Olga domatesinin çeşit özellikleri ve yetiştiriciliğinin tarımsal incelikleri

Olga domatesi, minimum çabayla lezzetli ve sağlıklı domatesler yetiştirmek isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Güçlü bağışıklık sistemi, bol meyve verimi ve çok yönlülüğü onu bahçıvanların favorisi haline getirir. Doğru bakımla bol hasat ve yüksek kaliteli meyveler elde edebilirsiniz.

Köken tarihi

Olga, Philippe Verschave tarafından geliştirilen ve 2009 yılında tescil edilen bir melezdir. Açık havada yetiştirilmek üzere tasarlanmıştır. Bahçıvanlar bu çeşidi genellikle başka bir çeşit olan Olya ile karıştırırlar. Farklı özelliklere sahip olsalar da yetiştirme kuralları benzerdir.

Bitkinin tanımı

Çalı, sağlam ve standart biçimli olduğundan, sürgünlerin kazığa bağlanması gerekmez. Boyu 90 ila 100 cm arasında değişir ve seralarda 1,25 m'ye kadar ulaşabilir.

Belirleyici çeşitlere aittir: Üstteki çiçeklenme oluştuktan sonra dikey büyüme durur ve yanal sürgünler aktif olarak gelişerek meyve oluşturmaya başlar. Çiçek salkımları altıncı yapraktan sonra ve daha sonra her üç yaprakta bir belirir.

Yaprakları orta büyüklükte ve zümrüt yeşili renktedir. Bu çeşidin düzenli olarak sıkılması gerekmez. Her bitki, her biri 5-7 yumurtalık içeren en fazla 15 küme üretir.

Meyveler ve tat nitelikleri

Domatesler yuvarlak ve belirgin kaburgalıdır. Kabuğu kalın, pürüzsüz ve kırmızıdır. Eti etli, yoğun ve suludur. Tohum kabukları küçüktür (en fazla dört) ve çekirdekleri ortalama büyüklüktedir.

Ortalama meyve ağırlığı 115-120 gr'dır, ancak uygun bakımla (düzenli gübreleme ve sulama) 170-175 gr'a kadar ulaşabilir. Tadı mükemmeldir, ancak başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için bitkiye iyi ışık sağlamak gerekir.

Olga F1 domatesinin özellikleri

Olga, mükemmel lezzete sahip yüksek verimli bir domates arayanlar için en iyi seçimdir. Bazı dezavantajlarına rağmen, bu çeşit, onu bahçıvanlar arasında popüler kılan sayısız avantaj sunar.

Çiçek açmak

Bitki, fidelerin dikilmesinden iki hafta sonra çiçek açmaya başlar. Bu çeşit, kendi kendine tozlaşarak hem erkek hem de dişi çiçekler üretir.

Olgunlaşma dönemi

Erken olgunlaşan bir çeşit olan Olga domatesleri, ekimden itibaren 105 gün içinde gelişip olgunlaşır. Meyveler eşit şekilde olgunlaşır.

Olga domates verimi

Mahsulün verimi iyidir. Metrekare başına 15,5 kg'a kadar meyve hasat edilebilirken, serada bu rakam çok daha yüksektir - 25-27 kg'a kadar.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Yetiştiriciler, melezin mükemmel bir genetik bağışıklığa sahip olmasını sağlamak için her türlü çabayı göstermiştir. Çalılar tütün mozaik hastalığına, geç yanıklığa, verticillium solgunluğuna, fusarium solgunluğuna ve boğaz çürümesine karşı dayanıklıdır. Ayrıca nematod saldırılarına da oldukça dayanıklıdırlar.

Hangi bölgelerde yetiştiriliyor?

Kuzey Kafkasya bölgesi Devlet Sicilinde kayıtlı olmasına rağmen, ürün Rusya genelinde başarıyla yetiştirilmektedir. Daha soğuk bölgelerde, fidelerin ısıtmasız bile seralarda, güney bölgelerinde ise açık toprağa dikilmesi önerilir.

Nasıl kullanılır?

Sebzeler, kavanozlara sığan şık ve kullanışlı şekilleri sayesinde taze olarak tüketilir, salatalarda kullanılır ve bütün olarak saklanır. Daha büyük sebzeler genellikle domates salçası ve suyu yapmak için kullanılır.

Fide nasıl yetiştirilir?

Güçlü fideler elde etmek için ekim Mart-Nisan aylarında yapılmalıdır. Bitkilerin 55-65 günlük yaşa ulaştığında toprağa ekilmesi önemlidir.

Tohum hazırlama

Dikim materyalini özel mağazalardan satın alırken, bunların Thiram fungisitiyle önceden dezenfekte edilmiş olduğunu, dolayısıyla ilave bir kalibrasyon veya ıslatma işlemine gerek olmadığını unutmayın.

Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Tohumları kendiniz topladıysanız, onları işleyin: 25-30 dakika boyunca pembe potasyum permanganat çözeltisinde bekletin, ardından durulayın ve kurulayın.
• Topladığınız veya pazardan aldığınız fasulyelerin kalitesinden şüphe duyuyorsanız, onları ayırın. Kurumuş, hasarlı veya çürümüş olanları atın.

Tam ağırlıklarını kontrol etmek için, tohumları tuzlu bir solüsyonda (200 ml hafif ısıtılmış suya 1 çay kaşığı tuz) 3-4 dakika bekletin. Yüzeye çıkanları atın ve dipte kalanları soğuk suyla iyice durulayın.

Toprak ve kap gereksinimleri

Bitkiyi yetiştirmek için iyi drene edilmiş, besin açısından zengin bir toprak kullanın. Aşağıdaki malzemeleri karıştırarak kendi toprağınızı hazırlayın:

• talaş;
• turba;
• sera toprağı.

Toprak yapısını iyileştirmek için perlit veya yumurta kabuğu ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve 24 saat bekletin. Kendi toprak karışımınızı hazırlayamıyorsanız, bir bahçe malzemeleri mağazasından satın alın.

Ekim

Ekimden önce toprağı pembe potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edin. Ardından şu önerileri izleyin:

• Sığ fide saksıları seçin. Hazırladığınız alt tabakayı saksı tabanına yerleştirin ve topakları gevşetin.
• Sıralar arasında yaklaşık 10 cm boşluk bırakarak 20-25 mm derinliğinde karıklar açın. Tohumları 4-4,5 cm aralıklarla yerleştirin, üzerine toprak serpin ve durgun su püskürterek hafifçe nemlendirin.
• Fideler çıkana kadar kabı streç film, şeffaf plastik veya camla örtün. Aydınlık, cereyandan uzak, 18-20°C sıcaklıktaki bir odaya yerleştirin. Fideleri her gün havalandırdığınızdan emin olun.

Az sayıda fideye ihtiyacınız varsa, tohumları doğrudan standart kaplara ekin. Her bir kaba 2-3 tohum koyun.

İniş sonrası bakım

İlk sürgünler belirir belirmez, fideleri sertleştirmek için camlı bir balkona taşımaya başlayın. Aşağıdaki basit kuralları izleyin:

• Büyüme başladıktan dört gün sonra ilk sulamanızı iki yemek kaşığı su ile kenarlara doğru yayın. Filizlerde üç yaprak çıktıktan sonra, su miktarını fide başına 100 ml'ye çıkarın.
• Aşırı büyümelerini yavaşlatmak için fideleri iki kez ayırın. İlk dikimi üçüncü yaprak çıktıktan sonra, ikinci dikimi ise üç hafta sonra yapın.
• Fidelerin bağışıklığını artırmak için yedinci günde Epin ile tedavi edin.

Fide dikimi

İlkbaharın sonlarında, gece donu tehlikesi geçtiğinde, fideleri kalıcı yerlerine dikin. Dikim düzeni: metrekare başına en fazla 4 bitki. Her bitkinin hemen yanına bir destek direği yerleştirin. Alan iyi drenajlı olmalıdır.

Domates nasıl yetiştirilir?

Domates yetiştirmek dikkat ve özen gerektiren bir süreçtir. Başarılı sonuçları etkileyen birçok faktör vardır. Sağlıklı ve verimli domates bitkileri elde etmek için belirli tarım uygulamalarına uymak önemlidir.

Sulama ve gübreleme

Domatesler nem konusunda oldukça seçicidir, ancak durgun suya da tahammül etmezler. Bu nedenle, hem kurumasını hem de aşırı sulamasını önleyerek, domateslerinizin eşit şekilde sulandığından emin olun.

• Mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için, suyun yapraklara damlamasından kaçınarak köklere su verin.
• Sıcak havalarda, özellikle aktif büyüme ve çiçeklenme dönemlerinde bitkileri düzenli olarak sulayın. Ilık, durgun su kullanın.
• Meyve verme döneminde sebzelerin çatlamasını önlemek için hacmini azaltın.

Gübreleme, bitkilerin ihtiyaç duyduğu tüm besinleri almasına yardımcı olur. İki tür gübre vardır:

• Organik: Kompost, humus, kül veya bitkisel infüzyon. Bunlar bitkinin büyümesini teşvik eder ve bağışıklığını güçlendirir.
• Mineraller: Sağlıklı meyve oluşumu için gerekli olan azot, fosfor ve potasyum içerir. Azot, yaprakların büyümesini desteklerken, fosfor ve potasyum kök gelişimini ve domates üretiminin artmasını sağlar.

Fideleri diktikten iki hafta sonra ilk gübreyi uygulayın. Uygulamayı 2-3 haftada bir, organik ve mineral gübreleri dönüşümlü olarak uygulayarak tekrarlayın. Bitkilere zarar vermemek için önerilen dozajı izleyin.

Sıkıştırma ve bağlama

Yaprak koltuklarında beliren fazla yanal sürgünleri (yan sürgünler) çıkarmak, enerjinizi ana sürgünlerin ve meyvelerin büyümesine odaklamanıza yardımcı olur. Aşağıdaki adımları izleyin:

• 5-7 cm uzunluğa ulaştığında sürgünleri çıkarın, sadece birkaç güçlü sürgün bırakın.
• Çalıların çok büyüyüp birbirlerini sıkıştırmasını önlemek için bu işlemi düzenli olarak yapın.

Destekleme için özel kafesler, kafesler veya kazıklar kullanın. Çalıları, gövdelerine zarar vermemek için dikkatlice bağlayın. Sürgünler 25-30 cm yüksekliğe ulaştığında, düzgün büyümelerini sağlamak ve kırılmalarını önlemek için sabitleyin.

Oluşum

Bu, domates büyümesini düzenlemeye, doğru yöne yönlendirmeye ve meyve kalitesini artırmaya yardımcı olan bir işlemdir. Fazla sürgünlerin budanmasını, bitkinin hastalıklı veya hasarlı kısımlarının çıkarılmasını ve ışık ve havaya erişimi iyileştiren bir yapı oluşturulmasını içerir.

Belirli domates çeşitleri (çiçeklenmeden sonra büyümeyi durduranlar) genellikle minimum şekillendirme gerektirir. Yan sürgünleri çıkarmaya odaklanın. Domateslerin aşırı büyümesini önlemek için düzenli olarak budayın ve büyümelerini izleyin.

Yetiştirmenin özellikleri ve olası zorluklar

Olga domatesi, uzun boyuyla öne çıkar; merkezi bir sürgünde aynı anda birkaç salkım oluşur. Deneyimli bahçıvanlar bu çeşidi genellikle iki sürgün halinde yetiştirir ve ikinci dal ilk sürgünün altında gelişir.

Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Optimum büyüme için, fazla yapraklarda besin israfını önlemek amacıyla tüm çiçekleri ve bitkinin üst kısmını çıkarın. Kesilen alanı kömür veya aktif kömürle işleyin.
• Yan sürgünleri 3-4 cm'ye ulaştığında hemen koparın. Bunu sabah, kuru havalarda yapın. Yan sürgünün ucunu bırakırsanız, çürümeye başlayacak ve tüm çalıya zarar verebilecektir.
• Domateslerinize aşırı gübre vermekten kaçınmak için gübrelemeyi sınırlayın. Çok fazla gübre uygulamak, aşırı büyümeye ve küçük, olgunlaşmamış meyvelere yol açabilir.

Açık alanda ve seralarda yetiştirmenin nüansları

Kuzey Kafkasya bölgesinin iklimi açık alanda yetiştirmeye en uygun olanıdır, korunaklı alanlarda ise iklim koşullarından bağımsız olarak domates yıl boyunca yetiştirilebilir.

Serada bitki, açık yataklardakinden daha uzun olan 1,2 metre yüksekliğe ulaşabilir. Gövdede 15'e kadar salkım oluşabilir ve meyveler, hepsi aynı büyüklükte olan birkaç dalda aynı anda olgunlaşır.

Domatesler nerede yetiştirilirse yetiştirilsin, sürekli neme maruz kalmaları nedeniyle çürümelerini önlemek için alt yaprakları düzenli olarak temizleyin. Zararlıları önlemek ve verimi düşürmek için hem seralarda hem de açık tarlalarda yoğun ekimden kaçının.

Hasat ve ürünün kullanımı

Seralarda yetiştirilen Olga domateslerinin hasadı mayıs ortasında başlarken, açıkta yetiştirilenler haziran başından itibaren olgunlaşır. Olgunlaşma aynı anda gerçekleşir: bitkide aynı anda birkaç salkım olgunlaşır ve domateslerin hepsi aynı boyuttadır.

Faydalı ipuçları:

• Domateslerin tazeliğini ve lezzetini korumak için, öğle vakti, yani güneş onları ısıtmaya fırsat bulamadan hasat edin. Gerekirse, olgunlaşmamışken toplayın; kendiliğinden olgunlaşırlar.
• Evrensel özelliklere sahip olan bu çeşit, hem taze tüketime hem de konservelemeye uygundur.
• Küçük meyveler, marine soslarında ve turşularda lezzetlerini kaybetmeden, bütün meyve konservesi olarak kullanılmaya uygundur.
• Acıka, ketçap, lecho, meyve suyu, salça ve sos yapımında kullanılır. Bu domates çeşidi, etli güveçlerde, ana yemeklerde, dondurmada ve kurutmada popülerdir.

Sebzeler uzun süre pazarlanabilir görünümlerini korudukları için uzun mesafelerde depolanmaya ve taşınmaya uygundurlar.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Elverişsiz koşullarda yetiştirildiğinde, kladosporiosis (kahverengi leke) gelişme riski yüksektir. Hastalığın erken evrelerinde, gövdenin alt kısmından geliştiği için tespit edilmesi oldukça zordur.

Başlangıçta klorotik lekeler belirir ve bunlar zamanla kahverengiye döner. Bu lekelerde sporlar görülür. Hastalık yavaş yavaş çalının üst kısımlarına yayılır. Belirtilerin külleme hastalığına benzemesi nedeniyle, ilk önlemler istenen etkiyi göstermeyebilir.

Kahverengi lekelenme görülürse, sadece bitkileri değil, toprağı, serayı ve kazıkları da ilaçlayın, çünkü patojen sporlar yoluyla yayılır. Kladosporiosis yüksek nem ve sıcaklıklarda gelişir ve sporlar bu koşullar altında 12 aya kadar aktif kalabilir.

Hastalıkları önlemek için seranızda şu önleyici tedbirleri uygulayın:

• optimum sıcaklığı korumak;
• serayı düzenli olarak havalandırın;
• etkilenen parçaları çıkarın;
• hava sıcaklığındaki ani değişikliklerden kaçının;
• Ekimden önce ve hasattan sonra toprağı dezenfekte edin.

Artıları ve eksileri

Olga domatesleri, güçlü bağışıklık ve mükemmel lezzetin yanı sıra birçok başka avantaja da sahiptir. Olası sorunları önlemek için bunları bahçenize dikmeden önce araştırmanız önemlidir.

Bu çeşidin tek bir dezavantajı vardır: Güneş ışığının olmaması durumunda meyvedeki şeker miktarı azalır, bu da ekşi bir tadın ortaya çıkmasına neden olur.

İncelemeler

Olga domatesi, her seviyeden bahçıvanın rağbet ettiği popüler bir çeşittir. Bunun nedeni, mükemmel tadı, yüksek verimliliği ve olumsuz hava koşullarına dayanıklılığıdır. Önemli olan, ürünün tüm temel özelliklerini anlamak ve size bol hasatlar sunmasını sağlamak için ona kapsamlı bir bakım sağlamaktır.

Sıkça Sorulan Sorular