Bol hasat elde etmek için Kartal Kalbi domateslerini nasıl kendiniz yetiştirebilirsiniz?

Eagle's Heart, popüler bir domates çeşididir. Büyük, kalp şeklinde meyveleri sayesinde her sofranın vazgeçilmezidir. Olumsuz koşullara dayanıklıdır ve hem seralarda hem de açık alanda yetişir. Kompakt çalıları fazla yer kaplamaz.

Yetiştirme tarihi ve bölgeleri

Çeşit, yerli yetiştiriciler Postnikova T.N., Yabrova A.A. ve Dederko V.N. tarafından geliştirilmiştir. 2005 yılında devlet siciline kaydedilmiştir, dolayısıyla nispeten gençtir.

Bu çeşit başlangıçta Sibirya'da yetiştirilmek üzere geliştirilmiş olsa da, Urallar ve Uzak Doğu dahil olmak üzere diğer bölgelere de iyi uyum sağlar. Rusya'nın orta kesiminde ve Moskova bölgesinde, yeterli güneş ışığı aldığı sürece bitki örtü olmadan da başarıyla yetişir.

Çalı ve meyvelerin tanımı

Bitkiler orta büyüklükte olup iç mekanlarda 1 ila 1,4 metre yüksekliğe kadar büyürken, açık alanlarda daha kısa kalırlar.

Diğer ayırt edici özellikler:

• Güçlü çalılar, orta büyüklükte, parlak yeşil yapraklarla kaplı güçlü sürgünler üretir. Bu çeşit, bol yaprak üretmeye meyilli değildir.
• İlk meyve salkımı 7. yaprağın üzerinde oluşur ve sonraki salkımlar 1-2 yaprak sonra ortaya çıkar. Çiçek salkımları basittir ve her biri 3 ila 5 meyve taşır.
• Olgunlaşan domatesler başlangıçta açık yeşil renktedir, ancak zamanla koyu kırmızı bir renk alırlar.
• Meyveleri iri, ağırlıkları 177 ile 400 gr arasında değişen, kalp şeklinde bir yapıya ve hafif belirgin nervürlere sahiptir.
• Eti yoğun ve etlidir. Doğru yetiştirme yöntemlerini izleyerek sulu ve kaliteli domatesler hasat edebilirsiniz.

Temel özellikler

Kartal Kalbi domatesi, iri meyveli bir çeşittir. Çeşitli yemeklerde kullanılan, kendine özgü pembe domatesleri vardır.

Bu çeşidin pek çok olumlu özelliği bulunmaktadır:

• Olgunlaşma ve verim. Bu orta mevsim çeşidi, metrekare başına 8,8 ila 13,6 kg arasında sebze verimiyle iyi bir verimliliğe sahiptir. Verim, tarımsal uygulamalar, iklim koşulları ve zararlılarla mücadele gibi birçok faktöre bağlıdır.
• Meyvelerin kullanım alanları. Benzersiz dokusu sayesinde domatesler, lezzetli sebze güveçleri ve taze, vitamin açısından zengin salatalar için idealdir. Yeşil domatesler ayrıca kış için turşu ve saklama amacıyla da popülerdir.
  Salamurada domatesin tadı yeni bir şekilde ortaya çıkar, özel bir keskinlik kazanır.
  
• Hastalık ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Çalılar, patlıcangillerin başlıca hastalıklarına karşı güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir. Geç yanıklık, tütün mozaik virüsü, çiçek ucu çürüklüğü ve erken yanıklıktan neredeyse hiç etkilenmezler. Ancak, önlem olarak mantar ilaçları ile tedavi edin.
• Olumsuz hava koşullarına dayanıklılık. Soğuk iklimlere iyi uyum sağlayan ve olumsuz dış etkilere karşı dayanıklı bir çeşittir.
  

Fide nasıl yetiştirilir?

Orta mevsim domatesleri fidelerden yetiştirilir. Tohumlar, kalıcı yerlerine dikilmeden 55-65 gün önce ekilir. Fideler, güçlü ve kompakt bitkilerin gelişimi için elverişli koşullar yaratan ısıtmalı seralarda yetiştirildiğinde en iyi sonuçlar elde edilir.

Tohum işleme

Ekimden önce fideleri hazırlayın. Birçok üretici bu işlemi fabrikada gerçekleştirir, ancak kendi hasadınızdan elde ettiğiniz tohumları kullanıyorsanız veya ambalaj üzerinde işlem hakkında bilgi yoksa, fideleri kendiniz işleyin.

Aşağıdaki adımları izleyin:

• Seçim. Çekirdekleri dikkatlice ayırın, hasarlı veya kararmış olanları çıkarın.
• Çimlenmenin kontrol edilmesi. Tohumları tuzlu suda bekletin (200 ml suya 1 çay kaşığı). Dibe çöken tohumları ekim için kullanın.
• Dezenfeksiyon. Tohumları açık pembe renkte potasyum permanganat veya hidrojen peroksit solüsyonunda 20 dakika bekletin. Alternatif olarak, aloe vera suyu veya karbonat solüsyonunda (bir bardak suya 1 çay kaşığı) bekletin. Beklettikten sonra akan su altında durulayın.

Tohumları bir büyüme uyarıcısıyla işleyin; etkili seçenekler arasında Zirkonyum, Epin, sodyum humat, karbonat çözeltisi veya aloe vera suyu bulunur. Ayrıca tohumları sertleştirin: 3 gün buzdolabında bekletin, ardından 2 gün ılık suya batırılmış bir beze sarın.

Konteynerler ve toprak hakkında biraz bilgi

Ekim için ortak saksıları tercih edin: kutular, tepsiler, gıda ambalajları veya kesilmiş şişeler. Fideler çıktıktan sonra, en az 300 ml kapasiteli ayrı saksılara dikin.

Faydalı ipuçları:

• Ekim sırasında köklere zarar vermemek için kutuyu karton veya plastik ayırıcılar kullanarak hücrelere ayırın ve her hücreye bir tohum yerleştirin.
• Eğer çalılarınız azsa, toplama ihtiyacını ortadan kaldıran turba tabletleri kullanın.
• Tüm kapları kaynar suya, bakır sülfat çözeltisine (2 litre suya 0,5 çay kaşığı) veya koyu pembe potasyum permanganat çözeltisine batırarak önceden dezenfekte edin.

Ekim için hazır toprak kullanın veya kendi saksı karışımınızı hazırlayın: eşit miktarda kara toprak ve turbayı karıştırın, 0,5 kısım kum ekleyin. 10 kg karışıma 200 gr odun külü ekleyin. Hazırlanan toprağı üzerine kaynar su, bakır sülfat veya potasyum permanganat çözeltisi dökerek dezenfekte edin.

Dikim materyalinin ekimi

Hazırladığınız toprağı kaplara doldurun ve ılık suyla nemlendirin. İşleme başlayın:

1. Toprak yüzeyine 1 cm derinliğinde ve 3 cm aralıklarla karıklar açın.
2. Tohumları 2 cm aralıklarla yerleştirin.
3. Bitkileri toprak tabakasıyla örtün, sıkışmasını önleyin.

Isı ve nemi korumak için kapları cam veya streç filmle örtün. Kapları sıcak bir yere koyun.

Temel bakım kuralları

Fideler çıktıktan sonra, filmi çıkarın ve fidelerin esnemesini önlemek için kapları bir hafta boyunca serin bir yere taşıyın. Ardından fideleri tekrar sıcak bir odaya alın.

Fideler için uygun koşulları yaratın:

• Fidelerin tam büyümesi için 16 saat gün ışığına ihtiyaçları vardır. Gerekirse ek aydınlatma için floresan lambalar kullanın.
• Üst tabaka kurudukça toprağı nemlendirin, yapraklarla temas etmemesine dikkat edin. Sulama için ılık su kullanın.
• Üçüncü gerçek yaprak göründüğünde fideleri ayrı kaplara ayırın. İki hafta sonra hazır gübrelerle (Rastvorin veya Krepysh) veya organik solüsyonlarla besleyin: 10 litre suya 1 kg tavuk gübresi ve 200 gr kül.
• Kalıcı bir yere nakletmeden on gün önce fideleri sertleştirin: Günde birkaç saat balkona veya başka sıcak bir yere çıkarın.

Bitkileri hava akımında bırakmaktan kaçının. Turgorlarını kaybederlerse, doğru sulama yaptığınızdan emin olun ve hataları düzeltin.

Domates nasıl yetiştirilir?

Mayıs ayında domates fideleri kalıcı yerlerine dikilir. Bitkilerin yeni koşullara başarıyla yerleşip uyum sağlamasını sağlamak için belirli kurallara uymak önemlidir.

Kalıcı bir yere fide dikimi

Son iki yıldır patlıcangiller (patlıcangiller) ekilmemiş, güneşli bir yer seçin. Domates için ideal öncüller arasında baklagiller, kavunlar ve turpgiller bulunur.

Aşağıdaki basit adımları izleyin:

• Sonbaharda, alanı 20-25 cm derinliğe kadar kazın, bitki artıklarını temizleyin ve gübre uygulayın, 1 metrekareye 6 kg humus ekleyin.
• Toprak çok yoğunsa kum, çok asitliyse kireç veya kül ekleyin.
• İlkbaharda yatakları düzleştirin ve yabani otlardan temizleyin, ardından sıcak bakır sülfat çözeltisiyle (10 litre suya 1 yemek kaşığı) sulayın.
• 1 metrekareye 5-6 adet çalı ekerek dama tahtası şeklinde çukurlar kazın. Her çukura granül gübre ekleyin ve 1 litre açık pembe potasyum permanganat çözeltisiyle doldurun.

Sıvı emildikten sonra fideleri bir parça toprakla dikin, üzerine toprak serpin ve sıkıştırın.

Olgun bitkilerin bakımı

Eagle's Heart, desteklere veya kafeslere sabitlenmesi gereken uzun bir çeşittir. Sabitlemek için sentetik ip kullanın. Meyve salkımları ağırlaşırsa, domateslerin ağırlığı altında kırılmalarını önlemek için ek olarak sabitleyin.

Diğer bakım faaliyetlerini gerçekleştirin:

• Çalıyı 1-3 dalla eğitin. Bitkideki dal sayısı ne kadar az olursa, sebzeler o kadar büyük olur. Yan sürgünleri keserken, fazla sürgünleri, alt yaprakları ve solmuş yaprakları da kesin. Bitkiye zarar vermemek için bu işlemi haftada bir tekrarlayın ve her seferinde en fazla üç yaprak kesin.
• Nemi korumak, kökleri dondan korumak ve hastalık ve zararlıları önlemek için toprağı malçlayın. Çürümüş saman, kuru ot veya kompost kullanın.
• Toprağın üst tabakası kurudukça yatakları sulayın. Her bitki için 2-3 litre iyice dinlendirilmiş ılık su gerekir. Sonrasında, kabuklanmayı önlemek için toprağı gevşetmeyi ve yabani otları temizlemeyi unutmayın.
• Domateslerinizi iki haftada bir gübreleyin. Fosfor ve potasyumlu gübreler, meyve büyümesini ve gelişimini destekledikleri için etkilidir. Aşırı yaprak büyümesini önlemek için azotlu gübreleri daha seyrek uygulayın.
• Meyve tutumunu artırmak için çalılara borik asit çözeltisi püskürtün. Bunu mevsimde 2-3 kez yapın.

Olası zorluklar

Yeni başlayan bahçıvanlar, domates yetiştirirken birçok zorlukla karşılaşabilir. İşte bunlardan birkaçı:

• Yumurtalıkların ve çiçek salkımlarının dökülmesi. Bunun başlıca nedeni topraktaki aşırı azottur; bu, yaprakların güçlü büyümesini teşvik ederken bitki gelişimini engeller. Bu sorunu çözmek için azotlu gübre miktarını azaltın.
• Meyve tutumu zayıf. Bu, özellikle iç mekanlarda veya böcek aktivitesinin düşük olduğu koşullarda görülen yetersiz tozlaşmadan kaynaklanıyor olabilir. Çözüm, çiçeklenme döneminde tozlaşmayı teşvik etmek için çalıları düzenli olarak sallamaktır.
• Meyve çatlaması. Bu durum, özellikle yüksek sıcaklıklarla birleştiğinde düzensiz sulama ve aşırı sulamadan kaynaklanır. Toprağın hem kurumasını hem de aşırı sulanmasını önleyerek düzenli bir sulama programı uygulayın.

Hastalıklar ve zararlılar

Bitki, geç yanıklık da dahil olmak üzere birçok hastalığa karşı doğal bağışıklığa sahiptir. Ancak, önlem olarak bitkiye 2-3 haftada bir Fitosporin uygulayın. Aşırı sulama kök çürümesine yol açabilir. Drenajı iyileştirmek ve asitliği azaltmak için metrekareye 1 kg odun külü uygulayın.

Zararlılara karşı korunmak için bitkilere haftada bir kez çamaşır sabunu (10 litre suya 1 kalıp) veya ekşi süt (10 litre suya 2 litre) solüsyonu püskürtün. Kimyasal maddeler kullanmaktan kaçının, çünkü bunlar domatesin faydalı özelliklerini azaltabilir.

Açık alanda ve serada yetiştirmenin nüansları, hasat

Seraya dikimden önce, toprağı tamamen değiştirin ve bitkinin daha iyi büyümesini sağlamak için turba bakımından zengin, besleyici ve hafif bir alt tabaka ekleyin. Aşağıdaki talimatları izleyin:

• Serada bitki yetiştirirken bitkileri haftada bir kez, açık alanda yetiştirirken ise haftada üç kez sulayın.
• Aşırı nemi önlemek ve büyüme için uygun koşullar yaratmak için optimum nem oranını koruyun ve odayı düzenli olarak havalandırın.
• Açık alanda ekim yapılacaksa, gece donlarından korunmak ve düşük sıcaklıklardan bitkilerin zarar görmesini önlemek için ekim yatakları geceleri filmle örtülmelidir.

Bu domates çeşidini temmuz ayının sonunda hasat etmeye başlayın. Raf ömrünü uzatmak için olgunlaşmamış meyveleri toplayabilirsiniz.

Artıları ve eksileri

Eagle's Heart, seralarda da iyi gelişse de, en iyi açık havada yetişen kararlı bir çeşittir. Yüksek pazarlanabilirliği ile öne çıkar ve birçok başka avantajı vardır:

Dezavantajları arasında ise bahçıvanlar, tohum miktarının az olması nedeniyle toplamanın zorluğunu, bağlama gereksinimini ve tohumların bütün olarak saklanmasının imkânsızlığını belirtmektedirler.

İncelemeler

Eagle's Heart, çarpıcı kalp şeklindeki formu ve inanılmaz sululuğuyla ülkemizdeki bahçıvanların ilgisini çeken eşsiz bir domates çeşididir. Bu domatesler, çeşitli yemeklere zengin bir aroma ve lezzet katar ve lezzetli bir meyve suyu üretir. Çeşitli zararlılara karşı dirençli olan bu çeşit, diğer çeşitlere kıyasla bol hasat verir.

Sıkça Sorulan Sorular