Petrushka Ogorodnik çeşidinin domateslerini kendiniz nasıl yetiştirebilirsiniz?

Petrusha Ogorodnik domatesi, bahçıvanlar arasında haklı olarak popülerdir. Mükemmel lezzet, yüksek verim ve düşük bakım maliyetini bir araya getirir. Bu çeşit, ürünlerini minimum çabayla yetiştirmeyi tercih edenler için idealdir. Sürekli olarak iyi sonuçlar arayan deneyimli bahçıvanlar için ideal bir seçimdir.

Hikaye

Petrushka Ogorodnik, hem açık tarla hem de sera yetiştiriciliğine uygun bir domates çeşididir. Rus yetiştiriciler V.N. Dederko ve O.V. Postnikova tarafından geliştirilmiştir. 2013 yılında resmi olarak yetiştiriciliği onaylanmıştır.

Bitki ve meyvelerin botanik tanımı

Üstbelirleyici türe aittir ve sera koşullarında 1,2 m'ye kadar yüksekliğe ulaşabilir. Açık alanda çalılar öncelikle enine gelişir. Bitki, bir sezon boyunca, her biri 6-8 meyve taşıyan ve koyu yeşil yaprak çiftlerinin üzerinde bulunan yaklaşık 5-7 yumurtalık üretir.

Domatesler koyu kırmızı renktedir ve Rus masal kahramanı Petrushka'nın giydiği şapkayı anımsatan uzun silindirik bir yapıya sahiptir, bu yüzden çeşidin adı buradan gelir. Olgun meyvelerin ağırlığı 200 ila 250 gr arasındadır. Meyve eti sert ve suludur.

Özellikler

Patlıcangiller familyasından gelen, etli ve sulu meyveleri nedeniyle gıda sektöründe çok yönlülüğü ve popülaritesiyle bilinen bu muhteşem bitki, birçok benzersiz özelliğe sahiptir.

Çeşit özellikleri:

• Meyvenin tadı. Bu domates, uyumlu bir tada, orta yoğunluğa ve yüksek şeker içeriğine sahiptir. İnce ve narin kabuğu, onu yemeyi özellikle keyifli hale getirir.
• Verimlilik. Açık alanda, uygun tarım tekniği ile çalı başına verim 4-6 kg'a ulaşmaktadır.
• Büyüyen bölgeler. Bu çeşit Orta Kuşak, Sibirya, Urallar ve güney bölgelerde başarıyla yetiştirilmektedir.
• Kullanım yöntemleri. Taze kesimler, salatalar, sıcak yemekler, meyve suları, ezmeler ve bütün meyve konserveleri için uygundur.
• Olgunlaşma ve meyve verme. Orta mevsim çeşidi olan bu çeşidin meyve verme dönemi uzundur. Hasat, çimlenmeden 105-110 gün sonra başlar ve meyve verme Ağustos sonuna kadar devam eder.

Petrushka Ogorodnik domatesi, mükemmel lezzet ve bol verim sunan, çok yönlü ve yetiştirmesi kolay bir çeşittir. Çeşitli iklimlere uyum sağlayabilmesi, onu farklı hava koşullarına sahip bölgelerde yetiştirmek için ideal kılar.

Dikim operasyonları

Yetiştirme, gelecekteki hasadı büyük ölçüde belirleyen kritik bir aşamadır. Doğru hazırlık, koşulların seçimi ve doğru bakım, güçlü ve sağlıklı bitkilerin başarıyla yetiştirilmesinin anahtarlarıdır. Her adıma dikkat etmek ve belirli önerilere uymak önemlidir.

Optimum koşullar, toprak ve kapasite

Başarılı bir yetiştirme için doğru ortamı yaratmak önemlidir. Tohumlar en iyi 22-26°C sıcaklıklarda çimlenir.

Tavsiyeleri izleyin:

• Aydınlatmanın parlak olması, gün ışığı süresinin en az 12-14 saat olması gerekir, bu nedenle kış ve ilkbahar başlarında ek aydınlatma gerekebilir.
• Ekim toprağı hafif, gevşek ve besleyici olmalıdır. Hazır domates toprağı veya 2:1:1 oranında bahçe toprağı, humus ve kum karışımı uygundur. Kullanmadan önce toprağı buharla dezenfekte edin veya zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın.

Tohum ekmek için plastik kaplar, kasetler, turba kapları veya kenarları 5-7 cm yüksekliğinde küçük kutular kullanın. Kaplarda fazla nemin atılması için drenaj delikleri bulunmalıdır.

Fideler için tohum ekimi

Tohumları dezenfekte etmek için 1 litre suya 1 gr potasyum permanganat solüsyonunda 15-20 dakika bekletin. Ardından, çimlenmeyi hızlandırmak için birkaç saat boyunca büyüme uyarıcısı veya temiz suda bekletin.

Tohumları 1-1,5 cm derinliğe, 2-3 cm aralıklarla ekin. Ekimden sonra toprağı bir sprey şişesiyle hafifçe nemlendirin ve sera etkisi yaratmak için streç film veya camla örtün. İlk sürgünler görünene kadar kapları 24-26°C (75-79°F) sıcaklıktaki bir yere koyun.

Fide yetiştirme, sertleştirme

Fideler çıktıktan sonra, plastik ambalajı çıkarın ve fidelerin uzamasını önlemek için kapları 18-20°C sıcaklıktaki daha serin bir yere taşıyın. Az miktarda sulayın, aşırı sulamaktan veya toprağın aşırı kurumasından kaçının.

Faydalı ipuçları:

• 1-2 gerçek yaprak çıkınca fideleri 300-500 ml kapasiteli ayrı kaplara aktarın.
• Toplandıktan 10-14 gün sonra, ilk gübrelemeyi zayıf bir kompleks gübre çözeltisiyle yapın.
• Dikimden 10-14 gün önce bitkileri sertleştirmeye başlayın; bunun için sıcaklığı yavaş yavaş düşürün ve havalandırma süresini artırın.

Seraya veya açık alana fide dikimi

Fideler 5-7 gerçek yaprak oluşturup 20-25 cm boya ulaştığında dikime hazır hale gelir. Açık yataklara dikim için toprağın 15°C'ye kadar ısınması ve don riskinin ortadan kalkması gerekir.

Adım adım algoritma:

1. Yatakları kazın, humus veya kompost ve mineral gübreler ekleyin.
2. Sıralar arasında 60-70 cm boşluk bırakarak, 40-50 cm aralıklarla çukurlar kazın. Serada daha sık dikim deseni kullanabilirsiniz.
3. Delikleri nemlendirin. Fideleri, ilk gerçek yapraklara ulaşacak kadar derine dikin; bu, daha fazla kök oluşumunu teşvik eder.

Dikimden sonra bitkiyi ılık su ve malçla sulayarak toprağın nemini koruyun.

Bakım sırları

Petruşka, yetiştirilmesi nispeten kolay bir bitkidir, ancak başarılı bir şekilde yetiştirilmesi doğru tarım uygulamaları ve dikkat gerektirir. Doğru bakım, verimliliği doğrudan etkiler.

Sulama

Bitkileri sadece ılık, durgun suyla sulayın. Bunun için en uygun zaman sabah veya akşamdır. Gün içinde ise sadece damla sulama kullanın.

Sulama sıklığı hava koşullarına, kuraklık seviyesine ve toprak tipine bağlıdır. Toprak yeterince nemli değilse, çiçekler ve yumurtalıklar dökülmeye başlar. Bitki başına yaklaşık 7-8 litre su kullanarak, gövde ve yapraklarla temastan kaçınarak 4-5 günde bir sulayın.

Sıcak ve kurak havalarda her gün sulayın. Bu melez bitki dona kadar meyve verebilir, ancak meyvelerin olgunlaşmasını sağlamak için sonbaharda sulamayı kademeli olarak azaltın.

Ayıklama ve gevşetme

Bunlar, domateslerin düzgün gelişimini destekleyen önemli tarım uygulamalarıdır. Ot ayıklama, bitki büyümesini ve beslenmesini engelleyebilen ve topraktan besin ve su çekerek verimi azaltan otları temizler. Bu işlemi düzenli olarak uygulayın.

Toprağı gevşetmek, kök havalanmasını iyileştirmeye, yüzey kabuklanmasını önlemeye ve su ile besin maddelerinin daha iyi nüfuz etmesini sağlamaya yardımcı olur. Her sulama veya yağmurdan sonra toprağı gevşetin.

Üst pansuman

Büyüme ve meyve verme döneminde, çalıları mevsim başına 3-4 kez kompleks gübrelerle gübrelemeniz önerilir. Maya bazlı gübrelerin mükemmel sonuçlar verdiği görülmüştür:

• 3 litre ılık suda 80-100 gr yaş maya ve 50 gr şekeri eritip mayalanmaya bırakın.
• Fermantasyon süreci sona erip kabarcıklar kaybolduğunda, çözelti kullanıma hazırdır.
• Fideleri beslemek için 10 litre suya 1 litre maya çözeltisi eklenip, karışımın kök altına uygulanması gerekir.

Taze gübre kullanmayın, çünkü bu aşırı yeşil kütle büyümesine yol açabilir ve bu da çiçek ve meyvelerin uygun beslenmesini engeller.

Bağlama

Petrushka Ogorodnik domatesi, açık havada yetiştirilen bir çeşittir. Hızlı yayılma eğilimindedir. Bu nedenle, olgun bitkiler için sağlam ancak çok uzun olmayan bir destek sağlayın.

Deneyimli sebze yetiştiricileri, büyük meyveler veren güçlü ve sağlam sürgünlerin kazıklara bağlanmasını öneriyor. Bu, bitkinin deformasyonunu önler.

Üst malzeme

Çimdikleme, domateslerin olgunlaşmasını hızlandırmada ve verimini normalleştirmede önemli bir rol oynar. Bu işlem yapılmazsa, çalılar hızla büyümeye devam edecek, aşırı vejetatif kütle oluşacak ve yumurtalıklar, sıcak mevsimin sonundan önce tam teşekküllü meyvelere dönüşmek için zaman bulamayacaktır.

Hava koşullarına ve domatesin büyüme hızına bağlı olarak, budama işlemi Haziran ortası veya Temmuz sonuna doğru yapılmalıdır. Bitkinin gövdesinde yeterli sayıda çiçek salkımı belirdiğinde, bitkinin üst kısmını kesin, her salkımın üzerinde üç yaprak bırakın ve kalan yaprakları dikkatlice koparın.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Petrushka Ogorodnik domatesi, ana çeşidinden miras kalan güçlü bağışıklık sayesinde çoğu hastalığa karşı iyi bir dirence sahiptir. Ancak, diğer birçok çeşit gibi, bazı hastalıklara karşı hassas olabilir:

• Fitoftora. Yapraklarda kahverengi lekelere neden olan ve daha sonra meyvelere yayılan tehlikeli bir mantar hastalığıdır. Enfekte olmuşsa, hastalığın yayılmasını önlemek için çalıyı yerden kaldırın ve imha edin.
  Dikim çukurlarını potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edin, ardından çiçeklenme öncesi, meyve tutumu ve meyve olgunlaşması sırasında işlemi tekrarlayın. Geç yanıklığı önlemek için, hastalığın gelişmesini önlemek amacıyla yataklara Bordo bulamacı püskürtün.
• Tütün mozaik virüsü. Yapraklarda lekelenmeye ve ağ benzeri renk bozulmasına neden olur. Tedavisi geç yanıklık hastalığına benzer.

Haşere saldırılarını önlemek için, sıra aralarına kadife çiçeği veya sarımsak gibi kovucu bitkiler dikin veya bunları içeren solüsyonlar kullanın. Halk ilaçları böcekleri kovmada oldukça etkilidir:

• soğan infüzyonu (20 litre suya 400 gr soğan kabuğu ekleyin, 10-12 saat bekletin);
• sarımsak çözeltisi (10 litre suya 400 gr doğranmış sarımsak, birkaç saat bekletin).

Özellikle meyve oluşumundan sonra yaprakların inceltilmesi, seraların düzenli havalandırılması ve bitkilerin gece çökmeden önce kurumasını sağlamak için sabah sulama yapılması önemli bir koruyucu önlemdir.

Hasat ve depolama

Sebzeleri çalılardan toplamaya temmuz ayından itibaren başlayın. Hasat edildikten sonra, görünümlerini veya lezzetlerini kaybetmeden 1-1,5 hafta saklanabilirler.

Bu sebzeler tazeyken lezzetlidir ve salatalar ve mezeler için mükemmeldir. Pancar çorbası için domates salçası yapmak için kullanılabilirler, ancak düşük su içerikleri nedeniyle meyve suyu üretimi için uygun değildirler.

Üreme

Petrushka Ogorodnik domatesleri iki temel yöntemle çoğaltılır: tohumla ve yan sürgünler veya çeliklerle. Sizin için en uygun yöntemi seçin:

• Tohumlar. Hastalıkları önlemek için tohumları potasyum permanganat solüsyonuna batırılmış bir pamuk pedinde 10-15 dakika bekletin. Bu işlemden sonra tohumları çimlenene kadar 3-8 gün nemli bir bezin içinde bekletin.
  Tohumlar filizlenmeye başladığında, onları toprağa ekin ve en fazla 2 cm derinliğe gömün. Bazı bahçıvanlar, filizlerin çıkmasını beklemeden tohumları doğrudan toprağa eker. Filizler çıkana kadar toprak nemli tutulmalıdır.
  Dikim materyalinin kalitesini kontrol etmek için, onu 30 dakika boyunca bir bardak suyun içine koyun: iyi örnekler batacak, kötü olanlar ise yüzeyde kalacaktır.
• Kesimler. Bu yöntem, bitki sayısını hızla artırmanıza olanak tanır. Bunun için, suda veya toprakta köklendirebileceğiniz bir yan dal veya dalı dikkatlice kesin. Çelik en az 15-20 cm uzunluğunda olmalıdır. Çürümesini önlemek için alt kısımdaki yaprakları temizleyin.

Çeliklerden yetiştirilen çalılar 30-35 gün önce meyve vermeye başlar, ancak verimleri genellikle daha düşüktür. Bu tür bitkiler, tohumdan yetiştirilen fidelere göre hastalık ve zararlılara karşı daha savunmasızdır.

Avantajları ve dezavantajları

Bu mahsul, onu diğer domates çeşitlerinden ayıran birçok önemli avantaja sahiptir. Petrushka ogodornika'nın olumlu özellikleri:

Ziraat mühendisleri, bitkinin tarımsal uygulamalar ve bakım konusundaki zorlu gereksinimlerinin bir dezavantaj olduğunu belirtiyor. Bu faktör, bitkinin verimini önemli ölçüde etkiliyor.

İncelemeler

Petrushka Ogorodnik domatesi, mükemmel hastalık direnci, yüksek verimlilik ve kolay bakım özellikleriyle çok yönlü bir çeşittir. Hem yeni başlayan bahçıvanlar hem de istikrarlı ve lezzetli bir hasat arayanlar için uygundur. Maksimum sonuç için, doğru yetiştirme uygulamalarını takip etmek ve yetiştirme koşullarını göz önünde bulundurmak önemlidir.

Sıkça Sorulan Sorular