Erik domates Stolypin: özellikleri nelerdir?

Stolypin domatesi piyasaya yeni çıkmış olmasına rağmen, amatör bahçıvanlar ve yaz sakinleri arasında şimdiden popülerlik kazanmıştır. Erik şeklindeki bu çeşit, mükemmel lezzet ve pazarlanabilirliğin yanı sıra, kıskanılacak özellikleri ve yetiştirme kolaylığıyla da öne çıkmaktadır.

Çeşit tanımı

Stolypin domates bitkisi, 60-100 cm boyunda, orta büyüklükte koyu yeşil yapraklara, basit çiçek salkımlarına ve eklemli gövdelere sahip, belirli bir çeşittir.

Stolypin çeşidi orta büyüklükte meyveler üretir. 2-3 tohum bölmesine sahiptir ve 5-6'lı salkımlar halinde büyür. Görünüm olarak erik domatesine benzerler.

Meyvelerin kısa tanımı:

• Olgunlaşmamış meyvelerin rengi: açık yeşil, sapın yakınında leke yoktur.
• Olgun meyvelerin rengi: kırmızı.
• Şekil: eliptik.
• Cilt: pürüzsüz.
• Ağırlık: 90-120 gr.

Stolypin çeşidi, tanınmış Rus firması Aelita LLC'nin çalışanları tarafından geliştirilmiştir. Yazarlar: N. V. Nastenko, V. G. Kachainik ve M. N. Gulkin. Çeşit, 2012 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline eklenmiştir.

Meyvelerin tadı ve amacı

Stolypin çeşidinin meyveleri tatlı, sulu ve aromatiktir. Meyve etinin tatlılığı, hafif ekşimsilikle uyumlu bir dengeye sahiptir.

Bu çeşidin çok yönlü kullanım alanları vardır: meyveleri taze olarak yenir, yemeklerde kullanılır ve reçel yapımında kullanılır. Küçük boyutları nedeniyle meyveleri konserve yapmak için idealdir.

Temel özellikler

Stolypin, hem serada hem de açık alanda yetiştirilmesine olanak tanıyan mükemmel tarımsal özelliklere sahiptir. Bu çeşit, ülkenin herhangi bir bölgesinde yetiştirilebilir.

Verimlilik

Bu domates, yüksek verimli bir çeşittir. Örtü altında yetiştirildiğinde verimi metrekare başına 8,0-8,5 kg'dır. Bir çalı ortalama 3 kg meyve verir. Kompakt ekimle metrekare başına yaklaşık 10 kg domates elde edebilirsiniz.

Olgunlaşma zamanı

Erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Ekimden ilk meyvelerin olgunlaşmasına kadar 95 ila 100 gün sürer. Hasat, yetiştirme bölgesine ve toprak türüne bağlı olarak Temmuz veya Ağustos aylarında gerçekleşir.

Bağışıklık

Geç yanıklığa ve çoğu patlıcangil hastalığına karşı artan direnciyle öne çıkar. Ancak yağmurlu dönemlerde bu domates, makrosporiosis, septoria yaprak lekesi ve gri küf gibi hastalıklardan etkilenebilir.

Soğuğa iyi dayanır, yağışlı ve düşük sıcaklıklarda bile yumurta oluşturma yeteneğini kaybetmez.

Artıları ve eksileri

Stolypin domatesi, abartısız, bir erdem hazinesinden başka bir şey değildir. En deneyimli domates yetiştiricileri bile bu çeşidi övgüyle anmaktadır.

Bu çeşidin hiçbir dezavantajı yoktur, sadece bazı bahçıvanlar çalı oluşturma prosedürünü zahmetli bulabilirler, ancak bu özellik birçok domates için tipiktir.

İniş özellikleri

Stolypin domatesinin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi, her aşamada doğru tarım uygulamalarına bağlıdır. Özellikle iki ay boyunca titiz bir bakım gerektiren güçlü ve sağlıklı fideler elde etmek çok önemlidir.

Tohum hazırlama

Tohumlar, tuzlu bir çözeltiye (250 ml suya 1 çay kaşığı tuz) daldırılarak canlılık açısından test edilmelidir. Sağlam tohumlar hemen dibe çökerken, cansız olanlar yüzeye çıkar. Ayıklama işleminden sonra tohumlar yıkanır ve potasyum permanganat çözeltisiyle (100 ml suya 1 mg) dezenfekte edilir.

Tohumun canlılığını artırmak için Epin, Zirkon veya benzeri bir büyüme uyarıcısına yerleştirilir. Bu işlem, tohum çimlenmesini iyileştirerek dış etkenlere karşı daha dayanıklı, daha sağlıklı ve daha güçlü fideler elde edilmesini sağlar.

Bir site seçimi

Stolypin domatesleri, tarlanın güney tarafında, iyi aydınlatılmış ve ısıtılmış yerlerde yetişir. Düz veya hafif yüksekte, gölgeden uzak, cereyandan ve kuzey rüzgarlarından iyi korunmuş olmalıdır. Yetersiz ışığın meyvenin lezzetini olumsuz etkileyebileceğini unutmayın.

Domates yetiştirilecek alanda patlıcangiller (patlıcangiller) yetiştirilmemelidir. Domates ekimi ile patates, patlıcan ve biber yetiştirilmesi arasında üç ila dört yıl geçmelidir. Domatesler, soğan, lahana, salatalık ve kabaktan sonra iyi yetişir.

Toprak hazırlığı

Toprak hazırlığı sonbaharda başlar. 30-35 cm derinliğe kadar kazılır, besin maddeleri ve toprak yapısını iyileştirebilecek veya asitliğini ayarlayabilecek diğer bileşenler eklenir. İdeal olarak pH 5,5 ile 6,5 arasında olmalıdır. Asitliği, bahçe malzemeleri satan mağazalardan temin edebileceğiniz turnusol şeritleri kullanarak ölçebilirsiniz.

Sonbaharda, kazmadan önce organik madde (kompost, humus, çürümüş gübre) ve süperfosfat, potasyum tuzu gibi mineral gübreler ekleyin. Eğer toprağı sonbaharda hazırlayamadıysanız, ilkbaharda hazırlayabilirsiniz. Ağır ve killi toprakları gevşetmek için metrekareye 10 kg kum eklemeniz önerilir.

Fide yetiştirme

Fideler, domateslerin yetiştirileceği iklim koşullarına ve toprak yapısına göre ekilir. Genellikle ekim, Şubat sonu ile Nisan ortası arasında yapılır.

Fide yetiştirmenin özellikleri:

• Toprakla doldurmadan önce, dikim kaplarını kaynar suyla veya potasyum permanganat ya da hidrojen peroksit solüsyonuyla durulayarak dezenfekte edin. Kaplar yaklaşık 15 cm yüksekliğinde olmalı ve drenaj delikleri bulunmalıdır. Fideler sadece kaplarda, tepsilerde ve kaplarda değil, aynı zamanda turba saksılarında da yetiştirilebilir. Bu daha pahalı bir yöntemdir, ancak fidelerin kaplarıyla birlikte toprağa stressiz bir şekilde ekilmesini sağlar.
• Dikim kapları hazır veya ev yapımı toprakla doldurulur. Bu, örneğin turba, humus ve bahçe toprağı karıştırılarak yapılabilir. Gevşetme için karışıma kum veya vermikülit eklenir.
• Her bir kaba 2-3 tohum ekin ve kaplarda 1 cm aralıklarla sığ oluklar açın. Sıralar arasında 2-3 cm boşluk bırakın. 2 cm derinliğe ekin. Tohumların üzerine 1 cm kalınlığında ince bir toprak tabakası serpin. Fideleri plastikle örtün ve çimlenmeyi teşvik etmek için sıcak ve güneşli bir yere koyun.
• Fideler filizlendiğinde film çıkarılır. Fideler filizlenmeden önce sıcaklık +20…+25°C arasında sabitlenmişse, daha sonra +10…+15°C'ye düşürülür. Geceleri ise +6…+7°C'ye düşürülmelidir. Fideler bu sert sıcaklık rejiminde bir hafta tutulur. Bu, fidelerin uzamasını önler. Daha sonra gündüz sıcaklıkları +18…+25°C'ye, gece sıcaklıkları ise +8…+10°C'ye çıkarılır.
• Fideler en az birkaç gerçek yaprak oluşturduğunda, tek tek (veya daha büyük) saksılara dikmeye başlayın. Dikim için en az 0,5 litrelik saksılar kullanın. Saksıları, dikimden öncekiyle aynı toprak karışımıyla doldurun.
• Fideler büyürken düzenli olarak sulayın. Sulama, toprağın sulamalar arasında kurumasına izin verecek şekilde ölçülü olmalıdır. Sulama için en uygun zaman sabahtır. Akşama doğru toprak kurumalıdır. Ilık, durgun su kullanın. Sulamayı bir sulama kabından köklerin altına yavaşça dökün, fidelerin yapraklarına ve gövdelerine temas etmemesine dikkat edin.
• Fideler ilk gerçek yapraklar çıktıktan 2-3 hafta sonra ilk kez beslenir. Köklere suda eritilmiş kompleks bir fide gübresi eklenir. Daha sonra, besleme 2-3 haftada bir tekrarlanır.
• Dikimden bir ila iki hafta önce fideler sertleşmeye başlar. Başlangıçta 15-20 dakika, ardından bu süreyi kademeli olarak 3-4 saate çıkararak kısa sürelerle dışarı çıkarılarak soğuğa alışmaları sağlanır. Hatta fideleri dikimden önce bir gece dışarıda bırakabilirsiniz, ancak sıcaklık 10°C'nin altına düşmediği sürece.

Fide dikimi

Fideler, gündüz ve gece sıcaklıkları dikkate alınarak dikilmelidir; sıcaklıklar +8…+10°C'nin altına düşmemelidir. Gün içinde hava +16…+18°C'ye kadar ısınmalıdır. Toprak ise 10-15 cm derinliğe kadar +14°C'ye kadar ısınmalıdır.

Fidan dikiminin özellikleri:

• Fideler dikimden önce saksılardan kolayca çıkarılabilmesi için sulanır.
• Yaklaşık 15 cm derinliğinde ve 20 cm çapında dikim çukurları hazırlayın. Önerilen dikim deseni 50 x 40 cm'dir.
• Dikim en iyi sabah, akşam veya bulutlu havalarda yapılır.
• Çukurlara bir avuç odun külü serpilir; toprak fakirse mineral gübre eklenir. Ardından çukurlar sulanır ve suyun emilip toprağın hafifçe çökmesi için yaklaşık bir saat beklenir.
• Fideler çukurlara yerleştirilir, kökleri toprakla örtülür ve toprak sıkıştırılır. Fideler hafifçe büyümüşse, alt yapraklarından 2-3 tanesi koparılıp uçları güneye bakacak şekilde açılı olarak dikilir. Saplar yerden en fazla 20 cm yukarıda bırakılır ve ardından 3-4 cm derinliğe kadar dikilir. Dikilen domatesler, durgun, ılık su kullanılarak tekrar sulanır; soğuk su hastalığa neden olabilir.

Çeşitliliğe özen göstermenin nüansları

Stolypin domatesi standart bakım gerektirir. Hasadın kalitesi ve miktarı, sulama ve gübrelemenin düzenliliğine doğrudan bağlıdır. Ayrıca, düzenli olarak koruyucu ilaçlama yapmak ve bitkilerin durumunu izlemek de önemlidir.

Sulama ve gevşetme

Domatesler dikildikten sonra kök gelişimini desteklemek için 10-12 gün sulanmaz. Daha sonra hava koşullarına bağlı olarak haftada 1-2 kez düzenli sulama yapılır.

Üst pansuman

Domatesler verimli topraklarda yetiştirilirse ek gübreye ihtiyaç duymazlar; sonbaharda ve ekim sırasında sağlanan besinler yeterlidir. Ancak sulamadan sonra, sıra aralarına elenmiş odun külü serpilmesi önerilir; bu hem potasyum kaynağıdır hem de mantar hastalıklarına karşı koruyucudur.

Fakir topraklarda, iki haftada bir düzenli fosfor-potasyum gübrelemesi önerilir. Meyve tutumu sırasında çalıları potasyum sülfatla da besleyebilirsiniz. Maksimum etki için, gübrelemeyi sulamadan hemen sonra uygulayın.

Şekillendirme ve jartiyer

Stolypin domatesinin 1-2 gövdeye kadar eğitilmesi önerilir. Çalıların ayrıca bağlanması ve yanlara doğru budanması gerekir; yaprak koltuklarında büyüyen sürgünler temizlenmelidir.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Çalıların patojenlerden etkilenmesini önlemek için, fide yetiştirirken ve toprağa (veya seraya) dikerken düzenli olarak önleyici tedbirler alınması önerilir. Toprağa kaynar su veya bakır sülfat serpin, ürün rotasyonu gerekliliklerine uyun ve çalılara geleneksel tariflere göre hazırlanan çeşitli infüzyonlar ve solüsyonlar püskürtün.

Hastalık belirtileri ortaya çıktığında borik asit solüsyonu, bakır sülfat ve Alirin-B veya Gamair gibi etkili fungisitlerin kullanılması önerilir. Fitosporin-M ve diğer biyolojik ürünler de hastalık kontrolünde kullanılabilir.

Çalılara musallat olabilen yaprak bitleri, beyaz sinekler ve küçük akarlarla mücadele etmek için sarımsak veya tütün infüzyonu kullanın. Büyük zararlı istilaları için Fosbecid veya Citcor gibi böcek ilaçları kullanın.

Ürünler nasıl hasat edilir ve saklanır?

Meyve hasadı Temmuz ve Ağustos aylarında gerçekleşir. Çok sayıda domates olduğu ve birbiri ardına olgunlaştığı için, olgunlaşanların aşırı olgunlaşmasını önlemek için her gün toplanması gerekir. Domatesleri kuru havalarda, sabah veya akşam toplamak en iyisidir.

Olgunlaşmamış domatesler pazarlanabilirliğini ve kalitesini 1,5-2 ay boyunca koruyabilir. Kalın kabukları, besin değerlerini veya lezzetlerini kaybetmeden iyi bir şekilde saklanmalarını sağlar. Domatesler, en fazla iki kat kalınlığındaki kutularda, serin bir yerde saklanır. Optimum sıcaklık 10-11°C'dir. Nem: %80-85.

İncelemeler

Büyük reformcunun adını taşıyan Stolypin domatesi, tüm dikkatinizi hak ediyor. Bu, neredeyse hiçbir kusuru olmayan, gerçekten ilginç ve gelecek vaat eden bir çeşittir. Alçak çalılıklı ve küçük, erik biçimli meyveleri olan, tam meyve konservesi için ideal çeşitleri tercih edenlere kesinlikle hitap edecektir.

Sıkça Sorulan Sorular