Lady Brown, egzotik renkli domatesleri ve zengin aromasıyla sıra dışı bir çeşittir. İyi verimlilik, hastalıklara dayanıklılık ve çok yönlülük ile öne çıkar. Sert eti sayesinde salatalar, işleme ve konserveler için idealdir. Bu çeşit, düşük bakım gerektirmesi ve hem seralarda hem de açık alanda yetiştirilebilmesi nedeniyle değerlidir.
Çalı ve meyvelerin tanımı
Bu çeşit, Amerikalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Bitkiler orta büyüklüktedir ve 150 cm'den fazla büyümezler. Domateslerin önemli ağırlığını taşıyabilecek kadar güçlü gövdelere sahiptirler.
Olgun domatesler açık kahverengi veya kırmızımsı kahverengi renkte olup, ağırlıkları 300 ila 350 gr arasındadır. Yuvarlak bir yapıya sahiptirler. Etleri dolgun, sulu ve hoş bir aromaya sahiptir.
Temel özellikler
Lady Brown, bol ve sulu bir hasat arayan bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu çeşit, hem acemi bahçıvanlara hem de deneyimli ziraat mühendislerine hitap eden birçok olumlu özelliğe sahiptir.
Olgunlaşma ve meyve verme, verimlilik
Bu çeşidin olgunlaşma süresi nispeten kısadır. Domatesler çimlenmeden 70-80 gün sonra olgunlaşmaya başlar ve ilk hasadın temmuz başında yapılmasına olanak tanır.
Sebze yetiştiricileri tek bir bitkiden 5 ila 8 kg, uygun bakım ve beslemeyle ise 10 kg'dan fazla domates hasat edebilirler. Bu istikrarlı verim, iyi öz tozlaşma ve güçlü meyve tutumu sayesinde elde edilir. Meyveler eşit şekilde olgunlaştığı için hasadı kolaydır.
Kullanım şekli – optimum depolama ve işleme için öneriler
Taze sebzeleri kaplara koyup oda sıcaklığında saklayın; böylece aromalarını ve lezzetlerini daha uzun süre korurlar.
Tavsiyeleri izleyin:
- Domatesler çok çabuk olgunlaşırsa buzdolabında saklayın, ancak bu, dokularının biraz değişmesine neden olabilir.
- Lady Brown domatesleri tatlı tadı ve yoğun eti sayesinde salatalarda, çorbalarda, soslarda ve sıcak yemeklerde kullanılmaya uygundur.
- Uzun süreli saklama için domatesleri soyup çekirdeklerini çıkarın. Bunu, domatesleri kaynar suda yıkayıp ardından soğuk suya batırarak kolayca yapabilirsiniz; kabukları kolayca soyulur. Domatesleri parçalara ayırabilir veya püre haline getirip dondurabilirsiniz.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Bu ürün, geç yanıklığa ve viral enfeksiyonlara karşı yüksek direnç özelliğiyle, yüksek nem koşullarında bile yetiştirilmeye uygundur. Bu özellikler, çeşide hastalıklara karşı genetik direnç kazandıran seçici ıslah çalışmalarının bir sonucudur.
Lady Brown, virüs ve bakterilere karşı başarılı bir şekilde direnmesini sağlayan güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir. Çalılar, yaprak bitleri, akarlar ve güveler gibi zararlıların saldırısına nadiren uğrar, bu da kimyasal madde ihtiyacını azaltır ve hasadın çevre dostu olmasını sağlar.
Lady Brown domateslerinin ekimi ve yetiştirilmesi
Fidelerin tohumlarını bahçeye dikmeden 60-65 gün önce ekin. İklim ve yetiştirme koşullarına (sera veya açık alan) bağlı olarak ekim zamanları Mart sonu ile Nisan ortası arasında değişebilir.
Fideleri kalıcı yerlerine Mayıs sonu veya Haziran başında, metrekareye 3-4 bitki olacak şekilde dikin. Dikimden 1-2 hafta önce toprağa azot-fosforlu gübre, sonrasında ise potasyumlu gübre uygulayın.
- ✓ Fide dikimi için optimum toprak sıcaklığı: +15°C'nin altında olmamalıdır.
- ✓ Dikim sırasında çalılar arasındaki mesafe: Yeterli havalandırma ve aydınlatmayı sağlamak için en az 50 cm olmalıdır.
Kültüre tam bakım sağlayın:
- Sulama. Açık alanda, çalıları haftada 1-2 kez, her seferinde 5 litre ılık suyla (18-20°C) doğrudan köklere sulayarak sulayın. Serada ise 5-7 günde bir, metrekareye 4 litre sulamak yeterlidir.
- Çalı oluşumu. Bitkiyi 2-4 gövdeye kadar eğitin. Domatesler iki gövdeye kadar eğitildiğinde daha büyük olur. İlk çiçek salkımının altında 1-3 güçlü yan sürgün bırakın ve kalanını kesin.
Gövdenin yukarısındaki tüm sürgünleri 5 cm'den uzun olana kadar kesin. Dalların zarar görmesini önlemek için çalıları mutlaka bir desteğe bağlayın. - Üst pansuman. Beslenme, sağlıklı domates gelişimi ve yüksek verimde önemli bir rol oynar. Sezon boyunca aşağıdaki beslenme kurallarına uyun:
- Fideleri toprağa diktikten iki hafta sonra – büyümeyi teşvik etmek için sığırkuyruğu veya kuş pisliği infüzyonu gibi organik gübreler veya amonyum nitrat ekleyin;
- tomurcuk oluşumu aşamasında – Domateslerde çiçeklenme ve meyve tutumunu iyileştirmek için fosfor ve potasyum açısından zengin kompleks mineral bileşimleri kullanın;
- ilk meyveler ortaya çıktıktan sonra – sebzelerin kalitesini artıran ve büyüklüğünü artıran potasyum maddeleri veya kül kullanın;
- domateslerin aktif dolum döneminde – Bu dönemde bitkilerin özellikle iri ve sık örnekler oluşturabilmesi için ek beslenmeye ihtiyacı vardır.
- × Soğuk suyla sulamaktan kaçının, çünkü bu bitkileri strese sokabilir ve verimi azaltabilir.
- × Özellikle seralarda mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için toprağı aşırı sulamaktan kaçınılmalıdır.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
İncelemeler
Lady Brown, özgün bir görünüm, mükemmel bir tat ve iyi bir verimliliği bir araya getirir. Bakımının kolay olması ve olumsuz koşullara ve hastalıklara karşı dayanıklılığı, bu çeşidi oldukça rağbet görmektedir. Meyveleri uzun süreli depolamada pazarlanabilir görünümünü korur. Bu çeşidin yetiştirilmesi, çeşitli yemekler ve reçeller için yüksek kaliteli, dolgun domatesler verir.