Pamyat domatesi, güçlü büyümesi ve yüksek verimiyle aranan bir çeşittir. Parlak kabuklu, iri, etli meyveleri, zengin ve tatlı aroması ve yoğun, çatlamaya dayanıklı yapısıyla etkileyicidir. Bitki, basit yetiştirme uygulamaları gerektiren terbiye ve gübrelemeye iyi yanıt verir.
Büyüme ve oluşumun özellikleri, karakteristikleri
Hafızalı, sınırsız büyümeye sahip, belirsiz tipe ait popüler bir çeşittir. 2,5 metreye kadar uzayabilen güçlü ve uzun çalısı sayesinde seralarda ve plastik örtü altında başarıyla yetiştirilir.
Ayırt edici özellikleri:
- Domates bitkisi, güçlü ve sağlam gövdesi ve bol yapraklarıyla öne çıkar. Yaprakları orta büyüklükte, koyu yeşil renkte ve hafif buruşuktur.
- Domatesler iri, 800 gr'a kadar ağırlıkta, yuvarlak şekilli, belirgin kaburgalı ve koyu turuncu renktedir. İç kısmı suludur. Hoş, hafif tatlı bir tada sahiptirler.
- Çiçeklenme, çimlenmeden yaklaşık 50-60 gün sonra başlar ve mevsim boyunca dalgalar halinde devam eder. Çiçek salkımları, her biri 5-7 yumurtalık içeren kümeler halinde toplanır.
Olgunlaşma ve ürünün kullanımı
Pamyat, orta mevsim çeşididir: İlk meyveler çimlenmeden 110-120 gün sonra hasat edilebilir. Domateslerin pürüzsüz bir kabuğu ve yoğun bir dokusu vardır, bu da olgunlaştıklarında çatlamalarına karşı dirençli olmalarını sağlar.
Domatesler sulu etleri ve dengeli asit-şeker oranları sayesinde çeşitli kullanımlara uygundur. Taze salatalarda, konserve veya işlenmiş olarak mükemmel bir şekilde kullanılabilirler.
Dikim ve yetiştirme koşulları
Fide tohumlarını Mart veya Nisan aylarında ekin ve son dondan sonra Mayıs veya Haziran aylarında toprağa dikin. En uygun dikim düzeni, bitkilerin tam olarak gelişmesi için yeterli alan sağlayan ve aşırı kalabalıklaşmalarını önleyen 50x60 cm'dir.
Çalı 2,5 metreye kadar uzayabildiğinden, kafes veya diğer destekler şarttır. Uygun bakımla, çalılar hızla yapraklanır ve dikimden sonraki ilk birkaç hafta içinde aktif olarak gelişir.
Temel gereksinimler:
- Serada veya plastik örtü altında domates yetiştirirken, bitkilere büyüme ve meyve verme için en uygun koşulları sağlamak önemlidir. Fideleri, sera sıcaklığı 16°C'nin üzerine çıktığında, Nisan sonu veya Mayıs başında korumalı toprağa dikin.
- Toprağı önceden kazın, humus, kül ve kompleks gübre ekleyin. Dikimden önce, çukurları bol ılık suyla sulayın. Fideleri, özellikle de uzunsa, ilk yapraklar çıkana kadar derine dikin.
- Bağlama için hemen destek veya kafes kurun, çünkü belirsiz çeşitler çabuk uzar.
Bakım talimatları
Bitkiler kompleks gübrelere iyi yanıt verir. Büyüme başlangıcında, yaprakları aktif olarak artırmak için azotlu gübreler kullanın ve çiçeklenme ve meyve oluşumu başladıktan sonra fosfor-potasyumlu gübrelere geçin.
Diğer tarımsal uygulamaları gerçekleştirin:
- Domatesleri haftada 2-3 kez köklerinden sulayın, özellikle kuru havalarda yapraklarına nem gelmesine izin vermeyin.
- Toprak gevşek, verimli ve asitliği nötr olmalıdır.
- Nemi korumak ve yabani ot büyümesini azaltmak için toprağı saman veya kompostla malçlayın. Ağır meyveler desteksiz bitkiye zarar verebileceğinden, gövdeleri desteklemek önemlidir.
Hafıza domatesi, iyi dayanıklılığına rağmen, özellikle tarımsal uygulamalara uyulmadığında veya koşullar elverişsiz olduğunda bir dizi yaygın hastalık ve zararlıya karşı hassas olabilir.
Mücadeleye zamanında başlamak önemlidir:
- Fitoftora - Yaprak ve meyvelerde kahverengi lekeler olarak ortaya çıkar ve nemli havalarda hızla yayılır. Hastalığı önlemek için serada yeterli havalandırma sağlamak ve toprağı aşırı sulamaktan kaçınmak önemlidir.
İlk belirtilerde bakır bazlı mantar ilaçları (örneğin bakır sülfat) veya özel preparatlar - Aktara, Hom.
- Toz halinde küf - Yapraklarda ve gövdelerde beyaz kaplama. Kontrol altına almak için sarımsak veya peynir altı suyu infüzyonları püskürtün ve şiddetli vakalarda Topaz veya Strobi gibi mantar ilaçları kullanın.
- Verticillium solgunluğu – Yaprakların giderek sararmasına ve solmasına neden olur. Etkilenen bitkileri çıkarın ve toprağı dezenfekte edin.
- Beyaz sinek – Bitki özsuyuyla beslenen küçük beyaz böceklerdir. Mücadelesi düzenli havalandırma, tuzaklama bantları ve böcek ilaçları (Aktara, Biotlin) ile ilaçlamadır.
- Yaprak bitleri - Sıcak ve nemli ortamlarda hızla çoğalır. Halk ilaçları (ısırgan otu infüzyonu, sabun çözeltisi) ve Actofit veya Confidor preparatları etkilidir.
- Örümcek akarı – Yapraklarda küçük lekeler ve ince bir ağ şeklinde kendini gösterir. Mücadele etmek için solucan otu, kırlangıçotu veya Actellic veya Fitoverm infüzyonları kullanın.
Uygun bir sulama programı uygulayın, serayı havalandırın ve aşırı kalabalıktan kaçının. Bitkileri düzenli olarak kontrol edin ve hastalıklı veya hasarlı kısımları temizleyin. Zamanında gübreleme ve sağlıklı bitki bakımı, hastalık ve zararlı saldırısı riskini azaltmaya yardımcı olacaktır.
İncelemeler
Pamyat domatesi, mükemmel lezzeti, çekici görünümü ve çok yönlülüğü bir araya getirir. Büyük boyutu, hastalıklara dayanıklılığı ve uzun ömürlü meyve vermesi, onu ülkemizde aranan ve popüler bir çeşit haline getirmiştir. Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için ideal bir seçimdir.