Honey Spas domates çeşidinin yetiştirilmesine dair adım adım rehber.

Honey Spas domatesleri, iri boyutları, etli etleri ve mükemmel lezzetleriyle öne çıkar. Çeşitli hava koşullarına ve hastalıklara dayanıklı olan bu çeşit, bahçıvanlar ve çiftçiler için ideal bir seçimdir. Taze salatalar ve işleme için uygun olan bu domates, çeşitli toprak tiplerine kolayca uyum sağlar ve istikrarlı bir hasat sağlar.

Çeşit özellikleri, çalı ve meyvelerin tanımı

Ürün belirsizdir, yani büyümede herhangi bir kısıtlama yoktur. Temel özellikleri:

• bitkiler - 1,2-1,6 m yüksekliğe ulaşır;
• yapraklar - orta büyüklükte, gövdeyi sıkıca kaplayan, yeşil renkli ve yaprak bıçaklarının kenarları tırtıklı;
• çekimler – esnek ve çok yoğun olmadıkları için sıkıştırılmaları gerekir;
• kök sistemi – güçlü: ana köksap toprağın derinliklerine iner ve küçük kökler yüzeye daha yakın yerleşmiştir;
• domatesler - büyük, nadir bir renge sahip - altın-kehribardan bal rengine (turuncu);
• ağırlık - 160 ile 220 gr arasında değişir;
• yapılandırma – alışılmadık: koni şeklinde, kalp şeklinde veya uzun burunlu oval olabilirler;
• deri - ince;
• hamur – sulu, içinde küçük taneler bulunan beş adet tohum haznesine sahip.

Tadı oldukça tatlı, hafif ekşimsi. Olgun domatesler çatlamaz.

Temel özellikleri ve tarihçesi

Çeşit, V. Dederko ve O. Postnikova yetiştiricileri tarafından geliştirilmiştir. Honey Spas çeşidi ilk olarak 2004 yılında popülerlik kazanmış ve ülkemizdeki bahçıvanlar arasında popülerliğini sürdürmektedir. Çeşit, 2006 yılında Rusya Devlet Siciline resmen eklenmiştir. Tohumları şu anda tanınmış tarım firması "Sibirsky Sad" tarafından üretilmektedir.

Olgunlaşma ve meyve verme, verimlilik

Bu, orta mevsim çeşididir; çimlenmeden tam olgunlaşmaya kadar 110-120 gün sürer. Domatesler, biraz olgunlaşmadan toplanır, çünkü fazla olgunlaşmış çeşitler lezzetini kaybeder. Hasattan sonra yaklaşık iki hafta bekletilirse, domatesler daha da tatlı hale gelir.

Hasat biraz geç olsa da çabuk olgunlaşır. Daha soğuk bölgelerde bile meyveler çalı üzerinde olgunlaşır. Bu çeşidin verimi mükemmeldir: Bahçıvanlar açık alanda metrekare başına 5,6 kg, plastik seralarda ise 14 kg veya daha fazla hasat yapar. Hasat Temmuz'dan Eylül'e kadar devam eder.

Tohumlar nasıl doğru şekilde kullanılmalı ve toplanmalıdır?

Hoş aromasıyla meyve, özellikle tazeyken çok lezzetlidir; salatalar, sandviçler, tatlılar ve bayram mezeleri için mükemmeldir. Ayrıca unlu mamullerin dolgusu olarak ve et yemeklerinin soslarında kullanılır.

Ballı Spa, tazeyken çok lezzetli olduğu için kış reçellerine nadiren girer. Bu sebze, reçel, marmelat ve egzotik soslar gibi sıra dışı tatlı reçeller yapmakta kullanılır. Ayrıca geleneksel tariflerde de popülerdir: turşu parçaları, adjika, meyve suları, püreler ve domates salçası.

Tohum materyali elde etmek için en iyi meyveleri seçin:

• açık alanda - ilk fırçadan, serada - ikinci fırçadan;
• domatesler tamamen olgunlaşmış, hasarsız ve deformasyonsuz olmalıdır;
• Toplama için en uygun zaman ağustos ortasıdır.

Adım adım talimatlar:

1. Olgun domatesleri enine kesin, bir kaşık yardımıyla çekirdeklerini ve posasını çıkarıp cam kavanoza koyun ve üzerine domates suyunu dökün.
2. Kabın kapağını kapatıp hava almasını sağlayın ve 24 saat mayalanmaya bırakın.
3. Suyu berraklaşıp çekirdekler çöktüğünde ve yüzeyde bir film tabakası oluştuğunda işlem tamamlanmış olur. Sıvıyı tülbentten süzün, çekirdekleri suyla durulayın, bir havluyla kurulayın ve son kurutma için bir tabağa koyun (yaklaşık 7 gün).

Kurutulmuş ekim malzemesini bir kağıt zarf veya bez torba içinde serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Bitkinin bağışıklığı iyidir, ancak tamamen dirençli olduğu söylenemez. Başlıca tehditler tırtıllar ve beyaz sineklerdir.

Dikkat edilmesi gereken olası sorunlar arasında bakırbaş, öz odun nekrozu, kara leke ve serkospora yaprak lekesi bulunur. Bunları önlemek için ürün rotasyonunu sürdürmek, seraları havalandırmak ve aşırı kalabalıktan kaçınmak önemlidir.

İklim gereksinimleri ve yetiştirme bölgeleri

Çeşit, Rusya genelinde yapılan testlerde mükemmel sonuçlar göstermiştir. Hem güney bölgelerinde hem de değişken iklim koşullarına sahip bölgelerde başarıyla yetiştirilmektedir.

Fide nasıl yetiştirilir?

Honey Spas güçlü ve dayanıklı bir bitkidir. Büyük ve lezzetli meyveler elde etmek için bazı tarımsal incelikleri göz önünde bulundurmak önemlidir. Küçük çabalar bile verimliliği önemli ölçüde artırabilir.

Tohum hazırlama

Dikim materyalinizi yalnızca güvenilir tedarikçilerden seçin. Dikimden önce, mikrop ve enfeksiyonları yok etmek için potasyum permanganat solüsyonuyla dezenfekte edin.

Tanelerin sertleşmesini sağlayın:

1. 10 saat kadar dondurucuda bekletin.
2. Oda sıcaklığında 24 saat bekletin.
3. Döngüyü tekrarlayın.

Bu işlem özellikle orta ve kuzey bölgelerde yetiştirilen bitkilerin bağışıklığını güçlendirecektir.

Konteyner ve toprak

Honey Spas fidelerini yetiştirmek için her türlü kap (tahta kutular, plastik kaplar veya özel kasetler) uygundur. Önemli olan, kabın temiz ve kuru olmasıdır.

Toprağı kendiniz hazırlayarak şunları karıştırın:

• 3 kısım bahçe toprağı;
• 1 kısım humus;
• 1 kısım turba;
• 1 kısım kül.

Toprak yapısını iyileştirmek için hafiflik ve hava geçirgenliği sağlamak amacıyla kum ve talaş ekleyin. Mağazadan hazır bir alt tabaka satın alabilirsiniz; içinde gerekli tüm elementler zaten mevcuttur.

Mantar ve haşere larvalarını yok etmek için ev yapımı saksı karışımınızı dezenfekte edin. Potasyum permanganat solüsyonu kullanın.

Ekim

Etkinlik herhangi bir özel beceri gerektirmiyor, ancak belirli kurallara uymak önemli. Sadece birkaç basit adımı izleyin:

1. Kapları hazırlayın ve içlerini işlenmiş toprakla doldurun.
2. 2 cm derinliğinde küçük delikler açın.
3. Her çukura bir tohum koyup üzerini toprakla örtün.
4. Oda sıcaklığındaki suyla bolca sulayın.
5. Kapları sıcak ve aydınlık bir yere koyun.

Doğal ışık yeterli değilse, ilave floresan lambalar takın.

Büyüme ve bakım

Sulamaya özen gösterin. Toprağın kurumamasına dikkat edin, ancak aşırı sulama da istenmeyen bir durumdur.

Aşağıdaki önerileri izleyin:

• İlk filizler çıktıktan sonra, toprak kurudukça fideleri pipetle sulayın. Bu, suyun doğrudan köklere ulaşmasını ve yapraklara sıçramasını önlemeye yardımcı olacaktır.
• Çalılar oluşmaya başlar başlamaz ilk yan sürgünler belirecektir. Bunların büyümesini beklemeyin; ana gövdeye zarar vermemek için dikkatlice çıkarın.
• Bitki düzenli gübrelemeye ihtiyaç duyar. Fideler için uygun gübreler arasında amonyum nitrat, amonyum sülfat veya üre bulunur. Gübreyi serin günlerde sabahleyin uygulayın.

Böcek ve enfeksiyonlara karşı korunmak için soğan kabuklarını kaynatıp kullanabilirsiniz. Soğan kabuklarını kaynar suya koyun, soğutun ve süzün. Elde edilen karışımı çalıların köklerine dökün.

Domatesler nasıl daha fazla yetiştirilir?

Honey Spa her türlü koşulda yetiştirilebilir. Bahçıvanlar bu çeşidi sadece açık yataklara değil, seralara da ekerler. Önemli olan, ekim sırasında tüm yetiştirme önerilerine uymaktır.

Nakil ve bakım

Bitkileri alana taşımak için rüzgarsız ve bulutlu bir gün seçin. Çalılar arasında 10-12 cm boşluk bırakın. Bitkilerin hastalıklardan korunması için iyi ışığa ihtiyaçları vardır.

Standart tarım uygulamalarını takip edin:

• Yabani otları düzenli olarak temizleyin – besinlerini domateslerden alırlar;
• dalları bağlamak – domateslerin ağırlığı altında kırılabilirler;
• her hafta üvey çocukları evden uzaklaştırın – yaprak koltuklarından çıkan yanal sürgünler meyvelerin değil, yeşil kütlenin gelişimini etkiler;
• yatakları gevşetin – Bu olay hava geçirgenliğinin artmasına ve toprağın oksijenle doyurulmasına yardımcı olur.

Çeşitli gübreleme seçenekleri mevcuttur. Doğal çözümler kullanabilirsiniz; örneğin, çalıları kül çözeltisiyle tedavi edebilirsiniz; bu, hastalıklara karşı korur ve verimliliği artırır. Organik karışımlar da etkilidir. Azot içeren gübrelerin faydalı olduğu düşünülmektedir.

Açık alanda ve serada yetiştirmenin nüansları

Bahçe yataklarında başarılı bir yetiştirme için toprak dezenfeksiyonu önemli bir adımdır. Çavdar veya hardal tohumu gibi yeşil gübre bitkileri bu konuda yardımcı olacaktır. İlkbaharda ekilmesi, topraktaki zararlı bakteri ve mikropları yok eder.

Kök çürümesi veya geç yanıklık gibi bazı hastalıklar toprakta kalıcı olabilir. Alanı ekime hazırlamak ve bu sorunları önlemek için Gamair veya Alirin-B gibi özel ilaçlar kullanın.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Honey Spas çeşidi, başlıca domates hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir ve nadiren böcek saldırısına uğrar. Hem nemli hem de sıcak havayı tolere eder, ancak bazı sorunlarla karşılaşabilir:

• Geç yanıklık. Gövdelere saldıran ve tüm bitkiyi tehdit eden bir mantar hastalığıdır. Belirtileri arasında yapraklarda kahverengi lekeler ve beyaz bir tabaka bulunur. Kontrol için Fitosporin-M, Hom veya Topaz gibi özel ürünler kullanın.
• Tütün mozaiği. Yapraklarda sarı desenler şeklinde görülür. Gübredeki aşırı azottan kaynaklanıyor olabilir. Tespit edilirse, enfekte çalıları çıkarın ve kalanları Farmayod veya Gamair ile ilaçlayın.
• Toz halinde küf. Bitkilerde beyaz bir kaplama görülür. Hastalık yaz başında gelişebilir. En uygun koşullar, nem ve sıcaklığın dalgalandığı sıcak ve kuru havalardır. Hastalığı kontrol altına almak için Tilit, Skor ve Topaz kullanın.
• Antraknoz. Domateslerde koyu, çökük lekeler de belirtiler arasındadır. Quadris ve Strobi gibi etkili tedaviler bu sorunla mücadeleye yardımcı olabilir.
• Aspermi. Bu hastalık, çiçeklerin birbirine yapışmasına ve yaprakların küçülüp renklerinin solmasına neden olur. Böcek vektörleri tarafından bulaşır. Bitkilere Aktara, Fitoverm veya Confidor gibi böcek ilaçları püskürtün. Bahçıvanlar, sarımsak, soğan kabuğu veya kül infüzyonu gibi halk ilaçlarını önerir.
• Tel kurdu. Domateslerin kök ve gövdelerine zarar vererek sararmasına, kurumasına ve büyümesinin durmasına neden olur. Bazudin bu paraziti öldürebilen etkili bir ilaçtır.
• Köstebek cırcır böceği. Hem seralarda hem de açık alanda domates köklerine zarar verir. Dikim çukurlarına konulacak amonyak veya sarımsak zararlılara karşı korunmaya yardımcı olacaktır.
• Beyaz sinek. Küçük beyaz böcekler hastalık taşır. Bunlarla mücadele etmek için kül infüzyonu kullanın.
• Filiz sineği. Çalıların fideleri ve tohumlarıyla beslenir. Tütün yapraklarından yapılan infüzyon böceklerden kurtulmaya yardımcı olur.
• Örümcek akarı. Yapraklara zarar veren, metabolizmayı bozan ve çalıların ölümüne neden olan tehlikeli bir zararlıdır. Bu zararlıyla mücadelede en iyi çözümler Aktara ve Apollo'dur.

Soruna zamanında müdahale edebilmek için ekim alanlarınızı hastalık ve zararlılara karşı dikkatlice inceleyin.

Artıları ve eksileri

Bu bitkiyi bahçenizde yetiştirmeden önce özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice inceleyin. Honey Spas çeşidinin birçok avantajı vardır:

Meyveler, özellikle güneş ışığı yetersizse ve bitkiler güvenilir ve sağlam bir desteğe ihtiyaç duyuyorsa, teknik özelliklerde belirtilenden daha küçük olabilir. Bunlar, bitki yetiştirirken ortaya çıkan başlıca dezavantajlardır.

Analoglar

Honey Spa'lara benzer özelliklere sahip birkaç çeşidi bulunmaktadır. Aşağıdaki çeşitler ayırt edilebilir:

• Sarı dev - Meyveleri tatlı ve aromatiktir, 300 gr'a kadar ulaşabilir ve yaz boyunca dona kadar olgunlaşır;
• Hurma – kapalı alanda yetiştirmek için idealdir, çalılar alçaktır (100 cm'ye kadar), sebzeler çeşitli işleme yöntemleri için evrenseldir;
• Muz sarıdır - domatesler küçüktür (7 cm uzunluğunda, 120 gr'a kadar), bitkiler 300 cm'ye kadar büyür, yaz sonunda meyve verir;
• Kehribar Kupası - Domatesler 2 aya kadar taze olarak saklanabilir ve çalılar olumsuz hava koşullarında bile iyi meyve verir.

İncelemeler

Honey Spas, mükemmel lezzeti ve yüksek hastalık direncini bir araya getiren bir domates çeşididir. Hem deneyimli hem de acemi bahçıvanlar için iyi bir seçimdir. Uygun bakımla, sezon boyunca lezzetli ve aromalı domatesler verir, görünümü ve mükemmel hasat sonuçlarıyla sizi büyüler.

Sıkça Sorulan Sorular