Teyze Svarlo'nun Polonya Erik Domatesini kendiniz nasıl yetiştirebilirsiniz?

Svarlo Teyze'nin Polonya Erik domatesleri alışılmadık bir şekle, büyüklüğe ve ağırlığa sahiptir. Erken olgunlaşan bir çeşittir, iyi verimlilik ve minimum bakım gerektirir. Kalın kabukları uzun raf ömrü sağlar ve bu da onları konserve için ideal kılar.

Çalı ve meyvelerin tanımı

Bu eşsiz çeşit Kanada'da yetiştirilmiştir. Belirsiz bir çeşittir, yani bitkiler 2 metreye kadar boylanabilir. Sürgünlerde az sayıda yaprak bulunur, bu da daha iyi ışık almasını sağlar ve hastalıklara karşı direnci artırır.

Ayırt edici özellikler:

• Çalı, ana gövdede her biri 3 ila 5 domates içeren birkaç salkım (7-8) oluşturur. Tek bir bitkideki toplam salkım sayısı 40'a ulaşabilir; bu sayı, çoğu çeşidin ortalamasından önemli ölçüde yüksektir.
• Meyveleri iri olduğundan sadece yemek için değil, aynı zamanda süs amaçlı da idealdir. Yuvarlak erikten yuvarlak kalp şekline kadar çeşitli şekillerde olabilir ve düzensiz şekillere sahip olabilir.
• Bir sebzenin ağırlığı 300 ila 400 gr arasında değişir ve en büyük örnekler 1 kg'a kadar ulaşabilir.
• Domatesler, etli yapıları ve neredeyse hiç çekirdek içermemeleriyle ünlüdür. Kalın kabukları onları mekanik hasara karşı daha dirençli kılar.

Domatesler arasında gerçek bir dev olan bu meyve, mükemmel bir tada ve aromaya sahiptir. Meyveleri taze tüketim, konserve ve turşu yapımında kullanılır.

Temel özellikler

Polonya eriği Auntie Svarlo, erken olgunlaşan bir çeşittir ve çimlendikten sonra sadece 90-100 günde olgunlaşır. Kompakt yapısı sayesinde dar alanlarda yetiştirilebilir. Ayrıca, şekillendirme veya budama gerektirmez, bu da bakımını önemli ölçüde kolaylaştırır.

Bu çeşit oldukça verimlidir: Tek bir bitki 3-4 kg'a kadar iri ve lezzetli meyve verebilir. Çalılar hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır, ancak bağışıklık sistemlerini güçlendirmek için koruyucu tedavilere ihtiyaç duyarlar.

Domateslerin bakımı ve yetiştirilmesi

Yetiştirilmesi kolay bir bitki olduğundan, acemi bahçıvanlar bile rahatlıkla yetiştirebilir. Belirli ekim kurallarına uymak ve zamanında tarımsal uygulamalar yapmak önemlidir.

Büyüme için bir yer seçimi

Yetiştirme için güneşli, iyi havalandırılan alanları seçin. Bitkiler sıcaklığı ve ışığı sever, bu nedenle yataklar günde en az 8-10 saat güneş ışığı almalıdır.

Domates için en iyi öncüller baklagiller, havuç, lahana, soğan ve sarımsaktır. Patlıcan, biber ve patlıcan gibi patlıcangillerden sonra domates dikmekten kaçının, çünkü benzer hastalık ve zararlılara sahiptirler.

Toprak hazırlığı ve ekim

Dikimden iki ila üç hafta önce, yatakları 25-30 cm derinliğe kadar kazın, yabani otları ve önceki mahsullerden kalan kalıntıları temizleyin. Toprağı iyileştirin:

• doğurganlığı artırmak için – humus (1 metrekareye 5-6 kg);
• hastalıklara karşı korunmak ve potasyum rezervlerini yenilemek için – odun külü (1 metrekare başına 200 gr);
• kök sistemini güçlendirmek için – Süperfosfat (1 metrekareye 20-30 gr);
• eğer toprak çok ağırsa – kum veya turba.

Tohumları ekmeden önce birkaç aşamadan geçirin:

• kalibrasyon – büyük, yoğun örnekleri seçin ve küçük ve hasarlı olanları çıkarın;
• dezenfeksiyon – taneleri %1'lik potasyum permanganat solüsyonunda 15-20 dakika bekletin, ardından temiz suyla durulayın;
• artan çimlenme – çimlenmeyi hızlandırmak için Epin veya Zircon ile tedavi edin (talimatlara göre);
• sertleştirme – Tohumları nemli bir beze sarıp buzdolabında +2…+5°C sıcaklıkta 1-2 gün bekletin.

Tohumları 1-1,5 cm derinliğe, saksılara veya tepsilere ekin. Toprak nemli olmalı, ancak su basmamalıdır. İdeal çimlenme sıcaklığı 23-25°C'dir. İlk sürgünler 5-7 gün içinde ortaya çıkar.

Fide yetiştirme ve dikme

Filizler çıkınca kapları aydınlık bir yere alıp, fidelerin uzamasını önlemek için sıcaklığı +18…+20°C’ye düşürün.

Onlara uygun bakımı sağlayın:

• toprak kurudukça orta derecede sulama;
• Doğal ışık yetersiz ise fito lambalarla aydınlatma;
• fidelerin çimlenmesinden 10-14 gün sonra azot, fosfor ve potasyum içeren kompleks gübrelerin uygulanması;
• 2-3 gerçek yaprak oluşumu aşamasında ayrı kaplara toplanarak hasat edilir.

Bitkileri 50-60 günlük olduklarında, yani 5-7 gerçek yaprak oluşturduklarında kalıcı yerlerine nakledin. Nakilden bir hafta önce fideleri sertleştirmeye başlayın: fideleri dışarı çıkarın ve dışarıda geçirilen süreyi kademeli olarak artırın.

Domatesleri 40-50 cm aralıklarla, sıralar arasında 60-70 cm boşluk bırakarak dikin. Dikim çukurunu 20-25 cm derinliğinde açın. Dikimden önce her çukura bir avuç kompost ve biraz kül ekleyin. Ardından fideleri ılık suyla nemlendirin ve gerekirse ilk birkaç gün üzerlerini agrofiber ile örtün.

Sulama ve gübreleme

Domateslerin iyi gelişmesi ve bol meyve vermesi için, uygun sulama ve zamanında gübreleme gerekir. Fidelerin köklerine ılık, durgun su püskürtün, yapraklarla temasından kaçının.

Sıklık bitkinin gelişim aşamasına bağlıdır:

• toprağa ekildikten sonra – her 5-7 günde bir;
• çiçeklenme döneminde – aşırı yeşillik büyümesini önlemek için ılımlı sulama;
• meyveler dolduğunda – Haftada 2-3 kez, çalı başına 5-7 litre;
• olgunlaşma döneminde – Domateslerin çatlamasını önlemek için daha az sıklıkta.

Bitkinin azot, fosfor ve potasyuma ihtiyacı vardır, bu nedenle gübreyi mevsiminde 3-4 kez uygulayın:

• Dikimden 10-14 gün sonra – sığırkuyruğu otu (1:10) veya kuş pisliği (1:20) infüzyonu;
• çiçeklenmeden önce – kül veya potasyum-fosfor maddelerinin karışımı;
• meyve olgunlaşmasının başlangıcında – Süperfosfat ve potasyum sülfat (10 l suya 20 g);
• aktif meyve verme döneminde – Tadını iyileştirmek için maya sosu veya bitkisel infüzyon.

Budama ve jartiyer

Bu önlemler domateslerin daha iyi gelişmesine, hastalıkların önlenmesine ve verimin artmasına yardımcı olur. Bitkinin gereksiz yeşil gübreye enerji harcamasını önlemek için şu adımları izleyin:

• üvey oğulların uzaklaştırılması – yaprak koltuklarındaki yanal sürgünleri haftada bir kez koparın, 2-3 ana gövde bırakın;
• incelme – çalı büyüdükçe, özellikle yere değen alt yaprakları kesin;
• oluşum – Serada tek gövdeli bitkiler yetiştirin; açık alanda ise iki gövde bırakabilirsiniz.

Mantar enfeksiyonlarını önlemek için bu işlemi kuru havalarda yapın. Uzun boylu bitkilerin desteğe ihtiyacı vardır, aksi takdirde domateslerin ağırlığı altında kırılabilirler.

• Dikimden bir hafta sonra bunları düzeltin;
• kafes, çivi veya ağ kullanın, gövdeleri yumuşak bantlarla sabitleyin;
• Büyük fırçaların meyvenin ağırlığı altında kırılmaması için ayrıca desteklenmesi gerekir.

Doğru bağlama hava sirkülasyonunu iyileştirir, sebzelerin çürümesini önler ve çalıların bakımını kolaylaştırır.

Hastalıklar ve zararlılar

Ürün iyi bir bağışıklık sistemine sahiptir, ancak olumsuz koşullar altında hastalıklara ve böceklere karşı hassas olabilir. Zamanında alınan koruyucu önlemler, hasadın korunmasına yardımcı olacaktır:

• Toz halinde küf - Yapraklar beyaz bir tabaka ile kaplanır ve bitki zayıflar.
  Topaz veya kül solüsyonuyla işlem yapın.
• Verticillium solgunluğu – Yapraklar alttan yukarıya doğru sararır ve solar. Bunu önlemek için, uygun ürün rotasyonu sağlayın ve hastalığın ilk belirtisinde Previkur uygulayın.
• Geç yanıklık - Yaprak ve meyvelerde koyu lekeler oluşur. Fitosporin veya Bordeaux bulamacı uygulayın. Önlem: Orta derecede sulama ve havalandırma.
• Gri çürüme - Nemli, çiçek açmış lekeler halinde görülür. Etkilenen bölgeleri çıkarın ve çalılara bakır sülfat püskürtün.
• Yaprak bitleri - Küçük özsu emen böcekler yaprakların kıvrılmasına neden olur. Sabunlu su veya sarımsak infüzyonu kullanın.
• Örümcek akarı – Yapraklar ince bir ağ ile kaplanır. Soğan kabukları veya Fitoverm bazlı bir solüsyon etkilidir.
• Colorado patates böceği – Yaprak ve gövdeleri yer. Parazitleri elle toplayıp pelin otu veya bitoksibasilin ile tedavi edin.
• Beyaz Kanat – Larvaları özsuyunu emen küçük beyaz sinekler. Özel tuzaklar kurun, Aktara kullanın.

Önleme; uygun bakım, havalandırma, ürün rotasyonu ve toprak malçlamasını içerir.

Artıları ve eksileri

Aunt Svarlo'nun Polonya Erik domatesi, yetiştirilmesi için cazip hale getiren bir dizi avantaja sahiptir.

Başlıca avantajları:

Bu çeşidin bazı dezavantajları da var. Büyük domatesler nedeniyle sağlam bir desteğe ihtiyaç duyarlar, aksi takdirde sapları ağırlıkları altında kırılabilir. Daha soğuk iklimlerde, ani sıcaklık değişimlerine karşı hassas olduğundan, bu ürünü serada yetiştirmek en iyisidir.

İncelemeler

Polonya eriği Auntie Svarlo, verimliliği, düşük bakımı ve mükemmel lezzeti bir araya getirir. Büyük ve etli domatesleri çok yönlüdür ve hastalıklara karşı direnci sayesinde yetiştirilmesi kolaydır. Bu çeşit, erken olgunlaşması, minimum bakım gerektirmesi ve olumsuz hava koşullarında bile meyve vermesiyle değerlidir.

Sıkça Sorulan Sorular