Skvorets sığır domatesi, yerli seleksiyonun değerli bir temsilcisidir. Az bakım gerektirir, ancak istikrarlı ve yüksek verim sağlar. Bu melez, hem kısa hem de iri meyvelidir; bu da nadir bir özelliktir.
Starling domatesi kim ve ne zaman yetiştirildi?
Skvorets domatesi, Rus yetiştirici V. I. Blokin-Mechtalin tarafından geliştirilmiştir. Bu melez 2017 yılında geliştirilmiş ve 2019 yılında Devlet Siciline eklenerek kullanıma onaylanmıştır.
Hem özel bahçelerde hem de endüstriyel ölçekte büyük plantasyonlarda yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Starling çeşidinin tanımı
Skvorets domates bitkisi, güçlü ve sağlam gövdelere sahip standart, orta boy bir çalı olarak yetişir. Tacı dallıdır ancak yayılmaz. Belirgin bir bitkidir. Dış mekanda 0,5 m, iç mekanda ise 1-1,2 m yüksekliğe ulaşır. Yaprakları orta büyüklükte ve yeşildir.
Sığırcık domatesinin basit çiçek salkımları ve eklemli çiçek sapları vardır. İlk çiçek salkımı 5. ila 7. yaprağın üzerinde, sonraki çiçek salkımları ise bir ila iki yaprak arayla ortaya çıkar. Kök sistemi kısa ve iyi gelişmiştir.
Meyvelerin kısa tanımı:
- Olgunlaşmamış meyvenin rengi: açık yeşil.
- Olgun meyvenin rengi: pembe (tabanında yeşil nokta yok);
- Şekli: yassı-yuvarlak, belirgin nervürlü.
- Etli: Yoğun, etlidir.
- Deri: yoğun, parlak.
- Ağırlık: 250-300 gr.
Meyvelerin tadı ve amacı
Skvorets domatesinin meyveleri şeker bakımından zengin, sulu ve tatlı olup hafif asidik bir tada sahiptir. Meyve eti ise hafif suludur. Bu çok yönlü meyveler taze olarak tüketilebilir, salatalarda, meyve sularında ve daha birçok alanda kullanılabilir.
Sığırcık domatesleri turşu, tuzlama ve konserve yapımına da uygundur.
Özellikler
Skvorets domatesi, bir melez olması nedeniyle mükemmel tarımsal özelliklere sahiptir ve bu sayede hem açık alanda hem de kapalı alanda çeşitli bölgelerde başarıyla yetiştirilebilmektedir.
Verimlilik
Domates melezi, yüksek verimli bir çeşittir. Tek bir çalıdan 4-5 kg olgun domates elde edilebilir. Açık alanda verim metrekare başına 12-14 kg, iç mekanda ise metrekare başına 16-18 kg arasında değişmektedir.
Olgunlaşma zamanı
Sığırcık erken olgunlaşan bir çeşittir ve seralarda yetiştirildiğinde çok erkenci olarak kabul edilir. Çimlenmeden ilk meyvelerin olgunlaşmasına kadar geçen süre 95 ila 100 gündür.
Soğuğa, kuraklığa ve hastalıklara karşı dayanıklılık
Domates kuraklığa ve sıcağa dayanıklıdır. Tipik soğuğa toleransı ve iyi bağışıklığı vardır. Özellikle çiçek ucu çürümesine, bakteriyel yaprak lekesine ve tütün mozaik virüsüne karşı dirençlidir.
Artıları ve eksileri
Biftek domatesi "Skvorets", domates severlerin değer verdiği hemen hemen tüm özelliklere sahiptir. Ancak bu çeşidi bahçenize ekmeden önce, hem avantajlarını hem de dezavantajlarını mutlaka öğrenin.
İniş
Skvorets melezinin fide kullanılarak yetiştirilmesi önerilir. Bu yöntem, bir ay içinde meyve verecek hazır ekim materyali üretimine olanak tanır. Bu yaklaşım erken hasat sağlar ve genç bitkileri olumsuz etkilerden (hava koşulları, zararlılar vb.) korur.
Tohumlar nasıl hazırlanır ve ekilir?
Ekim tohumları uzman bir mağazadan satın alınır. Kendi topladığınız tohumlar uygun değildir, çünkü çeşit özelliklerini koruyamayacak bitkiler üretirler. Mağazadan satın alınan ekim malzemeleri, dezenfekte edilmiş ve gerekli tüm bileşenlerle işlenmiş olarak ekime hazır olarak satılır.
Tohumlar işlenmemişse, ılık suyla durulanır, ardından zayıf (pembe) bir potasyum permanganat veya aloe vera suyu çözeltisine batırılır. Ardından iyice kurutulur. Tohumlar ayrıca tuzlu bir çözeltide çimlenme açısından test edilebilir ve ardından standart teknikler kullanılarak buzdolabında sertleştirilebilir.
Domates fidelerinin ekiminin özellikleri:
- Dikim için mağazadan satın alınmış bir fide toprağı veya ev yapımı bir saksı karışımına ihtiyacınız olacak. Bu tür karışımlar oluşturmak için birçok tarif mevcut; örneğin, turbayı humus ve kumla karıştırıp kül ekleyebilirsiniz.
- Toprak karışımı, dikim kaplarına (kaplar veya tekli kaplar) dökülür. Bu kaplarda suyun tahliyesi için drenaj delikleri bulunmalıdır. Turba saksılarında da fide yetiştirebilirsiniz. Bu seçenek daha pahalıdır, ancak fideleri kapla birlikte toprağa sorunsuz bir şekilde nakletmenizi sağlar.
- Fideler Mart ayında veya güneyde daha erken, yani Şubat ayının sonunda dikilir. Dikim zamanını seçerken, bölgeye göre değişen beklenen dikim tarihlerini göz önünde bulundurun.
- Toprak düzleştirilir ve bir sprey şişesiyle nemlendirilir. Ekim için karıklar açılır - saksılara, kaplara, çukurlar açılır. Ekim derinliği 1,5 cm'dir. Tohumlar arasındaki mesafe yaklaşık 2-3 cm'dir. Sıralar arasındaki mesafe 3-4 cm'dir. Ekilen tohumların üzeri ince bir toprak tabakasıyla örtülür.
- Ekim kapları şeffaf bir malzemeyle (cam veya plastik film) kaplanır. Tohumlar, cereyansız, sıcak ve iyi aydınlatılmış bir odaya yerleştirilir.
Fide nasıl yetiştirilir?
Domates fideleri yaklaşık bir hafta içinde ortaya çıkar. Bu, kök salmaları için kritik bir zamandır. İlk filizler çıkar çıkmaz, fidelerin daha sıcak havalarda büyümeye başlamasıyla birlikte uzamasını önlemek için örtüyü kaldırın ve sıcaklığı düşürün. Yaklaşık bir hafta boyunca 14-15°C sıcaklıkta tutun. Geceleri sıcaklığı birkaç derece daha düşürün, ancak 10°C'nin altına düşürmeyin.
Fide yetiştirmenin özellikleri:
- Fideleri dikmeden önce haftada bir defadan fazla sulamayın. Bu aşamada aşırı sulama son derece tehlikelidir, çünkü tedavisi olmayan karabacak hastalığı da dahil olmak üzere mantar hastalıklarına neden olabilir.
- Fideler iki gerçek yaprak geliştirdiğinde, köklerini sıkıştırarak saksılarından ayrı saksılara nakledin. Tek tek saksılara ekildilerse, daha büyük saksılara nakledin.
- Fideleri diktikten sonra haftada 2-3 kez daha sık sulayın. Ilık, durgun su kullanın. Suyu köklerin altına dökün, yapraklara su damlamamasına dikkat edin.
- Fideler, dikimden iki hafta sonra kompleks bir gübre ile beslenir. Bu, bitkinin toprak üstü kısmının ve kök sisteminin gelişimini destekler. 10-12 gün sonra tekrar gübreleme yapılır; bu süre zarfında fideler 2-3 gerçek yaprağa sahip olmalıdır. Üçüncü gübreleme, toprağa veya seraya dikimden 8-10 gün önce yapılır.
Bir site seçimi
Dikim için iyi drenajlı, sıcak, güneşli ve cereyansız bir yer seçin. Alçak alanlar, yağmur suyunu biriktirdiği için önerilmez; nem ve su basması domateslerde mantar hastalıklarına neden olabilir.
Diğer site gereksinimleri:
- Toprak pH'ı optimum 6,0 ile 6,8 arasındadır. Besleyici ve dezenfekte edici olmalıdır. Dikimden önce toprağa potasyum permanganat uygulanması önerilir.
- Açık alanda rüzgardan korunmak önemlidir - domatesler kuvvetli rüzgarlara maruz bırakılmamalıdır.
- Gölge ve yüksek yeraltı suyu seviyeleri kontrendikedir. Yeraltı suyu yüzeye yakınsa, yükseltilmiş yataklar inşa edilmesi önerilir.
- Starling domatesinin iyi öncülleri arasında soğan, sarımsak, bezelye, karpuz, kavun, mercimek, her türlü lahana, salatalık, kabak ve balkabağı bulunur. Kötü öncülleri arasında ise patates, biber, tütün ve patlıcan bulunur.
Toprak nasıl hazırlanır?
Sonbaharda, toprağın asitliği ölçüldükten sonra, arazi kazılır. Bu, özel turnusol şeritleri kullanılarak yapılabilir. Toprağın asidik olduğu tespit edilirse, kazma işlemi sırasında gübreye sönmüş kireç de eklenir.
Toprağın besin değerini artırmak için humus, kompost veya hayvan gübresi ekleyin. Dikimden birkaç hafta önce, toprağı dezenfekte etmek için bakır sülfat çözeltisiyle sulayın.
Fideleri toprağa dikmek
Skvorets domates fideleri mayıs ayı ortasında dikilir (kesin zamanlama toprak türüne ve iklim koşullarına bağlıdır). Örtüsüz dikimde toprak ve hava sıcaklığı sırasıyla +12°C ile +14°C ve +16°C ile +18°C arasında olmalıdır.
Skvorets domates fidesi dikiminin özellikleri:
- Çukurun boyutu 15 x 20 cm'dir. Metrekare başına dört bitki yerleştirilir: açık toprağa, üçü kapalı toprağa. İdeal dikim deseni 70 x 60 cm'dir.
- Çukura az miktarda humus ve odun külü ekleyin. Ayrıca 20 gram süperfosfat ekleyip, fidelerin köklerinin gübreyi yakmasını önlemek için üzerine normal toprak da ekleyebilirsiniz. 3 litre su ekleyin ve toprağın yarım ila bir saat dinlenmesini bekleyin.
- Fide, dikim kabındaki toprakla birlikte çukura yerleştirilir. Kökleri toprakla örtülür ve hafifçe sıkıştırılır. Ardından ılık, durgun suyla sulanır. Dikimden sonra fide, dikim kabından 3-4 cm daha derine gömülmelidir.
Bakım
Starling melezi, ürünün tarımsal teknolojisinin sağladığı tüm önlemlerin de dahil olduğu standart bakım gerektirir.
Sulama modu
Sığırcık domatesi kuraklığa oldukça dayanıklıdır, bu nedenle aşırı sulamaya gerek yoktur. Sadece toprağın üst tabakası tamamen kuruduktan sonra sulayın. Ortalama olarak, hava ve toprak koşullarına bağlı olarak haftada 1-2 kez sulayın.
Üst pansuman
Sığırcık domatesi, mevsim başına en az üç kez gübrelenir. İlk gübreleme, fidelerin toprağa dikilmesinden iki hafta sonra yapılır. Aktif yaprak büyümesini desteklemek için organik gübre veya nitroammophoska kullanılır.
İkinci gübrelemede meyvelerin büyümesini ve dolmasını sağlayan süperfosfat veya potasyum sülfür kullanın.
Gevşetme ve ayıklama
Domates tarhlarındaki toprağın her sulamadan veya şiddetli yağmurdan sonra gevşetilmesi önerilir. Gevşetme, oksijenin kök sistemine ulaşmasını sağlar.
Yaz boyunca yabani otlar da temizlenir. Toprak, bitki köklerine zarar vermemeye dikkat edilerek 5-6 cm derinliğe kadar gevşetilir.
Jartiyer ve şekillendirme
Skvorets domates fidelerinin bağlanması gerekir, aksi takdirde meyvelerin ağırlığı fideleri aşağı çeker. Fidanlar önceden kurulmuş ayrı desteklere bağlanır. Tek veya çift gövdeli olacak şekilde eğitilirler. Bu yöntem maksimum verim sağlar.
Skvorets domatesini serada yetiştirirken, ilk çiçek salkımının altına bir yan sürgün bırakılması önerilir; bu, ikinci sapı oluşturmak için kullanılır. Kalan yan sürgünler kesilerek yaklaşık 5 cm uzunluğunda bir kütük bırakılır. Havalandırmayı iyileştirmek ve verimi artırmak için, çalıların alt yapraklarının kesilmesi önerilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Elverişsiz yetiştirme koşulları ve kötü tarım uygulamaları nedeniyle Skvorets domatesi geç yanıklık hastalığına yakalanabilir. Bunu önlemek için Previkur Energy, Provizor veya benzeri ürünlerle ilaçlama yapılabilir. Fitosporin-M gibi biyolojik preparatlar da kullanılabilir.
Hasat
Skvorets domates hasadı, yerel iklim ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak Temmuz ortası ile sonu arasında başlar. Bu melez, uzun bir süre boyunca meyve verir ve hasat ortalama bir ay sürer.
İncelemeler
Skvorets domatesi, bahçıvanların en büyük ilgisini hak eden, gerçekten umut vadeden bir melezdir. Bu melez biftek domatesi, büyük, pembe, verimli ve yetiştirmesi kolay domates severlerin ilgisini çekecektir.