermeye başladığında ise sulama miktarı 3-5 litreye çıkarılır. Olgunlaşma döneminde ise aşırı nem meyvelerin çatlamasına neden olabileceğinden, sulama büyük ölçüde azaltılır veya tamamen durdurulur.

Üst pansuman

Süleyman domatesi, büyüme mevsimi boyunca iki haftada bir gübrelenir. Yaprak büyümesini desteklemek için ilk büyüme aşamasında azot eklenir; meyve verme aşamasında potasyuma ihtiyaç duyulur; fosfor ise sürekli bir gereksinimdir.

Jartiyer ve şekillendirme

Süleyman domatesinin 3-4 gövdeye ayrılması önerilir. Ayrıca, gövdeler meyvenin ağırlığını taşıyacak kadar güçlü olmadığından çalıların bağlanması gerekir.

Hastalıklar ve zararlılar

Süleyman domatesi her türlü patojene karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir, ancak elverişsiz koşullar ve kötü tarım uygulamaları altında çalılar, yaprak bitleri, tütün yaprak bitleri ve yaprak zararlıları tarafından taşınan çiçek ucu çürümesine ve domates mozaiğine karşı özellikle hassas olabilir.

Mozaik çürümesi tedavi edilemez bir hastalıktır, ancak çiçek ucu çürümesi odun külü ve sütle takviye edilmiş kalsiyum klorür solüsyonuyla tedavi edilir. Topaz, Alirin B, Fitomycin, Fitosporin, Anti Vershinka ve benzeri mantar ilaçları da hastalıkla mücadeleye yardımcı olur.

Süleyman domatesi, mantar enfeksiyonları taşıyan sümüklü böcekler de dahil olmak üzere çeşitli böcek zararlılarından etkilenebilir. Bunlar Grom, Axela ve diğer böcek ilaçlarıyla kontrol altına alınabilir.

Çalılar ayrıca yaprak bitleri, beyaz sinekler, tütün yaprak bitleri ve örümcek akarları tarafından da saldırıya uğrayabilir ve bunlara karşı Fitoverm, Aktara, Biotlin vb. gibi çeşitli insektisitler kullanılır.

Hasat

Meyveler, yemek veya meyve suyu yapmak için tamamen olgunlaşmış, depolama için ise olgunlaşmamış olarak hasat edilir. Sıcaklık 10°C'nin altına düşmeden önce tüm meyveleri çalılardan çıkarmak önemlidir. Domatesleri koparmamanız, bunun yerine saplarıyla birlikte budama makasıyla dikkatlice kesmeniz önerilir.

Hasat edilen meyveler kutu, leğen veya sepet gibi sığ kaplara yerleştirilir. Domatesleri tek sıra halinde saklamak en iyisidir. Uzun süreli saklama planlanıyorsa, her meyve kağıda sarılabilir.

İncelemeler

Suleiman çeşidi, pembe domates ve kışlık reçel severler için mükemmel bir seçimdir. Bu domatesin küçük ve çekici meyveleri, konserve yapımı için idealdir. En önemlisi, bu çeşit çok dayanıklıdır ve çok çeşitli koşullara kolayca uyum sağlar, bu nedenle deneyimsiz bahçıvanlar bile yetiştirmekte zorluk çekmez.

Sıkça Sorulan Sorular