Favorita domatesi, bahçıvanlar arasında popülerlik kazanan bir melezdir. İyi verimlilik, güçlü bir bağışıklık sistemi ve mükemmel bir lezzet sunar. Tatlılık ve ekşiliğin uyumlu bir dengesine sahip bu parlak ve sert domatesler, hem taze salatalar hem de konserve için idealdir. Bu çeşit, çok yönlülüğü ve bakımının kolaylığı nedeniyle popülerdir.
Çeşitliliğin özellikleri
Favorite melezi Hollanda'da yetiştirilmiş ve 2005 yılında kayıtlara eklenmiştir. 3. ve 4. fotoperiyotlarda sera yetiştiriciliği için önerilir. Bitkilerin sezon sonunda çimdiklenmesi gerekir.
Benzer isimler -Favorit, Favorit 6 F1 ve Favorita F1- genellikle yeni başlayan bahçıvanlar arasında karışıklığa neden olur. Ancak bunlar, farklı görünüm ve tada sahip üç farklı çeşittir.
Favorita ve Favorita 6 F1, boyut ve renk bakımından farklılık gösteren, tatlı bir tada sahip yaygın domateslerdir. Favorita F1 ise belirgin bir tatlılığa ve hafif bir ekşiliğe sahip bir kiraz çeşididir. Bu çeşitlerin her birinin kendine özgü yetiştirme ve bakım gereksinimleri vardır.
Çalının botanik tanımı ve büyüme özellikleri
Bu belirsiz melez, uzun süreli meyve verme ve büyüme kapasitesine sahiptir. Sınırsız yaprak büyümesi sayesinde hatırı sayılır bir yüksekliğe ulaşır ve sağlam bir desteğe ihtiyaç duyar. İdeal düzenleme şekli, bir veya iki gövdedir; bu da şunları sağlar:
- besin maddelerinin düzgün dağılımı;
- Güneş ışığına erişimi iyileştirir.
Yan sürgünlerin düzenli olarak temizlenmesi, bitkinin enerjisini aşırı yaprak büyümesi yerine meyve oluşumuna yönlendirmeye yardımcı olur. Bu işlem yapılmadığında, çalılar aşırı büyür, bakımı zorlaşır ve hasat kalitesi düşer.
Yaprakları orta büyüklükte, koyu yeşil renkte olup, tipik domates dokusuna sahiptir. İyi gelişmiş kök sistemi, nem ve besin maddelerinin verimli bir şekilde emilmesini sağlar ve yüksek hastalık direnci, kimyasal koruma ihtiyacını azaltır.
Meyve özellikleri – görünüm ve boyut
Küçük, yuvarlak domatesler koyu kırmızı renktedir. Diğer ayırt edici özellikleri:
- ağırlık - 12 ila 17 gr arasında değişir;
- yapı - Yoğunluğu sebzelerin nakliyeye ve uzun süreli depolamaya dayanıklı olmasını sağlar;
- deri - pürüzsüz ve parlaktır, çatlamaya karşı korur;
- boyama – sapın yakınında yeşil bir nokta bulunmayan, tam olgunluğa ulaştığını gösteren, tek tip.
Temel özellikler
Bu çeşit, sulu meyveleri ve uzun raf ömrüyle ünlüdür. Doğru bakımla, lezzetli ve sağlıklı domateslerden oluşan bol bir hasat elde edebilirsiniz.
Olgunlaşma ve meyve verme, verimlilik
Favorita, ilk dona kadar domates üretir; meyveler alt salkımlardan başlayarak yavaş yavaş yukarı doğru olgunlaşır. Metrekare başına 16,3-17,9 kg domates hasadı ile yüksek verimli bir çeşittir.
Tadı ve kullanımları
Favorita, hoş bir tatlı-ekşi notayla zengin ve dengeli bir tada sahiptir. Yoğun eti, pişirildikten sonra bile yapısını korur ve yüksek şeker içeriği bu melez domatesi diğer kiraz domateslerinden ayırır.
Sert kabukları sayesinde domatesler, şeklini kaybetmeden konserve yapmaya uygundur. Taze olarak, salatalarda, mezelerde, turşularda, soslarda, pizzalarda ve meyve sularında kullanılır.
Favorita F1 domates çeşidinin yetiştirilmesinin özellikleri
Bu melez, verimi en üst düzeye çıkarmak için tarımsal uygulamalara dikkat etmeyi gerektirir. Çalıların tam olarak gelişmesini sağlamak için güçlü ve kaliteli fideler elde etmek önemlidir.
Tohum ekimi ve fide yetiştirme
Tohumları dezenfekte etmek için bir büyüme uyarıcısına (örneğin Epin veya Zircon) veya zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine önceden batırın. İşlemden sonra tohumları hafifçe kurulayın; birbirlerine yapışmamalıdırlar.
Daha sonra aşağıdaki gereklilikleri takip edin:
- Fideleri, turba, humus ve bahçe toprağından oluşan, 1:1:1 oranında hazırlanmış, gevşek, besleyici toprağa ekin. Tohumları 1-1,5 cm derinliğe kadar ekin, ince bir toprak tabakasıyla örtün ve bir sprey şişesiyle nemlendirin.
- Sera etkisi yaratmak için kabı film veya camla örtün.
- Çimlenme öncesi optimum sıcaklık 24-26°C, çimlenme sonrası ise 18-20°C'dir. Fidelerin uzamasını önlemek için daha düşük sıcaklıklara ihtiyaç vardır.
- Güneş ışığı yetersizse, yetiştirme lambalarıyla 12-14 saat ışık sağlayın. Toprağın üst tabakası kurudukça ılık su kullanarak orta derecede sulayın.
10-14 gün sonra ilk gübreyi uygulayın; azotlu gübreler etkilidir. Fideler 2-3 gerçek yaprak oluşturduğunda, onları ayrı saksılara dikin.
Toprağa ekim
Arsayı önceden hazırlayın: toprağı kazın, humus ve kül ekleyin. Ekim öncesi en iyi ürünler soğan, sarımsak, lahana ve havuçtur. Dikimden on ila on dört gün önce, fideleri dışarıya taşımaya başlayın ve dışarıda geçirilen süreyi kademeli olarak artırın; bu, yeni yerlerine daha hızlı adapte olmalarına yardımcı olacaktır.
Toprak +14…+16°C'ye kadar ısındığında fideleri dikin. En uygun dikim şekli 50x40 cm'dir ve 1 metrekareye en fazla 3-4 çalı düşmelidir.
Lütfen aşağıdaki şartları karşılayın:
- 15-20 cm derinliğinde çukurlar kazın. Her çukura bir avuç kompost ve biraz odun külü ekleyin. Bitkileri ilk gerçek yapraklara kadar dikin ve bol sulayın.
- İlk aşamada fideleri güneşten koruyun.
- Kökleri 3-4 günde bir ılık suyla sulayın.
Bakım
Doğru bitki bakımı, bol ve uzun ömürlü meyve verimini garanti eder. Standart tarım uygulamalarını takip edin:
- Domatesleri köklerinden nemlendirin, yapraklara damlamasını önleyin. İdeal sulama sıklığı 3-4 günde bir veya sıcak havalarda gün aşırıdır. Sadece ılık, durgun su (20-24°C) kullanın. Çiçeklenme ve meyve tutumu döneminde, çatlamayı önlemek için sulamayı azaltın.
- Dikimden 10-14 gün sonra, güçlü büyümeyi desteklemek için azotlu gübre uygulayın. Çiçeklenme başlangıcında, domateslerin tutunmasını teşvik etmek için fosfor ve potasyum uygulayın. Meyve verme döneminde, sebzelerin lezzetini ve sertliğini artırmak için potasyum-fosforlu gübreler kullanın.
Organik çözümler de aynı derecede etkilidir: kül, bitki infüzyonu, maya sosu. - Melez bitkiyi 1-2 gövdeye ayırın. Yan sürgünleri 7-10 günde bir, 5 cm uzunluğa kadar olan yan sürgünleri kesin. Özellikle sık dikimlerde, alt yaprakları kademeli olarak kesin.
- Meyvelerin çürümesini ve yerleşmesini önlemek için çalıları desteklere veya kafeslere bağlayın. Yumuşak kumaş kayışlar veya özel kelepçeler idealdir.
- Her sulamadan sonra, köklere oksijen erişimini artırmak için toprağı gevşetin. Nemi korumak ve yabani otları önlemek için toprağı saman, turba ve humusla malçlayın.
Hastalık belirtileri ortaya çıkarsa, çalıları biyolojik preparatlarla (Fitosporin, Trichodermin) tedavi edin. Sarımsak infüzyonları, soğan kabuğu infüzyonları veya sabun çözeltileri yaprak bitlerine ve örümcek akarlarına karşı yardımcı olacaktır.
Favorita F1 domates çeşidinin hasadı ve depolanması
Bu çeşit, dona kadar uzun süre meyve verir. Domatesleri olgunlaştıkça (2-3 günde bir) dalından toplayın. Teknik olarak olgunlaştıklarında (haşlanmış) veya tamamen olgunlaştıklarında toplayabilirsiniz.
Faydalı ipuçları:
- Raf ömrünü uzatmak için domatesleri saplarıyla birlikte hasat etmek daha iyidir;
- Bozulmayı azaltmak için temizliği kuru havalarda yapın;
- Hasadı +10…+15°C sıcaklıktaki serin bir yere koyun;
- Taşıma için yoğun, hasarsız numuneleri seçin ve bunları tek bir katman halinde yerleştirin;
- Buzdolabında sebzeler 2 haftaya kadar görünümlerini ve tatlarını kaybetmezler;
- Daha uzun süreli saklama için dondurma, kurutma veya işleme (sos, meyve suyu, konserveleme) yöntemlerini kullanabilirsiniz.
Gerekliliklere doğru şekilde uymanız, Favorita F1 domateslerinin tadını sezon boyunca çıkarmanızı sağlayacaktır.
Artıları ve eksileri
Bir bitki yetiştirmeden önce, özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice inceleyin. Bu, birçok yeni bahçıvanın başlangıçta karşılaşabileceği olası zorluklardan sizi koruyacaktır.
Olumsuz özellikler arasında bahçıvanlar tohum materyali edinmenin zorluğunu, sera koşullarında yetiştirmeyi, çalıların yüksek kalitede bağlanması ve yapılandırılması gerekliliğini belirtmektedir.
İncelemeler
Favorita domatesi, iyi verimlilik ve mükemmel lezzeti bir araya getiren bir melezdir. Hastalıklara dayanıklı ve çok yönlüdür. Bu özellikleri onu çeşitli koşullar için ideal bir seçim haline getirir. Minimum bakım gerektirir ve sezon boyunca hasat edilebilir.