Palka domatesi, alıştığımız çeşitlere hiç benzemediği için benzersiz görünümüyle bahçıvanların ilgisini çekiyor. Bu çeşit, yüksek verimliliği, mükemmel domates aroması ve minimum bakım gerektirmesiyle değerlidir; yan sürgünlerin olmaması yetiştiriciliğini önemli ölçüde kolaylaştırır. Bitki ayrıca güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir.
Tarih ve bölgesellik
Bu çeşit, 1958 yılında Amerikalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Oldukça eski olmasına rağmen, Rusya'da ancak 2000'li yılların başında tanınmaya başlamıştır. Sıra dışı görünümü nedeniyle henüz yaygın bir popülerliğe ulaşmamıştır. Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde kayıtlı değildir.
Çeşidin Rusya koşullarına tam olarak hangi bölgede adapte olduğunu belirlemek zordur, çünkü seleksiyonu ABD iklimine yöneliktir. Ancak meraklılar, Palka domatesini ülkenin çeşitli bölgelerinde başarıyla yetiştirmektedir: Transbaykal'dan Krasnodar Krayı'na, Orenburg Bölgesi'ne ve Altay Dağları'na kadar.
Alternatif isimleri arasında Çubuk Domates, Kıvrık Domates ve Kıvrık Yapraklı Domates bulunur. Uygun bakımla, bu çeşit hem açık havada hem de seralarda (konvansiyonel veya ısıtmalı) meyve verebilir.
Domateslerin tanımı
Komşularınızı sıra dışı bir bitkiyle şaşırtmak istiyorsanız, Palka çeşidini değerlendirin. Eşsiz görünümü ve alışılmadık çalı yapısıyla dikkat çekiyor.
Çalılar
Bitki, dik ve sütunlu bir gövdeye sahip, kompakt bir yapıya sahiptir. Genellikle, her biri 120 cm'ye kadar uzayan üçten fazla gövde oluşmaz. Bu yarı belirli çeşit, alışılmadık çalı mimarisiyle karakterizedir.
Başlıca özellikleri:
- çeşidin hemen hemen hiç yanal sürgünü yoktur;
- çok az yaprak var - küçük, sert, oluklu, küçük demetler halinde toplanmışlar;
- çiçek salkımları basittir, her biri altı meyveye kadar üretir;
- Genellikle bir gövdede beşe kadar fırça gelişir, bu da bitkiye karakteristik sıkı ve düzgün bir görünüm kazandırır.
Meyvelerin tanımı
Domatesler yuvarlak şekilli ve yoğun, etli bir ete sahiptir. Dokunulduğunda sert, klasik bir domates aromasına ve hafif ekşimsi bir tada sahiptirler. Olgunlaşmamış domatesler açık yeşil renktedir ve tamamen olgunlaştığında koyu kırmızı bir renk alırlar. Meyve ağırlığı 50 ila 100 gr arasında değişir.
Kalın kabukları sayesinde hasadı çatlamaya karşı dayanıklıdır ve aşırı olgunlaşmış olsa bile asmalardan düşmez. Bu çeşit, özellikle konserve yapımına uygunluğu nedeniyle değerlidir, ancak bu domatesler taze salatalarda da harika görünür.
Karakteristik özellikler
Orta mevsim çeşidi kategorisine girer; çimlenmeden hasada kadar yaklaşık 105-110 gün sürer. Ancak verim doğrudan tohumun kalitesine bağlıdır.
Kültürün ayırt edici özellikleri:
- Bu çeşidi ilk kez eken birçok bahçıvan, tüm tarımsal uygulamaları takip etmelerine rağmen solmuş bitkiler ve düşük verimle karşılaşıyor. Kendi seçtikleri tohumlardan yeniden ekim yapıldığında ise durum önemli ölçüde iyileşiyor; metrekare başına 30 kg'a kadar domates hasat edilebiliyor.
- Çubuk bitki kuraklığa iyi dayanır ve geç yanıklığa ve diğer tipik patlıcangil hastalıklarına karşı yüksek direnç gösterir. Ancak, bakteriyel enfeksiyonlara ve zararlılara karşı tam koruma garanti edilmez.
- Başlıca tehditler yaprak bitleri, örümcek akarları, Colorado patates böcekleri ve köstebek böcekleridir; bunların kontrolünü bakım planınıza dahil etmeniz önemlidir.
Domates Çubuk Çeşitleri
Palka domatesinin, meyve şekli ve rengi bakımından farklılık gösteren birkaç çeşidi vardır. Hepsi çalının karakteristik sütunlu yapısını ve minimum yaprak yoğunluğunu korur, ancak lezzet, olgunlaşma süresi ve verim açısından biraz farklılık gösterir.
Domates Çubuğu
Yakın zamana kadar kıvırcık yapraklı domates sadece bir çeşitle temsil ediliyordu: 1958 yılında ABD'de yetiştirilen Stick çeşidi. Bu, 50 ila 120 cm yüksekliğe ulaşan yarı belirli, sütunlu bir bitkidir.
Olgunlaşma süresi çimlenmeden itibaren 105-110 gündür. Meyveleri yuvarlak, koyu kırmızı renkte, 30-100 gr ağırlığında, tatlı-ekşi bir tada sahiptir.
Mavi Çubuk Domates
Yeni Palka domates çeşidi, klasik bir Amerikan çeşidine dayanarak özel bir Rus tohum çiftliğinde geliştirildi. Başlıca ayırt edici özelliği, meyvesinin alışılmadık rengidir: Üst kısmı koyu mor, neredeyse siyah, "kahverengi" bir renk alır ve özellikle tam güneşte yetiştirildiğinde belirginleşir.
Domatesler yuvarlak bir yapıya sahip olup ortalama ağırlıkları 30-40 gr'dır. Bunun dışında bitki, orijinal Palka'nın tüm karakteristik özelliklerini korur: sütunlu gövde, seyrek yapraklar ve yanal sürgünlerin olmaması.
Domates Çubuk Kahverengi
Özel bir Rus tohum çiftliği tarafından geliştirilen bir diğer özel çeşit olan Palki, daha büyük meyveleriyle öne çıkıyor; bazı örnekleri 150 grama kadar ulaşıyor.
Başlıca özelliği, olgunlaştıkça değişen sıra dışı rengidir: Teknik olgunluk aşamasında meyveler mor ve sarı damarlı koyu yeşil renktedir, daha sonra kahverengi, kırmızı, sarı ve mor sıçramalarıyla çok renkli bir desen kazanırlar ve tamamen olgunlaştıklarında tuğla kırmızısı olurlar.
Tatlı ve ekşi aroması, siyah meyveli domatesleri andıran hafif şarap notalarıyla tamamlanıyor. Dekoratif özelliklerinin yanı sıra, tipik Palka çalısı şeklini ve sıkılığını da koruyor.
Tohumlarınızı hazırlama
Palka, melez değil, bir çeşittir ve bir sonraki sezon için kendi tohumlarınızı hasat etmenize olanak tanır. Bu, özellikle tasarruf etmek ve tohumlarının kalitesinden emin olmak isteyen bahçıvanlar için önemlidir, çünkü mağazadan satın alınan tohumlar her zaman beklentileri karşılamayabilir.
Dikim materyalinin hazırlanmasına ilişkin adım adım talimatlar:
- Uygun meyveyi seçin. İkinci salkımdakiler tamamen olgunlaşmış olmalı. En iyi tohumlar, altlarında küçük bir girinti bulunan "dişi" domateslerden gelir.
- Dezenfekte edin. Domatesleri olası enfeksiyonları öldürmek için ılık potasyum permanganat (pembe) solüsyonunda yıkayın. Ardından, ılık ve karanlık bir yerde 4-5 gün olgunlaşmaya bırakın.
- Çekirdeklerini çıkarın. Yumuşak meyveyi steril bir bıçakla kesin ve posasını temiz bir bardağa sıkın. Üzerini bir bezle örtün ve karanlık bir yerde bekletin.
- Su eklemeyin. Suyu az olsa bile sıvı ekleyemezsiniz, aksi takdirde taneler ölür.
- Fermantasyonu bekleyin. 2 gün sonra yüzeyde bir film ve kabarcıklar belirecektir - bu durulama zamanının geldiğinin bir işaretidir.
- Çekirdekleri yıkayın. Ilık su ekleyin, hafifçe karıştırın ve fazla suyu süzün. Su berraklaşana kadar durulamaya devam edin.
- Kurutunuz. Tohumları bir bezin üzerine koyup nemini alın, ardından bir kağıt parçasına aktarın ve tamamen kuruyana kadar bekletin.
- Uygun şekilde saklayınız. Kurutulmuş fasulyeleri kağıt torbalara koyup her birini etiketleyin. Kuru ve karanlık bir yerde saklayın.
İniş
Palka domatesi fideden yetiştirilir. Tohumları, ekimden 60-65 gün önce seraya veya açık toprağa ekin. Bölgenizin iklimine bağlı olarak, ekimi Şubat ortasından Mart sonuna kadar yapabilirsiniz.
Öncelikle ekim malzemesini uygun şekilde hazırlayın: Tohumları potasyum permanganat veya mantar öldürücü preparatlar içeren bir çözeltide 25-30 dakika bekleterek dezenfekte edin. Bitkinin bağışıklığını güçlendirmek ve çimlenmeyi hızlandırmak için Epin, Zirkon veya Heteroauxin gibi büyüme uyarıcılarıyla tedavi edin.
Fide nasıl yetiştirilir?
Palka domates fidesi yetiştirmek için normal bahçe toprağı veya bir bahçe malzemeleri mağazasından satın aldığınız özel bir substrat kullanabilirsiniz. Dikimden önce toprağı potasyum permanganat çözeltisiyle sulayarak dezenfekte edin.
Tohum ekmeye başlayın:
- Hazırladığınız toprağı plastik kaplara, saksılara veya kutulara doldurun.
- Toprak yüzeyinde 1 cm derinliğe kadar karıklar açın, karıklar arasında 3-4 cm boşluk bırakın.
- Domates tohumlarını 1-1,5 cm aralıklarla karıklara yerleştirin.
- Üzerine ince bir toprak tabakasını dikkatlice serpin.
- Bitkileri cam veya plastik örtüyle örtün.
- Kapları iyi aydınlatılmış bir pencere kenarına yerleştirin.
- İlk sürgünler göründükten sonra kapağı çıkarın.
Filizler 2-3 kıvırcık yaprak oluşturduğunda, fideler ayrı saksılara ekilebilir.
Kalıcı bir yere nakil
Fideleri 14 günlük sertleşmeden sonra dikmeye başlayın. Bunun için, fidelerin bulunduğu kapları birkaç saatliğine balkona veya dışarıya çıkarın, ardından gece boyunca ılık bir odaya geri koyun. Sertleşme tamamlandıktan sonra, fideleri 24 saat dışarıda bırakın; ardından toprağa dikebilirsiniz.
Temel dikim önerileri:
- Domatesleri ancak don tehlikesi geçtikten ve toprak iyice ısındıktan sonra dikin.
- Bölgedeki toprağı gevşetin ve aynı zamanda organik gübreler (odun külü veya kompost) ekleyin.
- Dikim çukurları arasındaki mesafe en az 15 cm olmalı, eğer bir çukura iki fidan dikecekseniz, aralık 25-30 cm'ye çıkarılmalıdır.
- Yanal sürgün ve yaprakların olmaması, sık dikimlerde bile iyi havalandırma ve ışık sağlar; metrekareye 25-30 çalı ideal olarak yerleştirilir.
- Dikim için en iyi zaman, bitkilerin daha iyi köklenmesini sağlayan akşam veya bulutlu havalardır.
- Fideler derin dikime pek tolerans göstermezler, çünkü bu durum enerjiyi kök gelişimine yönlendirir ve toprak üstü kısmının gelişimini yavaşlatır.
- Fideleri dikmeden önce kaplarda bol ılık suyla ıslatın, böylece köklerine zarar vermeden kolayca çıkarılabilirler.
Yerdeki bakım
Bu sütunlu çeşidin bakımı çok kolaydır. Yaprak ve yan sürgünlerin olmaması, bakımını çok daha kolay hale getirir. İyi bir büyüme için standart yetiştirme uygulamaları şarttır.
Sulama ve gübreleme
Aşırı sulamanın hastalıklara yol açabileceği göz önüne alınarak sulama düzenli ve ölçülü olmalıdır. Sulama için en iyi zaman sabah erken veya akşamdır, böylece nemin emilmesi ve yapraklarda kalması için zaman olur. Su ılık ve durgun olmalıdır.
Mevsim başına birkaç kez, organik ve mineral besinleri dönüşümlü olarak gübreleyin. Büyüme ve meyve tutumunu teşvik etmek için azot, fosfor ve potasyum içeren kompleks solüsyonlar kullanın. Fotosentetik uyarıcılar ve biyolojik preparatlarla yapraktan gübreleme de bitkinin bağışıklık sistemini güçlendirmek ve verimi artırmak için faydalıdır.
Şekillendirme ve jartiyer
Üretici yapılandırmanın gerekli olmadığını iddia etse de, birçok bahçıvan farklı görüştedir. Palka, ilk sezonda genellikle tek gövde olarak yetiştirilir; bu, özellikle zayıf fideler için önemlidir; bu da bu çeşidin bir özelliğidir.
Dördüncü küme göründükten sonra, üst kısımlarını koparın. Sonraki yıllarda, kendi tohumlarınızdan yetiştirirken, çalıları 2-3 gövdeye eğitebilir ve bitkiler arasındaki mesafeyi artırabilirsiniz. Sert alt yaprakları çıkarın.
Püskürtme
Bu çeşidin yaprakları az ve çok kıvrıktır. Bu durum bir dizi zorluğa yol açar:
- fotosentez ve bitki beslenmesinden sorumlu alan azalır;
- Yaprak kıvrımlarında hastalığın ilk belirtilerini veya zararlıların varlığını tespit etmek zordur.
Bu nedenle, çözeltiyi özellikle dikkatli bir şekilde uygulayın ve tüm yaprak kıvrımlarına ulaştığından emin olun. Yaprak gübresini düzenli olarak uygulayın ve çalılara Ferovit veya Nertus Fotosentez gibi fotosentez uyarıcıları ile mevsimde iki kez ilaçlama yapın.
Hastalık önleme ve zararlı kontrolü
Palka domatesi hastalıklara karşı oldukça dirençli bir çeşittir. Bitkiler mantar veya virüs enfeksiyonlarına karşı neredeyse bağışıklık kazanır ve geç yanıklık hastalığı çok nadir görülür.
Çalılar yaygın domates zararlıları için pek çekici değildir; böcek istilaları çoğunlukla uygunsuz bakım, ürün rotasyonu ve seradaki yüksek nem nedeniyle meydana gelir.
Temel öneriler:
- Biyolojik preparatlarla önleyici ilaçlama yapmayı ihmal etmeyin. Aşırı sulama veya uzun süreli kuraklık koşulları, çeşidin direncini azaltabilir.
- Çok nadiren çalılar, fusarium solgunluğu veya çiçek ucu çürümesi gibi mantar enfeksiyonlarına yakalanabilir. Bu gibi durumlarda, Fitoverm veya Fitosporin-M gibi güvenli bitki bağışıklığı güçlendiriciler kullanın.
Artıları ve eksileri
İncelemeler
Palka domatesi, minimum çabayla yüksek kaliteli bir hasat arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Kompakt büyüme yapısı, yüksek hastalık direnci ve düşük bakım gereksinimi, onu seralar ve açık alan yetiştiriciliği için ideal kılar. Eşsiz aroması ve mükemmel raf ömrü, hem taze tüketim hem de işleme için uygun hale getirir.