Novichok, iyi verimlilik, mükemmel lezzet ve güçlü bağışıklık özellikleriyle öne çıkan orta erkenci bir domates çeşididir. Çalıları kompakt ve bakımı kolaydır, meyveleri ise çok yönlüdür: salatalar, konserveler ve işleme için idealdir. Çeşitli iklimlere kolayca uyum sağlar.
Üreme tarihi
Novichok, Volgogradlı yerli yetiştiricilerin çalışmaları sonucunda ortaya çıkmıştır: Chulkov N.I., Popova L.N., Arinina L.P. ve Brezhnev D.D. Resmi olarak 1986 yılında tanınmıştır. İyi çeşit özellikleri nedeniyle kısa sürede popülerlik kazanmıştır.
Bu ürün özellikle ılıman bölgelerde popülerdir: Doğu Avrupa, Kuzey Asya ve Rusya'nın güney bölgeleri. Bitkiler açık yataklarda başarıyla yetiştirilse de, dengesiz iklimlerde seralarda da iyi performans gösterir.
Çalıların ve meyvelerin tanımı
Belirli bitkiler 80 cm'ye kadar boylanır. Yan sürgünler sık ve yoğun olmasına rağmen standart çeşit olarak kabul edilmezler.
Ayırt edici özellikler:
- Çalılar orta derecede dallanmış ve yapraklanmıştır, bu nedenle bir desteğe bağlanmayı gerektirir.
- Yapraklar orta büyüklükte ve klasik yeşil renktedir. İlk meyve salkımı altıncı yapraktan sonra ortaya çıkar, sonraki salkımlar ise bir ila iki yaprak sonra ortaya çıkar.
- Her fırça 5-6 meyve veriyor.
- Olgun domatesler, çeşidine bağlı olarak kırmızımsı-turuncu bir renk alır ve lekesiz, kırmızı veya pembe renkte olabilir. Ağırlıkları 70 ila 100 gram arasındadır.
- Sebzeler oval, erik biçimli, çatlamaya dayanıklı, pürüzsüz ve yoğun bir kabuğa sahiptir.
- Her domateste 3 ila 5 adet tohum haznesi bulunmaktadır.
Lezzet özellikleri, kullanım incelikleri
Küçük, kalın kabuklu meyveler bahçıvanlar arasında popülerdir. Olgun domatesler, belirgin bir özelliği olmayan klasik bir domates aromasına sahiptir. Etli dokuları, ağızda kalan hafif asidik notalarla tamamlanır.
Hasat, taze salatalar, konserveler ve özellikle de bütün reçeller için idealdir. Ev hanımları genellikle sebzeleri dondurmak, kurutmak ve kürlemek için kullanırlar.
Olgunlaşma zamanı, verimlilik
Novichok, orta mevsim çeşididir. Domatesler çimlendikten 114-127 gün sonra olgunlaşır. Hasat, yetiştirme bölgesindeki iklime bağlı olarak genellikle Ağustos sonu veya Eylül başında yapılır.
Endüstriyel tarımda hektar başına verim 417-508 centner'e ulaşırken, küçük işletmelerde metrekare başına 4,2-5,5 kg hasat yapılabilmektedir.
Çeşitlerin çeşitleri
Novichok'un benzer özelliklere sahip iki alt türü vardır. Her birinin kendine özgü özellikleri ve avantajları vardır.
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Hastalık direnci | Meyve rengi |
|---|---|---|---|
| Yeni başlayan pembe | 114-127 gün | Yüksek | Pembe |
| Yeni başlayan lüks | 114-127 gün | Çok yüksek | Kırmızı |
Yeni başlayan pembe
Çeşit 2003 yılında ıslah edilmiştir. 2006 yılından bu yana Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline kayıtlıdır.
Meyveleri iri ve pembe renktedir. Domates ağırlıkları 80 ila 113 gr arasındadır. Lezzeti iyi olarak değerlendirilir ve domateslerin yaklaşık %89'u pazarlanabilir görünümünü korur. Pembe Noviçok'un başlıca avantajlarından biri, kuraklığa karşı yüksek toleransıdır.
Yeni başlayan lüks
Domatesler çok yönlüdür: taze salatalara eklenir, konserve edilir veya domates ürünlerine işlenir. Ortalama meyve ağırlığı 66-110 gr olup, lezzeti mükemmel olarak değerlendirilir.
Bu çeşit, verticillium solgunluğu ve fusarium hastalığına nadiren duyarlıdır. Güçlü bağışıklığı, onu olumsuz koşullarda bile yetiştirmek için güvenilir bir seçim haline getirir.
Fide yetiştirme
Güçlü ve kaliteli fideler elde etmek için, dikim ve bakım talimatlarına dikkatlice uymanız önemlidir. Tüm talimatları izleyerek, gelecekte bol hasat elde edebileceğiniz fideler yetiştirebilirsiniz.
Tohum hazırlama
Fide yetiştirmenin ilk adımı tohumları hazırlamaktır. Filizlendirmek için en uygun zaman Mart ayının ikinci yarısıdır. Tohumları dezenfekte etmek için 30 dakika sıcak suda bekletin. Ardından filizlendirmeye başlayın: Tohumları sert bir yüzeye yayın ve üzerlerini nemli bir tülbent ile örtün.
- ✓ Tohumların ıslatılacağı suyun sıcaklığı, etkili bir dezenfeksiyon için en az 50°C olmalıdır.
- ✓ Tohum ekiminde sıra arası mesafe, yeterli büyüme alanı sağlamak için en az 3 cm olmalıdır.
Toprak ve kapların hazırlanması
Ekimden yaklaşık beş gün önce toprağı işlemeye başlayın. Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Mağazadan satın alabileceğiniz hazır fide karışımlarını kullanın, çünkü bunlar gerekli tüm besin maddelerinin dengeli bir şekilde içerir.
- Toprağı kendiniz hazırlayabilirsiniz: çim, kompost veya humus ve kumu karıştırın. Karışımın bileşimini iyileştirmek için odun külü ekleyin.
- Fidelerde veya dikim çukurlarında taze gübre kullanmayın, çünkü bu aşırı yeşillik büyümesine ve hastalıkların yayılmasına neden olabilir.
Fideleri ahşap veya plastik kutu ve kaplarda yetiştirin. Hazırladığınız toprakla doldurun ve dezenfekte etmek için potasyum permanganatlı kaynar suyla yıkayın.
Tohum ekimi
Toprağı hazırladıktan iki gün sonra tohumları ekmeye başlayın, ancak nemli toprağa ektiğinizden emin olun. Tohumları sıralar halinde, fideler arasında 1,5 cm boşluk bırakarak ve yaklaşık 2 cm ekim derinliğini koruyarak yerleştirin. Güçlü bir büyüme sağlamak için hücre başına 2-3 tohum ekin.
Fide bakımının özellikleri
Fideler çıkana kadar sıcaklığı 21-24°C arasında tutun. Çimlenmeden sonra, sıcaklığı birkaç gün düşürün: geceleri yaklaşık 8-10°C, gündüzleri ise 15-16°C'nin üzerine çıkmamalıdır. Fidelerin uzamasını ve zayıflamasını önlemek için yeterli aydınlatma sağlanmalıdır.
- • Fidelerin uzamasını önlemek için en az 12 saat gün ışığı sağlayan fito lambalar kullanın.
- • Fideleri dikerken kök sistemine yeterli alan sağlamak için en az 200 ml kapasiteli saksılar kullanın.
Diğer bakım önlemleri:
- Toprağın üst tabakası kurudukça fideleri sulayın. Su basmasını önlemek için az miktarda sulayın.
- Fideler 2-3 gerçek yaprak oluşturduğunda, fideleri dikin. Dikim sırasında, yanal köklerin gelişimini teşvik etmek için ortadaki kökü hafifçe sıkıştırın.
- Toprak yeterince besleyici ise gübreye gerek yoktur, ancak bitkilere odun külü serperek yapraktan gübreleme yapabilirsiniz.
- Homojen bir büyüme sağlamak için fide kaplarını düzenli olarak döndürün.
Dikimden on gün önce fideleri sertleştirmeye başlayın ve dışarıda geçirdikleri süreyi kademeli olarak artırın.
Fidan dikimi
Fideleri bölgenin iklimine göre dikin, ancak her zaman don tehlikesi geçtikten sonra. Fideleri seraya Mayıs ayı sonunda, açık toprağa veya geçici plastik barınaklara ise en erken 10 Haziran'da dikin.
- × Toprak sıcaklığının 15°C'nin altında olduğu zamanlarda fideleri açık toprağa dikmekten kaçının, çünkü bu durum büyümenin yavaşlamasına neden olabilir.
- × Çalıları bağlamak için ince tel gibi gövdelere zarar verebilecek malzemeler kullanmayın.
Çeşit açıklamasına göre, pembe veya kırmızı Novichok domatesleri için önerilen dikim şekli metrekare başına 7 bitkidir. Yaygın bir dikim şekli ise kademeli dikimdir.
Açık alanda yetiştirmenin nüansları
Novice çeşidi bahçe yataklarında yetiştirmek için idealdir. Domateslerin serada yetiştirilenlere göre birkaç hafta daha geç olgunlaşacağını unutmayın.
Açık alanda çalıların sağlığını olumsuz etkileyebilecek birkaç faktör vardır:
- Yağmurlar. Aşırı nem mantar hastalıklarına hatta bitkinin ölümüne yol açabilir.
- Zararlılar ve hastalıklar. Sebze bahçesi bitkileri, nemli ortamlarda yayılabilen geç yanıklık hastalığı ve böcek saldırıları da dahil olmak üzere zararlı saldırılarına ve enfeksiyonlara karşı daha savunmasızdır.
- Donlar. Aniden yaşanan soğuk hava dalgası, mahsullere ciddi zararlar verebilir, verimliliği önemli ölçüde azaltabilir.
Çalılıklara dikkat edin ve olası sıkıntıları önlemek için zamanında önlem alın.
Daha fazla bakım
Sulu ve kaliteli bir hasat elde etmek için Novychok'un uygun bakıma ihtiyacı vardır. Standart tarım uygulamalarını takip edin:
- Çalıları gerektiği kadar durgun suyla sulayın, yaprak ve çiçeklerle temas etmemesine dikkat edin. İşlemi kolaylaştırmak için damla sulama sistemi kurun. Kök bölgesini malçlayarak sulama sıklığını daha da azaltın.
- Bitkiyi sezon başına 2-3 kez gübreleyin. Büyüme mevsiminin başlangıcında gübre ağırlıklı olarak azot, sonunda ise potasyum ve fosfordan oluşmalıdır.
Sürgün deformasyonunu ve domates bitkisinin toprakla temasını önlemek için dikey destekler yerleştirin ve sürgünleri bunlara bağlayın. Toprağı düzenli olarak gevşetin ve yabani otları temizleyin.
Domates zararlıları ve hastalıklarının önlenmesi
Çeşidin güçlü bağışıklığına rağmen, bitkiler geç yanıklık mantar hastalığından etkilenebilir. Bu genellikle aşırı sulamadan kaynaklanır, bu nedenle hastalığın ilk belirtisinde sulamayı azaltın ve enfeksiyonun yayılmasını önlemek için tüm hasarlı yaprakları söküp imha edin.
Bitki, yaprak bitleri tarafından taşınan mozaik hastalığına duyarlı olabilir. Yapraklarda beyaz veya sarı lekeler belirirse, bu bir hastalık belirtisi olabilir. Etkilenen yapraklar dökülecektir, ancak bunu önlemek için derhal çıkarın.
Çalılar, özellikle böceğin saldırısına uğrayabilir. Larvaları bitkinin köklerine zarar vererek ölüme yol açabilir. Böcekleri elle veya kimyasal maddeler kullanarak yok edin.
Ürünlerin hasadı ve depolanması
Domatesler tamamen kızarıp uzun silindirik bir şekil aldığında, onları çalılardan toplamaya başlayın. Genellikle Temmuz ve Ağustos aylarında olgunlaşırlar.
Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Meyveleri dikkatli bir şekilde toplayın, dallara veya domatese zarar vermeyin.
- Saklamak için sebzeleri gazete kağıdıyla kaplı bir kutuya yerleştirin. Alttaki domateslerin zarar görmesini önlemek için aynı kutuya çok fazla domates koymaktan kaçının.
- Kapları doğrudan güneş ışığından uzak, kuru bir yere koyun. Oda sıcaklığı 6°C'yi geçmemelidir, aksi takdirde domatesler bozulur.
Sebzeleri uzun süre (üç haftadan fazla) saklamak istiyorsanız, biraz olgunlaşmamış haldeyken toplayın ve olgunlaşmaları için kutulara koyun.
Artıları ve eksileri
İster pembe ister kırmızı olsun, Novichok domatesleri bahçıvanlar tarafından çok beğenilen birçok özelliğe sahiptir. Belirtilen avantajlar arasında şunlar yer alır:
- Orta-erken olgunlaşma dönemi: Meyveleri oldukça erken olgunlaşır ve çoğu aynı anda toplanabilir.
- Alçak çalılar: Çeşit, yan sürgün sayısının az olması nedeniyle kompakt bir yapıya sahiptir, bu da bitki bakımını oldukça kolaylaştırır.
- Jartiyer takmaya gerek yok: Sürgünleri kazığa bağlamak gerekli olmasa da, desteklemek için küçük kazıklar kullanmak zarar vermez.
- İyi verimlilik: Tek bir bitkiden 2 kg'dan fazla domates elde edilir. Metrekare başına 7 bitkiye kadar ekilerek etkileyici bir hasat sağlanır.
- Mükemmel raf ömrü ve yüksek taşınabilirlik: Sebzeler uzun süreli depolama ve uzun mesafeli nakliyelerde bile ticari ve lezzet özelliklerini korurlar.
- Evrensel kullanım: Domatesler pek çok farklı amaçla tüketilebilir. Sadece taze olarak değil, kışlık reçellerde de kullanılır.
- Soğuğa ve kuraklığa dayanıklılık: Çeşit, hem açık hem de kapalı alanlarda, çeşitli iklim koşullarında başarıyla yetiştirilmektedir.
- Hastalık direnci: Bitkiler nadiren hastalıklara maruz kaldığından kimyasal ilaç kullanılmadan bile yetiştirilebiliyorlar.
Genel olarak, Novichok'un hiçbir eksiği yoktur. Mükemmel bir hasat için tek şart, tüm tarımsal tavsiyelere ve bakım talimatlarına uymaktır.
İncelemeler
Novichok domatesi, yetiştirmesi kolay ve verimli bir çeşit arayan bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir. Bitkiler nadiren hastalanır, çeşitli iklimlere iyi uyum sağlar ve hoş bir lezzet sunar. Önemli yetiştirme kurallarına uyarak, bol miktarda yüksek kaliteli domates hasat edebilirsiniz.