Black Goddess domateslerinin yetiştirilmesinde önemli nüanslar

Black Goddess, egzotik görünümü ve eşsiz lezzetiyle dikkat çeken belirsiz bir çeşittir. Koyu, neredeyse siyah domatesleriyle dikkat çeker. Yüksek verimi, mükemmel raf ömrü ve uzun mesafeli nakliyeye uygunluğuyla ünlüdür. Bu sebzeler her türlü kullanıma uygundur.

Üreme tarihi, bölgeler

Siyah meyveli domates, ünlü yetiştirici V. I. Blokin-Mechtalin tarafından geliştirildi. 2017 yılında onay başvurusu yapıldı ve birkaç yıl sonra çeşit resmi olarak Devlet Siciline eklendi.

Kara Tanrıça Rusya'nın aşağıdaki bölgelerinde ve bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir:

• Volga-Vyatka;
• Kuzey;
• Merkez;
• Orta Kara Toprak;
• Kuzeybatı;
• Kuzey Kafkasyalı;
• Uzak Doğulu;
• Ural.

Çalılar, Orta Volga ve Aşağı Volga bölgelerinde mükemmel sonuçlar göstermektedir. Bu bölgelerin her birinde, domates seralarda veya bahçe yataklarında yetiştirildiğinde meyve vermektedir.

Çalı ve meyvelerin tanımı

Bitkiler uzundur. Bahçede genellikle 150-180 cm'ye ulaşırlar, nadiren 2 m'yi aşarlar. İç mekanlarda ise ortalama 220 cm'ye kadar büyürler.

Kültürün ayırt edici özellikleri:

• çekimler – düz, kısa boğum aralıklı;
• çiçek salkımları – basit, ilki 7. yaprağın üstünde oluşur ve sonrakiler - her 3 yaprakta bir;
• yapraklar - Orta boyda büyürler, orta büyüklükte ve yeşil renklidirler, uçları sivri, kenarları tırtıklı, hafif oluklu dar plakalara sahiptirler;
• renk - Olgunlaşmanın ilk aşamalarında domatesler yeşil renktedir, sapın yakınında koyu bir nokta bulunur ve büyüdükçe alışılmadık mor-kırmızı bir renk alırlar;
• ağırlık - sebzeler orta büyüklüktedir, ağırlıkları 150 ila 180 gr arasında değişir ve ilk örnekler 300 gr'a kadar ulaşabilir;
• biçim - yuvarlak, hafif belirgin kaburgalı;
• deri - dayanıklı;
• hamur – Yoğun, kiraz renginde ve domateslerde nadir görülen hafif çıtırtılı.

Tadı tatlıdır, hafif meyvemsi notalar içerir.

Temel özellikler

Sıra dışı renklere sahip meyveler her zaman çiftçilerin ilgisini çeker. Bunlar arasında, akılda kalıcı ismi ve aynı derecede çarpıcı görünümüyle Black Goddess çeşidi öne çıkıyor.

Olgunlaşma ve meyve verme, verimlilik

Domatesler sadece 105-115 günde hasada hazır hale gelir. Bu süre, erkenci çeşitler için tipiktir, ancak bu çeşit bazen orta mevsim olarak kabul edilir. Meyveler Temmuz ayında olgunlaşır ve Ağustos ayına ve sonrasına kadar taze sebzelerin tüketilmesine olanak tanır.

Ortalama verim metrekare başına 4,2 kg'dır. Ancak güneşli bir alana ekilirse ve optimum nem ve sıcaklık korunursa, bu rakam önemli ölçüde artırılabilir.

Uygulama kapsamı

Domatesler taze olarak tüketildiğinde en iyisidir. Ancak genellikle şu tür yemeklere eklenirler:

• salatalar;
• çelikler;
• sandviçler.

Benzersiz renkleri sayesinde bu domatesler, pizza ve haşlanmış sebzelere harika bir lezzet katar. Harika bir garnitür olmasının yanı sıra konserve ve turşu yapımına da uygundur.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Bahçıvanlar, Kara Tanrıça'nın dayanıklı bir çeşit olduğunu, ancak uygunsuz bakım ve olumsuz hava koşullarına maruz kaldığında bitkilerin hastalıklara karşı hassas olduğunu belirtiyor. Erken meyve vermesine rağmen, çalılar geç yanıklığa maruz kalabilir.

Zararlılar, yabani ot temizliğinin seyrek yapıldığı ve kuvvetli rüzgarların olduğu zamanlarda ortaya çıkar. Başlıcaları yaprak bitleri, tel kurtları, köstebek böceği, örümcek akarları ve Colorado patates böcekleridir.

Optimum uyum

Dikim programı, fidelerin toprağa kök salmasıyla, toprak sıcaklığının 15°C'ye ulaşmasıyla başlar. Çimlenmeyi iyileştirmek için, ekim malzemesinin büyüme uyarıcılarına önceden batırılması önerilir.

Tohumların hazırlanması ve çimlendirilmesi

Tohum ekiminden önce, yatakları yabancı otlardan iyice temizleyin. Optimum sıra aralığı, bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için konforlu koşullar sağlayan 70-140 cm'dir.

Sera domates yetiştiriciliğinde tohum ekimi mart ayı başında, açık alanda yetiştiricilikte ise ay sonunda yapılmalıdır. Fitosporin ile ön ilaçlama yapılmalıdır.

Ekim ve yetiştirme

Toprağı nemlendirin ve potasyum, azot ve fosfor içeren bir mineral kompleksiyle zenginleştirin (10 kg toprağa 20 g). Dikim malzemesini hazırlayın:

• Kalibrasyon. Taneleri seçin, boş olanları atın: bunları tuzlu bir çözeltiye (200 ml suya 5 gr tuz) koyun. Yüzeye çıkanları atın.
• Dezenfeksiyon. Tohumları, bakteri ve mantarları öldürmek için potasyum permanganat karışımında (100 ml suya 1 gr) 20-30 dakika bekletin.
• Sertleştirme. Sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklılığını artırmak için tohumları 15-20 dakika ılık suda (50-55°C) bekletin ve hemen ardından birkaç dakika soğuk sıvıya aktarın.
• Çimlenme. Dikim materyalini büyüme uyarıcıları - Epin veya Zirkon - ilave edilmiş suya 12-24 saat koyun.

Daha sonra deneyimli bahçıvanların önerilerini izleyin:

• Hafif, gevşek ve besleyici toprak kullanın. Hazır bir karışım yeterli olacaktır veya çim, humus ve kumu karıştırarak kendiniz hazırlayabilirsiniz.
• Kabı toprakla doldurun ve tohumları 1-1,5 cm derinliğe, 2-3 cm aralıklarla ekin. Ekimden sonra toprağı ılık suyla hafifçe nemlendirin.
• Fideler çıkana kadar kapları sıcak bir yere koyun. Odanın iyi aydınlatılmış, tercihen günde 12-14 saat ışık alması gerekir. Kışın yetiştirme lambaları kullanın.
• Gündüzleri optimum sıcaklık +22-25, geceleri ise +18-20°C'dir.
• Fideler 2-3 gerçek yaprak oluşturduğunda ayrı kaplara veya saksılara aktarın.

Dikimden yedi ila 10 gün önce fideler sertleştirme işleminden geçirilmelidir. Fideleri dışarı çıkarın ve değişen sıcaklıklara alışmaları için dışarıda geçirdikleri süreyi kademeli olarak artırın.

Seraya veya açık toprağa ne zaman ve nasıl ekilir?

Toprak sıcaklığı 15°C'ye ulaştığında ve don tehlikesi geçtiğinde domates bitkilerini başka bir yere taşıyın. Bu, bölgesel iklime bağlı olarak genellikle Mayıs sonu veya Haziran başında gerçekleşir.

Seraya ekim yaparken, oda sıcaklığı sabit ve büyümeye uygunsa, fideleri biraz daha erken dikebilirsiniz. Toprak yeterince ısındığında ve en az beş gerçek yaprak ve bir çiçek salkımı göründüğünde domatesleri açık toprağa aktarın.

Domates bakımı kuralları

Black Goddess çeşidine bakım yapmak, bol hasat almanızı ve hastalıkları önlemenizi sağlar. Standart tarım uygulamalarına düzenli olarak uymak, bol miktarda yüksek kaliteli sebze elde etmenizi sağlar.

Sulama

Bitki nem konusunda oldukça seçicidir. Yeşil kütlesinin özellikleri sayesinde çalılar havadan nemi emebilir. Genç yapraklar dipte, yaşlı yapraklar ise üstte bulunur. Çiy veya yağmur damlaları akıp geçerek bitkiler için gün boyunca ideal bir mikro iklim yaratır.

Uzun süreli kuraklıklarda domatesler susuzluktan muzdarip olabilir ve bu durum kuru ve kıvrılmış yapraklarla kendini gösterir. Fideleri haftada iki kez sulayın. Bir litre su onlar için yeterliyken, olgun bitkiler bunun iki katına ihtiyaç duyar.

Üst pansuman

Sezon boyunca Kara Tanrıça'nın özel bir gübre solüsyonunun (5 litre suya 500 ml sığırkuyruğu infüzyonu ve 20 gr süperfosfat) birkaç kez uygulanması gerekir. Gübreyi aşağıdaki zamanlarda uygulayın:

• Fide dikiminden 2 hafta sonra;
• çiçek yumurtalıklarının oluşum aşamasında;
• meyve verme döneminde.

Toprak bakımı

Gevşetme, ot ayıklama ve malçlama, sağlıklı bitki büyümesini sağlayacak ve birçok sorunu önleyecek üç önemli adımdır. Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Toprağı gevşetmek, yapısını iyileştirir ve köklere hava ve nem nüfuzunu artırır. Sulama veya yağmurdan sonra, normal oksijen erişimini engelleyebilecek bir kabuk oluşumunu önlemek için toprağı gevşettiğinizden emin olun. Bu, kök sistemlerinin iyi havalanmasına ihtiyaç duyduğu için özellikle domatesler için önemlidir.
• Ayıklama, bitkilerin besin ve nem kaybını tetikleyebilen yabani otları temizlemeye yardımcı olur. Yabani otlar ayrıca zararlı böcek saldırılarını teşvik eder ve hastalıkların yayılmasına neden olur, bu nedenle bunları düzenli olarak temizleyin.
• Malç, toprağın kurumasını ve aşırı ısınmasını önler, nemin korunmasına yardımcı olur ve yabani ot büyümesini engeller. Tarhları örtmek için saman, kuru ot, kompost veya talaş gibi organik malzemeler kullanın. Toprak ısındıktan sonra, ancak bitkiler aktif olarak gelişmeye başlamadan önce malç uygulayın.

Prosedürlerin karmaşık kullanımı Kara Tanrıça'nın bakımını önemli ölçüde kolaylaştırır.

Domates yetiştirirken yapılan yaygın hatalar

Bahçıvanlar, ürünlerini yetiştirirken sıklıkla zorluklarla karşılaşırlar. Aşağıdaki eksiklikler olasıdır:

• Serada yetiştiricilikte, bahçıvanlar toprağın nem seviyesini ve sıcaklığını takip etmezler, bu da mantar hastalıklarına yol açabilir.
• Metrekare başına 4'ten fazla bitki dikimi sık dikime ve verimin düşmesine neden olur.
• Fide aşamasında sık dikilmiş çalıların zamansız toplanması, düzensiz sulama ve gübrelemenin yapılmaması.
• Fidelerin yetersiz ışık alması, uzamalarına neden olur.
• Fidanların kalıcı bir yere dikilmesinde gecikmeler, fidanların aşırı büyümesine ve nakillerinin zorlaşmasına neden olur.

Sebze yetiştiriciliğine yeni başlayanların bu hataların farkında olmaları ve Black Goddess domateslerini başarıyla yetiştirmek için bunlardan kaçınmaları önemlidir.

Çeşitlerin hastalıkları ve zararlıları

Bu çeşit birçok mantar hastalığına dayanıklıdır, ancak uygun bakım yapılmazsa savunmasız hale gelebilir. Yaygın sorunlar:

• Fusarium. Hastalığı önlemek için serayı düzenli olarak havalandırın ve nem seviyelerini kontrol edin. Bir istila meydana gelirse, bitkilere bakır sülfat uygulayın.
• Geç yanıklık. Meyve, sap ve yapraklarda kahverengi lekeler şeklinde görülür. Kontrol için fungisitler veya Bordeaux bulamacı etkilidir.
• Gri çürüme. Genellikle yaz sonlarında, sıcaklıkların düştüğü ve nemin arttığı zamanlarda ortaya çıkar. Meyvelerdeki kırmızımsı lekeleri Barrier veya Zaslon ile giderin.

Çalılarda şu zararlılara rastlanabilir:

• köstebek cırcır böcekleri;
• sümüklü böcekler;
• yaprak biti;
• beyaz sinekler;
• örümcek akarları.

Köstebek cırcır böcekleriyle mücadelede sirke çözeltisi veya Grom ile sulama yardımcı olacaktır. Örümcek akarları, yaprak bitleri ve beyaz sinekler, Malathion, Confidor veya sabun çözeltisi ile etkili bir şekilde kontrol altına alınabilir. Sümüklü böcekler elle toplanabilir veya bira tuzaklarıyla dışarı atılabilir.

Hasat ve depolama

Domatesleri, karakteristik koyu renklerine ulaştıklarında ancak hala biraz sert olduklarında dalından toplayın. Kabuk hasarı riskini en aza indirmek için, sabah veya akşam, hava sıcaklığının çok yüksek olmadığı zamanlarda toplayın.

Domatesler mükemmel bir raf ömrüne sahiptir, ancak uzun süreli depolama, özellikle düşük sıcaklıklarda ekşimelerine neden olabilir. Tazeliğini uzatmak ve lezzet kaybını önlemek için, hasadı 10 ila 15°C arasındaki sıcaklıklarda, serin ve kuru bir yerde saklayın.

Meyveleri, ezilmelerini önlemek için tek sıra halinde karton kutulara, tahta kasalara veya raflara yerleştirin. Hasar ve çürüme olup olmadığını düzenli olarak kontrol edin.

Artıları ve eksileri

Black Goddess, hem açık alanda hem de plastik altında yetiştirmek için ideal, belirsiz bir çeşittir. Aşağıdaki avantajları nedeniyle ülke genelindeki bahçıvanlar arasında popülerdir:

Soğuk hava dalgaları ve ani sıcaklık dalgalanmaları bitkilerin bağışıklığını zayıflatabilir, daha fazla bakım gerektirebilir ve uzun süreli depolamada sebzelerde aşırı ekşime oluşabilir. Bunlar, çeşidin başlıca dezavantajlarıdır.

İncelemeler

Black Goddess domatesi, mükemmel lezzet ve yüksek verimliliğe sahip sıra dışı çeşitleri seven bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir. Meyveleri, güzel renkleri, çıtır çıtır etleri ve tatlılıklarıyla etkileyicidir. Doğru bakımla, daha sağlıklı ve bol hasat garanti edebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular