Rio Grande domatesleri, taze salata ve reçel severlerin ilgisini çekecektir. Bu kırmızı, küp şeklindeki domatesler uzun mesafeli nakliyeye uygundur. Çatlamaya dayanıklıdır ve hasattan sonra uzun süre tazeliğini korur. Kompakt bitkileri dar alanlara rahatça sığar. Az bakım gerektirirler, bu da onları minimum deneyime sahip bahçıvanlar için uygun hale getirir.
Menşei ve bölgesellik
United Genetics (ABD) tarafından geliştirilen bu ürün, İtalya üzerinden Rusya'ya ulaştı. Çiftçiler ve bahçıvanlar arasında yaygın bir popülariteye sahip olmasına rağmen, henüz Devlet Siciline kaydedilmedi.
Bu bitki, çekici ticari görünümü, süs bitkisi özellikleri ve kompakt boyutuyla değerlidir. Hem açık hem de kapalı topraklarda kullanıma uygun olan bu bitki, Rusya'nın çeşitli bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir. Ayrıca balkon ve sundurmalarda da yetiştirilebilir.
Çalı ve meyvelerin tanımı
Bitki kompakt, orta büyüklükte, belirleyici, 1 m yüksekliğe ulaşır, ancak uygun bakımla genellikle 65-70 cm'ye kadar büyür. Ayırt edici özellikleri:
- Seyrek yaprakları, sık sık toplamaya gerek kalmadan eşit şekilde olgunlaşan, bol miktarda meyveyle dolu çok sayıda salkımın oluşmasını sağlar.
- Yaprakları standart yeşil renkte ve orta büyüklüktedir.
- Yan sürgünler orta hızda geliştiğinden, bu çeşidin yan sürgün budaması çok az gerektirir. Ancak, bol miktarda sebze olması nedeniyle, çalının saplanmasını ve ürüne zarar vermesini önlemek için destek ve kazık gereklidir.
- İlk çiçekler altıncı yapraktan sonra, ardından her üç yaprakta bir çıkar. Onların yerine 8-12 domatesten oluşan salkımlar oluşur.
- ✓ Zayıf yapraklar çok sayıda fırçanın oluşmasını teşvik eder.
- ✓ Yanal sürgünler orta hızda gelişir ve hafifçe sıkıştırılması gerekir.
Domatesler tek tip renktedir, sapında damar veya leke yoktur, koyu kırmızı ve kalibrelidir. Ağırlıkları 100 ila 110 gr arasındadır.
Temel özellikler
Bu çeşit, çok sayıda değerli özelliğe sahiptir. Çalılar çeşitli koşullara iyi uyum sağlar ve tutarlı sonuçlar verir.
Verimlilik, olgunlaşma süresi
Bu çeşit Rusya'da resmi testlerden geçmemiştir. Ancak, düzenli olarak erik domates yetiştiren bahçıvanların sayısız yorumu, verimliliğini doğrulamaktadır.
Rio Grande'nin Özellikleri:
- Adı, güçlü su akıntılarına benzeyen meyvelerin bolluğuna atıfta bulunarak "büyük nehir" anlamına gelir.
- Bakım ve sulama yapılmasa bile çalı başına 5 kg'a kadar hasat yapılabilir ve doğru tarım uygulamalarıyla serada 12 kg, açık alanda ise 8-10 kg'a kadar verim elde edilebilir. Bunlar etkileyici rakamlar.
- Bir diğer avantajı ise domateslerin her salkımda eşit şekilde olgunlaşması ve böylece günlük toplama ihtiyacını ortadan kaldırmasıdır.
- Sapı güçlü olduğundan domatesler dökülmez.
Meyvelerin kullanım alanları
Yoğun eti, dengeli bir tatlı-ekşi tada sahiptir ve hafif ekşiliği, kış reçellerinde neredeyse fark edilmeyen keskin bir tat katar. Sıcak mevsimin kısa olduğu bölgelerde, sebzeler tam olgunlaşmadan reçel yapımında kullanılır.
Rio Grande çok yönlüdür:
- Uygun şekil ve boyutları nedeniyle bütün olarak tuzlamaya ve turşu yapmaya uygundur;
- İşlenme sırasında faydalı bileşenlerini korudukları için konserve sebzeler için mükemmel bir seçimdir;
- Taze olarak salatalarda, mezelerde ve diğer yemeklerde kullanılır.
Domatesler sütlü olgunluk döneminde toplanıp iç mekanda olgunlaştırılırsa kışa kadar saklanabilir.
Fide kullanarak dikim prosedürü
Fidelerden ürün yetiştirmek, özellikle yazları kısa süren bölgelerde erken ve bol hasat sağlar. Bu yöntem, bitkilere bir avantaj sağlayarak toprağa ekilmeden önce optimum koşullarda gelişmelerine olanak tanır. Başarılı sonuçlar için net kurallara uymak önemlidir.
- ✓ Tohum ekimi için optimum toprak sıcaklığı: +22…+25°C.
- ✓ Açık toprağa dikimde bitkiler arası mesafe: 40-50 cm.
Tohum seçimi, hazırlık çalışmaları
Çeşit özelliklerini ve bölgenin iklim koşullarını göz önünde bulundurarak güvenilir üreticileri tercih edin. Dikim materyalini önceden işleyin:
- Kaliteli tohumlar seçin: Tuzlu suya (1 litre suya 20 gr tuz) koyun ve 5-10 dakika bekletin. Çürük tohumlar yüzeye çıkacaktır; onları temizleyin. Çürük tohumları temiz suyla durulayın.
- Dezenfekte etmek için, hastalıkları önlemek amacıyla zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde (1 litre suya 1 gr) 20-30 dakika bekletin.
- Tohumları dış koşullara daha iyi uyum sağlayacak şekilde sertleştirin: 2-3 gün buzdolabında bekletin. Bu, büyümelerini ve gelişmelerini teşvik ederek sıcaklık dalgalanmalarına karşı dirençlerini artırır.
- Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumları spreyleyin ve nemli bez katmanlarının arasına veya ıslatılmış pamuk dolu bir tepsiye yerleştirin. Küçük kökler belirdiğinde, hazırladığınız saksılara ekmeye başlayabilirsiniz.
- Çimlenmeyi hızlandırmak için ekim malzemesini 12-24 saat boyunca ılık suda (yaklaşık 30-40°C) bekletin.
- Çimlenmeyi artırmak için tohumları, bitkilerin bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olacak büyüme uyarıcılarıyla işleyin. Epin ve Zircon etkilidir.
Tohum ekimi
Tohumları nemli toprakla hazırlanmış kaplara 1-1,5 cm derinliğe ekin. Fidelerin gelişmesi için yeterli alana sahip olmaları adına aralarındaki ideal mesafe 2-3 cm'dir.
Aşağıdaki adımları izleyin:
- Toprağı sprey şişesiyle nemlendirin.
- Sera etkisi yaratmak için kapları film veya camla örtün.
- Kapları +22…+25°C sıcaklıktaki ılık bir yere koyun.
Fideler çıktıktan sonra örtüyü kaldırın ve fidelere iyi bir aydınlatma sağlayın.
Serada yetiştirme
Yetişen fideleri bir seraya veya sıcak toprağa dikin; metrekare başına en fazla 4 çalı yerleştirin. Aşağıdaki önerileri izleyin:
- İyi drenajlı, tınlı topraklı bir yer seçin.
- Dikim yerini, dikimden iki hafta önce hazırlayın. Fideler için en uygun yaş 1,5 aydır.
- Ekili yataklarda delikler açın ve her deliğe humus veya mineral gübre ekleyin. Delikler arasında yaklaşık 30 cm, sıralar arasında ise 70 cm'ye kadar boşluk bırakın.
- Fideleri dikkatlice çukurlara yerleştirin, köklerini düzeltin ve üzerini toprakla örtün.
- Son aşama bol sulamadır.
Açık toprağa ekim
Rio Grande domateslerinizin daha hızlı adapte olmasını sağlamak için onları önceden hazırlayın. Fideleri bahçeye dikmeden 12-15 gün önce, günde 4-5 saat balkonda veya dışarıda tutarak sertleştirin.
Düz, iyi aydınlatılmış ve cereyandan korunan bir alan seçin. Yer altı su seviyesinin yüksek olduğu alanlardan kaçının, çünkü aşırı nem kök çürümesine neden olabilir.
İniş algoritması:
- Sonbaharda toprağı derin kazıp gevşetin.
- Organik veya mineral gübre uygulayın, bol sulayın ve yatakları bahara kadar bırakın. Toprağı tekrar gevşetin.
- Etkinliğe zemin sıcaklığı +13°C'ye ulaştığında başlayın.
- 40-50 cm aralıklarla delikler açın.
- Fideleri dikkatlice deliklere indirin, köklerini düzeltin, toprak serpin, hafifçe sıkıştırın ve bolca nemlendirin.
Fidesiz büyüme
Sıcak iklimlerde domatesler genellikle doğrudan tohum ekimiyle yetiştirilir. Ekim oranı 1 dönüme 250-400 tohum, sulanmayan bölgelerde ise 1 dönüme 500 tohuma kadar çıkar.
Aşağıdaki adımları izleyin:
- Tohumları toprak sıcaklığı 12-13°C'ye ulaştığında ekin. Hazırladığınız her çukura 3-4 tohum yerleştirin, üzerini toprakla örtün ve sulayın.
- Zayıf fideleri çıkarın veya başka bir yere dikin. Sıcaklık 12°C'nin altına düşerse, yatağı streç filmle örtün.
Çalılar seyrek yapraklıdır ve budama gerektirmez. Kompakt boyutları nedeniyle bitkilerin genellikle kazığa bağlanması gerekmez, ancak meyve verme döneminde domateslerin yere değmemesine dikkat edin. Çok sayıda meyve içeren salkımlar önemli ölçüde eğilmişse, çürümeyi önlemek için sabitleyin.
Bakım Özellikleri
İyi bir hasadın anahtarı doğru bakımdır. Rio Grande çeşidi, bitkinin bağışıklığını daha da güçlendirecek basit tarım önerileri gerektirir.
Domatesleri sulamak
Bitkiye orta düzeyde nem sağlayın: Hem çok az hem de çok fazla nem sorunlara yol açabilir. Bu, kök çürümesine, hastalığa ve hatta ölüme yol açabilir.
- × Toprağı aşırı sulamaktan kaçının, bu kök çürümesine yol açabilir.
- × Bitkilerinizi strese sokmamak için sulamada soğuk su kullanmayın.
Seranızda haftada 1-2 kez, toprak nemini %90, hava nemini ise %50 civarında tutarak sulayın. Bitki başına 5 litre su kullanın. Sabah veya akşam sulayın, sıcak ve güneşli saatlerde yaprakların yanmasını önlemek için damlatmayın.
Ilık, durgun su kullanın. Kuraklığa dayanıklı olmasına rağmen, sağlıklı bitkiler için doğru sulama önemlidir. Domatesleri fide dikiminden sonra ve ilk sulamadan 10 gün sonra sulayın. Ardından şu programı izleyin:
- aktif büyüme sırasında – haftada iki kez, 3 litre;
- çiçeklenme döneminde – 7 günde bir kez, 5 litre;
- meyve oluşumu aşamasında – Haftada 2 kez 3-4 litre.
Döllenme
Domateslerin güçlü bir şekilde büyümesi için düzenli gübrelemeye ihtiyaçları vardır. Gübrelemeyi aşağıdaki dönemlerde uygulayın:
- Kalıcı bir yere dikildikten sonra 14 gün;
- 2 hafta sonra;
- tomurcuk oluşumu sırasında;
- meyve verme aşamasında.
Mineral besinleri her aşamada uygulayın. Fosfor ve potasyum bitki büyümesini destekler ve sebzelerin lezzetini artırır. Odun külü iyi bir alternatiftir.
Meyve tutumundan önce üre solüsyonu (10 litre suya 20 ml) püskürtün. Domatesler oluştuktan sonra potasyum sülfat veya nitrat (10 litre sıvıya 20 ml) ile ilaçlayın.
Bahçe yatağının malçlanması, yabani otların temizlenmesi ve toprağın gevşetilmesi
Fideleri diktikten hemen sonra, toprak nemini korumak, sulama sıklığını azaltmak ve yabani otları temizlemek için alanı malçlayın. Rio Grande gevşek toprağı tercih eder, bu nedenle optimum koşulların sağlanması için düzenli havalandırma (her 10-15 günde bir) gereklidir.
Ekim sırasında yabani otları temizleyin. Ekim derinliği en az 5-7 cm olmalıdır. İlk veya ikinci ayıklamadan sonra çalıları yukarı doğru toplayın; bu, verimliliği artıracaktır.
Bakımdaki hatalar
Birçok bahçıvan, tarımsal uygulamalarında verimi olumsuz etkileyebilecek hatalar yapmaktadır. En yaygın olanları şunlardır:
- Gübrelerle, özellikle azotlu olanlarla aşırı besleme. Bu durum, üst dalların aşırı büyümesine ve meyve tutumunun azalmasına neden olur.
- Yoğun ekim. Bu durum mantar hastalıklarının gelişme riskini artırır.
- Sürgünleri budayarak çalı oluşturma. Bu çeşit için zorunlu bir işlem değildir. Domates verimini olumsuz etkileyebilir.
Bezelye ve patatesin yanına ekim yapmaktan kaçının, çünkü bunlar uyumsuzdur ve yetiştirme koşullarını kötüleştirebilir.
Hastalık ve zararlılardan korunma
Çalıların güçlü bağışıklık sistemi çoğu zorlukla başa çıkmalarına yardımcı olsa da, önleyici tedbirler önemini korumaktadır. Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Serada yetiştiriyorsanız, toprağı yılda bir kez değiştirin ve en az 25-30 cm kalınlığında bir tabaka çıkarın. İyi havalandırma sağlayın.
- Açık yataklar için, fideleri dikmeden önce toprağa kaynar su veya zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi püskürtün.
- Fidelerin dikiminden sonra düzenli olarak Fitosporin gibi biyolojik preparatlarla veya mantar ve parazitlere karşı koruma sağlayan halk ilaçlarıyla koruyucu tedaviler yapılmalıdır.
Aşağıdaki hastalıklar ürün için en büyük tehdidi oluşturmaktadır:
- geç yanıklık;
- gri ve beyaz çürüme;
- mozaik.
Mantar enfeksiyonları ve virüsler genellikle zayıflamış bitkilere saldırır, bu nedenle uygun bir gübreleme programı uygulamak çok önemlidir. Hem yetersiz hem de aşırı gübrelemeden kaçının. Domatesler, köstebek böceği, Colorado patates böceği, sümüklü böcek ve yaprak biti gibi böcekler tarafından saldırıya uğrayabilir.
Zararlıları önlemek için, sonbaharda bitki artıklarını iyice temizleyin; çünkü bu, zararlılar için potansiyel bir kışlama alanı olabilir. Dondan önce, zararlı yuvalarını yok etmek için toprağı kazın. İlkbaharda, kadife çiçeği, ebegümeci ve kekik gibi zararlı kovucu bitkiler dikin. Çiçeklenmeden önce böcek ilacı ile ilaçlayın.
Toplama ve depolama
Domatesleri, tam olgunluğa eriştikleri Temmuz ayında, asmalardan toplayın. Hasat, olgunlaşmanın farklı aşamalarında yapılabilir:
- yaz aylarında ve eylül ayının başlarında tam olgunlaşmış sebzeleri toplayın;
- Sonbaharın sonlarında, teknik olgunluk aşamasında olan meyveleri toplayın; bunlar oda sıcaklığında, tatlarını veya görünümlerini kaybetmeden olgunlaşacaktır.
Hasat kuru ve serin yerlerde iyi bir şekilde saklandığında 2,5-3 ay kadar saklanabilir.
Benzer çeşitler
Rio Grande'nin birkaç benzer çeşidi vardır; çalılar alçaktır ve domatesler kırmızı ve erik şeklindedir. Popüler çeşitleri şunlardır:
| İsim | Açıklama ve özellikler |
| Muska | Bitkiler kompakt ve alçaktır, 68-70 cm yüksekliğe ulaşır. Yaprakları belirgin ve dallanmaları orta düzeydedir. Her sebze 80-100 gr ağırlığındadır.
Meyveleri 110-120 günde olgunlaştığı için orta mevsim çeşidine girer, ancak meyve tutumu homojen olduğundan ilk hasat yaz başında yapılır. Yüksek pazarlanabilirliğe sahiptir; olgun domateslerin %90-92'si pazarlanabilir. Verimlilik hektar başına 235 ila 361 centner arasında değişmektedir. |
| Pazarın Kralı 2 F1 | Çalılar oldukça uzundur ve yoğun yeşil yapraklara sahiptir. Meyveleri uzun, koyu kırmızı ve büyüktür (yaklaşık 140 gr). Her domateste 4-5 tohum bölmesi bulunur.
Verimliliği iyi olup, metrekare başına 10-12 kg verim verir. Ilıman ve sıcak iklime sahip bölgelerde yetiştirilir. |
| Büyük erik | 35-60 cm boyunda, kompakt çalılar oluşturur. Meyveleri kolay taşınır ve 70-90 gr ağırlığındadır. Şekilleri hafif sivri olup erik benzeridir. Olgunlaştıkça açık yeşilden turuncu-kırmızıya dönerler.
Tadı orta derecede tatlıdır, aşırı sulu değildir. Eti sulu ve serttir, kabuğu ise kalındır, bu da çatlamaya karşı direnci artırır. Orta erkenci olan bu çeşit, çimlenmeden 100-110 gün sonra olgunlaşır. Verimi yüksektir, metrekare başına 7-10 kg'a ulaşır. |
| Nasko-2000 | Erik domatesleri hem elle hem de makineyle hasada uygundur. Açık toprağa iyi uyum sağlar, neredeyse hiç bakım gerektirmez ve sıcak ve kurak yazlarda bile sürekli meyve verir. 110 günde olgunlaşırlar. |
| Yaki F1 | Olgun çalılar 60-80 cm yüksekliğe ulaşır ve koyu yeşil, orta büyüklükte yaprakları olan güçlü bir gövde çerçevesine sahiptir.
Domatesler uzun ve yuvarlak kenarlıdır. Olgunlaştıklarında parlak kırmızıya dönerler ve saplarında yeşil bir nokta kalmaz. Ağırlıkları 106 ila 120 gram arasındadır. Olgunlaşma, fidelerin dikiminden 74-78 gün sonra veya tohumların ekiminden 1,5 ay sonra başlar. Hasat Temmuz-Ağustos aylarında yapılır. Bu yüksek verimli hibrit, homojen meyve verimiyle öne çıkar ve metrekare başına 6 ila 9 kg domates verir. |
Artıları ve eksileri
Rio Grande, birçok avantajı olan bir çeşittir, ancak dezavantajlarını da göz önünde bulundurmak önemlidir. Avantajları şunlardır:
Bu çeşidin bir dezavantajı var. Bazı bahçıvanlar, nihai ürünün düşük verimi nedeniyle meyvenin meyve suyu üretimine uygun olmadığına inanıyor.
İncelemeler
Rio Grande, hem açık tarla hem de sera yetiştiriciliğine uygun çok yönlü bir domates çeşididir. Dış etkenlere karşı yüksek direnci ve mükemmel raf ömrü, istikrarlı bir hasat sağlar. Düşük bakım ihtiyacı ve mükemmel özellikleri, onu hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için ideal kılar.