"Parmak Yalatan" domates, benzersiz rengi, ilginç şekli ve büyük boyutu sayesinde popüler bir çeşittir. Etli dokusu ve az sayıda çekirdeği sayesinde taze tüketim ve konserve için idealdir. Birçok bahçıvan, bol hasat için bu çeşidi yetiştirir.
Bitki ve meyvelerin tanımı, tadı ve amacı
Çalılar 140 cm'ye kadar büyür. Bu çeşidin ayırt edici bir özelliği, ağır domateslerin ağırlığını zarar görmeden taşıyabilen esnek gövdesidir.
Ayırt edici özellikler:
- Bitkinin yaprakları uzun ve koyu yeşil renktedir.
- Çiçek salkımları basittir ve meyvelerdeki yuva sayısı 4 ila 6 arasında değişir.
- Domatesler uzunlamasına eliptik bir şekle sahiptir. Olgunlaşmamışken dip kısmında koyu bir leke bulunan yeşil renktedirler, olgunlaştıklarında ise turuncu veya açık pembe renge dönerler.
- Bir sebzenin ağırlığı yetiştirme koşullarına bağlı olarak 103-110 gr ile 150-240 gr arasında değişmektedir.
- Meyve eti yumuşak, etli bir dokuya, yüksek yoğunluğa ve az sayıda çekirdeğe sahiptir.
- Tadı belirgin, zengin, tatlımsı, parlak domates rengindedir.
Parmak yalatan domates çok yönlü bir kullanıma sahiptir: taze olarak tüketilmeye, turşu yapılmaya ve dilimlenerek veya bütün olarak saklanmaya uygundur.
Özellikler
Maksimum verim elde etmek için Palchiki Oblizhesh çeşidi açık alanda veya filmli barınaklar altında yetiştirilir.
Bu çeşidin pek çok olumlu özelliği bulunmaktadır:
- Olgunlaşma süresi 103-110 gün olup, çeşidin erkenci sınıfına girmesine olanak sağlamaktadır.
- Çalı başına verim ortalama 5-6 kg, tarımsal uygulamalara uyulup optimum koşullarda yetiştirildiğinde metrekareye 15-18 kg gelmektedir.
Ürün, başlıca mantar, bakteri ve virüs hastalıklarına karşı dirençlidir. Ek bitki koruması için, özel ürünlerle önleyici uygulamalar gereklidir.
Tohum ekme süreci
Domates yetiştiriciliğinde başarıya ulaşmak için kaliteli fideler elde etmek amacıyla tohumların uygun şekilde hazırlanması ve ekilmesi önemlidir.
Tavsiyeleri izleyin:
- Tohumları kalibre edin, büyük ve sağlıklı olanları seçin, ardından dezenfekte etmek için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 15-20 dakika bekletin. Suyla durulayın ve 12 saat boyunca bir büyüme uyarıcısında bekletin.
- Toprağı eşit miktarda bahçe toprağı, turba ve humusla karıştırıp biraz odun külü ve süperfosfat ekleyerek hazırlayın. Dezenfeksiyon için toprağı kaynar suyla işleyin veya fırında pişirin.
- Hazırladığınız toprak karışımını kaplara doldurun. 1-1,5 cm derinliğinde karıklar açın. Tohumları sıralar arasında 3-4 cm ve sıra arası 2 cm olacak şekilde serpin. İnce bir toprak tabakasıyla örtün ve hafifçe sıkıştırın.
- Toprağı bir sprey şişesinden ılık suyla nemlendirin ve kapları streç film veya camla örtün. 22-25°C sıcaklıktaki ılık bir yere koyun.
Bu adımları takip ederek sağlıklı ve güçlü fideler yetiştirebilirsiniz.
Fidelerin bakımı
Fidelerin tam gelişimini sağlamak için birkaç temel kurala uymak önemlidir. Aşağıdaki önerileri izleyin:
- İlk filizler çıktıktan hemen sonra, saksıları iyi aydınlatılmış bir yere taşıyın. Doğal ışık yetersizse, 12-14 saat gün ışığı sağlamak için yetiştirme lambaları kullanın.
- İlk günlerde fidelerin uzamasını önlemek için gündüzleri sıcaklığın +18…+20°C, geceleri ise +16…+18°C arasında tutulması gerekir.
- Toprağın üst tabakası kuruduğunda bitkileri ılık, durgun suyla sulayın. Mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için aşırı sulamadan kaçının.
- Düzenli olarak temiz hava sağlayın, cereyandan kaçının. Bu, bitkiyi güçlendirir ve hastalık riskini azaltır.
- Çimlenmeden 10-14 gün sonra, nitrophoska gibi kompleks bir gübrenin zayıf bir çözeltisiyle ilk gübreyi uygulayın. Bu işlemi 2 haftada bir tekrarlayın.
- Fideler 1-2 gerçek yaprak geliştirdiğinde, onları ayrı saksılara dikin. Bu, güçlü bir kök sisteminin gelişmesini sağlayacaktır.
Fidelerin toprağa ekilmesi
Fidelerin bir yere dikilmesi, hızlı bir şekilde adapte olup güçlü bir şekilde büyümeye başlamalarını sağlamak için belirli kurallara uyulmasını gerektirir. İşte uymanız gereken birkaç kural:
- Don tehlikesi geçtikten ve toprak sıcaklığı 12-15°C'ye ulaştıktan sonra fideleri dikin. Bitkiler 50-60 günlük olmalı, 6-8 gerçek yapraklı olmalı ve güçlü gövdelere sahip olmalıdır.
- Sonbaharda toprağı kazıp organik gübre (humus veya kompost) ekleyin. İlkbaharda ise kompleks mineral gübre ekleyin ve toprağı gevşetin.
- Çalılar arasında 30-40 cm, sıralar arasında 50-60 cm boşluk bırakarak 15-20 cm derinliğinde çukurlar kazın. Her çukura bir avuç odun külü ekleyin ve toprakla iyice karıştırın.
- Dikimden birkaç saat önce, saksıdan çıkarmayı kolaylaştırmak ve kök sistemini korumak için bitkileri iyice nemlendirin. Fideleri çukurlara yerleştirin ve ilk gerçek yapraklara kadar derinleştirin. Toprakla örtün, hafifçe sıkıştırın ve ılık suyla sulayın.
- Her çalının yanına, gövdelerin devrilmesini önlemek için kazıklar veya kafesler yerleştirin.
Nemliliği korumak ve yabani ot büyümesini önlemek için çevredeki toprağı organik malç (saman, turba veya humus) tabakasıyla örtün.
Büyüyen
Bu domates çeşidi çok fazla bakım gerektirmez ve standart koşullar altında iyi yetişir. Ancak, bol hasat elde etmek için basit yetiştirme uygulamalarını takip etmek önemlidir.
Çalıları bağlamak ve sulamak
Dikey veya yatay kafes, alçak çitler veya metal ya da ahşap kazıklar kullanın. Yatay kazıklama için şu adımları izleyin:
- Üzerine tel veya kordon gereceğiniz destek elemanlarını yerleştirin.
- Bitkileri gergin bir tele bağlayın, gövdeyi ve çalıları sabitleyin.
İlkbaharda toprak genellikle yeterli nemi tutar, bu nedenle bitkiyi 7-8 günde bir sulayın. Daha sık sulama gerekiyorsa, metrekare başına 40-45 litre (7-8 bitki için) su akış hızına sahip bir hortum kullanın. Yağmurlu veya bulutlu havalarda sulamaktan kaçının.
Üst pansuman
Fideleri açık toprağa diktikten üç hafta sonra ilk gübrelemeyi yapın. Aktif çiçeklenme ve meyve oluşumu başladığında, bir ay sonra ikinci gübrelemeyi yapın.
Deneyimli sebze yetiştiricileri azot (5 g), potasyum (10 g) ve fosfor (10 g) içeren hazır gübre karışımlarının kullanılmasını önermektedir. Kuru maddeyi sıra aralarına işleyin.
Çalı oluşumu ve sıkıştırma
İlk domates salkımı dokuzuncu yaprağın üzerinde belirir ve her salkım yedi meyveye kadar meyve verir. Sapı güçlü olduğundan, tüm yumurtalıkları üzerinde bırakın. Meyveleri seyreltmeye gerek yoktur.
Aşağıdaki adımları izleyin:
- Alt yaprakları ilk fırçaya kadar kademeli olarak çıkarın, bir seferde en fazla 4 adet çıkarılmalıdır.
- Domatesler haşlanıp olgunlaştığında alt yaprakları kesin, çünkü bunlar sebzelerin gelişimi için gerekli besinleri alır.
Üst yaprakları bırakın, çünkü bitkiler mineralleri sadece topraktan değil, aynı zamanda yeşil kütleden de alırlar.
Gevşetme, ayıklama
Toprak bakımı, ürün yetiştirmede önemli bir adımdır. Çeşitli önlemler bitki sağlığını iyileştirebilir ve verimi artırabilir:
- Gevşeme. Toprak yapısının korunmasına yardımcı olur, köklere hava ve nem erişimini iyileştirir ve yüzeyde kabuklanmayı önler. Kök gelişimi için en uygun koşulları sağlamak amacıyla, özellikle yağmur veya sulamadan sonra toprağı düzenli olarak gevşetin.
- Ayıklama. Domateslerle ışık, su ve besin rekabeti yapan yabani otları temizlemek için yabani ot temizliği gereklidir. Yabani otlar aynı zamanda hastalık kaynağı da olabilir. Domates köklerine zarar vermemeye dikkat ederek, elle veya kültivatörle yabani ot temizliği yapın.
İşlemi yağmurdan veya sulamadan sonra, toprak yumuşak ve işlenmesi kolay olduğunda başlatın.
Finger-Lickin' Good çeşidinin bakımı, bitkinin bağışıklığının güçlenmesini ve yüksek kaliteli sebzeler üretme yeteneğini sağlar.
Hastalıklar ve zararlılar
Parmak yalatan domates çoğu hastalığa ve böceğe karşı dayanıklıdır, ancak kötü tarım uygulamaları veya elverişsiz hava koşulları nedeniyle sorunlar ortaya çıkabilir. Bu çeşidi etkileyebilecek başlıca zorluklar şunlardır:
- Geç yanıklık. Yaprak ve gövdelerde lekelere ve meyve çürümesine neden olan bir mantar hastalığıdır. Bunu önlemek için mantar ilaçları kullanın ve hastalıklı yaprak ve meyveleri düzenli olarak temizleyin.
- Toz halinde küf. Yaprakların üst taraflarında beyazımsı lekeler oluşur ve yaprakların sararıp dökülmesine neden olur. Tedavi ve koruma için Topaz veya Skor gibi mantar önleyici ilaçlar kullanın.
- Gövde çürümesi. Bu durum yüksek nemden kaynaklanır ve gövde ölümüne yol açabilir. Bunu önlemek için, uygun sulama sağlayın, aşırı sulamadan kaçının ve serada yeterli havalandırma sağlayın.
- Yaprak biti. Bunlar, yaprak ve gövdelerden özsuyu emerek bitkileri zayıflatan küçük böceklerdir. Sarımsak veya tütün infüzyonları veya kimyasallar bu zararlıyla mücadelede yardımcı olabilir.
- Colorado böceği. Yapraklara zarar vererek delik deşik olmalarına ve sararmalarına neden olur. Zararlıları yok etmek için çalıları böcek ilaçlarıyla ilaçlayın veya elle toplayıp imha edin.
- Örümcek akarı. Bunlar, bitkinin her yerine ağ ören ve yaprakların öz suyunu emerek yaprakların sararmasına ve kurumasına neden olan küçük araknidlerdir. Mücadele, akarisitlerin kullanılmasını ve bitki büyümesi için uygun koşulların yaratılmasını (sıcaklık ve nemin azaltılmasını) içerir.
Hastalık ve zararlı istilasını önlemek için uygun bakım prosedürlerini izleyin, bitkilerinizi düzenli olarak kontrol edin ve önleyici tedbirleri derhal alın.
Artıları ve eksileri
Bir ürünü yetiştirmeye başlamadan önce, avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice inceleyin. Bu, gelecekte herhangi bir zorlukla karşılaşmamanıza yardımcı olacaktır.
Çeşit avantajları:
Çeşidin dezavantajları azdır: yapılandırma ve örme gerektirir ve en iyi sonuçları elde etmek için yanal sürgünlerin çıkarılmasını gerektirir.
İncelemeler
Parmaklarınızı yedirecek kadar lezzetli - az bakım gerektiren ve güçlü bir bağışıklık sistemine sahip güvenilir bir çeşit. İstikrarlı verimi ve mükemmel aroması, onu hem küçük araziler hem de büyük ölçekli yetiştiricilik için en iyi seçeneklerden biri haline getiriyor. Önemli olan, kapsamlı bakım sağlamak ve deneyimli yetiştiricilerin tavsiyelerine uymaktır.