Don Juan domatesleri, benzersiz renkleri ve çekici şekilleriyle sebzeleri sevenlere hitap edecek. Bu orta boy domatesler, taze tüketim ve kışlık konserveler için idealdir. Bu erken olgunlaşan çeşit, hızlı hasat sağlar. Hava koşullarına dayanıklıdır, hastalık ve zararlılara nadiren maruz kalır ve yeni başlayanlar için uygundur.
Bitki ve meyvelerin tanımı, tat özellikleri
Bu çeşit belirlidir: Çiçek salkımları gövdelerin uçlarında oluştuktan sonra büyüme durur. Diğer ayırt edici özellikleri:
- Salkım şeklinde çiçek salkımları 6. ve 7. tam yaprak bıçakları arasında belirir ve sonraki salkımlar iki yaprak aralığında oluşur.
- 60-70 cm boyunda, kompakt, alçak çalılar, minyatür, yoğun meyvelerle ve zengin zümrüt yapraklarıyla yoğun bir şekilde kaplıdır.
- Yaprakları iri, mat, her iki yüzü yumuşak tüylerle kaplı olup, kenarlarında seyrek orta büyüklükte dişler görülmektedir.
- Genellikle tek bir salkımda dört ila beş küçük çizgili meyve olgunlaşır. Bu küçük, hafif uzun, belirgin bir "burun"a sahip domateslerin ağırlığı 70 ila 80 gr arasındadır.
- Bu sebzelerin sert ve pürüzsüz kabuklarının altında yumuşak ve tatlı bir et bulunur. Her meyvede 2-3 tohum kümesi bulunur.
- Domates kabuğu, karpuz kabuğunu andıran çizgilerle süslenmiştir. Olgunlaşmamış domatesler özellikle küçük meyveleri andırır: Kabuğun açık yeşil tabanı, koyu yeşil renkte seyrek uzunlamasına çizgilerle tamamlanır.
Olgun domatesler parlak kırmızı bir renk alır ve yüzeyleri altın rengi çizgilerle süslenir.
Özellikler
Don Juan domatesi uzun zaman önce yetiştirilmiş olmasına rağmen, henüz Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edilmemiştir. Uzmanlar, bu çeşidin güney bölgelerinde açık alanda yetiştirilmesini, orta Rusya için ise plastik seralarda yetiştirilmesini önermektedir.
Verimlilik, olgunlaşma
Erken olgunlaşan bu domates çeşidi, iyi bir verimliliğe sahiptir. Meyveler, ilk sürgünlerin çıkmasından 100-110 gün sonra, genellikle bölgenin iklimine bağlı olarak temmuz başı veya ortasında olgunlaşır.
Uzun meyve verme süresi sayesinde, uygun bakımla tek bir çalı 5-8 kg meyve verebilir. Sera koşullarında ise ürün daha da bol verim verir ve bitki başına 10-12 kg'a kadar "çizgili" meyve verir.
Bağışıklık, hava koşullarına dayanıklılık ve büyüme bölgeleri
Bu çeşit, kuzey bölgeleri hariç çoğu bölgede yetiştirilmeye uygundur. Ilık toprağı sever ve hafif donlara bile dayanıklı değildir. Orta ve güney bölgelerde ise özellikle iyi gelişir ve bol hasat verir.
Don Juan cinsi, patlıcangiller familyasına özgü çoğu hastalığa etkili bir şekilde direnmesini sağlayan yüksek bir bağışıklığa sahiptir ve böcekler de dahil olmak üzere zararlılara karşı başarılı bir şekilde direnç gösterir.
Uygulama yöntemleri
Bu çeşit domatesler çeşitli reçellerde yaygın olarak kullanılır. Lezzetli domates suları, salçalar, ketçaplar ve soslar yapmak için kullanılırlar. Kompakt boyutları sayesinde meyveler bütün olarak konserve yapmak için idealdir.
Turşu ve tuzlanmış meyveler şekillerini ve canlı renklerini korur. Bahçıvanlar, en iyi sonuçları elde etmek için evde konserve yaparken hafif olgunlaşmamış sebzelerin kullanılmasını önerir.
- ✓ Bitkilerde stres oluşmaması için ekimde optimum toprak sıcaklığı +15°C'nin altına düşmemelidir.
- ✓ Hastalıkların önlenmesi için çalılar arasında en az 40 cm mesafe bırakılması ve havalandırmanın iyileştirilmesi gerekir.
İniş
Don Juan, diğer birçok çeşit ve melez gibi, genellikle fidelerden yetiştirilir. Bu çeşidin fideleri sağlam ve dayanıklıdır, bu da onları dikim için oldukça uygun hale getirir.
Fide ekimi ve yetiştirilmesi
Kaliteli fide elde etmek için tohum ekimi, domates yetiştiriciliğinde önemli bir adımdır ve belirli koşullar gerektirir. Dikim malzemesini önceden hazırlayın:
- Tohumların soğuğa ve olumsuz koşullara dayanıklılığını artırmak için sertleştirme işlemi uygulayın. Bunun için önce tohumları sıcak suya (15-20 dakika boyunca 50°C), ardından soğuk suya (1-2 dakika boyunca 5-7°C) koyun. Bu, tohumların daha hızlı çimlenmesine ve güçlenmesine yardımcı olacaktır.
- Ekimden önce tohumları 2-3 saat ılık suda (yaklaşık 25-30°C) bekletmek filizlerin açılıp çıkmasını hızlandırır.
- Hastalıkları önlemek için tahılları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle veya bağışıklıklarını güçlendiren özel maddelerle işleyin.
Tohum ekmek için hafif, besleyici ve nefes alan toprak kullanın. Hazır fide karışımı satın alabilir veya toprağı kendiniz hazırlayabilirsiniz:
- 2 kısım humus veya kompost;
- 1 kısım turba;
- Drenajı iyileştirmek için 1 kısım kum veya perlit.
Asitliğini düzenlemek için biraz odun külü veya kireç ekleyin. Kullanmadan önce, hastalıkları önlemek için karışımı dezenfekte edin. Bunun için fırında pişirin veya üzerine zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi dökün.
Plastik veya tahta kutular kullanın; kök gelişimi için yeterli alan sağlarlar. Turba saksıları veya peletler mükemmel bir seçenektir; fideleri başka bir yere dikmenize gerek kalmaz. Tekli saksılar ve fide tepsileri de popülerdir.
Ekim işlemi:
- Kabı hazırlanmış toprakla 2/3 oranında doldurun. Toprak hafifçe sıkıştırılmış olmalı, ancak çok yoğun olmamalıdır.
- Domates tohumlarını toprak yüzeyine, aralarında yaklaşık 2 cm boşluk bırakarak yerleştirin. Tohumları 1 cm'den fazla derinliğe ekmeyin, çünkü hafifçe toprakla örtüldüğünde en iyi şekilde çimlenirler.
- Tohumların akıp gitmesini önlemek için toprağı bir sprey şişesiyle hafifçe nemlendirin. Hava cepleri oluşmaması için dikkatlice sulayın.
- Sera etkisi yaratmak için kabı plastik veya camla örtün. Tohumlar çimlenene kadar oda sıcaklığı 23-25°C civarında olmalıdır. Tohumlar filizlendikten sonra, günde 12-14 saat ışık sağlayın.
İlk sürgünler göründüğünde, filmi veya camı çıkarın ve fideleri daha aydınlık bir yere taşıyın.
Fidelere yeterli koşulları sağlayın:
- Toprağı düzenli olarak nemli tutun, asla kurumasına izin vermeyin. Kök çürümesini önlemek için ılık, durgun suyla orta derecede sulayın.
- Çimlenmeden on ila on dört gün sonra, zayıf bir organik gübre çözeltisi veya kompleks mineral gübre kullanarak ilk gübreyi uygulayın. Fideler büyüdükçe, genellikle dikimden önce iki ila üç kez beslemeye devam edin.
- Fideler iki gerçek yaprak oluşturduğunda, sıkışıklığı önlemek ve bitkilerin ışığa ve besinlere daha iyi ulaşmasını sağlamak için onları ayrı saksılara aktarın.
Açık toprağa dikimden önce fideleri dış ortam koşullarına yavaş yavaş alıştırın; bunun için kapları ilk önce günde birkaç saat temiz havaya maruz bırakın, daha sonra dışarıda geçirilen süreyi artırın.
Fide dikimi
Bitkileri toprağa dikmeden önce alanı hazırlayın. Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Bitki artıklarını temizleyin, toprağı kazın ve gevşetin.
- Dikimden bir gün önce, yaklaşık 15 cm derinliğinde dikim çukurları kazın, nemlendirin ve dibine bir kat amonyum nitrat veya nitroammofoska koyun, üstüne de bahçe toprağı serpin.
- Sıralar arası 40 cm aralıklarla çukurlar açılmalı, sıralar arası genişlik 60 cm olmalıdır.
Daha fazla bakım
Fideleri toprağa diktikten sonra, yerleşip geliştiğinden emin olun. Standart bakım şunları içerir:
- Sabahın erken saatlerinde veya akşamları, durgun su kullanarak sulayın. Olgun bir bitkinin 3 litre suya ihtiyacı vardır.
- Sapları 1 metre yüksekliğe kadar olan çivilere bağlayın.
- Bitkileri mevsiminde 4-6 kez azot, potasyum, fosfor, magnezyum ve magnezyum sülfat içeren gübrelerle besleyin.
- Her 2 haftada bir çalılar arasındaki toprağı gevşetin, aynı zamanda yabani otları da temizleyin.
- Gerektiğinde domateslerin yan sürgünlerini kesin ve bitkilere gölge yapmaya başlayan büyük yaprakları kesin.
- Nemliliği korumak için kök bölgesini saman veya talaşla malçlayın.
- • Sulamada kök sistemine stres vermemek için +20-25°C sıcaklığında su kullanın.
- • Fidelerin dikiminden 10 gün sonra, büyümeyi teşvik etmek için azot ağırlıklı kompleks bir gübre kullanarak ilk gübrelemeyi yapın.
- × Toprağı aşırı sulamaktan kaçının, çünkü bu gri küf oluşumuna yol açabilir.
- × Bitkilerinizi strese sokmamak için sulamada soğuk su kullanmayın.
Uygun bakımla Don Juan domatesleri size lezzetli meyvelerden oluşan bol bir hasat sunacaktır.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Don Juan belirli domates çeşidi geç yanıklığa dayanıklıdır, ancak yan sürgünler çıkarılmaz ve aşırı sulama yapılırsa kurşuni küfe karşı hassas olabilir. Hastalığın ilk belirtisinde bitkileri sabunlu su veya borik asitle tedavi edin.
Bitkilere saldırabilen bitki zararlıları arasında Colorado patates böceği, yaprak bitleri ve örümcek akarları bulunur. Bunlarla mücadele etmek için, paket talimatlarına göre böcek ilaçları kullanın. Etkili ürünler arasında Actellic, Aktara, Fitoverm ve Antikleshch bulunur.
Artıları ve eksileri
Domatesler çok sayıda vitamin ve besin içerir. Don Juan'ın başka birçok faydası da vardır:
Bitki sıfırın altındaki sıcaklıklara pek dayanıklı olmadığından, kuzey bölgelerinde yaşayanlara seralarda yetiştirmeleri tavsiye edilir. Bu, bu türün tek dezavantajıdır.
İncelemeler
Don Juan domatesi, lezzetli, tatlı ve yetiştirmesi kolay meyveleri sevenler için mükemmel bir seçimdir. Bu çeşit, erken olgunlaşma, hastalıklara dayanıklılık ve mükemmel verim özellikleriyle öne çıkar. Soğuğa karşı hassasiyetine rağmen, çeşitli koşullara iyi uyum sağlar ve uygun bakımla bol hasat verir.