Sıcak iklimleri seven domateslerin soğuk iklimlerde yetiştirilmesi zordur, bu nedenle Rus yetiştiriciler her yıl kuzey bölgeleri için tohumlar geliştirip piyasaya sürerler. Bahçıvanlar bu çeşitlere "Sibirya seleksiyonu" adını verir. Avantajları nelerdir ve hangi çeşitler bu gruba aittir, aşağıda inceleyeceğiz.
Avantajları
Dona dayanıklı çeşitler her geçen yıl bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geliyor. Özellikle Sibirya için yetiştirilen bu çeşitler şu özelliklere sahip:
- hastalığa dayanıklı;
- yüksek verimli;
- kısa yaz koşullarında çabuk olgunlaşır;
- sıcaklık değişimlerine iyi tolerans gösterir;
- Domatesler sıcağı seven bitkiler olmasına rağmen çok fazla güneş ışığına ihtiyaç duymazlar.
Bu çeşitler Urallarda, Rusya'nın orta kesimlerinde ve yazları fazla sıcaklık ve güneş ışığının olmadığı yüksek riskli iklim bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur.
Seralar için domatesler
Sibirya yetiştiricilerinin serada yetiştirilmeye daha uygun olan en iyi çeşitleri şunlardır:
- Sibirya'nın GururuErken olgunlaşan bir çeşittir. 160-170 cm'ye kadar boylanabilen, sabit bir çalı olarak yetişir ve desteğe ihtiyaç duyar. Sadece sera dikiminde kullanılır. Çalılar iyi ve zamanında gübreleme gerektirir. Önerilen dikim şekli metrekare başına 4-5 çalıdır. Bitki, 900 gr'a kadar devasa boyutlara ulaşan parlak kırmızı meyveler verir.
- Sibirya BolluğuBu çeşit aynı zamanda erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Oldukça verimlidir ve çalı başına 5-6 kg'a kadar meyve verir; her domates yaklaşık 150-200 gr ağırlığındadır. Koyu kırmızı renkte ve yoğun bir yapıya sahiptirler. Çalılar 170 cm'ye kadar büyür ve her biri 7 meyve salkımı üretir. Kalan meyvelerin doğru boyutta olgunlaşmasını sağlamak için dış çiçeklerin sıkılması gerekir.
- asilzadeOlgunlaşma süresi 113-117 gündür. Domatesler 300 ila 500 gr arasında değişen büyüklüklerde büyür. Bazıları 1 kg'a kadar ulaşabilir. Domatesler kalp şeklinde, ahududu pembesi renktedir ve tatlı, yoğun bir tada sahiptir. Kışın saklanması için mükemmeldir. Bitki iyi bir verim verir; 1 metrekareden 3 ila 6 kg hasat edilebilir. Çeşit hastalıklara dayanıklıdır ve düşük sıcaklıklara iyi dayanır.
- Büyük savaşçıBu çeşit, adını yaklaşık 500 gr ağırlığında, iri, ahududu renginde domateslerden almıştır. Erken olgunlaşan bir çeşittir, bu nedenle Mart ayında ısıtmalı bir yapıya ekerseniz, ilk hasadı Mayıs ayı gibi erken bir tarihte yapabilirsiniz. Toplamda, büyüme mevsimi üç aya kadar sürer.
- AlsouSibirya yetiştiricileri tarafından yetiştirilen en popüler domateslerden biri olan bu domates, ortalama 500 gr ağırlığında, iri ve etli meyveler verir. Çalılar küçük boyda büyür ve 80 cm'ye kadar ulaşır. Domatesler genellikle tatlıdır, ancak ekşimsi bir tada sahiptir. 1 metrekarelik alandan 9 kg'a kadar verim elde edilebilir. Bu domatesler mükemmel pazarlanabilirliğe sahiptir ve kolayca taşınabilir.
Sera çeşitlerinin verime göre karşılaştırılması
| Çeşitlilik | Verim (kg/m²) | Olgunlaşma süresi (gün) | Meyve ağırlığı (g) |
|---|---|---|---|
| Sibirya'nın Gururu | 4-5 | 85-95 | 500-900 |
| Sibirya Bolluğu | 5-6 | 90-100 | 150-200 |
| asilzade | 3-6 | 113-117 | 300-1000 |
| Büyük savaşçı | 4-5 | 90-100 | 400-500 |
| Alsou | 7-9 | 90-105 | 400-500 |
Listelenen çeşitlerin fidelerinin aktif gelişimini sağlamak için fidelere özel büyüme uyarıcılarının kullanılması önerilir.
Çeşitli tarım şirketlerinden açık alan çeşitleri
Bunlar birden fazla tarım firması tarafından üretildiği için her birinin ürünlerini ayrı ayrı değerlendirmek gerekir.
Sibirya Bahçesi
Bahçıvanlar aşağıdaki çeşitleri tercih ediyor:
- Sibirya sürpriziBu, her salkımı 10 meyve veren, orta mevsim, çok meyveli bir bitkidir. Çalının ortalama boyu 100-120 cm'dir ve sıkılması gerekir. Domatesler uzun, biber şeklinde bir yapıya sahiptir ve 130 gr'a kadar ağırlığa ulaşabilir. Hem konserve hem de salatalar için mükemmeldir.
- Sibirya elmasıBu da orta erkenci, yüksek verimli bir çeşittir ve yüksek şeker içeriğine sahip, etli, inci pembesi meyveler üretir. Çalılar 150 ila 180 gr arasında büyür. Metrekare başına en fazla üç çalı dikilmesi önerilir. Bu çeşit aynı zamanda sera yetiştiriciliğine de uygundur.
- Sibirya Malakit120-160 gram ağırlığında, birçok kırmızı domatesten daha tatlı, sarı-yeşil meyveler üretir. Bitki boyu 120-190 cm'ye kadar uzar.
- Novosibirsk VuruşuBu melez, hastalıklara karşı oldukça dirençli, parlak kırmızı domatesler üretir. Çalılar 100 ila 150 cm yüksekliğe ulaşır ve meyvelerin ağırlığı 500 gr'a kadar ulaşır. Meyve eti etli ve hoş kokuludur, az sayıda çekirdek içerir.
Altay Tohumları
Tarım firması aşağıdaki çeşitleri sunmaktadır:
- Sibirya KralıAçık alanda yetiştirilmesi önerilen orta mevsim bitkisidir. Bitkinin çalıları 100-150 cm yüksekliğe ulaştığı için plastikle örtülmesi kolaydır. Büyük meyveli bir çeşittir; tek bir domates 800-900 gr ağırlığa kadar çıkabilir. Meyveleri parlak sarı renkte ve kalp şeklindedir. Fideler, bir çiçek salkımı ve 6-7 gerçek yaprak çıktığında, 60-65. günlerde açık toprağa ekilir.
- Çin hastalığına dayanıklıYüksek hastalık direnciyle öne çıkan yeni bir erken olgunlaşan çeşittir. Bitkinin çalıları belirgindir ve 200 gr'a kadar ağırlıkta, parlak kırmızı yuvarlak domatesler üretir.
- Boğa gözüKüçük, kiraz şeklinde domatesler üreten, erkenci ve bol meyve veren bir çeşittir. Her salkım 10-40 küçük meyve (ağırlığı 30 g'a kadar) verir. Çalılar 200 cm'ye kadar boylanabilir.
- RugbyBu melez, konserve yapımına uygun yoğun meyveler üretir. Çalılar 100 cm'ye kadar büyür. Tek bir salkımda beş ila yedi meyve olgunlaşır. Ortalama ağırlıkları 90-100 gr'dır.
Rus sebze bahçesi
Tarım şirketi, erken olgunlaşan melez Finik Sibirskiy F1'i üretiyor. Bitkinin çalıları belirli olup, yaklaşık 60 cm yüksekliğe ve 40-50 cm genişliğe ulaşır. Meyveleri küçük olup, 20 g ağırlığa kadar ulaşabilir. Bu nedenle, bu çeşit sadece açık bahçe yataklarında değil, balkonda da yetiştirilebilir.
Aelita
Bu serideki popüler bir çeşit "Sibirya Mucizesi"dir. 100 ila 120 cm boyunda, belirsiz çalılara sahip bir orta mevsim bitkisidir. Çift sıra halinde dikilmesi önerilir. Orta ağırlıkta (150 gr'a kadar) oval biçimli meyveler verir. Bu çeşit oldukça verimlidir; 1 metrekareden yaklaşık 9 kg hasat edilebilir. Bu domatesler konserve yapmak için mükemmeldir.
Erken bodur domatesler
Yazları kısa süren bölgelerde yaşayan yaz sakinleri ve çiftçiler, açık alanda, yüksek riskli tarımda iyi bir hasat sağlayan Sibirya domateslerini ekmeyi tercih ediyor. Bu gibi durumlarda, düşük büyüyen, erken olgunlaşan çeşitlerin kullanılması tavsiye edilir:
- Ultra erkenAsmalar 50 cm'ye kadar büyür ve 90 gr'a kadar ağırlıkta küçük domatesler üretir. İlk hasat, ilk sürgünlerin çıkmasından 80-90 gün sonra toplanabilir. Meyveler yaygın geç yanıklık hastalığından önce olgunlaştığı için bitkinin bakımı kolaydır ve kazıklamaya gerek yoktur.
- Sibirya'nın Ağır Siklet'i40-60 cm boyunda, alçak bir bitki olmasına rağmen oldukça büyük meyveler verir. Çok fazla ürün vermez, ancak düşük sıcaklıklara iyi uyum sağlar. Aşırı sıcağa pek dayanıklı olmadığı için sıcak bölgelerde yetiştirilmez.
- Bahçıvan PetrushaBu çeşit, belirli bir bitkidir. Çalılar 60 cm'ye kadar büyür. Çeşit, adını domateslerinin kendine özgü şeklinden alır; sivri uçlu, şapkayı andırır. Her domates 150-200 gr ağırlığındadır. Etli dokusu ve tatlı aromasıyla öne çıkar.
- Vatandaş70 cm'ye kadar boylanan çalılardaki domatesler 95-100 günde olgunlaşır. Her salkım etli ve küçük boyutlu (90 gr'a kadar) 15 meyve verir.
- Kar fırtınasıBoyu 60 cm'yi geçmeyen, orta erkenci, belirleyici bir çeşittir. 100 gr'a kadar ağırlığa sahip yuvarlak, kırmızı meyveler verir. Yüksek ticari kalitesi ve birçok hastalığa dayanıklılığı ile öne çıkar.
- Danko300 gr'a kadar ağırlığa sahip, büyük, kalp şeklinde domatesler üretir. Yarım metrelik çalılarda olgunlaşırlar. Meyvelerin ince kabukları nedeniyle kışlık saklamaya veya uzun süreli depolamaya uygun değildirler. En iyi verim için bahçıvanlar, 2 veya 3 gövdeye ekilmelerini önerir.
- Para zambağıBitki olumsuz hava koşullarına iyi dayanır ve birçok hastalığa karşı dirençlidir. 100 kg'a kadar ağırlığa sahip kırmızı domatesler üretir. Pazarlanabilir ve konserve için idealdir.
- NikolaMantar hastalıklarına karşı neredeyse bağışıktır. Bitki 65 cm'ye kadar büyür ve 100-200 gr ağırlığında, hafif ekşimsi bir tada sahip meyveler verir. 106 gün sonra meyve vermeye başlar.
- SlivovkaÇalılarının boyu 40 cm'yi geçmediği için kompakt bir bitkidir. Domatesler erik şeklinde, etli ve 100 gr'a kadar ağırlığa ulaşır.
- Kavgacı/DövüşçüSibirya'da yetiştirilen nadir melez olmayan çeşitlerden biridir. Açık alanda yetiştirildiğinde çalı maksimum 50 cm yüksekliğe ulaşır. 100 gr'a kadar ağırlığa sahip domatesler verir, taze olarak iyi saklanamazlar, ancak konserve ve turşu yapımı için mükemmeldirler.
- Kadife sezonuErken hasat verir. Bitkinin tepesi 70 cm'ye kadar ulaşır. Meyveleri 300 gr'a kadar ağırlığa sahip olup tatlı bir tada sahiptir.
- Beyaz dolguÇalılar genellikle yarım metre yüksekliğe ulaşır. 100 grama kadar ağırlığa ulaşabilen ve uzun süreli depolama için yeterince sert olan domatesler üretirler. Suları aşırı koyu olsa da, dondurulmaya çok uygundurlar.
- Berdsky büyükÇeşit, iri meyveleriyle öne çıkar; bir domatesin ağırlığı 700 gr'a kadar çıkabilir. İyi bir hasatla bir çalıdan 3 kg domates hasat edilebilir.
- Şeker mandasıBitki boyu 1 metreye kadar ulaşır. Ortalama olarak domateslerin ağırlığı 300 gr olmakla birlikte 600 gr'a kadar çıkabilir. Şeker oranı, etliliği ve enfes tadıyla öne çıkarlar.
- BulatYeterli toprak verimliliğiyle, tek bir çalı 8 kg'a kadar meyve verebilir. Domatesler serttir ve kavanozlara kolayca sığar, bu da onları turşu yapmak için popüler hale getirir.
- Görünüşe göre—görünmezBu çeşit mantar hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir. Çalılar küçük boyda büyür ve 55-85 cm'ye ulaşır. Her kökten 4-5 kg meyve verir. Domatesler yaklaşık 300 gr ağırlığında olup, taşınması ve depolanması kolaydır.
- Bayan parmaklarıMeyveleri, sert dokusu, erik biçimli yapısı ve yaklaşık 60 gr ağırlığıyla konserve yapımı için idealdir. Açık alanda, 80 cm'ye kadar boylanan bir çalıdan 1 kg domates elde edilebilir. Serada yetiştirilirse verim birkaç kat artar.
- DemidovMükemmel tadı ve kolay bakımıyla çiftçilerin ilgisini çekiyor. Bitki düşük sıcaklıklara dayanıklı olduğundan meyve tutumunda azalma olmaz. Tek etkilenebileceği hastalık çiçek ucu çürüklüğüdür. Meyveleri 100 gr'a kadar ağırlığa sahipken, çatlama riski yüksektir. 1 metrekareden 5 kg'a kadar ürün elde edilebilir.
- Meşe ağacıDon direnci artmış, geç yanıklığa ve diğer patlıcangil hastalıklarına karşı dirençlidir. Bir metrekarelik alandan 6 kg'a kadar domates elde edilebilir. Domatesler zengin, hoş ve ekşi bir tada sahiptir ve ağırlıkları 50 ila 100 gr arasındadır.
- MekikBu çeşit, kazık veya çelik gerektirmez. İlk sürgünler çıktıktan 81-100 gün sonra olgunlaşır. Her domatesin ağırlığı yalnızca 60 gr'dır. Hem konserve hem de taze tüketime uygundur.
- Öldürme gücüTek bir çalı 5 kg'a kadar meyve verebilir. Bu, belirli bir çeşittir ve her bir domatesin ağırlığı 150 kg'a kadar çıkabilir.
- Şakrak kuşlarıÇatlamaya ve geç yanıklığa dayanıklı, en verimli çeşitlerden biridir. Küçük çalılar 150 kg'a kadar meyve verir. İlk hasat 95 günde toplanabilir.
- Kar MasalıParlak kırmızı domatesler tek bir dalda yetişir. Çalıların kazığa bağlanmasına veya sıkıştırılmasına gerek yoktur.
Cüce çeşitlerin parametreleri
| Çeşitlilik | Yükseklik (cm) | Olgunlaşma süresi (gün) | Amaç |
|---|---|---|---|
| Ultra erken | 50 | 80-90 | Evrensel |
| Sibirya'nın Ağır Siklet'i | 40-60 | 95-105 | Salata |
| Bahçıvan Petrusha | 60 | 100-110 | Konserveleme |
| Vatandaş | 70 | 95-100 | Boşluklar |
| Meşe ağacı | 40-60 | 85-105 | Evrensel |
Erken olgunlaşma ve düşük büyüme özellikleriyle öne çıkan Sibirya kökenli domatesler, orta ve kuzey bölgelerdeki çiftçiler için mükemmel bir seçimdir.
Nasıl seçilir?
Gördüğünüz gibi, Sibirya seleksiyonunun birçok çeşidi vardır ve en uygun tohumları seçmek için bir dizi önemli parametreyi dikkate almak gerekir:
- Olgunlaşma dönemiYaz mevsimi kısaysa, erken olgunlaşan tohumlar daha uygundur. Bu bitkilerin gelişip hasat vermesi için yalnızca üç aya ihtiyacı vardır.
- Tohum çeşitleriİki tür olabilir: varyete veya melez. Sibirya'da yetiştirilen varyete domatesler daha dayanıklı bitkilerdir ve tohumları toplanıp ertesi yıl ekilebilir. Ancak melezler, iyi çimlenme, meyve verimi ve hastalıklara dayanıklılık sağlamak için çaprazlama gerektirir. Bu nedenle, melezler dayanıklı yavrular üretemeyebilir.
- Çalı türüSibirya'da yetiştirilen çeşitler standart, yarı standart, belirsiz, belirli vb. olabilir. Belirsiz çeşitler hariç, diğer tüm çeşitlerin sadece kendi ağırlıkları altında bükülen kısa ve sağlam gövdeleri vardır. Normal belirli çeşitler, sürekli büyüme ve bol verim ile karakterizedir. Çalılar 2,5 m yüksekliğe ulaşırsa, meyve vermeseler bile kazığa bağlanmaları gerekir, aksi takdirde yere düşerler.
Seçim yaparken yapılan kritik hatalar
- × Destek yapıları olmadan belirsiz çeşitlerin ekimi
- × Kısa yazların yaşandığı bölgelerde geç olgunlaşan çeşitlerin seçilmesi
- × Tohum materyalinin daha sonraki toplanması için hibrit tohumların kullanılması
- × Açık alanda geç yanıklığa karşı direncin göz ardı edilmesi
Çeşit seçerken domateslerin kullanım amacını da göz önünde bulundurmak gerekir; bazıları taze tüketime, bazıları konserve yapımına, bazıları da uzun süreli depolama ve nakliyeye daha uygundur.
Video: Sibirya'nın Domates Çeşitleri
Aşağıdaki videoda "Semena Altaya" üreticisinin en iyi çeşitlerine genel bir bakış sunulmaktadır:
Sibirya'da yetiştirilen domates çeşitleri, düşük sıcaklıklara iyi tolerans gösterdikleri ve kısa yaz aylarında iyi yetiştikleri için kuzey bölgelerinde yetiştirmek için idealdir. Bu bitkilerin çeşitliliği oldukça geniştir, bu nedenle herkes kendi ihtiyaçlarına uygun bir çeşit bulabilir.



