Skorospelka, mükemmel özelliklere sahip erken olgunlaşan bir domates çeşididir.

Skorospelka domatesi, seralarda da aynı derecede iyi verim vermesine rağmen, açık havada yetiştirilmeye uygun, kararlı bir çeşittir. Yüksek verimli bir bitki olmasa da yetiştirilmesi kolaydır ve çimlenmeden 87-95 gün sonra 150 gr'a kadar ağırlığında, kırmızı, yassı, yuvarlak meyveler verir.

"Erken Olgunlaşma" Domates Tohumları

"Skorospelka" çeşidi domatesler

Meyve olgunlaştığında sapa yakın kısım turuncu renktedir.

Çeşit tanımı

Skorospelka, adını aldığı ultra erkenci bir çeşit olarak sınıflandırılan, kısa boylu bir bitkidir. Çalıların ve meyvelerin temel özelliklerini aşağıda inceleyeceğiz.

Çalılar

Yayılırlar ve yaklaşık 50-70 cm yüksekliğe ulaşırlar, ancak seralarda yetiştirildiklerinde 1 m'ye kadar uzayabilirler, bu nedenle güçlü bir desteğe ve ek yan sürgünlere (ikinci dereceden sürgünlerin - yan sürgünlerin çıkarılması veya kısaltılması) bağlanmaları gerekir.

Uzun, dallı gövdeleri bol, kül yeşili, etli yapraklar taşır. Bitkinin çiçek salkımları sade olup, küçük çan şeklindeki çiçekleri parlak beyaz renkte ve belirgin sarı bir tabana sahiptir. Meyve verimi dal başına ortalama 6-7 meyvedir.

Meyve

Çimlenmeden 87-95 gün sonra olgunlaşırlar, orta büyüklükte ve basık yuvarlaktırlar (uçları hafifçe basıktır). Ortalama 150 gr ağırlığındadırlar. Olgunlaştığında domatesin bir tarafı turuncu, diğer tarafı ise parlak kırmızıdır.

Çok erkenci bir çeşit olan bu domatesin meyveleri orta derecede ekşi ve etlidir ve yüksek oranda biyolojik olarak aktif madde içerir. Çok yönlüdürler, bu nedenle erkenci salatalarda taze olarak kullanılabilirler. Daha geç olgunlaşan meyveler ise konserve yapımına daha uygundur. Bu çeşidin domatesleri yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır, bu nedenle işleme sırasında patlamazlar. Bu nedenle mükemmel domates suyu yapmak için kullanılabilirler.

Meyveleri, yüksek yoğunlukları ve etlilikleri nedeniyle uzun raf ömrü ve taşınabilirlikleriyle öne çıkar. Bu nedenle bahçıvanlar genellikle bu çeşidi ticari olarak yetiştirir.

Özellikler tablosu

Skorospelka'nın temel özellikleri tabloda yer almaktadır:

Bodur çeşidin özellikleri de videoda anlatılıyor:

Tarım teknolojisi

Domates yetiştirmeyi başarmak için bir dizi gereksinimi karşılamanız gerekir:

• Fideleri toprağa dikilmelerinden 55-60 gün önce hazırlayın. Bu genellikle Mart ayı sonunda gerçekleşir.
• Skorospelka için pH değeri 5-6 olan kumlu ve tınlı topraklar idealdir. En iyi öncülleri salatalık, lahana ve her türlü fasulyedir.
• Domatesler ışıkla beslendiği için bol ışık sağlayın. Işık ne kadar parlak ve yoğun olursa, meyveler o kadar hızlı olgunlaşır. Yetersiz ışık ise bitkilerin uzamasına ve zayıflamasına, çiçeklenme ve meyve vermenin gecikmesine neden olur.
• Tohum çimlenmesini teşvik etmek için sıcaklığı 14°C ile 16°C arasında tutun; ancak ideal sıcaklıklar 20°C ile 25°C arasındadır. Sıcaklık 10°C'ye düşerse, bitki gelişimi ve büyümesi önemli ölçüde yavaşlar ve daha fazla düşerse tamamen durabilir. Sıcaklık -1°C'ye ulaşırsa bitki ölür.
• Olumlu bitki gelişimi için hava neminin %45-60, toprak neminin ise %65-75 civarında tutulması gerekir.
• Bitki gelişimi sırasında toprak verimliliğini koruyun, çünkü bu, besinlerinin çoğunu topraktan alan meyve oluşumunu etkiler. Fosforlu gübreler kök sistemi gelişimi aşamasında, fosfor ve potasyum içeren kompleks gübreler ise meyve verme aşamasında uygulanmalıdır. Azotlu gübreler iki nedenden dolayı özellikle dikkatli uygulanmalıdır:
• Azot eksikliği bitki büyümesinin yavaşlamasına, renk bozulmasına hatta yaprak dökülmesine ve küçük, kusurlu meyvelerin ortaya çıkmasına yol açacaktır;
• Aşırı azot, yaprak ve gövdelerin aşırı büyümesine neden olacak, bu da çeşidin verimini etkileyecek ve meyve oluşum sürecini yavaşlatacaktır.

İyi bir hasat elde etmek için, karmaşık mineral gübrelerle gübrelemenin yanı sıra bitkinin zamanında sulanması, yan sürgünlerin temizlenmesi ve zararlılardan ve hastalıklardan korunması için gerekli önlemlerin alınması gerekir.

Fidan nasıl satın alınır?

Tohumlardan fide yetiştirme Bu, domates yetiştiriciliğinin en önemli aşamalarından biridir ve zaman alıcıdır. Zamanınız kısıtlıysa, aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurarak fide satın alabilirsiniz:

• Fideler en fazla 60 günlük olmalıdır. En az 45 günlük genç fideler en iyisidir. Satın alınan tüm fidelerin aynı yaşta olması önemlidir, aksi takdirde bahçe yatağında eşit olmayan bir şekilde büyürler ve komşu bitkiler için kavurucu güneşten doğal koruma sağlamazlar.
• Fidelerin optimum boyu 30 cm'ye kadar, yaprak sayısı ise 6 ila 8 arasındadır.
• Sapı esnek ve kalın olmalı, parametreleri kaleme benzemelidir.
• Yapraklarda, gövdelerde veya köklerde gözle görülür mekanik hasar olmamalıdır. Ayrıca, gövde ve yapraklar zararlı böcek yumurtalarından arındırılmış olmalıdır. Küçük böcek yumurtaları için, özellikle yaprakların alt yüzeylerini ve dalların gövdelere bağlandığı noktaları dikkatlice inceleyin.
• Fideler simetrik olmalı, kök sistemi iyi gelişmiş ve sıkı olmalıdır.
• Tüm fideler torbalarda değil, topraklı kutularda olmalıdır, çünkü bu paketleme yöntemi kök sistemine zarar verebilir ve bahçe yatağında normal ve hızlı köklenmeyi bozar.

Vicdansız satıcılar, aşırı miktarda azotlu gübre ekleyerek fidelerin büyümesini hızlandırırlar. Bu tür fideler, yoğun yeşil renkleri ve içe doğru kıvrılmış uçları olan yapraklarıyla ayırt edilir.

Fideleri kendiniz hazırlayıp açık toprağa dikmek

Birçok bahçıvan, Mart ayı sonlarında kendi fidelerini yetiştirmeyi tercih eder. Bu süreç birkaç aşamadan oluşur:

• Ön işlemSatın aldıktan sonra tohumların çimlendirilmesi gerekiyorÖncelikle üzerlerini suyla örtün ve bir süre bekletin. Yüzeye çıkan tohumlar çıkarılıp imha edilmeli ve dipteki tohumlar, hafif pembe renkte olması gereken zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine (1 litre suya 1 g) batırılarak dezenfekte edilmelidir. Tohumları dezenfekte etmek için kül çözeltisi (1 litre kaynar suya 2 yemek kaşığı kül, 2 gün bekletin) veya çimlenmeyi iyileştiren ve domates bitkisinin bağışıklığını güçlendiren Fitosporin-M gibi başka çözeltiler de kullanılabilir.
• Toprak hazırlığıToprak, turba ve kumu 1:1:1 oranında karıştırın, ardından karışımı küçük kutulara veya plastik kaplara koyun ve gübre ekleyin. Alt tabakayı fırında ısıtarak dezenfekte edin.
• Tohum ekimi15 mm derinliğe dikin, ardından ılık suyla sulayın ve streç filmle örtün. Fideler çıkana kadar ılık bir yerde tutun, ardından aydınlık bir yere taşıyın ve streç filmi çıkarın. İlk fideler 3-5 gün içinde ortaya çıkacaktır, ardından fide kabı aydınlık bir yere taşınmalıdır.
• Üst pansumanEkimden 6-7 gün sonra filizler ortaya çıkacaktır. Fidelerin gübrelenmesi gerekir. Bu konuda daha fazla bilgi edinin. Burada.
• Toplama15-21 gün sonra veya fidelerde 2 yetişkin yaprak göründükten sonra, dalmakBitkinin daha güçlü ve daha köklü büyümesine yardımcı olmak için. Dikim sırasında domatesleri kotiledon yapraklarına kadar derine dikin. Fidelerin nakil işlemine uyum sağlaması için 3-4 gün boyunca doğrudan güneş ışığından uzak tutun.
• Optimum bir mikro iklimin korunmasıGündüzleri sıcaklık 20-25°C arasında, geceleri ise 18°C'nin altına düşmemelidir. İlkbahar bulutluysa, floresan lambalarla doğal gün ışığı saatlerini uzatmak gerekir. Serada domates yetiştirirken, nemi kontrol etmek ve odayı düzenli olarak havalandırmak da önemlidir.
• SulamaToprak kuruduğunda, fideler ölçülü olarak sulanmalıdır; aşırı sulamanın kara bacak hastalığına yol açabileceği unutulmamalıdır. Ayrıca, çeşitli gübreler uygulanırken toprağı aşırı sulamaktan kaçınılmalıdır.
  Fideler için toprak hazırlarken yapılan hatalar

  • × İlaçlanmamış toprak kullanımı fide hastalıklarına yol açabilir.
  • × Aşırı toprak nemi kara bacak hastalığının gelişmesine neden olur.

  Fideler topraktan gerekli tüm mikro elementleri alırlar, bu nedenle sağlıklı ve güçlü görünüyorlarsa ve yaprakları karakteristik koyu yeşil bir renge sahipse, o zaman herhangi bir gübreye ihtiyaçları yoktur.

  Fideler için optimum mikro iklim kriterleri

  • ✓ Gündüz sıcaklığı: +20…+25°C, gece sıcaklığı: +18°C'nin altına düşmemelidir.
  • ✓ Hava nemi: %45-60, toprak: %65-75.
• SertleştirmeBu işlem, fideleri dışarıya dikmeden 12 gün önce yapılır. Sertleşmelerini sağlamak için, fideleri her gün birkaç saatliğine kapalı bir balkona veya açık havaya çıkarın.

Domates fidelerinin ne zaman ve nasıl doğru şekilde ekileceği hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. diğer makalemizde.

Fideler 55-60 günlük olduklarında açık toprağa ekilebilirler. Domateslerin hızlı büyümesini desteklemek için, sonbaharda, ekim ayına yakın bir zamanda, bahçe yatağına bezelye gibi yeşil gübre ekmek iyi bir fikirdir. İlkbaharda, fidelerin dikiminden 10-15 gün önce, yeşil gübre biçilmeli, doğranmalı ve toprağa karıştırılarak gerekli tüm organik maddelerle zenginleştirilmelidir.

Fideler kalıcı yerlerine 0,3 x 0,5 m aralıklarla, metrekareye 5-6 bitki düşecek şekilde dikilmelidir. Dikim öncesinde, alandaki toprak gevşetilmeli, potasyum permanganat ile dezenfekte edilmeli ve hayvan gübresi ve azotlu gübre ile gübrelenmelidir.

Açık alanda domates yetiştirme hakkında bilgi edinin. Burada.

Bakım ve özen

İyi bir hasat elde etmek için fidelerin uygun şekilde bakımı yapılmalı ve tüm tarımsal uygulamalar zamanında yapılmalıdır. Aşağıda bu uygulamalara bir göz atalım.

Sulama

Kuru havalarda toprağı haftada bir, yağmurlu havalarda ise daha seyrek sulayın. Toprağı sulamak için en uygun zaman sabah veya akşamdır. Güneşte bekletilmiş ılık su kullanın.

Domatesler, altlarındaki nem seviyesinin sürekli ve düşük olmasını sağlamak için damla sulama yöntemiyle sulanmalıdır. Bu, bol hasat sağlar ve meyveler dolgun ve sert olur.

Toprağı nemlendirdikten sonra, üst tabaka kabuk oluşturana kadar beklemeniz ve ardından çalıların etrafındaki toprağı gevşetmeniz gerekir; aksi takdirde, toprağın beslenmesini engelleyeceği için gövdelere ve köklere zarar verebilecek bir "taş" kabuğu oluşur.

Aşırı sulamadan kaçının, çünkü aşırı nem meyvelerde çatlaklara neden olabilir. Bu çatlaklar, domates çürümesine neden olabilecek bulaşıcı etkenleri barındırabileceğinden tehlikeli olabilir.

Gevşetme ve tepeleme

Toprak haftada 3-4 kez gevşetilmeli ve mevsimde 2-3 kez çapalanmalıdır. Düzenli ot temizliği ve çapalama da önemlidir, aksi takdirde bitki köklerinde parazitler kalır ve bu da mantar veya bakteri hastalıklarına neden olabilir.

Üst pansuman

Bitki, azottan daha fazla potasyum ve fosfor içeren özel karışımlarla beslenebilir. Bu karışımlar haftada en fazla iki kez, mevsimde en az üç kez uygulanmalıdır. Ayrıca, domates bitkileri tavuk gübresi çözülmüş suyla sulanabilir.

Mineral gübreler arasında bor ve magnezyum içeriği yüksek karışımlar özellikle faydalıdır. Örneğin, bitki borik asit çözeltisiyle (1 litre suya 1 g) sulanabilir.

Bağlama

Bu, bitki bakımında önemli bir aşamadır. Fideler kalıcı yerlerine dikildikten hemen sonra, 6-7 yaprak göründüğünde başlar. Destekleme iki şekilde yapılabilir:

• her çalı, gövdeden 10 cm uzaklıkta, kuzey tarafına çakılması gereken ayrı bir çiviye bağlanmalıdır;
• Aralarına tel gerilmiş seyrek destek direkleri olan bir kafes kullanın.

İkinci yöntem en uygun yöntem olarak kabul edilir, çünkü iki sıradan çalılar çiftler halinde tek bir kafese bağlanabilir. Bu, aralarındaki yolu temizler ve hasadı çok daha kolay hale getirir.

Bahçıvanların deneyimleri, çalıları bir kafese bağlandığında meyvelerin, tek tek bir çiviye bağlandıklarındakinden daha büyük olduğunu göstermiştir.

Üvey oğullarını sıkıştırmak

Bu işlem, fidelerin dikiminden 7 gün sonra yapılır. Yan sürgünler 3-4 cm uzunluğa ulaşmadan önce çıkarılmalıdır. Daha uzun sürgünlerin çıkarılması istenmeyen sonuçlara ve hatta bitkinin ölümüne yol açabilir. Yan sürgünler haftada bir çıkarılmalıdır, aksi takdirde çalılar çok fazla büyür.

Zararlılardan ve hastalıklardan korunma

Bahçeniz zararlılarla (yaprak bitleri, Colorado patates böcekleri, tırtıllar) istila edilmişse, özel kimyasallar kullanılarak yok edilmelidir. Bunlar mevcut değilse, bakır sülfat veya sabun çözeltisi kullanılabilir. Bu çözeltiyi bitkinin yapraklarına ve gövdelerine püskürtün.

Domateslere özellikle zarar verebilecek zararlılar şunlardır:

• Sümüklü böceklerYaprakları yerler ve meyvelerde çürümeye neden olurlar. Kül, tütün tozu ve sönmüş kireç bunlara karşı etkili olabilir. Seçtiğiniz solüsyonu sapın etrafına serpin.
• Örümcek akarıYaprakları bir ağ gibi sararak özsuyunu emerler, bu da yaprakların kurumasına ve bitkinin ölmesine neden olur. Sarımsak infüzyonu veya malathion akarlara karşı yardımcı olacaktır.
• Köstebek cırcır böceğiKök sistemini tahrip ederek bitkinin ölümüne yol açar. Bitkiyi öldürmek için acı biber ve sirke infüzyonu veya Grom kullanabilirsiniz.
• Tel kurduKöklerle beslenen parlak sarı renkli larvalar genellikle gövdenin derinliklerine doğru oyuklar açarlar. Bazudin ile öldürülebilirler.
• TırtıllarYaprakları ve gövdeleri tahrip eden koyu gri veya siyah renkli bir tırtıl. Ondan kurtulmak için bitkiye Strela püskürtün.
• Beyaz sinekBöcek, yaprakların üzerinde belirir ve salgılarıyla bitkiyi kaplar, bu da mantar oluşumunu tetikler. Daha sonra çalı kararır ve ölür. Böceklere karşı Confidor kullanılabilir.

Hastalıklar arasında özellikle şunlar tehlike arz ediyor:

• StrickYaprakların kıvrılıp solmasına, çiçek ve meyvelerin dökülmesine ve ciddi vakalarda bitkinin ölmesine neden olur. Virüsün yayılmasını önlemek için fideler güneşli bir yere ve diğer patlıcangillerden uzağa nakledilmelidir.
• Verticillium solgunluğuAlttaki yapraklar sararır, kurur ve düşer, bitki ise büyümeyi durdurur ama ölmez. Hastalığın ilerlemesini önlemek için etkilenen bitkiler uzaklaştırılmalıdır.
• Geç yanıklıkBitkinin tamamı çok sayıda çürük lekeyle kaplanır ve yaprakların alt tarafı beyazımsı bir tabaka ile kaplanır. Uygun gübreleme ve mahalle kurallarına uymak, hastalığın önlenmesine yardımcı olacaktır. Bitki etkilenmişse, önce Zaslon ile, bir hafta sonra da Barrier ile püskürtün. Sarımsak infüzyonunun (1 litre suya 5 diş ezilmiş sarımsak) halk ilaçları arasında etkili olduğu kanıtlanmıştır.
• FomozDomateslerde çapı 3-4 cm'ye kadar ulaşan büyük, koyu kırmızı lekeler görülür. Çürüme süreci meyve etini de etkilediğinden, etkilenen alan içbükey görünür. Hastalık aşırı nemden kaynaklanır. Hastalık daha önce tespit edilmişse, etkilenen meyveler çıkarılmalı ve çalılara Bordeaux bulamacı, Hom veya Oxyhom püskürtülmelidir.
• Bakteriyel lekeYapraklarda küçük kahverengi lekeler, meyvelerde ise açık renkli kenarlı büyük çökük lekeler oluşur. Bu durum bitkinin tamamen ölmesine yol açabilir. Hastalığı önlemek için derhal bakır ve azot içeren gübreler uygulayın. Lekelenme meydana gelirse, bitkiye Bordeaux bulamacı veya bakır sülfat uygulayın. Solmuş çalılar çıkarılmalıdır.
• Kara bacakHastalık öncelikle fideleri ve genç fidanları etkiler. Enfeksiyon, gövdede siyah lekeler ve bitkinin solması şeklinde kendini gösterir. Hastalığı önlemek için bitkiye orta derecede, bazen de potasyum permanganat çözeltisi (10 litre suya 1-1,5 g) uygulanmalıdır.

Hasat ve depolama nasıl yapılır?

Hasat Haziran ayı başlarında başlayabilir. Domatesler taze olarak tüketilecek, konserve edilecek veya domates suyu ya da salçası yapılacaksa, en iyisi tamamen olgunlaşıp kırmızı olduklarında toplanmalarıdır. Bu, ekimden 80-90 gün sonra gerçekleşir. Skorospelka turşusu yapılacak veya saklanacaksa, meyveler hala yeşil, sütlü veya pembeyken daha erken toplanabilir.

Saklamadan önce domatesleri ayırın, mekanik veya başka bir hasara sahip olanları tespit edip çıkarın. En sert ve dayanıklı domatesler, her biri en fazla 12 kg ağırlığındaki plastik veya ahşap kutulara yerleştirilmelidir. Bodrum veya kiler gibi serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdırlar. Ancak, mantar ve çürüme oluşumunu teşvik edeceğinden, saklama alanı nemli olmamalıdır. Bozulmayı önlemek için, örneğin kapıları birkaç saat açarak odayı düzenli olarak havalandırın.

Skorospelka etli ve sert bir çeşittir, bu nedenle domatesler orijinal şekillerini uzun süre korur. Ancak, bozulmalarını önlemek için uzun süre saklamayı ihmal etmeyin. Hasattan sonraki ilk birkaç hafta içinde amacına uygun olarak tüketilmelidirler.

Seçilen domatesler ezilmelerini veya suyunun sızmasını önlemek için kutularda taşınabilir.

Artıları ve eksileri

Çeşidin avantajları şunlardır:

Dezavantajlarına gelince;

Skorospelka, dış mekan yetiştiriciliği için önerilen erkenci bir domates çeşididir, ancak seralarda da iyi verim verir. Bitkinin yetiştirilmesi kolaydır ve temel bakımı düzenli sulama ve gübrelemeden oluşur. İyi bir hasat sağlamak için, yan sürgünleri koparıp bir desteğe bağlamayı unutmayın.

Sıkça Sorulan Sorular