Pinokyo Domates Yetiştirme Seçenekleri ve Kesin Talimatlar

Pinokyo domatesi, yüksek verimli, kompakt ve erken olgunlaşan bir çeşittir. Balkon ve pencere pervazları gibi dar alanlar için idealdir. Seralarda ve açık alanda başarıyla yetişir. Kısa büyüme mevsimi ve hastalıklara dayanıklılığı sayesinde, zengin, tatlı bir tada ve hoş bir aromaya sahip, erkenci ve lezzetli meyveler verir.

Tarihsel gerçekler ve bölgeler

Bu yerli çeşit, hem çiftçiler hem de amatör bahçıvanlar arasında popülerdir. 1970 yılında geliştirilmiş ve sadece birkaç yıl içinde gerekli tüm testleri geçmiştir. 1973 yılında ise resmi olarak Devlet Siciline eklenmiştir.

Pinokyo'nun bir diğer özelliği ise sadece açık alanda değil, aynı zamanda iç mekanlarda saksıda da yetiştirilebilmesidir.

Çeşidin aşağıdaki bölgelerde yetiştirilmesi önerilmektedir:

• Kuzey;
• Kuzeybatı;
• Merkez;
• Volga-Vyatka;
• Orta Kara Toprak;
• Kuzey Kafkasyalı;
• Orta Volga;
• Aşağı Volga.

Ural, Uzak Doğu, Batı Sibirya ve Doğu Sibirya bölgelerinde de ürün vermektedir.

Çalıların ve meyvelerin tanımı

Pinokyo domatesi, genel amaçlı bir belirleyici çeşittir. Sapında eklem bulunan, pazar değeri yüksek meyveleriyle öne çıkan standart bir çeşittir.

Ayırt edici özellikler:

• Çalılar 35 cm'ye kadar yükseklikte, güçlü ve kalın gövdeli, kompakttır.
• Yaprakları koyu yeşil, ara tiptedir.
• Meyve ağırlığı 20-30 gr arasında değişmektedir.
• Meyvesi yuvarlak şekilli ve parlak kırmızı renktedir.

Çalı, her biri 10'a kadar domates içeren çok sayıda salkım oluşturur.

Lezzet özellikleri ve kullanım incelikleri

Meyvenin eti sulu ve tatlıdır, yoğun bir domates aromasına sahiptir. Bu küçük, pürüzsüz ve sert kabuklu sebzeler, küçük kavanozlarda turşu yapmak için idealdir.

Domatesler, tatlı aromaları sayesinde salatalara harika bir katkı sağlar ve çeşitli yemeklerin garnitürü olarak kullanılır. Genellikle zengin soslar ve meyve suları yapmak için kullanılır.

Olgunlaşma süresi, verimlilik ve taşınabilirlik

Pinokyo domateslerinin biyolojik olgunluğu ekim zamanına bağlıdır. Ürünün temel özellikleri:

• Ortalama olarak ilk meyveler ekimden 95-100 gün sonra olgunlaşır.
• Meyve verme dönemi yaklaşık üç ay sürer ve ekim ayına kadar sürebilir.
• Yüksek verimli bir çeşittir. Çalıların kompakt boyutlarına rağmen, açık alanda tek bir bitki 3 kg'a kadar domates verebilir. Metrekare başına verim 20 kg'a kadar çıkabilir. Pencere kenarında veya balkonda yetiştirildiğinde ise tek bir bitki 1 kg'a kadar meyve verebilir.

Pinokyo çeşidi de dahil olmak üzere kiraz domatesleri, mükemmel raf ömrü ve taşınabilirliğiyle öne çıkar. Yoğun kabukları sayesinde meyveler, uzun mesafeli nakliyelerde bile lezzetini korur.

Büyüyen

Pinokyo, çeşitli koşullara uygun, yetiştirilmesi kolay bir çeşittir ve bu da onu yeni başlayanlar için bile kolayca yetiştirilebilmesini sağlar. Önemli olan, temel yönergeleri ve basit kuralları takip etmektir.

Hazırlık faaliyetleri

Domates ekmeden önce bazı kurallara uymak önemlidir. Dikkatli bir hazırlık, bol ve kaliteli bir hasat alma şansınızı önemli ölçüde artırır.

Konum, aydınlatma, sıcaklık ve nem

Güneybatı veya güneydoğuya bakan dikim alanlarını seçin. Kuzeye bakan alanlar, yetersiz ışık nedeniyle uygun değildir. Bitki ışıkla beslenir, bu nedenle gün ışığı saatleri en az 8 saat olmalıdır.

Tohum ekimi için optimum hava sıcaklığı +20-35°C, çıkış sonrası +15-18°C, daha sonraki büyümeler için ise +18-22°C'dir. Önerilen hava nem oranı %40-60'tır.

Bir konteyner seçimi

Ekim için büyük plastik tepsiler, tahta kutular veya ev yapımı kaplar kullanın. İç mekanda birkaç bitki yetiştirmeyi planlıyorsanız, turba peletlerini tercih edin. Fideleri dikmek için en iyi seçenekler plastik saksılar, bardaklar ve kesilmiş plastik şişelerdir.

Balkon veya pencere kenarında olgun çalılar yetiştirmek için en az 2 litre kapasiteli saksılar veya saksılar seçin. Ahşap kutulara dikim kabul edilebilir, ancak metrekare başına en fazla 10 çalı ekilebilir.

Evde domates fidesi nasıl yetiştirilir?

Fide elde etmek için tohum ekim zamanlaması, bitkinin yetiştirileceği yere bağlıdır. Açık alanda tohumlar Mart sonu veya Nisan başında ekilebilir; balkonda ekim daha erken başlayabilir; pencere kenarında yetiştiricilik için ise tohumlar sonbaharda ekilerek kış başında ekime hazır fideler elde edilir.

Tohum seçimi

İki yıldan eski olmayan ekim materyali seçin. Ardından şu adımları izleyin:

1. Taneleri su dolu bir kabın içine, su seviyesi tohumların 1-2 cm üzerinde olacak şekilde yerleştirin.
2. 30 dakika sonra içleri boş olduğu için yüzen çekirdekleri çıkarın.
3. Tohumları 15-20 dakika boyunca zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi veya ticari bir mantar ilacı ile ilaçlayın. Hasarlı veya çatlamış tohumları atın.

Ekimden bir gün önce tohumları 5-6 kat nemli tülbent içerisinde bekletin.

Uygun toprak hazırlığı

Toprak gevşek, verimli, nötr veya hafif asidik ve mineral açısından zengin olmalıdır. İki yıldan fazla süredir domates yetiştirilen yataklardan toprak kullanmaktan kaçının.

Hazır domates toprağı karışımı satın alın veya kendiniz hazırlayın: 10 kg toprak, 10 kg humus, 10 kg turba ve 200 gr odun külü karıştırın. Karışıma fosforlu gübre ekleyin.

Fide ekimi ve bakımı

Tohumları tek tek veya 2-3'lü gruplar halinde her fide kabına 1,5-2 cm derinliğe yerleştirin. Ardından şu önerileri izleyin:

• Ekimden sonra toprağı nemlendirin ve üzerini plastik veya streç filmle örtün. Tohumların çimlenmesi için ideal sıcaklık en az 25°C'dir.
• Fideler yaklaşık 4-5 gün içinde filizlenecektir. Daha sonra fideleri filmden çıkarın ve daha iyi kök gelişimi için 15-18°C sıcaklıktaki bir odaya alın. Daha fazla büyüme için sıcaklığın 18-22°C arasında olması gerekir.
• Fideler 2-3 gerçek yapraklı olunca, onları çıkarıp kotiledon yapraklarını çıkarın.

Fideleri toprak nem oranına bağlı olarak 3-4 günde bir sulayın, toprakta kabuk oluşmasına izin vermeyin.

Transfer

Sonbaharda domates yetiştirmek için toprağı hazırlamaya başlayın: toprağı kazın ve kül ve humusla zenginleştirin. Bitki artıklarını ve yabani otları alandan temizleyin. İlkbaharda toprağı tekrar kazın ve zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulayarak dezenfekte edin.

Faydalı ipuçları:

• Fideleri dikimden 2-3 gün önce nemlendirip besleyin.
• 1 metrekareye en fazla 7-8 delik koyun.
• Her çukurun dibine 20 gr kül koyun.

Fideleri açılı olarak yerleştirin, ancak çok derine dikmeyin. Ilık suyla sulayın, ardından toprakla örtün.

Diğer yetiştirme seçenekleri

Geleneksel olarak açık havada domates yetiştirmenin yanı sıra, başka yöntemler de mevcuttur. Domatesler genellikle balkon veya pencere kenarında yetiştirilir. Bu, kışın sebze yetiştirmek isteyenler veya bahçe alanı olmayanlar için ideal bir çözümdür.

Açık alanda

Pinokyo tohumlarını yalnızca sıcaklığı 15°C'nin altına düşmeyen ılık toprağa ekin. Toprak soğuksa, bitkiler besinleri tam olarak ememez.

Kurallara uyun:

• Normal büyüme ve gelişme için düzenli bakımını yapın: Haftada bir sulama, 10-15 günde bir gübreleme, sulamadan sonra toprağı gevşetme ve iki kez nemli toprakla örtme.
• Geç yanıklığı önlemek için gün batımından en geç 3 saat önce köklerin altına ılık su dökün. Suyun yapraklara temas etmesinden kaçının.

Balkonda

Domatesleri güneye, güneydoğuya veya güneybatıya bakan bir balkonda veya sundurmada yetiştirin. Kuzeye bakan bir terasta ise bitkiler ışık eksikliği yaşayacak ve bu da büyümelerini yavaşlatacaktır. Domatesler dar bir alanda yetişeceğinden, toprak, fideler için olduğu gibi verimli olmalıdır.

Tavsiyeleri izleyin:

• Çalıları en az 5 litre kapasiteli saksılara dikin. 5 litrelik kesilmiş plastik şişeler iyi bir seçenektir, ancak fazla suyun akması için delikler açtığınızdan emin olun.
• Bitkilerinizi düzenli olarak sulayın ve gübreleyin. Saksıdaki toprağın kurumasına izin vermeyin, çünkü bu çiçeklerin ve yumurtalıkların dökülmesine neden olabilir.
• Tam bir hasat alabilmek için toprağın verimli kalması gerekir. Bitkiyi iki haftada bir zayıf bir kompleks mineral gübre çözeltisiyle gübreleyin ve gübrelemeden sonra toprağı nemlendirdiğinizden emin olun.
• Köklere hava erişimini sağlamak için kabın içindeki toprağı gevşetin.
• Bulutlu havalarda, ek aydınlatma için yetiştirme lambaları kullanın. Eşit aydınlatma sağlamak için domates kaplarını her gün 180° döndürün.

Pinokyo kendi kendini tozlayan bir çeşittir, dolayısıyla ek tozlaşmaya gerek yoktur.

Pencere kenarında

İç mekan domateslerinin bakımı, balkondaki bitkilerin bakımından çok da farklı değildir. Doğru sıcaklığı koruyun: gündüz 23°C, gece 18°C. Domateslerin tam büyümesi için en az 12 saat gün ışığına ihtiyaç duyması nedeniyle ek aydınlatma şarttır.

Saksıdaki toprak tamamen doyana kadar sulayın. Büyüme başlangıcında gübreleme yaparken kompleks gübre kullanın ve çiçeklenme ve meyve verme başladığında meyve kalitesini artırmak için potasyum tuzu ekleyin.

Adım adım bakım talimatları

Bodur domates yetiştirirken birkaç önemli hususu göz önünde bulundurmak önemlidir. Bu önerileri takip etmek, yaygın hatalardan kaçınmanıza ve güçlü, sağlıklı bitkiler yetiştirmenize yardımcı olacaktır.

Sulama ve gübreleme

Toprak kurudukça fideleri düzenli olarak sulayın. Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Asitlenme ve kabuklanmayı önleyin. Fide kabı şeffafsa, sulamayı toprağın görünümüne göre ayarlayın ve kenarlarda küf oluşumunu önleyin. Çalıları ılık, durgun suyla sulayın.
• Fideler beşinci gerçek yapraklarını geliştirdikten sonra gübrelemeye başlayın. Hazır mineral gübreler (süperfosfat, üre gibi), odun külü, yumurta kabuğu veya bira mayası kullanın.
• Çalı başına 20 gr doğal gübre hazırlayın veya çalı başına 1 litre çözelti (1 ölçek suya 5 ölçek) koyun kulağı çözeltisi kullanın. Gübre uygulamasını 10-14 gün sonra aynı karışımla tekrarlayın.
• Fideleri meyve tutumuna kadar gübreleyin, ancak hasattan 10 gün önce gübrelemeyi bırakın.

Budama, şekillendirme ve sıkıştırma

Sapın tepesi 20-25 cm'ye ulaştığında çimdikleyin. Bu, çalının daha gür olmasına ve meyve sayısının artmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca, aşırı büyük dalları budayın ve fazla çiçekleri temizleyin.

Belirli bitkiler minimum şekillendirme gerektirir. Çalıları 2-3 gövdeye kadar eğitin.

Meyveleri destekleme, asma ve hasat etme

Budama ve sıkıştırma doğru şekilde yapılırsa, bitkinin kazık veya destek gerektirmesi gerekmez. Bitkiler, tüm çalıyı iyi destekleyen güçlü ve sağlam gövdelere sahiptir. Ancak, serada veya açık alanda domates yetiştiriyorsanız, gövdeler 35 cm'yi aştığında destek yerleştirin.

Destek için tahta kazıklar veya merdivenler kullanın. Bitkileri kafeslere uzun kumaş parçalarıyla asın.

Bitki 28-35 cm yüksekliğe ulaştığında (genellikle büyüme mevsiminin 65-70. gününde), meyveler olgunlaşmaya başlar. Kabukları parlak kırmızıya döndüğünde toplayın. Bu dönemde çalı yavaş yavaş sararır ve kurur.

Serada ve açık alanda domates yetiştirmenin özellikleri

Pinokyo çeşidini iç mekanda yetiştirirken bakımı genellikle kolaydır. Ancak, optimum yetiştirme koşullarını sağlamak için serayı günlük olarak havalandırmak önemlidir.

Açık alanda bakımı biraz daha karmaşıktır:

• Fideleri diktikten sonraki ilk hafta, yatakları geceleri streç filmle örtün.
• Çalıları zararlılardan korumak ve donmasını önlemek için toprağı malçlayın.

Balkonda veya pencere kenarında domates yetiştirmek için en az 2 litre kapasiteli saksılar kullanın. Her gün, ancak çok az sulayın. Ayrıca toprağı gevşetin. Kışın, güneş ışığı yetersiz olduğunda, ek aydınlatma için floresan lambalar kullanın.

Ek ipuçları ve uyarılar

Bitkilere ilaçlama yapmaktan kaçının, çünkü yapraklardaki nem sararmaya ve hasara neden olabilir. Bu çeşidin büyüme mevsimi kısa olduğundan, yaprakların ve dalların yukarıdan aşağıya doğru sararması ve kuruması normaldir.

Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Başarılı bir büyüme için önemli adımlar arasında düzenli ot temizliği, toprağın gevşetilmesi ve yeniden dikim sırasında sahte yaprakların temizlenmesi yer alır.
• Çiçeklenme döneminde tozlaşmayı artırmak için çalıları hafifçe sallayın.
• Meyve vermeyi teşvik etmek için olgunlaşmış meyveleri hemen toplayın.
• Doğal ışık eksikliği büyümeyi yavaşlatabilir, domateslerin tadını bozabilir ve hatta bitkinin ölümüne yol açabilir, bu nedenle kışın ek aydınlatma için floresan lambalar takın.

Pinokyo domatesi, yüksek verimli bir süs bitkisi olmasının yanı sıra, tam meyve konservesi için ideal olan lezzetli tatlı ve ekşi domateslerin de kaynağıdır.

Hastalıklar ve zararlılar

Pinokyo, kısa büyüme mevsimi ve erken olgunlaşması sayesinde geç yanıklık da dahil olmak üzere hastalıklara karşı oldukça dirençlidir. Tek önlem, tohumları ve toprağı dezenfektan bir solüsyonla işlemektir.

Çalılar zararlıların saldırısına uğrayabilir:

• yaprak biti;
• sümüklü böcekler;
• Colorado böceği;
• köstebek cırcır böcekleri;
• Mayıs böceği larvaları.

Böcekleri elle toplayın ve önlem olarak sabunlu su kullanın (bir kalıp çamaşır sabununu rendeleyin ve 10 litre ılık suda eritin) veya papatya ve kırlangıçotu kaynatması kullanın. Çalıların yapraklarına püskürtün, toprakla temasından kaçının.

Artıları ve eksileri

Bir ürünü yetiştirmeden önce, dezavantajları da dahil olmak üzere tüm özelliklerini dikkatlice incelediğinizden emin olun. Bu, gelecekte olası zorlukların önlenmesine yardımcı olacaktır.

Olumsuz özellikler arasında bahçıvanlar kısa büyüme mevsimini ve zayıf kök sistemini belirtiyor.

İncelemeler

Pinokyo domatesleri, hem deneyimli hem de acemi bahçıvanlar için uygun, çok yönlü ve yetiştirmesi kolay bir çeşittir. Mükemmel lezzeti, hastalıklara dayanıklılığı ve çok çeşitli koşullarda meyve verebilme kabiliyeti, onları yetiştirmek için mükemmel bir seçim haline getirir. Bakımı kolay bu domates, sınırlı alanlarda bile mutluluk ve bol hasat sağlayacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular