Puzata Khata domateslerinin çeşit özellikleri ve nitelikleri, çeşidin yetiştirilmesinin incelikleri

Puzata Khata domatesi, mükemmel verimliliği düşük bakımla birleştiren en ilgi çekici ve popüler çeşitlerden biridir. Sıra dışı nervürlü meyveleri, benzersiz şekliyle dikkat çeker ve lezzeti, onu çeşitli yemekler için mükemmel bir seçim haline getirir. Doğru yetiştirme yöntemlerini izleyerek bol hasat elde edebilirsiniz.

Tarihsel arka plan

Seçici yetiştirme yoluyla geliştirilmiştir. İlk bitki, 2012 yılında deneyimli bilim insanı V. Kachainik'in rehberliğinde elde edilmiştir. 2013 yılında Devlet Siciline eklenmiş ve tescili Agrofirma Aelita LLC tarafından gerçekleştirilmiştir.

Puzata Khata domates çeşidinin verimliliği

Açık toprağa dikimde daha büyük hacimler elde etmek için metrekareye 4 adet çalıya kadar dikilmesi önerilir, bu da metrekare başına 12 kg'a kadar verim alınmasını sağlar.

Olgunlaşma dönemi

Bu erken olgunlaşan bir çeşittir; sebzeler 95-100 günde olgunlaşır. Çalı, sarı çiçek salkımlarıyla çiçek açar, ancak kısa sürede solan çiçekler yerini küçük yeşil meyvelere bırakır. Sıcak ve güneşli bir yaz mevsiminde, ilk hasat Haziran sonu gibi erken bir tarihte toplanabilir.

Çalıların tanımı

Bitkiler belirsizdir. Serada 2 m'ye, açık alanda ise 1,5 m'ye kadar boylanırlar. Gövdeleri orta büyüklükte, koyu yeşil yapraklarla kaplıdır.

Çiçek salkımları ara tiptedir. Çiçek sapı eklemsizdir. Her çalı, 4-6 gözcüklü ovaryumlar üretir.

Meyvelerin karakteristik özellikleri

Domateslerin, çevre koşullarına bağlı olarak değişebilen kendine özgü bir şekli vardır. Armut biçimli ve nervürlüdürler. Sapa doğru incelir ve uca doğru genişlerler. Az çok yuvarlak olabilirler ve oluklar bazen neredeyse görünmezdir.

Ayırt edici özellikleri:

• kırmızı;
• yoğun, etli hamur;
• kırıldığında granüler yapı;
• kabuğu güçlüdür - meyveler yere düştüğünde bile patlamaz;
• Domatesler kahverengi olduklarında toplanabilirler; depolama sırasında daha iyi olgunlaşırlar.

Domateslerin büyüklüğü çeşitli faktörlere bağlıdır:

• beslenmenin yoğunluğu;
• çalı oluşumu;
• fırçaların standardizasyonu;
• sulama;
• hava koşulları.

Tek bir meyvenin ağırlığı 200 ila 300 gr arasında değişir. Boyutunu artırmak için yumurtalıkların inceltilmesi önerilir. Meyve konservesi için boyutlarını küçültmek istiyorsanız, çalıyı 1-2 sapla değil, 3-4 sapla eğitebilir ve fazla meyve ve çiçek salkımlarını koparmaktan kaçınabilirsiniz.

Domateslerin tat özellikleri

Sebzeler, neredeyse fark edilmeyen bir ekşilikle şekerli bir tada sahiptir, bu yüzden bahçıvanlar bu çeşidi tatsız olarak değerlendirir. Diyabet ve mide-bağırsak hastalıkları olan kişiler için ideal bir üründür.

Kullanım kapsamı

Puzata Khata çeşidi taze tüketime uygundur. Hem kış hem de yaz aylarında salatalar ve sebze dilimleri için idealdir. Domatesler salça, sos veya ketçap yapmak için idealdir. Domates suyu koyu kıvamlı ve tatlıdır.

Sebzeler içlerinde çok fazla boşluk barındırdıkları için kış aylarında saklanmaya uygun değildir.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Bu tür enfeksiyonlardan nadiren etkilenir ve böcek saldırılarına karşı neredeyse bağışıklık kazanır. Ancak, uygunsuz bakımı durumunda, acil müdahale gerektiren çeşitli hastalıklara yakalanabilir.

Taşınabilirlik

Puzata Khata domatesleri, nakliyeye ve uzun süreli depolamaya karşı oldukça dayanıklıdır. Meyvenin kabuğu, içindekileri uzun süre güvenle korur.

Sebzeler çalkalandığında bile zarar görmez. Hasadın üç hafta boyunca saklanması, sertliğini, etliliğini veya kıvamını etkilemez.

Yetiştirme coğrafyası

Domates, Rusya'nın her yerinde başarıyla yetiştirilmektedir. Kuzey bölgelerinde ise fideler seralarda veya plastikle kaplı açık alanda yetiştirilmektedir.

Güney bölgelerde meyveler maksimum parametrelerine ulaşır, ancak bazı durumlarda tam olgunlaşmayabilir ve boyutları küçük kalabilir.

Hava koşullarına dayanıklılık

Çalılar, sıcak havalarda bile aktif olarak meyve verir. Ancak, soğuk havalara veya ani sıcaklık dalgalanmalarına pek dayanıklı değildirler. Çiçeklenme dönemindeki dengesiz sıcaklıklar, domateslerin şeklinde değişikliklere yol açabilir.

Bitkiler ışığa duyarlıdır. Erken olgunlaşan bir çeşit olmasına rağmen, özellikle gün ışığının kısa olduğu bölgelerde ilk domatesler beklenenden iki hafta sonra olgunlaşır. Yetersiz ışık, tadı etkiler. Bu sorunu gidermek için, gerekli durumlarda seralarda ek aydınlatma kullanılır.

Tohum üreticileri

Günümüzde Puzata Khata domates tohumları sadece Aelita tarafından değil, Timiryazevsky Fidanlığı, Russkiy Ogorod-NK ve GL SEEDS gibi diğer üreticiler tarafından da üretilmektedir.

Fide yetiştirme

Fide yetiştirmek basittir ve bu da yeni başlayanlar için bile kolaydır. Ancak, sezon boyunca bol hasat elde etmek için belirli kurallara uymak önemlidir.

Bölgelere göre fidan ekim tarihleri

Puzata Khata domates çeşidi Rusya'nın tüm bölgeleri için yetiştirilmiş olsa da, çoğu kişi iç mekanda, seralarda, sıcak yataklarda veya plastik altında yetiştirilmesini öneriyor. Ilıman iklimlerdeki dış mekan bahçeleri genellikle sebzeleri tam olarak olgunlaştıramıyor veya boyutları daha küçük oluyor.

Güney bölgelerinde meyve olgunlaşması sorun teşkil etmez, ancak bitkileri daha sık sulamanız gerekir. Yüksek verim ancak fide dikimiyle elde edilebilir. Fideler bahçeye ekilmeden önce 55-60 günlük olmalıdır.

Fide dikim zamanlaması bölgeden bölgeye değiştiğinden, ekim zamanınızı yerel ikliminize göre planlayın. İdeal olarak, ekim 1-15 Mart tarihleri ​​arasında, dikim ise 15 Mayıs-5 Haziran tarihleri ​​arasında yapılmalıdır.

İniş özelliklerini göz önünde bulundurun:

Tohum işleme

Ekimden önce, üreticilerden satın aldığınız tohumları hastalık direncini artırmak için büyüme uyarıcıları ve mantar ilaçları ile işleyin. Kendi domateslerinizden tohum topluyorsanız, ekimden önce ek işlemden geçirmeniz gerekecektir:

Bir kap seçimi ve toprak karışımının hazırlanması

Domates fidelerinin daldırılması, deneyimli bahçıvanlar arasında bile tartışmalı bir konu olmaya devam ediyor. Puzata Khata çeşidi için üreticiler, fidelerin dikilmesini ve ardından gübrelenmesini öneriyor.

Ekim teknolojisi için bazı seçenekler şunlardır:

• Fideleri küçük saksılara ekin. Fideler 2-3 gerçek yaprak oluşturduğunda, köklerini koruyarak daha büyük saksılara aktarın.
• Tohumları doğrudan turba, plastik kaplara veya turba peletlerine ekin. Bu yöntem, bitkiler "ev" ile birlikte toprağa ekildiği veya toprak topuyla birlikte taşındığı için nakil ihtiyacını ortadan kaldırır. Kabın en az 10 cm yüksekliğinde olması önemlidir.
• Tohumları ortak saksılara derince yerleştirin, daha sonra fideler büyüdükçe onları başka bir yere nakledin.

Mağazadan alınmış olsa bile, tüm saksı karışımlarını buharla pişirerek, dondurarak, üzerine kaynar su dökerek veya ısıtarak dezenfekte ettiğinizden emin olun. Kendi saksı karışımınızı hazırlamak için şunları kullanın:

• bahçe toprağı;
• siyah turba;
• kompost veya humus;
• kül;
• kum;
• perlit.

Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.

Tohum ekimi

Tohumları ekmeye başlayın, ancak çimlenme oranlarını en üst düzeye çıkarmak için bunu dikkatli bir şekilde yapın. İşte adım adım bir kılavuz:

1. Ortak saksının tabanına 1,5 cm kalınlığında bir drenaj tabakası yerleştirin, ardından içini nemlendirilmiş toprakla doldurun.
2. Tohumları nemli toprak karışımına yayın ve hafifçe toprağa bastırın. Tohumlar filizlenirse, filizlere zarar vermemek için dikkatlice yerleştirin.
3. Üzerini 1,5 cm kalınlığında toprakla örtün. Saksı kenarından toprak yüzeyine kadar olan mesafe en az 4-5 cm olmalıdır.

Fideler büyüdükçe, yan kök gelişimini desteklemek için düzenli olarak yeni toprak ekleyin. Tohumları bir sprey şişesiyle nemlendirin. Çimlenene kadar kapları sıcak ve gölgeli bir alanda saklayın ve sera etkisi yaratmak için plastik veya camla örtün. Toprağı her gün havalandırın.

Fidelerin bakımı

Fideler çıktıktan sonra, örtüyü çıkarın ve kapları dağınık güneş ışığı alan bir yere taşıyın. Kışın (Şubat, Mart ve Nisan) fide yetiştiriyorsanız, 12 saat gün ışığı için fito lambalarla ek aydınlatma önerilir.

Faydalı ipuçları:

• Tohumlar ortak saksılara ekildiyse, 2-3 gerçek yaprak çıktıktan sonra fideleri ayrı kaplara aktarın. Fideler büyüdükçe, daha fazla kök gelişimi sağlamak için ayrı kaplardaki fideleri toprakla serpin.
• Orta derecede sulama yapın. Fideleri, toprağın üst tabakası kuruduktan sonra sulayın.
• Haftada bir kez, Baikal, Siyanie, Effekton, Agricola veya Ideal gibi az miktarda humat veya biyolojik gübrelerle gübreleme yapmayı düşünebilirsiniz. Gübre dozları ambalaj üzerinde belirtilmiştir.

Fideleri toprağa dikmeden bir hafta önce, onları dışarıya alarak sertleştirmeye başlayın. Başlangıçta 30 dakika dışarıda bırakın, ardından dışarıda geçirilen süreyi kademeli olarak artırın. Haftanın sonunda, fideleri bir gece dışarıda bırakın. Bu süre zarfında sulamayı minimuma indirin.

Domates yetiştiriciliği

Doğru ürün bakımı, yüksek verim ve kaliteli meyvenin anahtarıdır. Sağlıklı bitkileri korumak ve bol hasat sağlamak için temel tarım uygulamalarını takip etmek önemlidir.

Toprağa ekim

Sonbaharda domates yetiştirmek için toprağı hazırlayın: toprağı kazın, yabani otları temizleyin ve kompost ekleyin. İlkbaharda aynı işlemi tekrarlayın ve metrekare başına 10 kg humus ekleyin.

Tavsiyeleri izleyin:

• 20 cm derinliğinde çukurlar kazın, bunları güçlü bir potasyum permanganat çözeltisiyle ıslatın ve bir avuç külle örtün.
• Saksılardaki fideleri ıslatın ve toprak parçasıyla birlikte hazırlanmış çukurlara aktarın.

Domateslerin desteklenmesi gerektiğinden, bitkileri daha sonra saplarını ve meyve salkımlarını bağlayacağınız kafeslerin yanına yerleştirin.

Yan sürgünleri ve jartiyerleri sıkıştırmak

Açık toprağa dikimden sonra, çalıyı şekillendirmeden önce bitkinin tamamen iyileşmesini bekleyin. Aşağıdaki kurallara uyun:

• Yan sürgünleri makasla veya elle kesin, haftada en fazla bir kez sıkıştırın. 2 cm'den fazla bırakmayın ve yan sürgünlerin uzunluğu 5 cm'yi geçmemelidir.
• Sağlıklı bir çalı elde etmek için domates bitkisini iki gövde halinde yetiştirin ve ilk yaprağın altından çıkan üvey oğlunu bırakın.
• Büyük meyve elde etmek için büyüme döneminde bitki üzerinde en fazla 8 adet salkım kalması gerekir.
• Toprağa değen yaprakları temizleyin. Köklerdeki nemi korumak için, dikimden sonra bir çukur açın.
• Çalının uzamasını önlemek için büyüme noktasını sıkıştırın.

Meyve verme döneminde bitkilere zarar vermemek için, sapları önceden hazırlanmış desteklere bağlayın. Ayrıca gergin ipler de kullanabilirsiniz.

Sulama, ayıklama ve gevşetme

Fideleri diktikten sonra toprağı iyice nemlendirin. Ardından çalıları haftada bir kez ılık suyla sulayın. Kuraklık koşullarında sulama sıklığını artırın. Yataklardaki yabani otları düzenli olarak temizleyin. Toprağın sık sık gevşetilmesi su ve hava geçirgenliğini artırır.

Bakımı kolaylaştırmak için toprağı odun talaşı, çam iğnesi, turba veya samanla malçlayın. Bu, topraktaki nemin korunmasına yardımcı olur ve bakteriyel hastalıklara karşı mükemmel bir koruyucudur.

Üst pansuman

Yüksek verim sağlamak için bitkilerinizi düzenli olarak hem mineral hem de organik gübrelerle gübreleyin. İşte pratik bir program:

• Gübreyi 1:10 oranında suyla seyreltin ve 8-10 saat bekletin. Elde edilen karışımı çalıların köklerini sulamak için kullanın.
• Domatesler çiçeklenmeye başlamadan önce azotlu gübre uygulayın. Bunun için 10 litre suya 1 yemek kaşığı nitrophoska ekleyip bitkilerin altındaki toprağı sulayın.
• Mineral kompleksleri (Kemira Lux, Kristalon, Rastvorin, Cytovit) potasyum, fosfor, magnezyum, çinko ve manganez eksikliklerini gidermeye, meyve tutumunu teşvik etmeye ve olgunlaşmayı hızlandırmaya yardımcı olur. Gübreleri iki haftada bir yaprak gübresi olarak uygulayın.

Çalıları iki haftada bir süperfosfatla ilaçlayın. Bunun için 10 litre suya 20 gr ürün ve 40 gr kül kullanın.

Olası zorluklar

Puzata Khata çeşidi çok az bakım gerektirir, çeşitli iklimlerde yetişir ve çoğu hastalığa karşı oldukça dirençlidir. Ancak bazı bahçıvanlar, domateslerin sapında kuru ve içi boş bir görünüm fark edebilir. Bu genellikle yetersiz sulama veya gübrelemeden kaynaklanır.

Hastalıklar ve zararlılar

Bu çeşit çoğu hastalığa dayanıklıdır. Ancak deneyimli sebze yetiştiricileri, mantar enfeksiyonlarını önlemek için aşağıdakiler de dahil olmak üzere koruyucu önlemler önermektedir:

• seranın düzenli havalandırılması;
• bitkileri külle tozlamak;
• Zararlı böcekleri uzaklaştıran bitkiler dikmek: kadife çiçeği, hardal, sarımsak veya aynısefa.

Hastalık veya zararlı belirtileri ortaya çıkarsa, çalıları potasyum permanganat, Epin veya Fitosporin çözeltisi, böcekleri kontrol eden insektisitler veya özellikle meyve verme döneminde biyofungisitlerle püskürtün.

Açık ve kapalı alanda yetiştirme – nüanslar

Önemli olan doğru sulama ve gübreleme rejimini sürdürmektir. Fideleri nisan ortasına kadar seraya, mayıs sonuna kadar ise açık toprağa dikmeyin.

Dikimden sonraki ilk birkaç gün bitkileri korumak için tente ve plastik kullanarak geçici bir sera kurun. Domatesler için durgun su ve cereyandan uzak, güneye bakan bir yer seçin.

Serada, özellikle sıcak havalarda sulama sıklığını haftada ikiye çıkarın. Optimum büyüme koşullarını korumak için odayı düzenli olarak havalandırın.

Hasat ve depolama

Meyveler olgunlaşıp parlak kırmızıya döndüğünde, onları dalından toplayabilirsiniz. Domatesler temmuz sonundan sonbahara kadar meyve verir. Sebzeleri tamamen renklendiğinde hasat edin, ancak don veya yağmur bekleniyorsa, depolamak için biraz olgunlaşmamış olanları da toplayabilirsiniz. Küçük bir sap bırakın.

Hasadı, 5-12°C sıcaklıkta, iyi havalandırılan, serin ve kuru bir yerde saklayın. Domatesleri kutularda veya kasalarda saklayın, ancak çok sıkı paketlemeyin. Olgunlaşmamış domatesleri oda sıcaklığında olgunlaşmaya bırakın, ancak hasar veya çürüme açısından düzenli olarak kontrol edin.

Konserve yaparken orta olgunlukta domates kullanın; domates suyu, salçası, turşu ve salça gibi konserveler için mükemmeldirler. Daha uzun süre saklamak için sebzeleri dondurabilirsiniz, ancak bu, çözüldüklerinde dokularını kaybedecekleri için lezzetlerini azaltacaktır.

Artıları ve eksileri

Puzata Khata domates çeşidi, onu diğerlerinden ayıran birçok belirgin avantaja sahiptir. Yetiştirme zorluklarından kaçınmak için dezavantajlarını da göz önünde bulundurmak önemlidir.

Kültürün avantajları:

Olumsuz özellikleri arasında, bazı bahçıvanlar çalıların oldukça kırılgan olması nedeniyle şekillendirme ve kazıklama ihtiyacını da belirtiyor. Ayrıca, çeşidin düzgün büyümesi ve verimi için verimli toprağa ihtiyacı var.

İncelemeler

Puzata Khata domatesi, en titiz bahçıvanların bile beklentilerini karşılayacak bir çeşittir. Yüksek verimliliği, mükemmel tadı ve güçlü bağışıklık sistemi, onu sadece deneyimli bahçıvanlar için değil, aynı zamanda yeni başlayanlar için de ideal bir seçim haline getirir. Doğru bakımla, bu domates sezon boyunca bol hasatla ödüllendirilecektir.

Sıkça Sorulan Sorular