Mor Kalp domateslerini yetiştirirken tarım teknolojisinin incelikleri

Mor Kalp domatesleri, sıra dışı renkleri, kalp şeklindeki şekilleri ve büyük boyutlarıyla göz alıcıdır. Eşsiz lezzetleri, etli dokuları ve tatlılıklarıyla öne çıkarlar. Bu çeşit, hem taze sebze sevenler hem de kış için saklayanlar için idealdir. Çeşitli iklimler için mükemmel bir seçimdir.

Görünüm tarihi, çalı ve meyvelerin tanımı

Çeşit, 2019 yılında geliştirilmiş olmasına rağmen, resmi olarak 2021 yılında kullanıma onaylanmıştır. Çeşidin yaratıcısı Vasily Blokin-Mechtalin'dir. Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde 8057733 numarasıyla kayıtlıdır.

Kültürün ayırt edici özellikleri:

• Belirsiz bir çeşittir. Çalıları uzundur, 1,8 m yüksekliğe ulaşır.
• Yaprakları orta büyüklükte ve standart yeşil renktedir. Çiçek salkımları bileşik olup, sapları eklemlidir.
• Domatesler kalp şeklinde, orta derecede kaburgalı ve çok yoğun değil.
• Sebzeler olgunlaşmamışken yeşil renktedir ve sapın yakınında koyu yeşil bir nokta bulunur. Olgunlaştıkça mor-kırmızı bir renk alır ve bu renk giderek koyulaşıp koyulaşır.
• Her domateste ortalama altı adet tohum kabuğu bulunur ve bunlar orta sayıda tohum içerir.
• İlk çiçek salkımı 6-7. yaprağın üstünde oluşur, diğer çiçekler her iki yaprakta bir çıkar.

Eti sert ve yoğun, tatlı bir tada sahiptir. Her sebzenin ağırlığı 200 ila 350 gr arasındadır.

Purple Heart domates çeşidinin özellikleri

Son zamanlarda bahçıvanlar, alışılmadık renkli domates çeşitlerine giderek daha fazla ilgi duymaya başladı. Bunlardan biri de, çok sayıda olumlu eleştiri alan ve ülkenin çeşitli bölgelerinde başarıyla yetiştirilen Purple Heart çeşididir.

Mor Kalp domatesinin olgunlaşması ve meyve vermesi, verimi

Bu, orta mevsim çeşididir. Domatesler, ilk yeşil sürgünler çıktıktan 110-115 gün sonra olgunlaşır, ancak bu süre hava koşullarına bağlı olarak değişebilir. Tek bir salkımda en fazla 10 domates oluşur.

Bu çeşidin verimi etkileyici olup, metrekare başına 18 kg'a ulaşmaktadır. Ancak verimlilik, yetiştirme koşullarına ve bakım kalitesine büyük ölçüde bağlıdır. Korunaklı topraklarda verim metrekare başına 25 kg'a kadar çıkabilmektedir.

Hastalık direnci ve yetiştirme bölgeleri

Bu ürün, yaygın bitki hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir ve stres koşullarına iyi uyum sağlar. Bununla birlikte, bitki sağlığını korumak için tüm domates çeşitleri için önerilen koruyucu önlemleri düzenli olarak uygulayın.

Bu çeşit, seralarda, plastik örtü altında ve açık alanda olmak üzere çeşitli koşullarda başarıyla yetiştirilmektedir. Kuzey Kafkasya, Batı ve Doğu Sibirya, Rusya'nın Kuzey ve Orta Federal Bölgeleri ile Uzak Doğu, Aşağı Volga ve Orta Volga bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur.

Kullanım talimatları ve besin özellikleri

Mor Kalp domatesleri öncelikle taze tüketime yöneliktir. Ancak, meyve suyu, salça ve soslar da dahil olmak üzere lezzetli reçeller yapmak için de mükemmeldirler. Kendi suyunda konserve yapmak, zengin lezzetlerini korur.

Sebzelerin faydalı özellikleri:

• Vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan, kanser de dahil olmak üzere çeşitli hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir.
• Sağlıklı cilt, görme ve bağışıklık sistemi için önemli olan A, C ve K vitaminlerini içerir.
• Sinir ve kalp-damar sistemlerinin çalışmasını destekleyen B vitaminleri içerir.
• İçerdiği mineraller arasında potasyum, magnezyum ve fosfor özellikle öne çıkıyor; kalp, kas ve sinir sistemi sağlığını destekliyor.

Bu çeşidin kalorisi düşük, lif oranı ise yüksektir, bu nedenle kilosuna ve genel sağlığına dikkat edenler için idealdir.

Dikim zamanları ve kuralları

Fideler için tohum ekmeden önce, hastalıkları önlemek için onları tedavi edin: 20-30 dakika boyunca zayıf bir potasyum permanganat veya Fitosporin çözeltisinde bekletin, ardından temiz suyla durulayın.

Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Tohumları 1-1,5 cm derinliğe kadar gevşek, verimli toprağa ekin, nemlendirin ve streç filmle örtün. Çimlenme gerçekleşene kadar tepsileri sıcak bir yerde bekletin.
• Fideler 2-3 gerçek yaprak oluşturduğunda, onları seyreltin. Köklerine zarar vermemek için dikkatlice yayarak, verimli topraklı ayrı saksılara dikin.
• Fideleri kalıcı yerlerine dikmeden 10-14 gün önce sertleştirin ve onları açık toprağa veya sera koşullarına kademeli olarak alıştırın: sıcaklığı azaltın ve bitkilerle birlikte kapları dışarıya taşıyın, böylece dışarıda geçirdikleri süreyi artırın.
• Fidanları kalıcı yerlerine, ortalama günlük sıcaklık sürekli olarak 16°C'nin üzerinde olduğunda dikin. Bölgeye bağlı olarak, dikim için en uygun zaman Mayıs sonu ile Haziran başı arasıdır. Önerilen dikim yoğunluğu, metrekare başına en fazla üç bitki ve 40x70 cm aralıklarla dikilmesidir.
• Dikimden önce, daha önce başka ürünler için kullanılan toprağı zenginleştirdiğinizden emin olun. Dikimden bir hafta önce, mineral gübrelere mükemmel bir alternatif olan tavuk gübresi gübresi uygulayın.
• Olaydan hemen önce süperfosfat ekleyin ve geç yanıklığı önlemek için her çukura yaklaşık 60 gr kırılmış yumurta kabuğu koyun.
• Açık alanda, fideleri iyi aydınlatılmış alanlara dikin. Yetiştirme için en uygun toprak, organik madde açısından zengin, yumuşak tınlı topraktır.

Domatesler meyve vermez ve asidik veya sulak toprakta ölebilir. Domatesler için iyi öncüller arasında salatalık ve soğan bulunur. Daha önce çilek, patates veya biber yetiştirilen alanlara fide dikmekten kaçının.

Peki, bakımı nasıl yapılır?

Mor Kalp domatesi, iyi verimliliği ve zengin aromalı meyveleriyle öne çıkar, ancak maksimum sonuç elde etmek için bitkilere iyi bakmak önemlidir. Düzenli yetiştirme, bitkilerin sağlıklı büyümesine ve bol meyve vermesine yardımcı olacaktır.

Sulama

Bitkiyi orta ve sık aralıklarla sulayın. Mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için ılık, durgun suyu doğrudan köklerin altına dökün, yapraklarla temasından kaçının.

Büyümenin ilk aşamalarında haftada 1-2 kez sulayın, meyve gelişip olgunlaştıkça sulama sıklığını artırın. Toprağın ne çok kuru ne de çok sulak olduğundan emin olun.

Gübreleme

Mahsulün doğru gübrelere ihtiyacı vardır. Belirli bir besleme programı izleyin:

• Nakilden 10-14 gün sonra organik madde ekleyin - sığırkuyruğu veya tavuk gübresi infüzyonu.
• Çiçeklenme ve meyve oluşumu döneminde Fosfor ve potasyum içeren mineral gübreler kullanın.

Ayrıca odun külü ve bitkisel infüzyonlar kullanın. Bitkinin durumunu göz önünde bulundurarak gübreleri 2-3 haftada bir değiştirin.

Sıkıştırma ve bağlama

Mor Kalp domatesi belirsiz bir çeşittir, bu nedenle yan sürgünlerin düzenli olarak temizlenmesi gerekir. Bitkiyi yapılandırmak için fazla dalları budayın ve 1-2 ana gövde bırakın.

Uzun gövdeleri desteklemek için sürgünleri bir desteğe veya kafese bağlayın. Bu, hasarı önler ve sebzelerin eşit şekilde dağılmasını sağlar.

Ek bakım

Sağlıklı bitkileri korumak için, köklere oksijen erişimini iyileştirmek amacıyla çalıların etrafındaki toprağı düzenli olarak gevşetin. Ayıklama, bitkilerle besin rekabeti yapan yabani otların ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Mor Kalp domatesleri çoğu hastalığa karşı dirençlidir, ancak yine de koruyucu önlemlere ihtiyaç vardır. Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Serada yetiştiriyorsanız, tomurcuk ve çiçek oluşumu sırasında bitkileri sodyum ve potasyum humat ile sulayın. Bu, bitkinin bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve verimliliğini artırmaya yardımcı olur. Mantar hastalıklarını önlemek için mantar ilaçları kullanın.
• Seralarınızı düzenli olarak havalandırın. Bu, tozlaşmayı iyileştirir ve patojenik bakterilerin çoğalmasını önler.
• Açık havada yetiştiriyorsanız, bahçe aletlerini düzenli olarak dezenfekte edin. Hasat edip bitki artıklarını temizledikten sonra, aletleri kloroetanol veya malatyon solüsyonuyla işlemden geçirin. Bahçede de serada olduğu gibi aynı prosedürleri izleyin.

Hangi yetiştirme yöntemi kullanılırsa kullanılsın, domates tohumları ekimden önce mutlaka dezenfekte edilmelidir, çünkü bunlar çoğu zaman hastalıkların bulaşmasının başlıca kaynağıdır.

Benzer domates çeşitleri

Benzersiz sebze renklerini seven bahçıvanlar için mor kabuklu çeşitli çeşitleri mevcuttur. Mor Kalp domatesinin birkaç çeşidi vardır:

• Çivit Gülü. Bu çeşit, koyu renkli kabuğu ve orta-erken olgunlaşma dönemiyle öne çıkar. Serada yetiştirildiğinde çalılar 2 metre yüksekliğe, açık alanda ise yaklaşık 1 metreye ulaşır. Çeşit, başlıca hastalıklara dayanıklıdır, mükemmel bir tada sahiptir ve iyi verim verir.
• Mavi güzellik. Bu çeşidin meyveleri olgunlaştıkça renk değiştirir. Teknik olgunluk aşamasında domatesler mavimsi omuzlu yeşil renktedir, tam olgunlaşmış olanlar ise mora, hatta neredeyse siyaha döner.
• Mor Peri. Bu çeşit, seralarda veya açık alanda yetiştirilmeye uygundur. Verimi artırmak için çalılar 2-3 sürgün halinde eğitilir. Domatesler dikdörtgen şeklindedir ve kalın kabukludur, bu da onları çatlamaya karşı dirençli kılar.

Aynı anda bir parselde birden fazla benzer çeşidi yetiştirerek, yüksek kalitede bol miktarda domates elde edebilirsiniz.

Artıları ve eksileri

Mor Kalp domateslerinin eşsiz lezzeti ve güzel renginin yanı sıra başka birçok avantajı daha vardır. Sebze yetiştiricileri şunları belirtmektedir:

Bu çeşidin tek bir dezavantajı var: Lezzetinin tam olarak gelişmesi için domateslerin çalıda tamamen olgunlaşması gerekiyor.

İncelemeler

Purple Heart, benzersiz görünümünü dikkat çekici özelliklerle birleştirir. Yüksek verim, tutarlı sonuçlar sağlar. Domateslerin mükemmel lezzeti ve büyük boyutları, çok çeşitli yemeklere olanak tanır. Zamanında yetiştirilmesi, bitkinin bağışıklığını güçlendirecek ve sebzelerin kalitesini artıracaktır.

Sıkça Sorulan Sorular