Minusinsk cam domateslerinin özellikleri, çeşitleri ve yetiştirme teknikleri

Minusinsk domatesleri, kaliteye ve lezzete önem verenler için güvenilir bir seçimdir. Zorlu bakımına rağmen, bu çeşit, büyük ve sulu domateslerden oluşan bol bir hasatla emeğin karşılığını verir. Hastalıklara dayanıklılığı, çok yönlülüğü ve mükemmel aroması sayesinde bahçıvanlar arasında haklı bir popülerliğe sahiptir.

Menşei ülke ve yetiştirme bölgeleri

Minusinskie Staksany çeşidi uzun yıllardır bilinmektedir ve amatör bir seleksiyon ürünüdür. Uzmanların gözetiminde bilimsel laboratuvarlarda değil, doğrudan bahçede geliştirilmiştir. Bir teoriye göre, Starukhin adlı otodidakt bir bahçıvan tarafından yaratılmıştır ve yaratılışı 19. yüzyıla dayanmaktadır.

Domates, ilk yetiştirildiği şehir olan Sibirya'daki Minusinsk'in adını almıştır. Sert yerel iklime dayanıklılığı sayesinde Rusya'nın diğer bölgelerinde de popüler hale gelmiştir. Daha ılıman iklimlerde açık alanda, kuzey bölgelerinde ise seralarda yetiştirilir.

Minusinsk Glass domates çeşidinin tanımı

Bu, belirsiz, orta mevsim ve çok yönlü bir melez bitkidir. Ayırt edici özellikleri:

• Bitki uzun boyludur (150-180 cm). Çalılar orta boylu yapraklara, ince fakat güçlü gövdelere ve destek gerektiren sürgünlere sahiptir. Düzenli olarak çıkarılması gereken çok sayıda yan sürgün oluştururlar. Büyük sebzeler elde etmek için bitki tek bir gövdeye dönüştürülür.
• Çalı, ana merkezi kök ve çok sayıda yüzeysel sürgün de dahil olmak üzere güçlü bir kök sistemine sahiptir. Yaprakları, domateslerin karakteristik özelliği olan büyüktür.
• Domateslerin boyutları değişiklik gösterir. Ortalama bir domatesin ağırlığı yaklaşık 200 gr'dır, ancak uygun bakımla 300 gr'a ulaşabilir. Alt salkımlardaki meyveler genellikle daha küçük olup 100-150 gr ağırlığındadır.
• Domatesler dolgun, boşluksuz ve çok az suludur. Erik şeklinde bir yapıya, sert pembe bir kabuğa ve kendine özgü bir aromaya sahip tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Meyve eti sert ve neredeyse çekirdeksizdir.

Çeşitlerin çeşitleri

Minusinskie glazy domatesleri, her biri farklı meyve rengine sahip birkaç alt türe sahiptir. Kırmızı, turuncu veya pembe meyveli bir çeşidi seçebilirsiniz; hepsi uzun, erik şeklindedir.

Minusinsk pembe bardak domates

Büyük domateslere sahip orta mevsim çeşididir. Ağırlığı 100 ile 300 gr arasında değişir. Karakteristik özellikleri:

• Çalılar uzun, belirsizdir ve zorunlu jartiyer ve yan sürgünlerin düzenli olarak çıkarılmasını gerektirir.
• En iyi sonucu elde etmek için bitkinin 1-2 gövdeye ayrılması önerilir.
• Domatesin eti yoğun ve etlidir, içinde bir miktar çekirdek ve su bulunur.
• Kabuğu parlak pembe renktedir.
• Tadı zengin, belirgin tatlılık ve hafif ekşilik içeriyor.

Minusinsk domates portakal bardakları

Meyvesi yoğun, etli, boşluksuz, az çekirdekli ve tatlı bir tada sahiptir. Özellikleri:

• Bir sebzenin ağırlığı 200 ila 350 gr arasında değişirken, üst fırçalarda bu ağırlık 100 ila 200 gr arasında değişiyor.
• Küçük domatesler bütün olarak konserve edilirken, büyük olanlar salata, sıcak yemek, sos ve salça yapımında kullanılır.
• Hipoalerjenik özelliğinden dolayı özellikle alerjisi olan kişiler için uygundur.

Bitki hastalıklara dayanıklıdır, ancak yüksek verim sağlamak için düzenli besleme, iyi aydınlatma ve yeterli sulama gerektirir.

Minusinsk kırmızı domates kapları

Salata çeşididir ve mevsim ortasında olgunlaşmasıyla bilinir. Özellikleri ve farklılıkları:

• Bitkiler uzun boylu olup 2-2,5 m yüksekliğe ulaşır.
• Meyveleri erik biçiminde, parlak kırmızı renkte, tadı mükemmeldir.
• Domateslerin ortalama ağırlığı 200 gr civarındadır.

Çeşit, seralarda ve güney bölgelerde açık alanda yetiştirilmeye uygundur.

Temel özellikler

Minusinskie Staksy domates çeşidi, orta mevsim çeşididir. Birçok olumlu özelliği vardır:

• Isıtmasız seralarda ilk hasat temmuz ayında gerçekleşir. Sebze yetiştiricileri tek bitkiden 3,5-4 kg hasat yapabilirler.
• Hastalıklara dayanıklı olan bu ürün, uygun sulama ve gübreleme gibi uygun tarım uygulamalarıyla aktif büyüme ve istikrarlı verim göstermektedir.
• Meyveler çatlama yapmaz.

Bu çeşidin önemli avantajlarından biri, yüksek oranda iyot, kalsiyum ve potasyum da dahil olmak üzere zengin vitamin (A, B, C, K ve diğerleri) ve mineral içeriğidir. Günde sadece iki domates yemek, vücudun bu faydalı elementlere olan günlük ihtiyacını tam olarak karşılar.

Dikim ve bakım kuralları

Isıtmasız bir serada domates yetiştirmek için tohumları Şubat sonu veya Mart başında ekin. Açık havada yetiştirmek için ise fideleri Mart sonu veya Nisan başında dikin.

Fideler için tohum ekimi

Tohumları önceden ayırın. Uygun tohumları %3'lük tuz çözeltisinde (1 litre suya 1 yemek kaşığı tuz) bekletin, ardından akan suyun altında durulayın ve %1'lik potasyum permanganat çözeltisinde 20 dakika bekletin, ardından tekrar durulayın.

Ekim toprağını eşit miktarda turba, humus ve turbadan hazırlayın. Hafiflik için 1/5 oranında nehir kumu ve bir avuç odun külü ekleyin. Toprak karışımını buharla veya kalsine ederek dezenfekte edin, ardından Fitosporin, Fundazol veya Trichodermin gibi bir mantar ilacı solüsyonuyla sulayın.

Fide ekim ve yetiştirme prosedürü:

1. Tohumları birbirinden 1 cm mesafeli sıra halinde veya ayrı kaplara koyun.
2. Üzerine 0,5-1 cm kalınlığında toprak dökün ve üzerini streç filmle örtün.
3. Kapları +24°C sıcaklıktaki ılık bir yere koyun. Filizlenen tohumlar 3 günde, filizlenmeyenler ise 5-6 günde çimlenir.
4. Kapakları çıkarın ve kapları aydınlık bir pencere kenarına veya ilave ışıklandırmanın altına taşıyın.
5. Sıcaklığı 5 gün boyunca +16°C'ye düşürün, sonra +20-22°C'ye çıkarın.
6. Toprak kurudukça nemlendirin. Fideler iki gerçek yaprak oluşturduğunda, onları ayrı saksılara dikin.

İlk nakilden üç hafta sonra, kökler kapları tamamen doldurduğunda, daha büyük kaplara ikinci bir nakil yapın ve kök çürümesini önlemek için her kaba bir tablet biyolojik fungisit ekleyin.

Fide dikimi

Fideler sekiz gerçek yaprak oluşturduğunda, ekimden 60 gün sonra onları kalıcı yerlerine taşıyın. Bu süre zarfında toprak ve hava sıcaklığı 18°C'ye ulaşmış olmalıdır.

Tavsiyeleri izleyin:

• Hazırlanan yatağa, birbirinden 50 cm uzaklıkta, 12 cm derinliğinde çukurlar kazın.
• 1 metrekareye 3-4 bitki yerleştirin, bunları sıra halinde veya dama tahtası şeklinde dikin.
• Fideleri bir parça toprakla birlikte dikin.

Fideleri nemlendirin ve etraflarındaki toprağı turba, saman veya çim kırpıntılarıyla malçlayın. Sulamanın ardından, malç olarak çim ve bir avuç külle karıştırılmış kompost uygulayın.

Domates bakımı

Minusinskie Stakany domateslerinden iyi bir hasat elde etmek için birkaç önemli faktörün göz önünde bulundurulması gerekir. Aşağıdaki kriterlere dikkat edin:

• sıcaklık;
• toprak ve hava nemi;
• üst pansuman;
• çalıların oluşumu.

Ürüne kapsamlı bakım sağlayın. Basit tarım uygulamalarını takip edin:

• Önemli bir adım, yan sürgünleri düzenli olarak temizlemektir. Bu yapılmazsa, domatesler aşırı büyüyebilir, çünkü her yaprağın koltuklarından yeni sürgünler çıkabilir ve bu da meyvenin düzgün gelişmesini engelleyebilir.
• Bu belirsiz çeşit sınırsız büyüme özelliğine sahiptir, bu nedenle tüm yan sürgünleri çıkararak ve bir kafese bağlayarak tek bir gövde haline getirin.
• Bitkinin kök bölgesinde sürekli neme ihtiyacı vardır. Özellikle çiçeklenme, meyve tutumu ve meyve oluşumu dönemlerinde düzenli sulamaya özen gösterin. Çalıları haftada 2-3 kez, metrekare başına 5 ila 15 litre su kullanarak sulayın. Bulutlu havalarda, sulama miktarını veya sıklığını haftada bire düşürün.

Yetersiz nem varsa, çiçekler ve yumurtalıklar dökülmeye başlar. Çiçek tomurcuğu oluşumunu başlatmak için azot ve fosforlu gübreler gereklidir. Bu elementlerin eksikliği, zayıf çiçeklenmeye ve yumurtalık eksikliğine yol açabilir. İki haftada bir, aşağıdakilerden oluşan tam gübre uygulayın:

• üre (5-10 g);
• Süperfosfat (20-30 g);
• 10 l suya potasyum sülfat (15–20 g).

Nem seviyelerini %50-70 arasında tutun. Çok düşük nem poleni sterilize edebilirken, çok yüksek nem polenin döllenmesini engelleyebilir. Kendi kendine tozlaşma başarılı olsa bile, yüksek sıcaklıklar veya su eksikliği meyvelerin olgunlaşmadan önce düşmesine neden olabilir.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Bu çeşit, patlıcangiller familyasında yaygın olan çoğu hastalığa dayanıklıdır. Ancak, uygunsuz bakım yapılırsa hastalık ve zararlı saldırılarına yakalanma riski vardır:

• Çiçek ucu ve kök çürümesi çalılar için tehdit oluşturur. Bu hastalıklarla mücadele etmek için Fitosporin kullanın. Tedaviye etkilenen çalıları sökerek başlayın, ardından kalan bitkilere ilaç püskürtün.
• Bitkiler geç yanıklıktan etkilenebilir. Bakır içeren ürünler hastalıkla mücadelede etkilidir. Geç yanıklığa yakalanan çalıları söküp yakın, çünkü tedavi edilemezler.

Beyaz sinekler, örümcek akarları, köstebek böcekleri ve sümüklü böcekler domatesler için özellikle tehlikeli zararlılardır. Bunlardan kurtulmak için bitkilere zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi püskürtün. Çiçeklenmeden önce böcek ilacı kullanın.

Artıları ve eksileri

Minusinskie Stakany domates çeşidinin bahçenize fide dikmeden önce dikkate almanız gereken birçok avantajı vardır.

Bitkinin yetiştirilmesi için yan sürgünlerin zorunlu olarak çıkarılması gerekir, bu da biraz deneyim gerektirir, ancak yeni başlayanlar bile bu görevin üstesinden gelebilir.

İncelemeler

Minusinsk domatesleri, kolay bakımı ve mükemmel lezzetiyle bahçıvanların ilgisini çeken popüler bir çeşittir. Sert ve dolgun etli büyük domatesler, tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Salatalar, reçeller ve soslar için idealdirler. Verimlidirler ve olumsuz hava koşullarına dayanıklıdırlar.

Sıkça Sorulan Sorular