Empress, hastalıklara dayanıklılığı ve çeşitli koşullarda meyve verebilme kabiliyetiyle değer kazanan, yüksek verimli bir domates melezidir. Sert kabuğu ve kompakt yapısı, konserve ve işleme için idealdir. Güçlü bağışıklığı ve bakımının kolay olması sayesinde bu çeşit, ülkemizdeki bahçıvanlar ve çiftçiler arasında popüler hale gelmiştir.
Bunu kim, ne zaman çıkardı?
Çeşit, SEDEK Agrofirm LLC uzmanları tarafından yaratılmış olup, 2011 yılından bu yana Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline kayıtlıdır.
Domates, iki farklı çeşidin çaprazlanmasıyla elde edilen birinci nesil bir melezdir. Bu, tohum paketindeki F1 işaretinden anlaşılmaktadır.
Empress domates çeşidinin tanımı ve özellikleri
Bahçıvanlar, özellikle tam meyve konservesi için uygun, yüksek verimli domates çeşitlerine değer verirler. Empress melezi de bu güvenilir ve aranan çeşitlerden biridir.
Çalılar ve meyveler
Empress, sera yetiştiriciliğine uygun, belirsiz bir çeşittir. Ayırt edici özellikleri:
- Korunaklı koşullarda ana gövde 2 m'ye kadar uzayabilir ve kök sistemi hem derinlemesine hem de enine yayılan güçlü bir yapıya sahiptir.
- Çalı, tepesi sıkıştırıldığında daha da doygun hale gelen çok miktarda koyu yeşil yaprak üretir.
- Meyveler oluşum aşamasında açık yeşil renktedir, tam olgunlaştığında sapın yakınında karakteristik bir leke olmaksızın parlak kırmızı bir renk alır.
- Domatesler ters yumurta biçimindedir, hafif belirgin kaburgaları ve uçlarında karakteristik bir "burun" bulunur.
- Bir domatesin ağırlığı 100 ile 150 gr arasında değişmektedir.
- Sebzelerin kalın kabukları sayesinde nakliyesi kolaydır.
İmparatoriçe domatesinin olgunlaşma dönemi ve verimi
Meyvesi çimlenmeden yaklaşık 95-100 gün sonra olgunlaşır, bu da Empress'i orta erkenci bir çeşit yapar. Bahçıvanlar, yaz sonuna kadar tam hasat verebilme yeteneği nedeniyle bu çeşidi tercih eder.
İyi verimliliğiyle öne çıkan bu domates, 1 metrekarelik alandan 9,1 kg'a kadar yüksek kaliteli domates hasadı yapabilir. Maksimum sonuç için, olgunlaşma ve olgunlaşma dönemlerinde bor veya iyot ile gübreleme önerilir. Bu mikro besinler aktif meyve oluşumunu teşvik eder ve hasadı hızlandırır.
Hastalık direnci ve yetiştirme bölgeleri
İmparatoriçe, verticillium solgunluğu, tütün mozaik virüsü ve çiçek ucu çürümesi gibi yaygın hastalıklara karşı güçlü bağışıklığıyla ünlüdür. Mantar enfeksiyonları bitkileri nadiren etkiler, genellikle yalnızca ciddi tarımsal kötü yönetim durumlarında.
Bu çeşit, basit seralarda yetiştirilmeye uygundur ve Rusya'nın tüm bölgelerinde iyi performans gösterir. Çalılar, dengesiz hava koşullarında bile güvenilir bir şekilde meyve verir ve Rusya'nın orta kesiminde tipik olan kısa gece donları onları olumsuz etkilemez.
Uygulama yöntemleri
Konserveleme, domates işlemenin en popüler yöntemlerinden biri olmaya devam ediyor ve bu çeşit bunun için ideal. Kalın kabukları sayesinde domatesler pişirme sırasında çatlamaz, şeklini ve lezzetini korur.
Domatesler soyulduktan sonra bütün olarak dondurulabilir ve meyve suyu, sos, salata ve makarna yapımında kullanılabilir. Olgun domatesler, orta derecede sulu etleri sayesinde lezzetlerini kaybetmeden kurutulup kürlenmeye uygundur.
Fide nasıl yetiştirilir?
Hibrit domatesler fide kullanılarak yetiştirilir. Tohumlar, seraya veya sıcak yatağa dikilmeden 60-65 gün önce Mart veya Nisan aylarında ekilir.
Tohum hazırlama
Ekim materyali dezenfektanlar ve büyüme uyarıcıları ile endüstriyel işleme tabi tutulduğu için evde ek bir hazırlık yapılmasına gerek yoktur. Ancak deneyimli sebze yetiştiricileri, tohum kalitesinin kontrol edilmesini önermektedir.
Faydalı ipuçları:
- Bir yöntem kalibrasyondur: Tahılları tuzlu bir çözeltiye (100 ml suya 25 gr tuz) batırın ve yaklaşık iki saat bekletin. Yüzeye çıkan hafif, uygun olmayan tohumları çıkarın ve kalanları durulayıp kurulayın.
- Tohumları filizlendirerek de çimlenmeyi değerlendirebilirsiniz. Bunun için 10 tohumu nemli bir pamuklu beze koyun, oda sıcaklığında suyla örtün ve 24 saat bekletin. Ardından streç filmle örtün ve ılık bir yere (23°C) koyun.
3-4 gün sonra, filizlenen tohum sayısına göre çimlenme oranını belirleyin. 10 tohumdan 7'si filizlenirse, çimlenme oranı %70'tir.
Toprak hazırlığı ve ekim
Bahçe mağazalarında satılan "universal" etiketli hazır karışımlar genellikle domates fidesi yetiştirmek için uygun mineral katkılarla zenginleştirilmiş ve dengelenmiştir. Fidelerinizi yetiştirmek için bu toprak türünü seçin.
Eğer alt tabakayı kendiniz hazırlamayı tercih ederseniz, aşağıdaki kompozisyon işinizi görecektir:
- turba – 2 parça;
- bahçe toprağı – Bölüm 1;
- kompost – Bölüm 1;
- nehir kumu – 0,5 parça.
Turbanın asitliğini azaltmak için, hazırlanan karışımın 10 kg'ına 200 gr odun külü ekleyin. Üst gübreleme için 40 gr süperfosfat, 15 gr potasyum sülfat ve 10 gr üre kullanın.
Faydalı ipuçları:
- Ekimden önce toprağı fırında pişirerek, mikrodalgada ısıtarak veya özellikle etkili bir şekilde buharlı pişiricide buharlayarak dezenfekte edin. İkinci yöntem çoğu patojenik mantar, bakteri ve yabancı ot tohumunu öldürür. Toprağı tülbente sarın, bir buharlı pişirici kasesine yerleştirin ve bir saat buharda pişirin.
- Toprak soğuduktan sonra ılık, durgun suyla nemlendirin, fide tepsilerini doldurun ve 1,5 cm derinliğinde çukurlar açın. Her çukura bir tohum yerleştirin, üzerini yaklaşık 1 cm toprakla örtün ve bir şırıngayla dikkatlice sulayın.
- Kapları streç filmle örtün ve sıcaklığın yaklaşık +23°C olduğu ılık bir yere koyun, bitkileri periyodik olarak havalandırmayı unutmayın.
Fidelerin bakımı
İmparatoriçe domates fidelerinin bakımı, en az 16 saat uzun gün ışığı saatleri sağlamanın yanı sıra aşırı sulamadan kaçınmak için düzenli ancak orta düzeyde sulama yapmayı içerir.
Temel gereksinimler:
- Bitkiler 5-6 gerçek yaprak oluşturduğunda, fideleri ayrı plastik veya turba saksılara dikin. Genç bitkiler hızla büyür ve genellikle ek gübrelemeye ihtiyaç duymazlar.
- Seraya dikimden bir hafta önce fideleri sertleştirmeye başlayın: İlk önce 15-20 dakika dışarı çıkarın, ardından dışarıda geçirilen süreyi her gün 10 dakika artırın.
Domates yetiştiriciliği
Bu melez bitkinin yetiştirme teknikleri arasında standart prosedürler yer alır: yan sürgünleri ayıklamak, çalıyı şekillendirmek, düzenli olarak bol sulamak ve organik ve mineral gübrelerle gübrelemek. Bu prosedürlere uyulması, güçlü bir bağışıklık ve yüksek verimlilik sağlar.
İniş
Dış mekana dikimden önce (Mayıs sonu - Haziran başı), fidelerin köklerine Kornerost köklendirme uyarıcısı uygulayın. Etkili bir solüsyon hazırlamak için 1 litre ılık suya 500 ml ürün kullanın. Örneğin, 20 fideyi tedavi etmek için 1 litre solüsyona ihtiyacınız olacaktır.
Empress melezi, pH değeri 6-6,5 olan besleyici, gevşek toprakları tercih eder. Bu, turnusol kağıdı veya uzun uçlu özel bir cihaz kullanılarak belirlenebilir. pH değerini ayarlamak için dolomit unu kullanın.
1 m² için önerilen uygulama miktarları pH seviyesine bağlıdır:
- asidik toprak (pH 4,5'in altında) – 500 gr;
- orta derecede asidik (pH 4,5-5,2) – 450 gr;
- hafif asidik (pH 5.2-5.6) – 350 gr
Bakım
Dikimden yaklaşık bir hafta sonra, domates fidelerini bir kafese bağlayarak, meyvelerin ağırlığı altında sapların sarkmasını önleyin. Verimi artırmak için 1-2 yan dal bırakarak fideleri budayın. Eski yaprakları düzenli olarak temizleyin.
Haftada 1-2 kez orta derecede sulayın, aktif çiçeklenme döneminde bu sıklığı 3-4'e çıkarın. Yabani ot temizliği ve gevşetme miktarını azaltmak için yatakları siyah agrofiber, odun talaşı veya samanla malçlayın.
İmparatoriçe melezini organik ve mineral maddelerle gübreleyin:
- Dikimden hemen sonra organik madde ekleyin;
- çiçeklenme ve yumurtalık oluşumu döneminde potasyum-fosforlu gübreler uygulayın;
- Meyve tutumu sırasında düşük azot içerikli potasyum-fosfor kompleksleri ile gübreleme yapılmalıdır.
Doldurma için olası tarifler:
- Koyun kulağı infüzyonu: 1 ölçüyü 5 ölçü su ile karıştırıp 12-14 gün bekletin, ardından 1:2 oranında su ile seyreltin. Dikimden sonra, çiçeklenme ve meyve tutumu sırasında kök sulamada kullanın.
- Odun külü infüzyonu: 10 litre suya 500 gr kül katılıp 3-4 gün bekletilir, süzülür ve kök altına uygulanır.
- Fosfor çözeltisi: 1 litre sıcak suda 20 gr Süperfosfat eritilir, 24 saat bekletilir, daha sonra hacim 10 litreye tamamlanır.
- Mineral çözeltisi: 10 litre suya – 1 metrekare sulama için 10 gr diammophoska (%26 potasyum ve fosfor, %10 azot içerir).
- Nitroammofoska: 10 litre suya 1 yemek kaşığı (potasyum, fosfor ve azot %16), tüketim 1 metrekareye 0,5 litre.
Hastalıklar ve zararlılar
İmparatoriçe domatesleri verticillium solgunluğuna, kök ve çiçek ucu çürümesine ve tütün mozaik virüsüne dayanıklıdır, ancak kahverengi yaprak lekesi ve geç yanıklığa karşı hassastır.
Temel öneriler:
- Kahverengi leke veya Kladosporyoz, yaprakların üst tarafında çeşitli şekillerde sarı lekeler olarak ortaya çıkarken, alt tarafta hafif bir tabaka oluşur ve zamanla koyulaşarak kahverengiye döner. Zamanında tedavi edilmezse yapraklar ölür ve mantar sporları yumurtalıklara yayılarak verimi düşürür.
- Önleyici tedbirler kapsamında, ekimden önce toprağın Fitosporin solüsyonu ile sulanması önerilir. Hastalık durumunda, Bravo, Fitolavin veya küllü pembe potasyum permanganat solüsyonu kullanın (2 litre suya 300 gr kül ve az miktarda potasyum permanganat ekleyin, 15 dakika kaynatın, ardından hacmi 10 litreye düşürün).
- Domateslerde en sık görülen hastalıklardan biri olan geç yanıklık, bitkilerde görülen kahverengi-gri lekeler ve yaprakların alt yüzünde oluşan beyazımsı bir kaplama ile kolayca tanınır.
Önleme için geç yanıklık:
- Sonbaharda seraları kükürtlü ilaçlama aletleriyle ilaçlayın;
- ilkbaharda toprağı bakır sülfatla tedavi edin;
- yatakları saman, talaş veya tarımsal elyafla malçlayın;
- Alt yaprakların toprakla temasını önlemek için düzenli olarak temizleyin;
- Optimum nem seviyelerini koruyun.
Hastalıkla mücadelede şunları kullanın:
- biyolojik ürünler: Gamair, Fitosporin, Baksis, Ecosil, Alirin;
- çiçeklenmeden önce tek bir uygulama için bakır sülfat çözeltisi (10 litre suya 2 yemek kaşığı);
- haftalık tedaviler için iyotlu süt (1 litre az yağlı süte 15 damla iyot);
- Günlük püskürtmelerde su ile eşit miktarlarda seyreltilmiş peynir altı suyu kullanılır.
İç ve dış mekanlarda yetiştirmenin nüansları
Bu melez, düşük bakım ihtiyacıyla öne çıkar; sadece orta düzeyde sulama ve düzenli gübreleme gerektirir. Sera koşullarında küçük çaplı tozlaşma sorunları ortaya çıkabilir. Bu sorunları çözmek için haftada iki kez aşağıdaki uygulamayı yapın:
- çalıları kafeslerle birlikte hafifçe sallayın;
- Böceklerin içeri girmesine izin vermek için pencereleri açık tutun.
Hasat ve ürünün kullanımı
Domatesler, çimlendikten yaklaşık 95 gün sonra olgunlaşır. Yoğun etli yapıları sayesinde meyve suyu, salça, sos, çorba ve adjika yapımında popülerdir. Ayrıca aromatik bitki yağında marine edildiğinde güneşte kurutularak mükemmel bir atıştırmalık olur.
Bu sebzelerin belirgin bir domates aroması olmamasına ve bazen "plastik" olarak adlandırılmalarına rağmen, turşu yapmak, kendi suyunda konserve yapmak ve tuzlamak için mükemmeldirler. Kalın kabukları, pişirme sırasında çatlamalarını önler.
Artıları ve eksileri
İncelemeler
Empress domatesi, yüksek verimliliği ve önemli hastalıklara karşı direnciyle sera ve açık hava yetiştiriciliği için güvenilir bir seçenektir. Sert etine rağmen, sebzeler konserve ve dondurulmuş haldeyken şeklini iyi korur. Bu hibrit, minimum bakım gerektirdiğinden, yeni başlayan bahçıvanlar için idealdir.