De Barao Siyah domateslerinin özellikleri ve detaylı yetiştirme talimatları

De Barao Black domates çeşidi, çarpıcı kabuk rengi ve mükemmel aroması gibi benzersiz özellikleriyle bahçıvanların ilgisini çekiyor. Bu domatesler, zengin aroması, etli dokusu ve sert kabuğuyla salatalardan konservelemeye kadar çeşitli mutfak kullanımları için ideal.

Kültürün tanımı

M. Ushakova, S. Nazina, E. Andreeva, E. Sysina ve K. Bogdanov'dan oluşan bir yetiştirici grubu tarafından geliştirilmiştir. Çeşit, 1999 yılında Devlet Siciline dahil edilmiştir. Hem açık havada hem de kapalı alanda yetiştiriciliğe uygundur ve çeşitli bölgelere adapte edilmiştir. Çeşitli tarım şirketleri tohum üretimi yapmaktadır.

Ayırt edici özellikler:

• Bitki belirsiz tiplere aittir, uzun boyludur - gövdeleri 2 metreden fazla uzar.
• Çalı orta dallanma ve yapraklanma gösterir, sürgünleri yeşil, yaprakları ise koyu renktedir.
• Basit çiçek salkımları 9. ila 11. yaprakların üstünde belirir, daha sonra üçer yaprak aralıklarla oluşur. Çiçek sapı eklemlidir.
• Olgun domatesler, belirgin mor-kahverengi bir renge, oval bir şekle ve küçük boyutlara sahiptir. Ağırlıkları 50 ila 58 gr arasındadır. Kabukları pürüzsüzdür ve sert etleri ortaya çıkar.

Bu çeşit, mükemmel lezzetiyle beğeni topluyor. Salatalarda ve çeşitli yemeklerde kullanılıyor ve kompakt boyutu sayesinde bütün olarak da konserve edilebiliyor. Yüksek şeker içeriği meyveye tatlı bir tat veriyor.

Olgunlaşma dönemi, verimlilik

Geç olgunlaşan bir çeşittir ve iklim ve hava koşullarına bağlı olarak 115 ila 130 günde olgunlaşır. Kısa yazlar ve sert iklime sahip bölgelerde seralarda yetiştirilmesi en iyisidir. Uzun süre meyve verir ve bol miktarda bulunur. Hasat genellikle Ağustos ayında başlar ve Eylül ayında sona erer.

Bu çeşit, yüksek verimiyle öne çıkar; tek bir çalı yaklaşık 8 kg meyve verebilir, ancak doğru yetiştirme uygulamalarıyla verimlilik önemli ölçüde artabilir. Meyveler, salkımlar çalının her yerine dağıldığı için kademeli olarak olgunlaşır. Hasat, ilk dona kadar devam eder.

Dış etkenlere, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık

Bitki uzundur ve düzenli sulama gerektirir. Ancak aşırı sulama kök çürümesine yol açabilir, bu nedenle yalnızca toprak kuruduktan sonra sulayın.

Domatesler cereyana ve düşük sıcaklıklara pek dayanıklı değildir. Bu nedenle, yazları kısa ve serin olan bölgelerde açık havada yetiştirilmeye uygun değildir.

Bu çeşit, domateslerde yaygın olan çoğu hastalığa dayanıklıdır. Ancak, kötü tarım uygulamaları veya topraktaki kalsiyum eksikliği, virüs ve mantarların neden olduğu çiçek ucu çürümesine veya lekelenmeye yol açabilir. Bitkiler ayrıca böcekler ve sümüklü böcekler gibi zararlılara da karşı hassastır.

Yetiştirme bölgeleri, gerekli iklim

Bu ürün, Kafkasya, Kırım, Krasnodar Krayı ve Rostov Oblastı da dahil olmak üzere Rusya'nın çeşitli bölgelerinde yetiştirilmektedir. Siyah De Barao domatesi, sıcak ve orta nemli iklimi sever. Tam büyüme ve meyve vermesi için 22°C ile 28°C arasında değişen sabit sıcaklıklara ihtiyaç duyar.

Bu çeşit soğuğa, cereyana veya ani sıcaklık değişimlerine pek dayanıklı değildir. Ilıman ve uzun yazların yaşandığı bölgelerde açık havada yetiştirilir. Ancak, kısa sıcak mevsim veya sert hava koşullarının yaşandığı bölgelerde (Orta ve Kuzey Rusya) sera yetiştiriciliği önerilir.

Tohum nasıl ekilir?

Yüksek verim elde etmenin anahtarı doğru fide yetiştiriciliğinden geçer. Yüksek kaliteli fideler elde etmek için fidelerin ön işleme tabi tutulması ve ekimi büyük önem taşır.

Tohum hazırlama

Ekim için hazır tohum satın alın. Bu tohumlar genellikle dezenfekte edilmiş ve renkli kabuklarından tanınabilen büyüme uyarıcılarıyla işlemden geçirilmiştir. Evden topladığınız tohumları kullanıyorsanız, önce hazırlayın:

1. Bandajı 20 cm uzunluğa kadar şeritler halinde kesin. Şeritlerin ortasına tohumları yerleştirin ve kumaşı rulo haline getirin.
2. Demetleri 15 dakika boyunca potasyum permanganat solüsyonuna koyun. Çıkarın, akan su altında durulayın ve paket üzerindeki talimatları izleyerek büyüme uyarıcı solüsyona koyun.
3. Uyarıcı ile tedaviden sonra tohum materyalini temiz su dolu bir kaba koyun ve bandajların nemini koruyarak 48 saat boyunca ılık bir yerde bekletin.
4. Demetleri +3-5°C'lik buzdolabında 12 saat sertleşmesi için bekletin.

Bu hazırlık aşamalarından sonra tohumlar ekime hazır hale gelir.

Konteyner ve toprak

Tohum ekmeye başlamak için öncelikle fide tepsisini ve toprağı hazırlayın. Marketten hazır toprak satın alabilirsiniz, ancak dilerseniz kendiniz de kolayca yapabilirsiniz. Bunun için eşit miktarda toprak ve kompostu karıştırın, 30 gr süperfosfat ve 200 gr odun külü ekleyin.

Faydalı ipuçları:

• Fazla suyun süzülmesi için kutunun altına delikli bir film yerleştirin.
• Üzerine nehir kumu ve çakıldan oluşan bir drenaj tabakası yerleştirin.
• Hazırladığınız toprakla kabın üst kenarından yaklaşık 2 cm boşluk kalacak şekilde doldurun.

Kullanmadan önce toprağı dezenfekte etmek için potasyum permanganat solüsyonuyla sulayın ve 2 gün boyunca iç mekanda bekletin. Toprak nemli, gevşek ve ekime hazır olmalıdır.

Ekim

Tohumları Mart ayı başlarında ekin. Aşağıdaki talimatları izleyin:

• Tohumları, hazırlanmış toprakla dolu kutulara, aralarında 1-3 cm boşluk bırakarak yerleştirin. Ekimden sonra üzerlerini ince bir toprak tabakasıyla örtün, kutuları streç filmle örtün ve sıcak bir yere koyun.
• Tohumlar filizlendikten sonra streç filmi çıkarın. Fideler birbirine çok yakınsa, fincan gibi ayrı saksılara dikin. Bunu 2-3 gerçek yaprak çıktığında yapın. Seyrek ekim yaptıysanız, 5-6 yaprak çıkana kadar dikimi erteleyin.

Toprağın nemli kaldığından emin olun, ancak aşırı sulamaktan kaçının. Büyüyen fideleri, hassas sürgünlere zarar vermemek için bir sprey şişesi kullanarak köklerinden sulayın.

Domates nasıl yetiştirilir?

De Barao hem açık alanda hem de seralarda iyi performans gösterir. Dikim yeri seçerken birkaç önemli faktör göz önünde bulundurulmalıdır.

Fide

Tohumlar çimlenene kadar kutuların bulunduğu odanın sıcaklığını 20-25°C'de tutun. Çimlenmeden sonra gündüzleri sıcaklığı 15°C'ye, geceleri ise 10°C'ye düşürün.

Fidelere uygun koşulları sağlayın:

• Hava durgunluğunu önlemek için fideleri düzenli olarak havalandırın ve filizlerin donmamasını sağlayın.
• Filizlenen bitkileri sprey şişesi kullanarak ılık, durgun suyla sulayın. 5-6 yaprak verdikten sonra 3-4 günde bir sulayın.
• Fidelerin bulunduğu kutuları yeterli ışık alabilmek için aydınlık bir odaya yerleştirin.

Güneş ışığı yetersizse, fideleri zayıf bir potasyumlu gübre çözeltisiyle besleyin. İki haftada bir, süperfosfat içeren bir çözelti (10 litre suya 20 gr) uygulayın.

Seraya ekim

Dikim için 30-35 cm boya ulaşan domatesleri seçin. Aşağıdaki adımları izleyin:

1. Dikimden önce bitkileri kontrol edin, sararmış, zarar görmüş ve çenek yapraklarını ayıklayın.
2. Fideleri kaplarda sulayın ve seradaki toprağı nemlendirin.
3. Çapa veya başka uygun bir alet kullanarak, birbirinden 45-50 cm uzaklıkta, 15-20 cm derinliğinde delikler açın.
4. Toprak yeterince verimli değilse her çukura biraz humus veya gübre ekleyin, ancak De barao normal topraklarda bile iyi yetişir.
5. Fideyi dikkatlice kabından çıkarın ve dik duracak şekilde çukura yerleştirin. Toprakla doldurun, hafifçe sıkıştırın ve nemlendirin.
6. Her çalının etrafındaki yatakları malçlayın.

Açık toprağa ekim

Fideleri tarhlara dikmek, seraya dikmekten zaman farkı dışında farklı değildir.

Açık tarla yetiştiriciliği:

• Güney bölgeleri için – nisan ortasından itibaren;
• Orta Kuşak için – Nisan sonu-Mayıs başı;
• Kuzey ve Uzak Doğu bölgeleri için – Mayıs ortası ile sonu.

Aşırı büyümüş fidelerin dikiminin özellikleri

Domates fideleri çok uzunsa, yerleşmeleri daha zor olur, bu nedenle dikim sırasında birkaç kurala uyun. Bu, fidelerin boyuna bağlıdır.

40 cm'den uzun bitkileri yetiştirirken şu önerilere uyun:

1. Geniş ama sığ bir çukur kazın (10-13 cm).
2. Çukurun ortasına fidanın kök topunun büyüklüğüne uygun bir çukur açın.
3. Sadece bitkilerin bulunduğu çukurları toprakla doldurun, toprağı hafifçe sıkıştırın ve nemlendirin.

10-14 gün sonra fideler köklendikten sonra dikim sırasında açılan çukurun ilk kısmını doldurun.

Metrelerce uzunluktaki fidanların yetiştirilmesi biraz farklı şekilde yapılır:

1. Dikimden birkaç gün önce, 70 cm yükseklikten başlayarak üst yaprakları kesin.
2. Toprakta 7-10 cm derinliğinde bir karık açın. Yatağın bir ucunda kök için bir çukur oluşturun.
3. Hazırladığınız çukura fidanı yerleştirin, gömün ve toprağı hafifçe sıkıştırın.

Gövdeyi karık boyunca yerleştirin ve üstte 30-35 cm uzunluğunda sürgünler bırakın. Bitki güçlü ve uzunsa, tel ile sabitleyin. Hendeğe gömün ve toprağı sıkıştırın.

Sulama ve gübreleme, toprak bakımı

Çalılarınızı nemli tutmak için birkaç ilkeye uymanız önemlidir. Aşağıdaki önerileri izleyin:

• İşlemi sabahın erken saatlerinde yapın. Bu, mantar hastalıklarına yol açabilecek yoğunlaşmayı önler.
• Sadece ılık, durgun suyla sulayın. Suyun gün boyunca ısınmasını sağlamak için fıçı gibi büyük kaplar kullanın. Soğuk su bitkileri strese sokabilir ve büyümelerini yavaşlatabilir.
• Yapraklara, çiçeklere veya meyvelere nem bulaşmasını önlemek için köklerine su dökün. Bu, hastalıkları önleyecektir.
• Domatesler sık ​​sulanmayı sevmez. Hava koşullarına bağlı olarak haftada 1-2 kez bol su verin. Bulutlu günlerde ise 10 günde bir sulamak yeterlidir.

Fideleri kalıcı yerlerine diktikten sonra, azot içeren gübrelerle besleyin. Bu, güçlü yaprak büyümesini teşvik eder ve kök sistemini güçlendirir. Çiçeklenme döneminde, potasyum ve fosfor içeren mineral gübreler uygulayın; bunlar meyve tutumunu destekler ve ürün kalitesini artırır.

En az iki kez gübreleyin:

• çiçeklenme döneminde;
• meyve verme başlangıcında.

Bu şekilde bitkiye gerekli tüm besinleri sağlamış olursunuz.

Ot ayıklama ve gevşetmeyi birleştirin. Yüzeysel gevşetme köklere zarar vermez, ancak yüzey kabuğunu parçalayarak yabani otların elle temizlenmesini kolaylaştırır. Sulamadan sonra, öğle vaktine yakın bir zamanda toprağı gevşetin, çünkü bu saatlerde yabani otlar daha hızlı kurur.

Jartiyer ve yan sürgünlerin sıkıştırılması

De Barao Black domates çeşidi için, sağlam çalılar 4 metreye kadar büyüyebildiğinden, kazıklama şarttır. Her bitkinin yanına küçük destekler yerleştirerek kazıklamaya başlayın ve kısa fideleri bunlara bağlayın.

Çalılar desteklerin boyunu aştığında, bunlara (gövdelere zarar vermeyecek kadar kalın) ip veya sicim bağlayın ve bunları seranın üst yapılarına bağlayarak sabitleyin.

Açık alanda daha yüksek desteklere ihtiyaç duyulur. Uygun seçenekler şunlardır:

• Aralarına tel gerilmiş 2 metreden yüksek tahta kazıklar (kafes üzerine 200-300'e kadar çalı yerleştirilebilir).
• Metal çubuklar veya takviye.
• Ahşap çıtalardan yapılmış çerçeveler.
• Geçici destek olarak kullanılan kalın kamışlar.

Fideleri erken bağlamazsanız, dalların ağırlığı altında sapları kırılabilir ve yetişkin domatesler yere düşebilir.

Sıkıştırma, yaprak koltuklarında büyüyen fazla sürgünlerin çıkarılmasını içerir. Aşağıdaki önerilere uyun:

• Çalıları bir veya iki gövdeye ayırın. Bitki kuvvetlidir, ancak iki gövdeden fazlasını desteklemez.
• Yan sürgünler olmadan bitki çok sayıda ek sürgün geliştirecek, bu da besinleri tüketecek, bitkilere gölge düşürecek, verimi azaltacak ve olgunlaşmayı geciktirecektir. Bu ek sürgünleri düzenli olarak, 3-5 günde bir çıkarın.

Alt yaprakları kesin. İlk yaprak seti çıktıktan sonra, yumurtalığa ulaşmadan önce budayın. Aksi takdirde, yapraklar kullanılamaz hale gelir, gölge oluşturur ve nemi artırır; bu da hastalıklara davetiye çıkarabilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Domateslerde geç yanıklık, en tehlikeli hastalık olarak kabul edilir. De Barao çeşidi bu hastalığa dayanıklı olsa da, olumsuz hava koşullarında sarımsak solüsyonu veya kimyasallarla önleyici tedavi önerilir.

Domatesler mantar hastalıklarına da duyarlıdır:

• beyaz nokta;
• gri çürüme.

Bunlar ortaya çıkarsa, etkilenen bitki kısımlarını hemen çıkarın ve yakın. Ardından çalıları Fundazol veya Fitosporin-M gibi kimyasallarla tedavi edin.

Domatesler çeşitli zararlılardan etkilenebilir:

• beyaz sinek;
• sümüklü böcekler;
• örümcek akarı;
• köstebek cırcır böceği;
• tel kurdu.

Köstebek böceği ve tel kurtlarıyla mücadele etmek için sıra aralarına zehirli yemler yerleştirin. Meyveler henüz oluşmaya başlamamışsa, bitkileri Aktara, Confidor veya Fufanon gibi böcek ilaçlarıyla ilaçlayın.

Hasat, depolama

Domatesler temmuz ortasında meyve vermeye başlar ve donlara kadar devam eder. Bu koşullar altında, olgunlaşmamış olanlar da dahil olmak üzere tüm meyveleri hasat edin. Bu çeşidin verimi, özellikle sebzelerin çok daha uzun süre saklanıp olgunlaştırılabildiği bir serada yetiştiriliyorsa, hava koşullarına bağlı değildir.

De Barao Black çeşidinin meyveleri uzun süre saklanır. Bunun için, sağlam ve hasarsız olanları seçin ve bunları saman, talaş veya kuru bezle kaplı kutular veya diğer kaplar gibi serin ve kuru bir yerde saklayın. Bu koşullar altında hasat birkaç ay sürebilir.

Domatesler raf ömrüne göre birkaç gruba ayrılır ve De Barao Black çeşidi yaklaşık iki aylık raf ömrüyle bu kategoriye girer. İlginç noktalar:

• Domatesleri olgunluklarının sütlü döneminde (pazarlanabilir ağırlığa ulaşıp şekillerini almış, ancak henüz renklenmemişken) toplarsanız, serin ve karanlık bir yerde, temiz bir bez üzerinde saklayabilirsiniz. Ancak, bu domatesleri mevsiminde denedikten sonra çoğu kişi "pek iyi değil" diyebilir. Ancak Yılbaşı'na gelindiğinde oldukça iyi görünebilirler.
• En iyi lezzet için, rengi değişmeye başlayan ancak hala yeşilimsi bir tonu olan domatesleri seçin. Bu domatesleri katmanlar halinde dizin ve birbirlerine değmemeleri için kağıtla ayırın.

Bir diğer seçenek ise her meyveyi gazete kağıdına sarmaktır. Hasadı yeşil meyvelerle aynı koşullarda, yani serin ve karanlıkta saklayın.

Artıları ve eksileri

Bu çeşidin avantajları ve dezavantajları da dahil olmak üzere birçok özelliği vardır. Başlıca avantajları şunlardır:

Bahçıvanlar, bitkinin dezavantajları arasında, maksimum verim elde etmek için dikkatli bakımın ve serada veya sıcak yatakta yetiştirmenin önemini vurguluyor.

İncelemeler

De Barao Noir, doğru bakımla mükemmel sonuçlar veren bir domates çeşididir. Yüksek verimi ve hastalıklara dayanıklılığı, kaliteye ve güvenilirliğe önem verenler için vazgeçilmez bir tercihtir. Bu çeşit, değişken iklimlerde bile istikrarlı bir hasat sağlayarak her bahçıvanın favorisi haline gelecektir.