Kuzey domates çeşidi nasıl yetiştirilir?

Severnye, Sibirya ve Rusya'nın kuzeybatı bölgelerindeki bahçıvanlar tarafından çok iyi bilinen bir orta mevsim domates çeşididir. Dona dayanıklıdır, sert hava koşullarında yetiştirilmeye mükemmel uyum sağlar ve bol miktarda iri ve lezzetli meyve verir. Seralarda ve daha ılıman iklime sahip bölgelerde açık bahçe alanlarında yetiştirilir.

Bitki ve meyvelerin tanımı

Ülkenin kuzey kesimine özgü bu domates çeşidi, uzun ve iyi gelişmiş çalılarıyla dikkat çeker. Dış özellikleri şunlardır:

• yükseklik - seralarda yetiştirildiğinde 1,8-2 m, açık alanda yetiştirildiğinde 1,5 m'ye kadar;
• güçlü gövdeler;
• orta dereceli yapraklı;
• Yapraklar: Küçük boyutlu, yeşil, şekil olarak sebze bitkilerine özgüdür.

Belirsiz Kuzey domatesleri üretkendir. Tüm enerjilerini yaprak yerine meyve vermeye harcarlar. Yüksek meyve tutumuyla öne çıkarlar. O kadar çok domates verirler ki, önemli ağırlıkları nedeniyle sürgün kırılması riski taşırlar.

Sert Sibirya ikliminde yetişen domatesler oldukça iri ve çekicidir. Aşağıdaki özelliklere sahiptirler:

• yassı-yuvarlak şekilli (hasadın genel kütlesinde tekne veya kalp şeklinde domateslere sıklıkla rastlanır);
• hafif belirgin kaburgalar;
• ağırlık - 400 gr'dan 600 gr'a, bazen 800 gr'a kadar (kuzey çeşidinin çalılarında küçük domatesler yetişmez, sadece büyük veya dev meyveler yetişir);
• parlak bir yüzeye sahip, pembemsi bir renk tonuna sahip kırmızı bir kabuk;
• etli, yoğun, ancak iri veya sert olmayan, orta sulu, aromatik.

Kuzey meyveleri hem iri hem de lezzetlidir. Etli posaları, tatlılığıyla yiyenleri büyüler. Taze tüketim, ketçap ve sos, domates salçası ve çeşitli yemek ve mezeler için mükemmeldir. Ayrıca lecho ve adjika gibi kış için mükemmel konserve reçeller de yaparlar.

Çeşit özellikleri

Bu sebze çeşidi, orta mevsim çeşidi veya hibrit olarak sınıflandırılır. Meyveleri çimlenmeden 90-100 gün sonra olgunlaşır. Ayrıca, sürekli yüksek çalı verimiyle de öne çıkar. Yüksek verimli bir çeşit olarak kabul edilir.

Sibirya çeşidinin meyve büyüklüğünün büyük olması, veriminin yüksek olması ve mevsim ortasında olgunlaşmasının yanı sıra özellikleri şunlardır:

• dayanıklılık (çalılar aşırı büyüme koşullarına, örneğin sıcaklık dalgalanmalarına ve gece soğuklarına dayanabilir);
• bakıma muhtaç olmayan;
• güçlü bağışıklık (bu çeşidin bitkileri patlıcangiller familyasından gelen birçok hastalığa karşı hassas değildir).

Dikim ve bakım özellikleri

Bahçıvanlar, Northern Gardeners domates çeşidini fidelerden yetiştirir ve ardından fideleri bir seraya veya açık bahçe yatağına naklederler. Fideleri kalıcı yerlerine nakletmeden 6-8 hafta önce tohumlarını ekerek fide elde ederler.

Hazırlık

Domates fidesi yetiştirmek için çiçekçiden satın alınan evrensel bir substrat veya ev yapımı bir saksı karışımı kullanılır. İkincisi için aşağıdaki malzemeler kullanılır:

• turba - 7 kısım;
• talaş - 1 kısım;
• bahçe toprağı - 1 kısım.

Kuzey domates fideleri için toprağı marketten almadıysanız ve kendiniz yaptıysanız, ekimden önce dezenfekte edin. Potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın veya fırında pişirin. Bu, mevcut zararlı larvaları ve patojenleri öldürecektir.

Kuzey domates fidelerini yetiştirmek için uygun kapları hazırlayın:

• altlarında drenaj delikleri bulunan ahşap veya plastikten yapılmış dikim kutuları (duvarları 10 cm yüksekliğindedir);
• bireysel kaplar veya turba saksıları (tohumları doğrudan içlerine ekebilir veya kapları fideleri dikmek için kullanabilirsiniz).

Ekimin incelikleri

Sibirya domatesi tohumlarını aşağıdaki adım adım talimatları izleyerek ekin:

1. Dikim kabını besin maddesiyle doldurun ve iyice nemlendirin.
2. Toprakta 1-2 cm derinliğinde karıklar veya küçük delikler açın.
3. Tohumları, aralarında 2-3 cm boşluk bırakarak karıklara/çukurlara yerleştirin.
4. Bitkiyi tekrar sulayın. Sprey şişesi kullanın.
5. Tohum tepsisini streç filmle örtün. Filizler çıkana kadar ılık bir yerde (25°C) bekletin.

Fideler ekimden 4-7 gün sonra ortaya çıkacaktır. Toplu halde çıktıklarında, 18-20°C sıcaklıktaki bir odaya taşıyın. Domates fidelerini güneşli bir pencere kenarına bırakın. Orta derecede sulayın ve ek aydınlatma sağlayın. Fideler ilk gerçek yaprak çiftini geliştirdiğinde gübreleyin.

Fideleri ortak bir saksıda yetiştiriyorsanız, bitkiler ilk gerçek yapraklarını çıkardıktan sonra ayrı saksılara nakledin. Bunu sulamadan sonra bir çubuk veya kürdan kullanarak yapın. Nakil sırasında, fide köklerinin üçte birini koparın. Fideleri kotiledonlara ulaşacak kadar derine dikin.

Transfer

Domates fidelerini aşağıdaki koşullar altında bahçeye dikin:

• boyları 18-28 cm olacak, gövde kalınlaşacak ve bitkinin kendisinde en az 7-8 gerçek yaprak oluşacak ve ilk çiçek fırçası açacaktır;
• tekrarlayan don tehlikesi geçecek (fideleri açık bir yatağa taşımayı planlıyorsanız): nisan ayında - güney bölgeleri için, mayıs ayında - Volga bölgesi için, haziran ayında - Rusya Federasyonu'nun geri kalanı için;
• Mayıs gelecek (eğer domatesleri seraya dikmeyi planlıyorsanız, güney bölgelerde bu daha erken yapılır - Mart ayında);
• Seradaki toprak +10°C'ye kadar ısınırken, açık bahçe yatağında ise +15°C'ye kadar ısınır.

Kuzey domateslerini başarıyla yetiştirmek için uygun bir ortam yaratın. Serada yetiştirmeyi planlıyorsanız, üst toprağı zenginleştirin. Gündüzleri 17-19°C (geceleri 12-14°C) iç mekan sıcaklığını ve %60-70 nem oranını koruyun. İyi havalandırma sağlayın.

Domates fidelerini bahçenizde açık bir alana dikmeyi planlıyorsanız, cereyandan korunan, güneşli ve rüzgarsız bir yer seçin. Sonbaharda toprağı kazıp gübreleyin:

• kompost veya humus - 1 metrekareye 10 litreye kadar;
• Süperfosfat - 1 metrekare başına 30-34 gr;
• potasyum sülfat - 1 metrekareye 20 gr.

Sibirya domateslerinizin hastalıksız kalmasını ve bol meyve vermesini istiyorsanız, bahçenizde ürün rotasyonu kurallarına uymayı unutmayın. Önceden ekebileceğiniz en iyi bahçe bitkileri şunlardır:

• her türlü lahana;
• salatalıklar;
• bezelye;
• fasulye;
• kabak;
• Mısır;
• yeşil gübre bitkileri (çavdar, kışlık buğday).

Geçtiğimiz sezon biber, patlıcan, patates veya physalis yetiştirdiğiniz yerlere domates fidesi dikmekten kaçının. Ayrıca, Kuzey Amerika domateslerinin yanına da dikilmemelidir. Aksi takdirde, mantar ve virüs enfeksiyonlarıyla çapraz bulaşma riski yüksektir.

Sibirya çeşidi fidelerini dikerken aşağıdaki şemayı izleyin:

• çalılar arasındaki mesafe 40-45 cm (seralarda), 80 cm'dir (açık alanda);
• Sıra arası genişlik 100-120 cm'dir (örtü altında ve açık bahçe alanlarında).

Dikim çukurlarına 0,5 litre humus veya kompost, 15 gr süperfosfat, 10 gr potasyum sülfat, 5 gr üre ve bir avuç odun külü eklemeyi unutmayın. Sonbahardan beri gübrelenmemiş, verimsiz toprağa domates fideleri ekiyorsanız, bu aşamada besin takviyesi yapmak özellikle gereklidir.

Daha fazla bakım

Domates bitkilerinize aşağıdaki zorunlu prosedürleri içeren uygun bakımı sağlayın:

• SulamaYatağı haftada 1-2 kez sulayın. Domateslerin altındaki toprağı 3-5 cm derinliğe kadar nemlendirin. Sadece ılık, durgun su kullanın. Su basmasını önleyin ve toprağın uzun süre kurumasına izin vermeyin.
• GevşemeSulamadan veya yağmurdan sonraki gün, sert bir kabuk oluşmasını önlemek için sıralar arasındaki toprağı hafifçe gevşetin. Bu, domates bitkisinin köklerine daha iyi oksijen ve besin erişimi sağlayacaktır.
• AyıklamaBitki büyümesini engelleyen yabani otları temizleyin. Bu işlemleri ortaya çıktıkça gerçekleştirin.
• MalçlamaSulama ve ot temizleme miktarını azaltmak için yatakları organik madde tabakasıyla örtün.
• Üst pansumanKuzey domates bitkilerinizi mevsim başına 3-4 kez gübreleyin. İlk sulamanızı, ekimden 10-12 gün sonra, sığırkuyruğu (1:10) veya kuş pisliği (1:20) solüsyonuyla yapın. Bu noktada, ilk çiçek salkımı açmış olmalıdır.
  Meyve tutumu zamanında potasyum ve fosfor açısından zengin kompleks mineral gübrelerle ikinci bir gübreleme yapın.
  Üçüncü gübre uygulamasını ilk domates hasadıyla aynı zamana denk getirin. Mineral gübre uygulamasını tekrar yapın.
• JartiyerBu işlem, uzun Kuzey çalıları için olmazsa olmazdır. Çok sayıda ağır meyveyle dolu ana gövde ve sürgünlerin kırılmasını önleyecektir.
• Çalıların oluşumuAynı çeşit bitkileri 1-2 gövde halinde yetiştirerek maksimum verim elde edebilirsiniz.
• Hastalık ve zararlılara karşı tedaviKuzey domatesi yetiştiriciler tarafından birçok sebze hastalığına ve zararlıya dayanıklı olacak şekilde yetiştirildi.
  Olumsuz mevsimlerde, bakım yetersizse, çiçek ucu çürümesi çalıları etkileyebilir. Tattu, Ridomil Gold ve Aliette gibi uygulamalar bu sorunu önlemeye yardımcı olabilir.
  Confidor, Aktovit ve Fitoverm gibi böcek ilaçları domates bitkilerinizi yaprak bitlerinden, kurtçuklardan ve Colorado patates böceklerinden korumanıza yardımcı olacaktır.

İncelemeler

Severnye, Sibirya'da popüler olan, orta mevsim, iri, kalp şeklinde bir domates çeşididir. Bol hasadı, güçlü dalları, soğuğa dayanıklılığı ve dayanıklılığının yanı sıra hem açık hem de kapalı alanda yetiştirilmeye uygunluğu nedeniyle yerel bahçıvanlar tarafından çok sevilmektedir. Meyveleri taze olarak tüketilir, soslarda ve konservelerde kullanılır.

Sıkça Sorulan Sorular