Honey Drop domateslerinin özellikleri ve detaylı yetiştirme talimatları

Honey Drop, orta mevsim kiraz domatesi çeşididir. İlginç meyve şekli, güzel sarı rengi ve inanılmaz tatlı aromasıyla ev bahçıvanları tarafından çok sevilir. Bahçeleri için bu çeşidi seçenler, yüksek verimi, düşük bakımı ve geç yanıklığa dayanıklılığını da takdir edeceklerdir.

Yaratılış tarihi ve yetiştirildiği bölgeler

Honey Drop domatesi, Rusya'da yetiştirilen yeni bir çeşittir. Gavrish tohum şirketini temsil eden bilim insanları tarafından geliştirilmiştir:

• Gavrish S.F.;
• Morev V.V.;
• Amçeslavskaya E. V.;
• Degovtsova T.V.;
• Voloku O.A.;
• Vasilyeva M. Yu.

Yarattıkları ürün çeşit testlerinden başarıyla geçmiş ve 2019 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline eklenmiştir. Ülkenin aşağıdaki bölgelerinde yetiştirilmesine izin verilmiştir:

• Kuzey;
• Kuzey-Batı;
• Merkez;
• Volga-Vyatka;
• Orta Kara Dünya Bölgesi;
• Kuzey Kafkasyalı;
• Orta Volga;
• Aşağı Volga;
  Ural;
• Batı Sibirya;
• Doğu Sibirya;
• Uzak Doğulu.

Bu domates çeşidi yetiştiriciler tarafından kapalı alan koşullarında yetiştirilmek üzere geliştirilmiştir, ancak güneydeki açık yataklarda da iyi yetişmektedir.

Ilıman iklime sahip bölgelerde, oluşan yumurtalıkların tam olgunlaşması için yeterli zaman olmadığından sera yetiştiriciliği önerilir.

Çalı ve meyvelerin tanımı

Honey Drop bitkileri belirsiz boydadır. Serada boyları yaklaşık 2 metredir. Çalı terbiyesi yapılmazsa önemli ölçüde daha uzun büyürler. Dış mekanda boyları 1,5 ila 1,8 metre arasındadır. Domatesin görünümü ve çeşidi hakkında bilgi:

• güçlü sarmaşık benzeri yapı;
• büyük büyüme gücü;
• yapraklar: orta büyüklükte, patates şeklinde; yeşil:
• Meyve salkımları: Büyük, süpürge benzeri, 15-25 adet minyatür domatesten oluşur.

Bal Damlası'nın meyveleri alışılmadık ve oldukça çekici bir görünüme sahiptir. Görsel olarak küçük kehribar armutlara benzerler ve aşağıdaki özelliklere sahiptirler:

• ağırlık - 20-40 gr;
• ince ama güçlü bir deriye sahip, pürüzsüz, çatlamaya meyilli değil;
• sarı, orta yoğunlukta etli, 3 çekirdek odacıklı, oldukça sulu ve aromatik;
• posasından kolayca ayrılan küçük tohumlar.

Kiraz domateslerinin ayırt edici bir özelliği, henüz yeşilken dalından koparıldığında evde olgunlaştırılabilmesidir. Ayrıca, uzun bir raf ömrüne sahiptirler (olgunlaşmadan önce hasat edilirse 1,5 aya kadar).

Çeşitliliğin temel özellikleri

Bu sebze çeşidi, iyi verimi, meyve çatlamasına, çiçek ucu çürümesine, virüslere ve Alternaria'ya karşı dayanıklılığı gibi birçok mükemmel özelliği sayesinde her geçen gün ev bahçecileri ve çiftçiler arasında daha fazla hayran kazanıyor.

Domatesin tadı ve kullanımları

Bu çeşit, adının hakkını veriyor. Meyveleri, posasındaki yüksek şeker oranı ve bal esintileri sayesinde sulu ve çok tatlı tadıyla yiyenleri büyüler. Hem yetişkinler hem de çocuklar arasında favori bir çeşittir.

Bal Damlası hasadının öncelikli kullanım alanı taze tüketimdir. Herhangi bir işleme tabi tutulmayan sarı armut biçimli domatesler, meyvenin kendisi kadar lezzetli, mükemmel bir yaz tatlısıdır. Ev yemekleri için de uygundur. Ev hanımları bunları şu şekillerde kullanır:

• salatalara eklenir;
• bayram yemeklerini süslemek için kullanılır;
• marine edilmiş ve tuzlanmış.

Minyatür boyutları ve güzel şekilleri, kiraz domateslerini kış için konserve yapmak için ideal hale getirir. Bir kavanoz bol miktarda kiraz domatesi alır. Konserve domatesler şenlikli ve sıra dışı görünür, turşu domateslerden çok meyve kompostosunu andırır.

Olgunlaşma, meyve verme ve verimlilik

Bu sebze çeşidi, orta mevsim çeşitleri ve melezleri arasındadır. Hasadı, çimlenmeden 90-110 gün sonra olgunlaşır. Bahçıvanlar, Temmuz ve Ağustos aylarında kehribar renkli olgun domates salkımlarını hasat eder.

Yüksek verimli bir çeşit olarak kabul edilir. Özellikleri şunlardır:

• 1 metrekare domates ekimine 6-7 kg (ortalama);
• 1 m2'de 9,5 kg'a kadar (maksimum verimlilik).

Honey Drop yetiştirmenin özellikleri

Bahçıvanlar sarı kiraz domateslerini iki şekilde yetiştirir: fideli ve fidesiz. Bu yöntemde tohumlar bahçe yatağında açık toprağa ekilir. Deneyimli bahçıvanlar ise daha erken hasat sağlayan Honey Drop fidelerini fidelerden yetiştirmeyi tercih eder.

Bu yöntem, ılıman ve soğuk iklime sahip bölgeler için uygundur. Bu yönteme göre, tohumlar Mart ayının ilk on gününde ekilir ve ardından 55-60 günlük fideler Mayıs ayında bahçeye dikilir.

Tohum hazırlama

Bu çeşidin tohumları %96'ya varan mükemmel çimlenme oranlarına sahiptir. Bal domatesi tohumları ilk 2-3 yıl çimlenme oranlarını korur. Daha sonra çimlenme oranı keskin bir düşüşe geçerek 5-7. yılda en düşük seviyesine ulaşır.

Deneyimli bahçıvanlar, özellikle ekim malzemesi eskiyse, çimlenmeyi iyileştirmek için bitkiyi %1-2 potasyum permanganat çözeltisine batırırlar. Bu aynı zamanda bitkinin hastalıklara karşı hassas olmasını da önler.

Erken sürgünlerin düzgün olması için ekim öncesi diğer işlemler de uygulanabilir:

• ısınma;
• Epin veya Zirkon'a batırma (büyüme uyarıcıları);
• köpürme (oksijen doygunluğu);
• Sıcaklık değişimleriyle sertleşme (yaz sakinleri tohumları dönüşümlü olarak bez ve plastiğe sarılı olarak buzdolabında 5-6 kez 8 saat bekletip, ardından 8 saat boyunca ılık bir yere koyarlar);
• +25°C sıcaklıkta nemlendirilmiş gazlı bezle kaplanmış bir tabakta çimlendirilir.

Bu adımları izleyerek tohum çimlenmesini en az %30 oranında artırabilirsiniz. Başlamadan önce fidelerinizi ayırın. Boş, küçük veya hasarlı tohumları çıkarın.

Konteyner ve toprak

Kehribar domates fideleri yetiştirmek için ahşap veya plastik kutular veya 10x10 cm'lik kaplar kullanın. Turba saksıları özellikle iyidir. Bu tür kaplarda yetiştirilen fideler, kaplarla birlikte (kapları çıkarmadan) bahçe yatağına ekilebilir.

Fidan altlığını bir çiçekçiden satın alın. Uygun yapıya sahiptir (gevşek, hafif, hava ve su geçirgen) ve normal fide büyümesi ve gelişimi için gerekli tüm besinlerle zenginleştirilmiştir.

Aşağıdaki bileşenlerden kendi toprak karışımınızı yapmanız da mümkündür:

• turba - 7 kısım;
• talaş - 1 kısım;
• bahçe toprağı - 1 kısım.

Domates fidesi yetiştirmek için besleyici bir substrat elde etmek için başka tarifler de vardır:

• bahçe toprağı, humus, turba, kum (2:1:1:1);
• bahçe toprağı, olgun kompost, inek gübresi veya kuş pisliği, kum (1:1:1:1).

Ev yapımı toprağınızı mineral gübrelerle zenginleştirmek iyi bir fikirdir. Süperfosfat kullanın. 10 kg ev yapımı toprak karışımına 25 gr uygulayın.

Tohum ekimi ve fide bakımı

Kiraz domates tohumlarını toprak dolu bir tepsiye, karıklar açarak ekin. Tohumları 1 cm derinliğe, aralarında 3-4 cm boşluk bırakarak dikin. Son olarak, tohumları ılık, durgun suyla püskürtün. Sera etkisi yaratmak için streç filmle örtün. Sıcak bir yerde (22-25°C) saklayın.

Filizler çıktıktan sonra filmi çıkarın. Fide tepsisini daha serin (+20°C) bir odada, güneşli bir pencere kenarına yerleştirin. Fidelere uygun bakımı sağlayın:

• onları orta derecede sulayın;
• altlarındaki toprağı yavaşça gevşetin;
• gübreleyin (ilk seferde, toplandıktan 14 gün sonra patlıcangiller için bir gübre solüsyonuyla gübreleyin, ikinci seferde, 2 hafta sonra Süperfosfat uygulayın);
• Uzamasını önlemek için fito lamba ile ilave ışık sağlayın.

Toplama ve sertleştirme

İlk gerçek yapraklarını geliştirmiş yetişkin fideleri ayrı saksılara dikin. Bu işlemi iyice suladıktan sonra yapın. Bir yemek çubuğu veya kürdan yardımıyla dikebilirsiniz. Dikim sırasında fide kökünün üçte birini koparın. Filizleri kotiledon yapraklarına kadar derine dikin.

Fideleri kalıcı yerlerine dikmeden on ila on dört gün önce, soğuğa dayanıklılıklarını artırmaya başlayın. Oda sıcaklığını kademeli olarak 13°C'ye düşürerek sertleşmelerini sağlayın. Fideleri balkona da çıkarabilirsiniz. İlk seferde üç saat orada bırakın. Ardından, dışarıda geçirdikleri süreye her gün bir saat ekleyin.

Toprağa bitki dikimi

Olgun bal domatesi fidelerini Mayıs ayının ilk haftalarında bahçeye dikin. Serada değil de dışarıda yetiştirmeyi planlıyorsanız, taşkınlara meyilli olmayan, güneşli, rüzgarsız ve gevşek, organik gübreli topraklı bir yer seçin. Korunaklı yataktaki üst toprağı değiştirin.

Çeşidin iyi verim vermesini sağlamak için, doğru öncüllere göre yetiştirin:

• baklagiller;
• kabak;
• kök sebzeler;
• yeşil mahsuller.

Geçtiğimiz sezon patates, biber, patlıcan, domates veya physalis yetiştirdiğiniz yere domates dikmeyin.

Bal fidelerini, tohum üreticilerinin önerdiği 50x50 cm veya 40x60 cm aralık şemalarından birini kullanarak bahçeye dikin. Metrekare başına 3-4 fide yerleştirin. Sık dikimden kaçının. Aksi takdirde hastalık riski artar ve verim düşer.

Domateslerin düzenli ve doğru bakımı

Honey Drop domates bitkilerinin sağlıklı ve bol meyve vermesi, doğru tarım uygulamalarına bağlıdır. Sulama, gübreleme, şekillendirme ve desteklemeye özellikle dikkat edin.

Sulama

Toprağın üst tabakası kurudukça sebze yatağını sulayın. Bunu sabah yapın. Bitkilerin altındaki toprağı nemlendirmek için güneşte ısınmış, çökmüş su kullanın. Su basmasını önleyin, çünkü bu kök çürümesine yol açabilir. Sulama programını koruyun:

• Serada yetişen domatesleri 3-4 günde bir, açık bahçede yetişenleri ise yağış miktarına ve sıklığına göre (en az haftada bir) sulayın;
• 1 çalıya 8-10 litre su kullanın;
• Sıcak havalarda domates fidelerinizi 2 günde bir veya her gün sulayın.

Üst pansuman

Honey Drop domates bitkilerinizi iki haftada bir gübreleyin. Bitkinin büyüme evresine göre farklı besin solüsyonları kullanın:

• azot (sığırkuyruğu veya kuş pisliği, güherçile, üre çözeltisi) - domates çalıları çiçek açmaya başlamadan önce, yaprakların büyümesini teşvik etmek için;
• Potasyum-fosfor (süperfosfat, potasyum sülfat) 10 litre suya 40 gr gübre oranında hazırlanan bir çözelti halinde - meyve yumurtalığının ortaya çıkmasından sonra, olgunlaşması sırasında.

Bazı bahçıvanlar, Honey Drop bitkilerinin gübrelemeye gerek kalmadan bol meyve verdiğini iddia ediyor. Fideleri sonbaharda iyi gübrelenmiş toprağa dikmeniz yeterli.

Çalıların şekillendirilmesi ve bağlanması

Uzun, asma benzeri kehribar renkli kiraz domates bitkilerine sağlam bir destek sağlayın. Aksi takdirde, desteklenmeyen bitki yatakta düz bir şekilde yatar ve olgunlaşan meyveler toprakla temas halinde kalır. Destekleme, bitkinin bakımını çok daha kolay hale getirecek ve bozulmasını önleyecektir.

Sebze fidelerini bahçe yatağına dikerken, desteklerinin olduğundan emin olun:

• Her fidanın yanına en az 1,5 metre yüksekliğinde tahta bir kazık çakın;
• seraya kafes inşa etmek.

Bal Damlası çalıları hızla büyür. Maksimum verim sağlamak için şekillendirilmeleri ve sıkıştırılmaları gerekir. Deneyimli bahçıvanlar onları iki veya üç gövdeye ayırır.

Toprak bakımı

Bal Damlası çalılarını suladıktan sonra gövde çevresindeki toprak bakım işlemlerini uygulayın:

• gevşeme (bitkinin köklerine zarar vermemeye çalışarak toprağı hafifçe gevşetin, böylece onlara daha iyi oksijen gitmesini sağlayın);
• ayıklama (Zamanında yabani otlardan kurtulun, çünkü bunlar domates çalılarından besinleri alır, onların düzgün gelişimini engeller ve patojenler ve zararlılar için uygun bir yaşam alanı oluştururlar);
• malçlama (Sulamayı ve ot temizliğini azaltmak için bitkilerin altındaki toprağı organik madde tabakasıyla örtün).

Yetiştirmenin özellikleri ve olası zorluklar

Deneyimli bahçıvanlar, bu sebze çeşidinin yetiştirilmesinin inceliklerinin arasında çalıların bağlanması, şekillendirilmesi ve sıkıştırılmasının da bulunduğunu belirtiyor. Bu prosedürleri göz ardı etmek genellikle aşağıdaki zorluklara yol açar:

• Bitkilerin kontrolsüz büyümesi, kalınlaşması ve verimin düşmesiBal Damlası çalıları, yalnızca yukarı doğru değil, aynı zamanda dışa doğru da agresif bir büyüme ile karakterizedir. Aşırı sürgünlerin aşırı büyümesini önlemek için Ağustos ayına kadar düzenli olarak budanması gerekir.
  Vejetatif büyümeyi düzenlemek ve dengeyi sağlamak için sarı kiraz domatesi ekmeye güvenmeyin. Aşırı kalabalıklaşmayla mücadele önlemlerini ihmal etmeyin. Bunlar sadece verimliliği artırmakla kalmayacak, aynı zamanda bitkinin sağlığını da koruyacaktır.
• Olgunlaşmamış mahsullerBu sorun, Moskova bölgesi gibi ılıman ve soğuk iklime sahip bölgelerde sıklıkla görülür. Yan sürgünlerin çıkarılmamasından kaynaklanır. Bu işlemin ihmal edilmesi, bitki gelişiminin ve meyve olgunlaşmasının gecikmesine yol açar.
• Aşırı olgunlaşmış veya tam olgunluk aşamasına ulaşmış meyvelerin çatlamasıBu komplikasyon, domates bitkileri çok sık ekildiğinde ve aşırı sulandığında sıklıkla görülen aşırı nemden kaynaklanır.
  Bunu önlemek için, domateslerin olgunlaşma döneminde gübre olarak monopotasyum fosfat kullanın. Bu, özellikle yağmurlu ve soğuk yaz aylarında Honey Drop bitkileri için faydalıdır.
  Ayrıca, yatağın sulama sıklığını ayarlayın, seradaki hava ve toprak nem seviyelerini izleyin (sırasıyla %60-70 ve %70-75 aralığında olmalıdır).

Açık alanda ve serada yetiştirmenin nüansları

Deneyimli bahçıvanlar domates çeşitlerini seralarda yetiştirmeyi tercih ediyor. Açık havada bahçecilik, ürünün olgunlaşmaması riskini artırır. Bu sorun, özellikle ülkenin orta ve kuzey iklimlerinde daha da belirgindir.

Bal kiraz domateslerinin açık havada yetiştirilmesi yalnızca güneyde önerilir. Daha sıcak iklimlerde olgunlaşma sorunları yaşanmaz.

Eğer bu çeşidi bahçenizde yetiştirmeyi planlıyorsanız, diğer nüansları da göz önünde bulundurun:

• Tohumları ektikten 50-60 gün sonra fideleri bahçeye dikin. Güney bölgelerindeki bahçeye ekilen bitkilerin sadece yaprakları olmalıdır. Daha soğuk bölgelerdeki seralara ekilen fidelerin ise ilk çiçek salkımları oluşmuş olmalıdır.
• Seradaki toprak +10°C'ye, açık bahçe yatağındaki toprak ise +15°C'ye kadar ısındıktan sonra fideleri bahçeye aktarın.
• Bahçenizde ve seranızda toprak verimliliğini artırmaya dikkat edin. Bu türün toprak bileşimi konusunda oldukça seçici olduğunu unutmayın.
  Sonbaharda açık alanlardaki toprağı humus ve gübre ile zenginleştirin, ilkbaharda ise süperfosfat ekleyin.
  Serada üst toprağı değiştirin. Bu mümkün değilse, toprağı organik madde (gübre, kompost) ve mineral gübrelerle (amonyum nitrat, süperfosfat, potasyum magnezyum sülfat) iyileştirin.
• Bal domatesi fidelerini açık bir bahçe yatağına dikerken, ilk birkaç gün plastik örtü altında tutun. Soğuk hava riski varsa, geceleri geçici bir örtü sağladığınızdan emin olun.
• Kiraz domateslerinizi serada yetiştiriyorsanız, mantar enfeksiyonlarının gelişmesini önlemek için serayı mutlaka havalandırın.

Meyve hasadı ve depolanması

Bahçıvanlar Medovaya Kaplya sebze çeşidini Temmuz ve Ağustos aylarında hasat eder. Olgun meyveler çatlamaya karşı oldukça dayanıklı olsa da, onları dalda çok uzun süre bırakmamak en iyisidir. Bu domatesler henüz yeşilken toplanabilir ve iç mekanda iyi olgunlaşırlar.

Teknik olarak olgunlaşmış meyvelerin raf ömrü uzundur. Doğru koşullar sağlandığında, sertliklerini ve çekici görünümlerini 1,5 aya kadar korurlar:

• sıcaklık aralığı: +7-14°С;
• hava nemi - %80.

Hastalık ve zararlıların tedavisi ve önlenmesi

Honey Drop kiraz domatesi, patlıcangiller familyasında yaygın olan patojenlere karşı dirençli olacak şekilde yetiştirilmiştir. Güçlü bağışıklığına rağmen, bitkileri geç yanıklığa karşı koruyucu tedavi gerektirir.

Olumsuz yıllarda ve yetersiz bakım koşullarında, ürünün geç olgunlaşması nedeniyle hastalık riski artar. 10 günde bir Fitosporin-M ile önleyici ilaçlama, geç yanıklığı önlemeye yardımcı olacaktır. Hastalık belirtileri görülürse, bakır bazlı bir mantar ilacı uygulayın.

Aşağıdaki böcekler kehribar kiraz domates ekiminde sorun yaratır:

• kepçe;
• domates güvesi.

Larvaları meyvede delikler açarak hasadı mahveder. Bunları kontrol altına almanın en iyi yolu, Honey Drop ekimini Bitoxybacillin-BTU adlı biyolojik preparatla ilaçlamaktır.

Zararlı istilasını önlemek için domates tarhlarınızı düzenli olarak otlayın. Pamuk güvelerinin genellikle yabani otlara yumurta bıraktığını unutmayın. Ayrıca, sarımsak çayı gibi zararlılara karşı halk ilaçlarını da deneyebilirsiniz. Bunlar sorunu önlemede etkilidir.

Artıları ve eksileri

Bu sebze çeşidi, sahip olduğu birçok avantaj sayesinde bahçıvanlar arasında favori haline gelmiş ve ülkemizin dört bir yanındaki bahçe arazilerinde kök salmıştır:

İncelemeler

Honey Drop, Rusya'da yetiştirilen yeni bir çeşittir ve minyatür kiraz domateslerine meraklı bahçıvanların gözdesidir. Bu çeşidin çarpıcı armut biçimli meyveleri, kehribar rengi ve nektar benzeri tatlılığı kesinlikle büyüleyecektir. Hem açık bahçelerde hem de seralarda gelişirler, nadiren hastalıktan etkilenirler ve yüksek verim sağlarlar.

Sıkça Sorulan Sorular