Bendrika Plum domates çeşidinin ekimi ve yetiştirilmesinin incelikleri

Slivka Bendrika domates çeşidi, çok yönlülüğü ve çeşitli iklimlere uyum sağlamasıyla öne çıkar. Erik biçimli meyveler veren bol verimliliğiyle bilinir. Slivka Bendrika'nın sarı ve kırmızı olmak üzere iki türü vardır. Sarı, besin değeri yüksek olması nedeniyle kolon hastalıkları için önerilir.

Bu çeşit nasıl ortaya çıktı ve nerelerde yetiştiriliyor?

Ünlü yetiştirici A. N. Bendrikov, 2014 yılında Ukrayna'nın Chernihiv bölgesinde benzersiz bir domates çeşidi geliştirdi. Bu çeşit, sarı De Barao domatesinin kırmızı American Red çeşidiyle melezlenmesiyle elde edildi. De Barao baba, American Red ise anne olarak görev yaptı.

Kalıtsal özellikler:

• sonraki nesilde verim önemli ölçüde arttı;
• Çeşit, tadını ve şeklini babasından, annesinden ise güneş yanığına ve geç yanıklığa karşı dayanıklılığını ve sebzelerde uzun raf ömrünü almıştır;
• Yüksek sıcaklıklarda tozlaşma sırasında meyveler tutunmayabileceğinden, onları korumak için beyaz spunbond kullanılması önerilir;
• Soğuk dönemlerde açıkta kalan yatakların üzeri polietilen malzeme ile örtülmelidir.

Bu çeşit, Rusya'nın güney bölgeleri, Kırım ve Ukrayna için idealdir. Ülkenin orta kesimlerinde yetiştirilmesi için kalıcı veya geçici örtü gereklidir.

Domates ve bitkilerin tanımı

Bendrick's Plum, melez olmaması ve her yıl ekim malzemesi satın alma zorunluluğunu ortadan kaldırması nedeniyle benzersizdir; yerel meyvelerden hasat edilir. Bu çeşit, 100-150 cm yüksekliğe ulaşıp genişleyerek domatesler arasında gerçek bir devdir.

Çeşit özellikleri:

• Yaprakları geleneksel bir şekle ve parlak yeşil renge sahiptir, çalı ise orta derecede yapraklanma ve dallanmaya sahiptir.
• Çiçeklenme, üzerinde 25-30 adet yumurtalığın oluştuğu karmaşık bir tomurcuktur.
• Krem fırçalar 1,8-2 kg ağırlığa kadar çıkabilen ve kendi ağırlıkları altında kırılmayacak kadar sağlam olan fırçalardır.
• Meyveleri karakteristik erik biçimlidir. Sap kısmında yeşilimsi bir renk tonu olmadan kırmızı veya sarı renktedir ve ağırlıkları 80 ila 120 gr arasındadır.
• Domatesler etlidir ve olgunlaştıktan sonra birkaç hafta boyunca düşmeden çalıda kalabilir, parlak kırmızı veya sarı rengini koruyabilir.
• Tohum tarlasında çok fazla tohum bulunmaz ve bazen posa içinde küçük boşluklar bulunabilir.
• Bendrick kremi nakliye sırasında oluşabilecek hasarlara karşı dayanıklıdır.

Domatesler oldukça lezzetli. Yazar, bu domateslerin kışın bile uzun süre taze kalabildiğini iddia ediyor.

Bendrik's Cream domatesinin özellikleri

Bendrick's Plum domatesi, hem dış mekanda hem de koruyucu film altında yetiştirmek için mükemmel bir seçimdir. Doğru bakımla, bu bitki bol hasat vaat eder.

Verimlilik ve meyve verme dönemi

En yüksek meyve verme oranı ilk iki çiçek salkımında görülür. Sebzeler oldukça hızlı olgunlaşır - ekimden sonra 100-110 gün içinde. Meyve verme süresi uzar ve verim etkileyicidir:

• Açık havada 1 metrekareye yaklaşık 8-10 kg, serada ise 15-16 kg'a kadar;
• Bahçedeki her bitkiden 2,5-3 kg, iç mekanlarda ise 4 kg'a kadar verim alınabiliyor.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Bu çeşidin geç yanıklığa karşı direnci artmıştır, ancak çalılar için önleyici tedbirler her zaman önemlidir. Soğuk havalarda bitkileri sulamaktan kaçının.

Toprakta çürüme süreçlerinin gelişmesini önleyen optimum nem seviyesini korumak için örneğin ısırgan otu, dulavratotu veya kırlangıçotu kullanarak malç kullanılması önerilir.

Uygulama yöntemleri

Bendrick's Plum, tüm mutfak çalışmalarınızda ideal bir eşlikçi olacak çok yönlü bir domates çeşididir:

• Domatesler, çekici görünümleri, tatları ve uyumlu aromaları nedeniyle taze olarak toplanıp tüketilmeye veya salatalarda kullanılmaya uygundur;
• Kompakt boyutları ve konserveleme işlemi sırasında patlamamaları nedeniyle kavanozlarda fermantasyon için idealdirler;
• fıçı atıştırmalıkları oluşturmak için kullanılabilir;
• Güneşte, fırında veya kurutucuda kurutulmaya kolaylıkla dayanır;
• Meyve suları, macunlar ve lecho üretimi için mükemmel bir hammaddedir.

Bu çeşidin sarı çeşidi için özel bir not düşülmelidir; düşük asitliğe sahiptir, bu da onu mide ülseri, kolit ve diğer gastrointestinal patolojileri olan kişiler için özellikle değerli bir ürün haline getirir.

Meyveler, dondurma, kurutma, haşlama veya kurutma gibi çeşitli işleme yöntemlerine rağmen lezzetini ve besin değerini koruyor.

Dikim ve bakım özellikleri

Bendrick's Plum domatesleri fide kullanılarak yetiştirilmelidir. Çeşidin yaratıcısı, hasat süresini uzatmaya yardımcı olmak için iki aşamada ekilmesini öneriyor. Fide ekiminin Nisan ayı başlarında yapılması planlanıyor.

Tohumlar nasıl hazırlanır?

Ekimden önce, tohumların çimlenmesini hızlandırmak, savunma mekanizmalarını güçlendirmek ve verimi artırmak için işlemden geçirilmesi gerekir. Hazırlık süreci aşağıdaki adımları içerir:

• hasar belirtisi olmayan, bütün, tek tip renkli tohumların seçimi;
• tohumların potasyum permanganat veya hidrojen peroksit solüsyonlarına batırılarak yüzey bakterilerinden arındırılması;
• büyümeyi teşvik etmek için Epin-Extra veya Zircon gibi özel ajanların kullanımı;
• Ekimden önce ekim materyalini bir gün oda sıcaklığındaki suda bekletin.

Fide ekimi

Bitki yetiştirmek için saksı seçimi kritik öneme sahip olmasa da, drenaj deliklerinin varlığı şarttır. Alt tabaka, bahçe çimi, turba, kum ve kompost karışımı kullanılarak hazırlanır; kompost, toplam ağırlığın en az %10'unu oluşturmalıdır.

Ekim yapmak için birkaç basit adıma ihtiyacınız var:

1. 1,5 cm derinliğinde oluklar açın.
2. Tohumları derin bir yere yerleştirin ve üzerine substrat serpin.
3. Hafifçe nemlendirin.
4. Sera benzeri bir mikro iklim yaratmak için üzerini streç film veya camla örtün.
5. Ekimleri 28-30 derece sıcaklıkta tutun.
6. İlk sürgünler göründüğünde, filmi çıkarın ve fideleri bir pencere kenarına taşıyın. Bitki 22-24 santigrat derece sıcaklıkta gelişir.
7. Gerekirse ikinci gerçek yaprak oluştuktan sonra fide dikimi yapılabilir.

Çekirdeksiz yöntemde ise ekim 1 Mayıs'tan itibaren yapılmakta, bu da Ağustos ayı sonuna kadar hasada olanak sağlamaktadır.

Açık toprağa ekim

Uzmanlar, daha önce patlıcangillerin yetiştiği alanlara domates dikmekten kaçınılmasını tavsiye ediyor. Baklagiller, bu bitkilerin ideal öncülleri olarak kabul ediliyor. Mayıs ayı başlarında, ekimden önce alan iyice kazılmalı, ancak bu dönemde organik madde eklemeye gerek yok.

Yeniden dikim yaparken, genç bitkilerin kırılgan kök sürgünlerine zarar vermemeye dikkat edin. Her bitki için bir çukur açın ve 150-250 gr solucan gübresi, bir su bardağı kompost ve 1 yemek kaşığı odun külü içeren besin açısından zengin bir yatak hazırlayın.

Başarılı bir büyüme için aşağıdaki ekim şekli izlenmelidir:

• dikim çukurlarının derinliği – 15 cm;
• bitkiler arası mesafe – 30-40 cm;
• sıra arası genişlik – 100-120 cm.

Sulama

Çeşidin yaratıcısı, genç domateslerin sulanmasından kaçınılmasını öneriyor. Akşam sulamanın da geç yanıklık hastalığının gelişimini desteklediğine inanıyor. Domates köklerinin suyu kendi kendine bulup ihtiyaç duyduğu kadarını emeceğine inanıyor.

Ancak lütfen şu şartlara uyun:

• Sulama 4-6 günde bir sabah ve akşam saatlerinde yapılır;
• çökeltilmiş ve ısıtılmış su kullanılır;
• Soğuk günlerde nemlendirme azaltılabilir veya tamamen bırakılabilir.

Meyve tutumunu artırmak için çalılara Bioglobin veya borik asit çözeltisi püskürtün.

Yan sürgünleri sıkıştırmak, bağlamak, ot temizlemek, toprağı gevşetmek

Bendrick eriğinin tek bir gövdede yetiştirilmesi önerilir. Meyvenin olgunlaşmasını geciktirmelerini önlemek için sürgünleri düzenli olarak ayıklamanız gerekir. Bu işlemi sabah yapmak en iyisidir, böylece yaralar akşama kadar iyileşebilir. Her hafta 2-3 alt yaprağı ayıklamak önemlidir. Sezon sonunda, çalının tepesinde birkaç yaprak kalmış olmalıdır.

Diğer etkinlikler:

• Kuru havalarda haftalık düzenli ot temizliği yapılır. Sık yağış alan bölgelerde ise her yağmurdan sonra toprağın gevşetilmesi önerilir.
• Sıralar arasında ve yatak boyunca nemin korunması için, malç olarak talaş, saman veya turba kullanın ve bunları 10 cm'ye kadar bir tabaka halinde döşeyin.
• Meyvelerin haşlanma olgunluğu döneminde, bitkileri yukarı doğru kaldırarak fazla nemin süzülmesi için küçük bir sırt oluşturun.

Uzmanlar, kuraklığın ardından gelen şiddetli yağışlarda domateslerin çatlamasını önlemek için yan köklerin ana gövdeden 12-15 cm derinliğe kadar kesilmesini öneriyor.

Üst pansuman

Yazara göre, aşırı gübrelenen bitkiler hastalıklara daha yatkındır ve verim kaybına yol açarak yapraklanmalarına neden olur. Bendrik, organik veya mineral gübrelerin kullanılmamasını tavsiye ediyor. Alternatif olarak yeşil gübre ve malç kullanılmasını öneriyor.

Buna rağmen bitkileri yaz aylarında beslemek için üç işlemin yapılması gerekir:

• Öncelikle 10 litre suda 500 gr koyunkuyruğu suyu eritilir, 1-2 yemek kaşığı nitrophoska ilave edilip, çalı başına 500 ml olacak şekilde domatesler sulanır;
• İkinci çiçek salkımının çiçeklenme döneminde çalı başına 800-900 ml olmak üzere 10 litre suya 500 ml tavuk gübresi, 1 tatlı kaşığı sülfat ve 1 yemek kaşığı Senor Domates gübresi katılır;
• Üçüncü fırça çıktıktan sonra bitki talimatlara göre sodyum humat ile gübrelenir.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Nemli hava koşullarında ve tarımsal uygulamalara uyulmadığında domates çeşidi aşağıdaki hastalıklara karşı hassas olabilir:

• kök çürümesi, çalının ölümüne neden olur;
• meyvede kırmızı-yeşil lekelerin ortaya çıkmasıyla karakterize bir mozaik hastalığı;
• Sürgün ve yapraklarda siyah lekeler şeklinde görülen kahverengi çürüme.

Bu sorunları önlemek için seranın düzenli olarak havalandırılmasını sağlamak ve sıcaklık önerilerine sıkı sıkıya uymak önemlidir. Quadris, Ridomil ve Fundazol gibi fungisitler hastalıklarla mücadelede kullanılır. Hastalıkları tedavi etmeye çalışmaktansa önlemek daha iyidir. Mikohelp ve Mikosan-V, domates bitkisinin bağışıklık sistemini güçlendirmek için uygundur.

Domateslere saldırabilen zararlılar arasında yaprak bitleri, tütün yaprak bitleri, köstebek böcekleri ve sümüklü böcekler bulunur. Bunları kontrol altına almak için böcek ilaçları kullanılır.

Artıları ve eksileri

Bendrick's Plum domatesleri, kalın kabuklarıyla nakliyeye karşı yüksek dayanıklılık ve uzun vadeli pazarlanabilirlik sağlar. Bakımı kolay olan bu meyvelerin birçok avantajı vardır:

Ayrıca bu domatesler, çekici görünümleri, strese dayanıklılıkları ve çeşitli hava koşullarına dayanıklılıklarıyla da öne çıkıyor.

Kusurlar:

İncelemeler

Slivka Bendrika domatesi, başarılı bir büyüme ve meyve verme için özel koşullara ihtiyaç duymayan bir çeşittir. Meyveleri, çok yönlülüğü sayesinde yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Yüksek veriminin yanı sıra iyi nakliye ve raf ömrü sunduğu için ticari üretim için idealdir.