Sibirya Kaplanı domatesleri, alışılmadık renkleri ve benzersiz şekilleriyle dikkat çeker; küresel veya yassı, pembe ve mavi-mor beneklidirler. Büyük ve lezzetli domatesler, hem taze hem de reçellik mutfak denemeleri için idealdir. Bu çeşit, uygun bakımla sezon boyunca başarıyla meyve verir.
Seçim, bitkinin görünümü ve meyveler
Siberian Tiger, 2015 yılında yeni ve sıra dışı bir patlıcangil çeşidini tanıtan Amerikalı genetikçilerin çalışmalarının eşsiz bir sonucudur. Çarpıcı ve etkileyici görünümüyle deneyimli bahçıvanları bile etkileyebilir. Blue ve King of Beauty çeşitlerinin melezlenmesiyle yaratılmıştır.
Ayırt edici özellikler:
- Bu uzun boylu melez, belirsiz bir çeşittir. Ana gövde 150-180 cm yüksekliğe ulaşır ve sera koşullarında 200 cm'ye kadar ulaşabilir.
- Bitki orta kalınlıkta yapraklara sahiptir. Büyük, koyu yeşil yaprakları koyu gölgelidir.
- Çiçek salkımları ara tiptedir. Tek bir gövdede dört ila yedi yumurtalık oluşur ve uygun yetiştirme koşulları altında her sürgünde sekize kadar meyve salkımı oluşur. Ortalama olarak, bir salkımda yaklaşık beş yumurtalık bulunur.
- Olgunlaşmamış domatesler, açık yeşil tonlu standart yeşil renktedir. Olgunlaştıkça koyu pembe ve koyu mor tonlarında bir renk alırlar ve çeşidin adı da buradan gelir.
- Domateslerin ağırlığı yaklaşık 150 gr'dır, ancak ilk fırçalarda çoğu zaman 300 gr'a kadar çıkan örneklere rastlayabilirsiniz.
- Sebzeler yuvarlak, hafif basık bir şekle sahiptir, küresel örneklerde bazen hafif kaburgalar görülebilir.
- Kesildiğinde eti parlak kırmızı, yoğun, sulu ve tatlıdır.
Bu çeşit çatlamaya ve meyve dökümüne dayanıklıdır. İçerisinde bol miktarda tohum bulunan tohum yuvaları oluşur ve ince kabuğu meyveyi güvenilir bir şekilde korur.
Temel özellikler
Çok sayıda sebze ürünü arasında, kendine özgü meyve rengi ve diğer benzersiz özelliklere sahip çeşitler öne çıkıyor. En çarpıcı örneklerden biri de Sibirya Kaplanı domatesi.
Özellikler ve benzersiz nitelikler:
- Olgunlaşma süresi ve verim. Bu, orta mevsim hibritidir. İlk sürgünlerden olgunlaşmaya kadar 110-120 gün sürer. Domateslerin etkileyici ağırlığına ve bol yumurtalıklara rağmen, bu çeşit iyi bir verim göstermektedir.
Tek bir bitki yaklaşık 2 kg sebze verir. Optimum yetiştirme koşulları altında bu rakam önemli ölçüde daha yüksek olabilir.
- Lezzet ve kullanım alanı. Domates taze tüketime yöneliktir. Kendine özgü rengi ve uzun olgunlaşma süresi, onu besin açısından zenginleştirir.
Domatesler meyvemsi bir tada sahip oldukları için çocuk beslenmesi için uygundur. Ancak ince kabukları ve büyük boyutları nedeniyle konserve yapımına uygun değildir. - Hastalık ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Sibirya kaplanı hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olduğundan, yoğun koruyucu ilaç kullanımına gerek kalmadan yetiştirilebilmektedir.
Zararlılara karşı nadiren saldırıya uğrayan bir çeşit olduğundan, genellikle acemi bahçıvanlar tarafından tercih edilir.
Çeşitliliğin tarım teknolojisi
Sibirya kaplanı ormangülü fidelerden yetiştirilir. Fideler 60-65 gün boyunca iç mekanda tutulur. Turba peletleri veya yeniden kullanılabilir kaplar gibi ortak veya tekli kaplara ekilebilirler. Daha önce dikim için kullanılan kaplar dezenfekte edilmelidir.
Fidelerin hazırlanması
Ekim için verimli, hafif toprak kullanın ve tohumları bir mantar ilacı solüsyonuyla dezenfekte edin. Toprağı önceden nemlendirin ve hafifçe sıkıştırın. Tohumlar arasında hafifçe boşluk bırakın, ardından turba veya hindistan cevizi lifi ile malçlayın.
Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Dikim kaplarını ve toprağı potasyum permanganat içeren kaynar suyla ıslatın ve dezenfeksiyonu artırmak için toprağı bir bezle örtün. Alternatif olarak, toprağı 50°C'de fırında 30 dakika pişirin.
- Boş tohumları atmak için tohumları 10 dakika tuzlu suda bekletin (yüzerler). Seçilen tohumları ılık suyla durulayın ve zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 10 dakika dezenfekte edin. İşlemden sonra tohumları bir peçeteye yayın ve tamamen kurumaya bırakın.
- Hazırladığınız kapları toprakla doldurun, nemlendirin ve domates çekirdeklerini yüzeye yayın. Üzerlerini ince bir toprak tabakasıyla (en fazla 1,5 cm) örtün ve sera etkisi yaratmak için streç film veya camla örtün.
- Kapları güneye bakan bir pencere pervazı gibi sıcak ve güneşli bir yere yerleştirin. Fideler çıktıktan sonra (4-6 gün), örtüyü kaldırın ve sıcaklığı bir hafta boyunca 18°C'ye düşürün. Bu, kök gelişimini destekler. Bitkileri gündüzleri 22°C sıcaklıkta, geceleri ise hafif bir düşüşle yetiştirin.
İki gerçek yaprak çıktıktan sonra fideleri toplayıp ayrı saksılara dikin.
Toprağa ekim ve bakım
Fideleri kalıcı bir yere taşımadan iki hafta önce onları sertleştirin: Bitkileri her gün dışarı çıkarın ve dışarıda geçirdikleri süreyi kademeli olarak artırın.
Fidelerin dikime hazır olduğunun bir işareti, gövdelerde mor-mavi bir renk tonunun belirmesidir. Bu genellikle ekimden iki ay sonra, bitkiler beş gerçek yaprak oluşturduğunda gerçekleşir. Dikim için en uygun zaman, toprağın iyice ısındığı Mayıs veya Haziran ayının ilk yarısıdır.
Aşağıdaki adımları izleyin:
- Dikim çukurlarını 50x50 cm aralıklarla kazın. Çukurları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulayarak dezenfekte edin.
- Her çukura ılık su dökün. Gerekirse mineral veya organik gübreyi toprağa karıştırarak ekleyin ve köklerin gübreyle temas etmesini önlemek için üzerine biraz alt tabaka ekleyin.
- Fideleri, köklerini koruyarak, aktarma yoluyla dikin. Bitkileri dik olarak yerleştirin ve boşlukları toprakla doldurun. Gerekirse, dikilen fideleri güneşten korumak için gölgelendirin.
- Dikimden 10 gün sonra, köklerin gelişmesini ve güçlenmesini teşvik etmek için çalıları tekrar sulayın.
- Metrekare başına en fazla 4 adet fidan dikilmelidir. Sıkışıklık verimi düşürebilir ve bitkiler arasındaki hava sirkülasyonunu bozabilir.
Sibirya Kaplanı türü çok az bakım gerektirir. Standart tarım uygulamalarını takip edin:
- Sulama. Toprağı nemli tutun. Sıcak dönemlerde, sıcaklıklar yüksek olduğunda ve kuraklık olasılığı olduğunda bitkileri her gün sulayın. Deneyimli bahçıvanlar haftada üç kez sulama öneriyor. Mantar enfeksiyonlarını önlemek için meyve olgunlaşma döneminde sulamayı bırakın.
- Gevşetme ve ayıklama. Özellikle sulamadan sonra, su ve hava geçirgenliğini artırmak için düzenli toprak gevşetme ve yabani ot temizliği şarttır. Bu önlemler, suyun durgunlaşmasını önler ve konforlu yetiştirme koşulları sağlar.
- Üst pansuman. Domatesler, yetiştirme koşulları uygunsa (yeterli ışık ve aşırı yağış olmaması) sürekli gübrelemeye ihtiyaç duymazlar. Yağmurlu mevsimlerde ek besin maddeleri uygulayın.
Büyüme mevsiminde azot içerikli gübreler, çiçeklenme başlangıcında ise potasyum nitrat ve süperfosfat faydalıdır. - Kırpma. İyi güneş ışığı ve hava sirkülasyonu sağlamak için çalıları inceltin. Solmuş, kurumuş veya hasarlı yaprakları ve ilk çatalın altında kalanları temizleyin.
İlk uygulamayı, fideler iyice köklendiğinde ve uygulamaya daha kolay dayanabildiğinde, dikimden iki hafta sonra yapın. Gövdelere zarar vermemek için yaprakları ve yan sürgünleri dikkatlice çıkarın. - Oluşum. Domateslerin iyi bir hasat için yapılandırılması gerekir. Seralarda bitkiyi 1-2 gövdeyle eğitin; açık alanda ise en fazla 3 sürgün bırakabilirsiniz. Bitkiyi 2 gövdeyle eğitmek için, en güçlü sürgünü ilk çiçek tomurcuğunun altına bırakın. Çitleyin ve fazla yaprakları ve yan sürgünleri kesin.
Hastalık ve zararlı kontrol önlemleri
Sibirya Kaplanı çeşidi, çoğu bulaşıcı, bakteriyel ve viral hastalığa karşı iyi bir dirençle karakterizedir. Ancak, tarımsal uygulamalara uyulmaması durumunda külleme hastalığı ve yaprak bitleri ve beyaz sinekler de dahil olmak üzere böcek saldırıları gibi sorunlar ortaya çıkabilir.
Zararlılarla mücadele için Confidor adı verilen özel bir ürünü kullanın:
- 1 ml ürünü 10 litre suda eritin.
- Elde ettiğiniz solüsyonu bitkilerin üzerine püskürtün ve yaprakları eşit şekilde kaplayın.
Artıları ve eksileri
Fide yetiştirmeye başlamadan önce, ürünün özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice incelemek önemlidir. Sibirya Kaplanı'nın birçok avantajı vardır:
Bazı bahçıvanlar, bu ürünün dezavantajları olarak bitkileri sıkıştırıp bağlama zorunluluğu, konserve yapımında bütün domateslerin kullanılamaması ve uzun süre nakliye ve depolama zorluklarını sıralamaktadır. Soğuk iklimlerde plastik örtüler gerekmektedir.
İncelemeler
Sibirya Kaplanı domatesi, deneyimli bahçıvanlar ve bahçeciliğe yeni başlayanlar için mükemmel bir seçimdir. Sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklılığı, iri meyveleri ve hoş aroması, bu çeşidi seralarda ve açık bahçe yataklarında yetiştirmek için ideal kılar. Doğru yetiştirme uygulamalarıyla, sezon boyunca bol hasat elde edersiniz.