Minusinsk Kalp Domatesi, zorlu hava koşullarında yetiştirilmeye uygun, yüksek verimli bir çeşittir. Büyük meyveleri çok yönlüdür: hem çiğ tüketime hem de konserve yapımına uygundur. Bu çeşit, az bakım gerektirir ve bu da onu yeni başlayan bahçıvanlar için ideal bir seçim haline getirir.
Çalı ve meyvelerin tanımı
Bu çeşit çok yönlüdür: hem bahçe toprağında hem de iç mekanda, hem polietilen hem de cam koruma kullanılarak yetiştirilebilir. Minusinsky Serdtse çalıları, sebze yetiştiriciliğinin mümkün olduğu Rusya'nın tüm büyük bölgeleri için uygundur.
Çeşit özellikleri şu şekildedir:
- Domatesler, 180-200 cm'ye kadar uzayan, yoğun yeşil yapraklarla kaplı güçlü çalılarıyla öne çıkar. Uzun boyları nedeniyle, genellikle tek veya iki gövdeye ayrılacak şekilde eğitilmeleri önerilir.
- İlk çiçek tomurcukları beşinci veya altıncı yaprağın üstünde oluşur, diğerleri ise her bir veya iki yaprakta bir belirir.
- Meyveleri iri yapılı, kalp şeklinde olup, ucunda küçük bir gagası vardır.
- Tek bir domates 700-800 gr ağırlığa kadar çıkabilir ve tamamen olgunlaştığında koyu kırmızıya döner. Daha büyük meyveler elde etmek için, salkım başına düşen domates sayısını sınırlayın, 3-4 domates bırakın ve kalanını çıkarın. Bu, bitkilerin tüm kaynaklarını büyümeye ve olgunlaşmaya ayırmasını sağlayacaktır.
- Minusinsk Kalp domatesinin eti sert, sulu, hafif taneli bir dokuya sahiptir ve tadı, minimum çekirdek içeriğiyle tatlı notalarla ayırt edilir.
Temel özellikleri ve tarihçesi
Bu domates çeşidi, Sibirya ıslah programının bir parçasıdır. Ancak kökenleri gizemini korumaktadır ve bugüne kadar yaratıcıları veya piyasaya sürülme tarihi hakkında kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Heart of Minusinsk çeşidini de içeren domates serisi, adını 1825 olaylarından sonra Dekabristlerin sürgüne gönderildiği Minusinsk şehrinden almıştır.
Birçoğu cezalarını çektikten sonra bu bölgelerde toprak satın alarak çeşitli ürünler yetiştirmişler ve bir hipoteze göre de bahsi geçen domates çeşidinin yaratılmasının temelleri atılmış.
Ziraat mühendisi Bedro, 1909'da Minusinsk'e sürgüne gönderildi ve üç yıl sonra bölgede yetiştirilen domatesler bir tarım fuarında tanıtıldı. Bedro, daha sonra Minusinsk adını alacak yeni domates çeşitleri yetiştirmeye başladı.
Temel özellikler:
- Olgunlaşma dönemi. Minusinsk Kalbi çeşidi, orta mevsim çeşidi olarak sınıflandırılır. Hasat ortalama 100-115 gün sonra başlar. Bu çeşidin meyve verme dönemi uzundur ve hasadı 1 Ağustos - 15 Eylül tarihleri arasında yapılır.
- Kültürün üretkenliği. Bu çeşit, yüksek verimiyle ünlüdür. İdeal koşullar ve uygun bakımla, tek bir metrekarelik bahçe yatağından 12 kg'a kadar domates hasat edilebilir.
- Meyvelerin dayanıklılığı ve kuvveti. Minusinsk Kalp domatesleri uzun raf ömrüne sahiptir, uygun koşullar altında lezzetini ve çekici görünümünü üç, bazen de dört hafta boyunca korur. Sert kabukları onları uzun mesafeli nakliye için ideal kılar.
- Olumsuz koşullara dayanıklılık. Çeşitli iklim koşullarına iyi adaptasyon gösteren bu çeşit, ani sıcaklık dalgalanmalarına ve kısa süreli kuraklıklara dayanıklıdır.
- Zararlılardan ve hastalıklardan korunma. Minusinsk Kalbi nispeten güçlü bir bağışıklığa sahip olmasına rağmen zararlılar ve patojenler için bir hedef haline gelebilir, bu nedenle bakım önerilerini takip etmek ve gerekli koruyucu tedavileri yapmak önemlidir.
- Coğrafi dağılım. Çeşit, ülke genelinde yetiştirilmeye uygundur. Optimum koşulların yaratılması için yerel iklim koşullarının dikkate alınması gerekir.
- Uygulama kapsamı. Minusinsk Kalbi, çeşitli mutfak uygulamalarında kullanılabilen çok yönlü bir çeşittir. Bu sebzeler çiğ olarak tüketilmek ve kış için konserve edilmek için mükemmeldir. Lezzetli domates suyu, salçası ve soslar yapmak için kullanılabilir ve ayrıca çeşitli salatalara ve diğer yemeklere eklenebilir.
İniş kuralları
Başarılı bir domates yetiştiriciliği için fide yönteminin kullanılması önerilir. Başlamak için ideal zaman Mart-Nisan aylarıdır. Fide yetiştirme süreci aşağıdaki adımları içerir:
- Fide yetiştirmek için kapları hazırlayın, temizliklerini ve zararlıları kontrol edin.
- Satın aldığınız substratla doldurun.
- Toprak karışımını ılık suyla nemlendirin, ardından tohumları yaklaşık 1 cm derinliğe gömün.
- Tohumları ektikten sonra üzerlerini streç filmle kapatıp sıcak bir yerde çimlenmeye bırakın.
- İlk sürgünler göründüğünde, fidelerin bakımına çok dikkat edin: Sıcaklık ve ışık seviyelerini koruyun, yetiştirme lambalarıyla destekleyin. Fideleri düzenli olarak sulayın, ancak aşırı sulamadan kaçının.
Öneriler:
- Açık havada domates yetiştirirken, kuvvetli rüzgarlardan korunan, iyi aydınlatılmış alanları tercih edin.
- Fidelerin açık toprağa dikimi, bulunduğunuz bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak genellikle 20 Mayıs - 10 Haziran tarihleri arasında gerçekleşir.
- Fidelerin dikimden bir hafta önce dışarı çıkarılarak iklime alıştırılması önerilir; bu, bitkinin yeni koşullara daha çabuk adapte olmasını sağlayacaktır.
- Domatesler, siyah toprak oranı yüksek, verimli topraklarda daha iyi yetişir.
- Metrekare başına en fazla üç bitki dikilmesi tavsiye edilir.
Fidelerin açık toprağa aktarılması şu adımları içerir:
- Yatağı hazırlayın ve gerekirse gübre ekleyin.
- Fidelerin kök sisteminden biraz daha büyük çukurlar kazın. Sıralar arasında 70-75 cm boşluk bırakın.
- Fideleri çukurlara yerleştirin ve üzerlerini toprakla örtün, hafifçe sıkıştırın. Ardından, gövdelerin etrafındaki toprağı mümkün olduğunca iyice nemlendirin.
Minusinsk domates çeşidinin kalbine bakım
İşlem çok zor değil. Önemli olan düzenli ve orta düzeyde nemdir. Bitkiler, toprağın üst tabakası kurudukça sulanmalı, bitkilere zarar verebilecek aşırı sulamadan kaçınılmalıdır. Durgun, oda sıcaklığında su kullanmak en iyisidir ve yatakları güneşin daha az yoğun olduğu akşam saatlerinde sulamanız önerilir.
Bu çeşit domatesler gübreye, özellikle de kompleks mineral karışımlarına iyi yanıt verir. Geleneksel besleme yöntemleri de önerilir.
Diğer etkinlikler:
- Her sulamadan sonra, kuru kabuk oluşumunu önlemek ve toprak havalanmasını iyileştirmek için yatakları gevşetin.
- Domateslerinizin su ve besin ihtiyacını karşılayamayacak yabani otları temizlemek için bahçenizi düzenli olarak temizleyin.
- İstenirse ağaç gövdesi alanını saman veya talaşla malçlayabilirsiniz, bu sulama ve ot yolma miktarını azaltmaya yardımcı olacaktır.
- Domatesler nispeten iyi bir bağışıklığa sahiptir, ancak yine de geç yanıklık ve erken yanıklık gibi hastalıklara karşı hassas olabilirler. Bunları önlemek için, talimatlara harfiyen uyarak Ordan ile koruyucu ilaçlama uygulayın. Hem tedavi hem de koruma amaçlı kullanılabilir.
Bakım önerilerine uyulması ve halk yöntemleriyle ilaçlama yapılması da hastalıkların önlenmesine ve domateslerin sağlıklı büyümesine yardımcı olabilir.
Artıları ve eksileri
Serdtsa Minusinska çeşidinin yetiştirme koşulları ve olgun meyveden yararlanma açısından çok yönlülüğü dikkat çekicidir. Bitkiler, hem açık toprak hem de sera koşullarında mükemmel uyum ve verimlilik göstermektedir.
Çeşidin çiftçiler nezdinde çekiciliğini etkileyebilecek önemli bir eksiklik tespit edilmemiştir. Ancak, bu çeşit için kullanılan özel tarım uygulamaları hakkında sınırlı bilgi mevcuttur.
İncelemeler
"Minusinsk'in Kalbi" çeşidi, gelecekte ekim için tohum toplamaya olanak tanıyan doğal bir çeşittir. Orta mevsim olgunlaşma dönemine sahiptir ve Rusya genelinde yetiştiricilik için idealdir. Optimum koşullar ve uygun bakımla, iyi saklanan iri, lezzetli meyveler elde edebilirsiniz.