Taş Çiçeği domatesimin bol meyve vermesi için ne yapabilirim?

Taş Çiçek domatesi, yüksek verimliliği ve mükemmel lezzetiyle popüler bir çeşittir. Sadece taze domates severlere değil, aynı zamanda küçük bir bahçe arsası veya bir apartmanın pencere kenarı gibi sınırlı bir alanda yetiştirme çözümü arayanlara da hitap eder. Doğru bakım çok önemlidir.

Çeşitliliğin tarihi

Bu sıra dışı isme sahip çeşit, V. I. Blokin-Mechtalin tarafından yaratılmış ve yetiştirilmiştir. 2018 yılında tescil başvurusu yapılmış ve iki yıl sonra onaylanarak Devlet Siciline kaydedilmiştir.

Özellikler ve teknik özellikler

Taş Çiçeği, hem acemi hem de deneyimli bahçıvanlar arasında popülerlik kazanan yeni bir yeniliktir. Lezzetli kiraz domatesleri üreten bodur bir melezdir. İç mekanda pencere kenarında yetiştirmek için idealdir.

Bitkinin tanımı

Çalılar bodur olup, sadece 30-35 cm yüksekliğe, bazen de 40 cm'ye kadar ulaşır. Bitki kompakttır, sürgün büyümesi sınırlıdır ve yaprakları seyrektir. Kısa boylu olmaları nedeniyle domatesler gür görünür. Yaprakları koyu yeşil, küçük ve hafif tırtıklıdır.

Çiçek salkımları basittir, ancak ana gövde yarı bileşik bir yapıya sahiptir. Salkımlar yoğundur ve 18-25 domates içerir. Tek bir çalı 15 ila 20 salkım üretebilir, ancak iç mekan yetiştiriciliğinde genellikle daha az salkım elde edilir.

Meyveler ve tat nitelikleri

Domatesler, hafif nervürlü, pürüzsüz ve yuvarlak bir yapıya sahiptir. Olgunlaşmanın başlarında, sapın yakınında bir leke olmadan açık yeşil renktedirler ve daha sonra kırmızıya dönerler. Her meyve yaklaşık 12 g ağırlığındadır ve bu da onları kiraz domatesleri sınıfına sokar.

Evde bu sebzelerin ağırlığı genellikle 10 gramı geçmez, ancak daha düzgün ve mükemmel bir küresel şekle sahiptirler. Eti sert, yumuşak ve sulu değildir. Kabuğu parlak, ince ve güçlüdür, bu da iyi saklama ve taşıma sağlar.

İçerisinde, her biri sınırlı sayıda çekirdek içeren sadece iki çekirdek bölmesi bulunmaktadır. Bu çeşidin, belirgin bir ekşilik olmadan, meyvemsi bir tat ve canlı bir aromaya sahip tatlı, sulu bir aroması vardır.

Olgunlaşma ve meyve verme

Bu, iç mekanda 70-75 günde, dış mekanda ise 80-85 günde olgunlaşan ultra erkenci bir çeşittir. Meyveler aynı anda oluşur ve olgunlaşır, ancak hasat süreci zamana yayılır. Sezon boyunca 2-3 kez hasat edin.

Domates verimi

Kiraz domatesi için bu çeşit oldukça verimlidir: metrekare başına 3-3,8 kg hasat edilebilir. Metrekare başına 7-8 adet minyatür domates ekilirse, bitki başına yaklaşık 500 gr verim elde edilir.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Bitki verticillium solgunluğuna, tütün mozaik virüsüne ve fusarium solgunluğuna dayanıklıdır. Ancak, önleyici bir önlem olarak, çalıları dışarıya diktikten birkaç gün sonra Fitosporin veya Bordeaux bulamacı ile ilaçlayın.

Kiraz domatesleri zararlılara karşı daha hassastır, bu nedenle bitkilerinizi haftada en az iki kez düzenli olarak kontrol edin. Çalılarda patates böcekleri, yaprak bitleri, tel kurtları ve tırtıllar görülebilir. Hardal, sarımsak, tütün tozu veya acı biber infüzyonları, erken aşamalarda bunları etkili bir şekilde uzaklaştırabilir.

Gerekli iklim ve bölgeler

Taş Çiçek domatesleri +30°C'ye kadar sıcağa iyi dayanır. Güneyde, sıcaklık çok artarsa ​​gölge sağlayarak açık toprağa dikin. Bu çeşit, ani sıcaklık dalgalanmalarına veya ani soğuklara dayanıklı değildir, bu nedenle bu tür iklimlerde seralarda yetiştirin.

Fideleri toprağa dikmek için sıcaklığın en az +16°C olması ve ilk defa fideleri örtecek bir çerçeve yapılması gerekir.

Bu çeşit Rusya'nın birçok bölgesinde başarıyla yetiştirilmektedir:

• Orta bölge;
• Volga bölgesi;
• Kuzeybatı;
• Kara Toprak Bölgesi;
• Güney bölgeleri;
• Ural;
• Batı ve Doğu Sibirya;
• Uzak Doğu;

Taş Çiçek domatesi her türlü hava koşuluna oldukça dayanıklı olduğundan hem seralarda, hem plastik örtü altında, hem de açık alanda yetiştirilmektedir.

Uygulama kapsamı

Domatesler taze olarak tüketilmeye idealdir. Garnitürlere, sebze tabaklarına, salatalara ve ana yemeklere harika bir katkı sağlar. Ayrıca kış aylarında saklamak için turşu veya marine edilebilir.

Taş Çiçek F1 domatesinin ekimi

Çok erkenci bir çeşit olduğundan, tohumları fide olarak veya doğrudan toprağa ekilebilir. Verim, seçilen ekim yöntemine bağlıdır.

Fide dikim zamanlaması

Doğrudan açık toprağa ekiyorsanız, tohumları birkaç ay önceden hazırlayın. Bu çeşit serada yetiştirmeye uygundur, ancak fideleri önceden hazırlayın. Tohumların özelliklerini iyileştirmek için potasyum permanganat çözeltisine batırın.

Büyüme koşulları

Başarılı bir yetiştirme için birkaç temel koşulun karşılanması gerekir. Faydalı ipuçları:

• Bu ürün, kuvvetli rüzgarlardan korunan güneşli yerleri tercih eder. İyi bir hasat için, domateslerin gelişmesi için uzun saatler gün ışığına ihtiyaç duyduklarından, iyi ışık alan bir yer seçin.
• Çalılar verimli ve iyi drene edilmiş toprak gerektirir. Toprak kalitesini artırmak için kompost veya humus gibi organik gübreler ekleyin.
• Bitkileri düzenli olarak sulayın, aşırı sulamadan kaçının, aşırı sulama kök çürümesine yol açabilir. Ilık, durgun su kullanarak ölçülü sulayın.

İyi bir büyüme ve meyve verimi için düzenli gübreleme yapın. Hem organik hem de mineral gübreler kullanın. İdeal olarak, mevsim başına 3-4 kez, organik ve kompleks gübreleri dönüşümlü olarak kullanın.

Toprak ve tohumların hazırlanması

Toprak yapısını iyileştirmek ve bitkilere gerekli besinleri sağlamak için süperfosfat ve potasyum bileşikleri gibi mineral gübreler uygulayın. Hastalık riskini azaltmak ve zararlıları öldürmek için toprağı 100-120°C fırında 15-20 dakika pişirin.

Çimlenmeyi iyileştirmek için hem kuru hem de ıslak tabakalama yöntemlerini kullanın. Kuru tabakalama, fidelerin birkaç hafta boyunca düşük sıcaklıkta bekletilmesini içerirken, ıslak tabakalama, ekimden önce nemlendirilmesini içerir ve bu da daha hızlı çimlenmeyi destekler.

Ekim

Ürün hem açık alanda hem de seralarda yetiştirilmektedir. Ancak, iyi bir hasat sağlamak için fideleri önceden hazırlayın, çünkü tohumları doğrudan toprağa ekmek düşük verimle sonuçlanabilir. Doğrudan ekim yöntemi yalnızca güney bölgeleri için uygundur.

Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Kaliteli tohum seçmek için tohumları ayırın. Bir önceki yılın hasadından elde edilen domatesleri kullanın veya güvenilir bir tedarikçiden satın alın.
• Tohumları satın aldıktan sonra, Fitosporin solüsyonu (5 litre suya 20 g) ile 30 dakika boyunca işleyerek dezenfekte edin, ardından akan su altında durulayın. Ardından, bir büyüme uyarıcısı ile işlemden geçirin: 2 litre ılık suya 5-6 damla Epin eritin ve tohumları 2 saat bekletin.

Ekim için 4-5 litrelik kaplar seçin ve içlerini besleyici toprakla doldurun. Kapları 2 litre suyla sulayın, ardından tohumları 2 cm derinliğe ekin, toprakla örtün ve istediğiniz mikro iklimi yaratmak için streç filmle örtün. Kapları sıcak bir yere, tercihen pencere kenarına yerleştirin.

Fide yetiştirme

5-7 gün sonra, ilk sürgünler göründüğünde, plastik ambalajı çıkarın. Fideleri haftada bir, bitki başına 30-50 ml ılık su kullanarak sulayın. Fideler iki çift gerçek yaprak oluşturduğunda, onları seyreltin ve kalıcı yerlerine nakledin.

Çalıların dikimi

Kamenny Tsvet (Taş Çiçek) domates fidelerini mayıs ortasında bir seraya, haziran başında ise açık toprağa dikin. Hafif ve besleyici topraklı bir yer seçin. Toprağı dikkatlice düzleştirin ve işaretleyin.

Dikim deseni 50x50 cm boyutlarında ve 20 cm çukur derinliğinde olmalıdır. Fideleri her çukura yerleştirin ve üzerini toprakla örtün. Ardından 1 litre ılık suyla nemlendirin. Dikimden sonra soğuk hava bekleniyorsa, yatakları gece boyunca streç filmle örtün. Kök çürümesini önlemek için gün içinde örtüyü çıkarın.

Taş Çiçek Domatesinin Bakımı

Uygun bitki bakımı, yüksek verim ve sağlıklı bitki gelişimi sağlamada önemli bir rol oynar. Tarımsal gerekliliklere uyulmaması, meyve kalitesinin ve veriminin düşmesine yol açabilir.

Sulama

Serada yetiştiriyorsanız, çalıları haftada bir, çalı başına 5 litre su kullanarak sulayın. Yükseltilmiş yataklar için, miktarı iki katına çıkarın, ancak aynı sıklıkta sulayın. Sulamadan sonra, hastalık ve zararlıların yayılmasını kolaylaştırabilecek yabani otları temizleyin.

Toprağın haftada iki kez düzenli olarak gevşetilmesi, yüzeyde kabuk oluşumunun önlenmesine, gerekli hava değişiminin sağlanmasına ve bitki gelişimi için en uygun koşulların yaratılmasına yardımcı olur.

Üst pansuman

Gübre seçmeden önce, ürünün yetiştirildiği toprak özelliklerini ve iklim koşullarını göz önünde bulundurun. Gübreyi aşamalı olarak uygulayın. Dikimden bir buçuk hafta sonra toprağa organik madde ekleyin; kuş pislikleri özellikle etkilidir. Önceden malçlamak iyi bir fikirdir.

İki hafta sonra, yumurtalıklar oluştuğunda, tavuk gübresi, potasyum permanganat ve bakır sülfat çözeltisinden oluşan bir gübre uygulayın. Hasat zamanında, bitkilere ek besin sağlamak için 2,5 litre gübre uygulayın.

Üvey oğullarını sıkıştırmak

İlk çiçeklenmeden sonra çalıları dikkatlice şekillendirin. Bu önemli bir adımdır, çünkü çimdiklemezseniz bitkiler enerjilerini meyve yetiştirmek ve güçlendirmek yerine yaprak geliştirmeye harcayacaktır.

Doğru çalı oluşumu için faydalı ipuçları:

• Orta Rusya'da, yanal sürgünler yaz ortasında aktif olarak büyümeye başlar, ancak düzgün bir şekilde oluşup olgunlaşmak için zamanları yoktur. Bu nedenle, fazla yanal sürgünleri kesin. Bitkinin tüm enerjisini meyve vermeye yönlendirmek için, sürgünlerin aktif olarak büyüdüğü alanları sıkıştırmak faydalıdır.
• Ilıman iklimlerde Taş Çiçeği yetiştiriyorsanız, tek bir bitkide birkaç dal bırakın. Sadece tek bir dal bırakmaya karar verirseniz, fideleri alan darlığını telafi edecek kadar yakın dikin.

Bu çeşit domatesler, özellikle yanlarda aktif olarak yeni sürgünler oluşturur, bu nedenle bunlara özellikle dikkat edin. İyi bir hasat sağlamak için yan sürgünleri düzenli olarak temizleyin.

Budama ve sıkıştırma

Özellikle açık havada yetiştirildiğinde iyi bir hasat sağlamak için domatesleri düzenli olarak budayın ve sıkın. Bu, bitkinin havalanmasını iyileştirecek ve tüm besinleri domatesin büyümesine yönlendirecektir.

Keskin budama makasıyla budayın, hava sirkülasyonunu ve ışığı iyileştirmek için yan sürgünleri ve fazla yaprakları temizleyin. Sıkma, çalıların ana gövdeye ve kaliteli meyve oluşumuna odaklanmasına yardımcı olur.

Büyürken yapılan yaygın hatalar

Kamenny Tsvet (Taş Çiçek) çeşidini yetiştiren deneyimsiz bahçıvanlar, bitkinin sağlığını olumsuz etkileyebilecek ve verimi düşürebilecek hatalar yaparlar. Bu hatalardan biri, kalitesiz tohum seçimi veya dış mekana ekim için yanlış zaman seçimidir.

Yaygın bir diğer gözden kaçan husus ise uygun sulama, gübreleme ve ilaçlama programının uygulanmamasıdır. Besin eksikliği veya fazlalığı bitkilere zarar verebilir, bu nedenle uygunsuz bakımın yol açabileceği hasarı önlemek için dengeli bir besin kaynağı sağlayın.

Balkonda kiraz domates nasıl yetiştirilir?

İç mekanda domates yetiştirirken, dibinde 5 cm kalınlığında drenaj malzemesi ve üst kısmında besin açısından zengin toprak bulunan 5 litrelik kaplar kullanın. Bu durumda, sürgünleri kazığa bağlamanıza gerek yoktur, ancak üzerlerinde çok fazla domates yetişiyorsa, sağlam destekler yerleştirin.

Taş çiçeği kendi tacını oluşturduğu için yan sürgünleri kesmeye gerek yoktur. Meyve verme mevsiminin sonunda, bitkinin alt kısmında yeni yan sürgünler belirebilir ve bunlar daha sonra ek meyveler üretecektir. Çalının orta kısmını kesin, yan sürgünler kesilen yeri hızla kapatacaktır.

Serada kiraz domates yetiştirmek

Fide dikiminden önce toprağı iyice hazırlayın. Serayı önceki sezonlardan kalan bitki artıklarından temizleyin ve yüzeyi olası zararlılara karşı ilaçlayın. Toprağı kazın ve kompost veya humus gibi organik gübrelerle zenginleştirin. Toprak yapısını iyileştirmek için kum veya turba yosunu ekleyin.

Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Yetiştirme için fide kullanın. Tohumları seraya dikmeden 50-60 gün önce ekin. Fideleri gevşek, besleyici topraklı saksılara dikin. Çimlenme için ideal sıcaklık 22-25°C'dir. Bitkiler yerleşip 3-4 gerçek yaprak çıkardıktan sonra, seraya dikin.
• Mayıs ayının ortası veya sonu, sıcaklıkların 18-20°C'lik sabit bir sıcaklığa ulaştığı zaman dikin. Bitkileri 30-40 cm aralıklarla, sıraları ise 50 cm aralıklarla yerleştirin.
• Düzenli sulama yapın, ancak aşırı sulamadan kaçının. Sulama, tercihen damla sulama kullanılarak, suyun sadece köklere ulaşması ve yaprakları ıslatmaması için orta düzeyde olmalıdır.
• Domateslerin iyi büyümesini ve meyve vermesini sağlamak için düzenli olarak gübreleyin. Fideleri diktikten iki ila üç hafta sonra, büyümeyi teşvik etmek için yüksek azotlu bir gübre kullanın. Birkaç hafta sonra, meyve gelişimini iyileştirmek için fosfor ve potasyum içeren bir gübre uygulayın. Bu işlemi iki ila üç haftada bir tekrarlayın.
• Bu bitkinin budama işlemine ihtiyacı vardır, çünkü yan sürgünlerde ek domatesler oluşabilir. Bitkinin enerjisinin büyüme ve gelişmeye odaklanmasını sağlamak için fazla sürgünleri kesin. Olgunlaşmayı hızlandırmak için birkaç dal ekin. Bitkilerin çok sıklaşmasını önlemek için bu işlemi düzenli olarak uygulayın.
• Serada yetiştirirken, domateslerin ağırlığı altında bitkilerin kırılmasını önlemek için sürgünleri dikey desteklere bağlayın. Eski yaprakları ve dalları budamak hava sirkülasyonunu iyileştirecek ve hastalık riskini azaltacaktır.

Bu çeşit domatesler için ideal sera sıcaklığı gündüz 22-25°C, gece ise 18°C'nin altına düşmemelidir. Ani sıcaklık dalgalanmalarından kaçınılmalıdır, çünkü bu durum bitkinin sağlığını ve meyve kalitesini olumsuz etkileyebilir.

Hasat ve depolama

Lezzetli ve sulu domatesler elde etmek için onları doğru şekilde hasat edip saklamak önemlidir. Domatesler tamamen olgunlaştığında ve koyu kırmızı renkte, sert ve homojen bir dokuya sahip olduğunda hasada hazırdır. Domatesleri sabahın erken saatlerinde, tazeyken hasat etmek en iyisidir.

Kurallara uyun:

• Domatesleri saplarından dikkatlice ayırın, zarar görmelerini ve enfeksiyon kapmalarını önlemek için küçük bir kuyruk bırakın. Keskin bir makas veya bıçak kullanarak domatesleri sapından kesin.
• Hasattan sonra sebzeleri oda sıcaklığında 1-2 hafta saklayın. Lezzet ve kaliteyi korumak için 10-15°C ve %80-90 bağıl nemde saklayın. Düşük sıcaklıklar lezzet ve dokularını bozabileceğinden, buzdolabında saklamaktan kaçının.

Domatesler konserve yapmak için mükemmeldir. Sos, meyve suyu veya salça gibi çeşitli kış reçelleri yapmak için kullanılabilirler. Bunun için hasadı seçtiğiniz tarife göre işleyin ve sterilize edilmiş cam kavanozlara veya şişelere koyun.

Hastalık/haşere kontrolü, önleme

Bahçenizde Taş Çiçeği domatesi yetiştirirken, dikimden birkaç gün sonra tek bir mantar ilacı uygulaması yapmanız önerilir. Bunun için etkili ürünler kullanın:

• Bordeaux karışımı;
• Fitosporin;
• Kâr;
• Maksim;
• Fundazol.

Zararlılarla (yaprak bitleri, tel kurtları, örümcek akarları, Colorado patates böcekleri vb.) mücadele etmek için halk ilaçları kullanın: tütün tozu, odun külü, acı biber ve hardal tozu infüzyonları. Kimyasal böcek ilaçları da etkilidir:

• Karar;
• Biyotlin;
• Fufanon;
• Kibrit;
• Öfori.

İyi bir hasat sağlamak için, bitkileri hastalık ve zararlılara karşı düzenli olarak kontrol edin. Kimyasal işlem görmüş domatesleri en geç bir hafta sonra hasat edin.

Artıları ve eksileri

Bu çeşit nispeten yakın zamanda ortaya çıkmış olsa da, mükemmel tadı, çekici görünümü ve iyi verimliliği sayesinde şimdiden popülerlik kazanmıştır. Kompakt çalıları, plastik altlığı veya pencere kenarı gibi küçük alanlarda bile yetiştirilmesini mümkün kılar.

Bahçıvanlar, bitkinin dezavantajları arasında tohum materyali satın alma, büyüme mevsiminin sonunda yan sürgünleri çıkarma ve çalıları bağlama ihtiyacını belirtiyor.

Analoglar

Taş Çiçeği'nin de benzer çeşitleri vardır. İşte çeşitlerin özellikleri ve açıklamaları:

• Pencere kenarında bir sepet. Domatesler parlak kırmızı renkte, 15-20 gr ağırlığında ve küre şeklindedir. Çalı 30-40 cm yüksekliğe ulaşır ve 85-90 günde olgunlaşır.
• Torunum. Kırmızı renkli meyveleri 15-20 gr ağırlığında, basık ve yuvarlaktır. Bitkiler 50 cm'ye kadar uzayabilir ve olgunlaşma süresi 75-80 gündür.
• İnci kırmızıdır. Parlak renkli, yuvarlak sebzeler 20-30 gram ağırlığındadır. Çalılar 20-30 cm'ye kadar büyür. Hasat 85-90 günde tam olgunluğa ulaşır.

Bir alanda birden fazla çeşidi yetiştirerek veriminizi önemli ölçüde artırabilirsiniz.

İncelemeler

Stone Flower domatesi, kolay yetiştirilebilen ancak yüksek verimli bir çeşit arayanlar için ideal bir seçimdir. İster açık havada, ister serada, hatta pencere kenarında olsun, her türlü koşulda yetiştirmek için idealdir. Kompakt boyutu ve mükemmel aroması, doğru şekilde bakıldığı takdirde lezzetli ve tatlı meyvelerle sizi büyüleyecektir.

Sıkça Sorulan Sorular