Marmeladny domatesi, Rus yetiştiricilerin alışılmadık bir çeşididir. Sarı domatesler oldukça çekicidir, portakalı andırır, hoş bir tada sahiptir ve Rus bahçıvanlar arasında popülerdir.
Marmelat çeşidinin tanımı
Marmeladny domatesi, alçak, belirgin çalılara sahiptir. Bitkiler 60-80 cm yüksekliğe ulaşır. Dallanma orta düzeydedir. Yumurtalıklar her 1-2 yaprakta bir oluşur. Standart bir çeşit olarak kabul edilmesine rağmen, iç mekanda yetiştirildiğinde çalıları 1,5 m yüksekliğe ulaşabilir. Marmeladny domatesinin meyveleri orta büyüklüktedir.
Meyvelerin kısa tanımı:
- Olgun meyvenin rengi: kırmızı-turuncu.
- Şekil: yassı-yuvarlak.
- Etli: yoğun, etli, sulu.
- Deri: yoğun, parlak.
- Ağırlık: 100-150 gr.
Marmeladny domatesi, yaklaşık 10 yıl önce Sibiryalı yetiştiriciler tarafından geliştirildi. Marmeladny çeşidinin yaratıcısı ise Rus "Uralsky Dachnik" şirketidir.
Sarı meyveleri, marmelatı andıran çok hoş ve tatlı bir tada sahiptir; bu yüzden çeşidin güzel adı da buradan gelir. Olgun "marmelat" domatesler çok yönlüdür. Taze olarak yenir, salatalarda kullanılır, turşu yapılır ve konserve edilir.
Marmelat domates, orta erkenci bir çeşittir. Çimlenmeden olgunlaşmaya kadar 90-100 gün sürer. Bu domates bitki başına 4-5 kg verim verir. İyi bir bağışıklığa sahiptir ve kuraklığa ve soğuğa dayanıklılığı, çeşidin ortalamasıyla aynıdır.
Artıları ve eksileri
Bahçenize sarı domates çeşidi ekmeden önce, tüm avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenmeniz faydalı olacaktır. Belki de bu özel çeşit, sizin için uygun değildir ve başka bir çeşit aramanız gerekecektir.
İniş
Marmelat domates, çoğu çeşit gibi, fidelerden yetiştirilir. Bunlar satın alınabilir veya 60-65 günlük bir süre boyunca bağımsız olarak yetiştirilebilir.
Tohumlar ekime nasıl hazırlanır?
Kaliteli ve sağlıklı fide yetiştirmek ve %100 çimlenmeyi sağlamak için tohumların ekime hazırlanması gerekir.
Tohum materyalinin hazırlanması:
- Dezenfeksiyon. Patojenleri öldürmek için %1'lik potasyum permanganat veya hidrojen peroksit çözeltisi kullanabilirsiniz. Ardından tohumları akan su altında iyice durulayın.
- IsınmaTohumları bir ay boyunca (ekimden önce) sıcak bir yerde, radyatör veya ısıtma cihazının yanında tutarsanız, tohumlar eşit şekilde çimlenecektir.
- İşleme bir uyarıcıdaBu amaçla Epin ve Zircon'un yanı sıra Aquamix gibi mikroelement komplekslerini de kullanabilirsiniz.
- Çimlenme. Tohumları nemli bir beze koyup bir tabağa yerleştirin ve bezin kurumadığından emin olmak için ara sıra kontrol edin. Filizler çıkar çıkmaz tohumları hemen ekin.
Bir site seçimi
Marmelat domatesler açık ve güneşli alanlara ekilir. Açık alanda yetiştirilen domatesler cereyandan ve kuvvetli rüzgarlardan uzak tutulmalı, ayrıca suyun biriktiği alçak alanlara da ekilmemelidir. Toprak gevşek, verimli ve iyi drenajlı olmalıdır. Domatesler en iyi kumlu tınlı ve tınlı topraklarda yetişir. Optimum pH: 6,2 ila 6,8.
Yatakların hazırlanması
Dikim için bir alan hazırlanmadan önce, pH değeri belirlenmelidir. Elde edilen sonuçlara, toprağın yapısına ve verimliliğine bağlı olarak gerekli gübre ve bileşenler uygulanır.
Sonbaharda toprak kazılır, humus veya kompost eklenir ve gevşetmek için çürümüş talaş, kum veya turba kullanılır. Ayrıca mineral gübreler (amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum sülfat - metrekare başına 20 g, 50 g ve 15 g) eklenmesi önerilir.
Toprak çok asidikse, metrekare başına 1 kg'a kadar odun külü veya 500 gr'a kadar dolomit unu ekleyin. Toprak ayrıca antifungal ve antibakteriyel maddelerle de işlenir; dezenfeksiyon için örneğin Fitosporin kullanabilirsiniz.
Fide yetiştirme
Marmelat domates fideleri Mart ayından Nisan ayının başlarına kadar ekilir. Isıtmalı seralarda veya iç mekanda pencere kenarında yetiştirilebilir.
Fide yetiştirmenin özellikleri:
- Çeşitli saksılar ekim kabı olarak kullanılabilir. Domates tohumları büyük bir saksıya veya fincanlara ekilebilir. Her iki durumda da tohumlar ayrı saksılara ekilir.
- Tüm kapların alt kısmında drenaj delikleri bulunmalıdır.
- Toprakla doldurulmadan önce, dikim saksıları ve kapları iyice yıkanır ve daha önce fide yetiştirmek için kullanılmışlarsa dezenfekte edilir.
- Boş kaplar, hazır (mağazadan alınmış) toprak veya ev yapımı saksı toprağıyla doldurulabilir. Bu, çeşitli tariflerle hazırlanabilir; örneğin, iki ölçek bahçe toprağı, birer ölçek turba, humus ve nehir kumu karıştırılarak hazırlanabilir.
- Toprak düzleştirilip ılık, durgun suyla nemlendirilir. Örneğin, bir sprey şişesiyle püskürtebilirsiniz.
- Daha sonra saksıya ekiyorsanız toprağa karıklar açın veya 1 cm derinliğe kadar bastırın.
- Sıralara 2 cm aralıklarla, sıra arası 3 cm olacak şekilde tohumlar ekilir.
- Tohumlar ince bir toprak tabakasıyla serpilir, streç filmle örtülür ve sıcak bir odaya yerleştirilir.
- Optimum sıcaklık: +22…+25 °C. Dağınık aydınlatma.
Fideler çıktıktan sonra, streç filmi hemen çıkarın. Fideleri ışığa daha yakın bir yere yerleştirin ve sıcaklığı 14-16°C'ye düşürün. Geceleri ise sıcaklığı 10-12°C'ye düşürün. Bu yapılmazsa, bitkiler uzayıp uzayacak ve fideler zayıflayacaktır. Bir hafta sonra, sıcaklığı eski seviyelerine getirin. Geri kalan zamanlarda, ekime kadar, fidelerin neredeyse günlük bakıma ihtiyacı olacaktır.
Marmelat domates fidelerinin bakımının özellikleri:
- Fideleri yaşlarına göre sulayın. Üç haftalık olana kadar sulama minimum düzeydedir; haftada bir kez yeterlidir. Dikimden sonra fideleri haftada 2-3 kez sulayın. Dikimden bir gün önce fideleri bolca sulayın. Sadece ılık, durgun suyla, ince ağızlı bir sulama kabından köklerin altına dökerek sulayın.
- Fideler 2 veya 3 gerçek yaprak oluşturduğunda, bunlar daldırılıp büyük fincanlara ekilir ve ortadaki kökün üçte biri koparılır.
- Fideler dikimden sonra kompleks gübrelerle beslenir. Fideler için özel olarak piyasada satılan formülasyonlar mevcuttur. Toplamda üç kez gübreleme yapılır: dikimden 2-3 hafta sonra ve sonrasında ikişer haftalık aralıklarla.
Fideler dışarıya dikilecekse, sertleştirilmeleri gerekir. Bu, kendilerini daha hızlı yerleştirmelerine ve yeni yerlerine daha iyi uyum sağlamalarına yardımcı olacaktır. Sertleştirme işlemi, fidelerin önce yarım saatliğine dışarıya yerleştirilmesini, ardından dışarıda geçirilen sürenin kademeli olarak birkaç saate çıkarılmasını içerir.
Nakil
Marmeladny domates fidelerinin açık alana dikimi, don riski geçtikten sonra, yani Mayıs ayından önce yapılmamalıdır. Her bölgenin (ve iklimin) kendine özgü ekim zamanı vardır.
- ✓ Fide dikimi için optimum toprak sıcaklığı: +12..+14 °C.
- ✓ Fidelerin açık toprağa dikiminden önce daha iyi adaptasyon için sertleştirilmesi gerekmektedir.
Domatesleri toprağa dikmeden önce havanın ne kadar sıcak olduğunu kontrol edin. Sıcaklık 12-14°C'nin altına düşmemeli ve hava 18-20°C'ye kadar ısınmalıdır. Domatesler seralara yaklaşık iki hafta önce ekilir.
Marmelat domates fidelerinin toprağa dikiminin özellikleri:
- Dikim zamanı geldiğinde fidelerde 6-7 gerçek yaprak ve en az bir çiçek salkımı bulunmalıdır.
- Sıralı veya çapraz ekim için 15 cm derinliğinde çukurlar açın. En uygun ekim düzeni 30 x 50 cm'dir.
- Her çukura az miktarda odun külü ve humus koyun, 20 gr süperfosfat ekleyin ve gübreyi bahçe toprağıyla serpin. Ardından 3-5 litre su ekleyin. Toprağın çökmesi için yarım saat bekleyin.
- Fideler, bir parça toprakla birlikte çukurlara yerleştirilir. Boş alan toprakla doldurulur, sıkıştırılır ve sulanır. Domateslere, alışılmadık derecede sıcak havalar olmadığı sürece 10 gün boyunca su verilmez.
Bakım Özellikleri
Marmeladny çeşidi, alışılmadık meyve görünümüne rağmen çok temel bakım gerektirir: düzenli sulama, gevşetme ve diğer standart bakımlar. Verim, doğrudan bakımın kalitesine ve tutarlılığına bağlıdır.
Sulama ve gevşetme
Toprağın kurumasına veya aşırı sulanmasına izin vermeyin. Hava uygunsa domatesler genellikle haftada 1-2 kez sulanır. Sıcak havalarda sulama sıklığı yaklaşık iki katına çıkar; nemli havalarda ise domatesler ek neme ihtiyaç duymaz.
- × Mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için toprağı aşırı sulamaktan kaçının.
- × Bitkilerinizi strese sokmamak için sulamada soğuk su kullanmayın.
Olgun bitkileri sulamak için, tıpkı büyüyen fidelerde olduğu gibi, ılık, durgun su kullanın. Su, köklere uygulanmalıdır. Suyun yapraklara ve gövdelere temas etmesinden kaçının. Günümüzde en uygun sulama seçeneği damla sulama sistemidir.
- • Yaprak hastalıkları riskini en aza indirmek için damla sulama yöntemini kullanın.
- • Odun külünü sadece gübre olarak değil, aynı zamanda toprak asitliğini azaltmak için de eklemek.
Yoğun yağış ve sulama sonrasında, sıralar arasındaki toprak gevşetilir. Aynı zamanda yabani otlar da temizlenir. Sulama ihtiyacını azaltmak ve toprağı gevşetmek için toprağın turba, saman, kuru ot vb. ile malçlanması önerilir.
Üst pansuman
Marmelat domatesinizi sezon boyunca 4-5 kez gübreleyin. Seyreltilmiş tavuk gübresi veya inek gübresi gibi organik gübrelerin yanı sıra mineral gübreler de kullanın.
Faydalı ipuçları:
- Fidelerin dikiminden on gün sonra domatesler maya çözeltisiyle (10 litre suya 100 gr) sulanabilir - bu, çalıların büyümesini teşvik eder.
- Domatesin iyi tutunması için potasyum sülfat faydalıdır (10 litre suya 1 yemek kaşığı).
- 3. salkım çiçek açmaya başladığında domateslere kalsiyumlu su (10 litre suya 1 yemek kaşığı) verilmesi gerekir.
- Domatesler mevsim boyunca birkaç kez odun külü ile serpilir.
- Genel olarak, belirli domatesleri iki haftada bir gübrelemeniz önerilir. Azot sadece büyüme mevsiminin başlangıcında gereklidir; daha sonra, daha düşük azot içeriğine sahip gübreler seçin.
Şekillendirme ve jartiyer
Meyvelerin ağırlığı altında gövdelerin kırılmasını önlemek için çalıları kafeslere veya diğer desteklere bağlamanız önerilir. Eğitim, yaprak koltuklarında büyüyen yan sürgünlerin çıkarılmasını içerir.
Hastalıklar ve zararlılar
Marmelat domates, geç yanıklık ve külleme de dahil olmak üzere çoğu domates hastalığına karşı mükemmel bir bağışıklık sistemine sahiptir. Ancak, önlem olarak çalılara Bordeaux bulamacı, bakır oksiklorür veya diğer halk ilaçları gibi bakır içeren ürünler püskürtülmesi önerilir.
Marmelat domatesine saldıran potansiyel zararlılar arasında yaprak bitleri ve örümcek akarları bulunur. Örümcek akarları, akarlara karşı biyolojik bir ürün olan Kleschevit ile kontrol altına alınır. Biotlin, Batrider ve benzeri ürünler yaprak bitlerine, tütün yaprak bitlerine, beyaz sineklere ve diğer zararlılara karşı etkilidir.
Hasat
Reçel domatesler Temmuz ve Ağustos aylarında hasat edilir. Bu, kuru ve sıcak havalarda yapılır. Sabah saatleri en iyisidir. Serada domatesler istediğiniz zaman hasat edilebilir. Meyveler toplanmaz, bahçe makasıyla kesilir.
Hasat edilen domatesler tek sıra halinde geniş kaplara yerleştirilir. Bu, güvenli depolama ve olgunlaşma sağlar. Domatesler yıkanmaz; kirlerini gidermek için yumuşak bir bezle silinir.
İncelemeler
Marmelat domates, sıra dışı çeşitleri sevenler için harika bir seçim. Bu sarı domatesler, reçellerinize ferah ve güneşli bir dokunuş katacak, salatalarınıza çeşitlilik katacak ve en önemlisi, lezzetli meyveler ve bereketli bir hasatla sizi büyüleyecek.