Giderek daha fazla bahçıvan egzotik ve sıra dışı domates çeşitlerini tercih ediyor. Koyu meyveli Chernomor çeşidi de bunlardan biri. Bu domatesleri başarıyla yetiştirmek ve bol hasat elde etmek için bakım önerilerini takip etmek ve bu çeşitlerin özelliklerini anlamak önemlidir. Bu yazıda, Chernomor yetiştirmenin temel noktalarını ve aşamalarını ele alacağız.
Çeşit tanımı
Çernomor domatesi aslen Çin'de yetiştirilmiştir. 2000 yılından bu yana Rusya'da yetiştirilmesi onaylanmış olup, yerli yetiştiriciler arasında yaygın bir popülerlik kazanmaktadır. Orta mevsim, yüksek verimli bir çeşittir. Başlıca ayırt edici özelliği koyu mor meyvesi ve zengin aromasıdır.
Chernomor, kuzey enlemleri hariç, geniş bir iklim yelpazesinde yetiştirilmeye uygun, yarı belirleyici bir çeşittir. Hem açık toprağa hem de seralara dikilebilir. Çalılar bir buçuk metre yüksekliğe ulaşır ve kalın, güçlü bir gövdeye sahiptir.
Özellikler ve verim
Çeşidin meyveleri iri, hafif nervürlü ve yuvarlaktır. Domatesin kabuğu kalındır, şeklini iyi korur ve büyüme ve depolama sırasında çatlamayı önler. Domates olgunlaştıkça rengi açık yeşilden bordoya döner; olgun domateslerin sapında mor alanlar ve daha koyu bir renk bulunur.
Bir domatesin ortalama ağırlığı 250-300 gr'dır. Chernomor'un verimi ortalamanın üzerinde olup, sağlıklı bir çalıdan 15 kg'a kadar meyve elde edilebilir.
Domatesler, sapından ayrılsa bile en canlı renklerini ve zengin aromalarını korudukları için tam olgunlaşmadan önce hasat edilebilir. Hasat edilen ürün nakliyeye iyi dayanır ve sert meyveleri görünümünü korur ve iyi saklanır.
Bu çeşidin belirgin tatlı bir aroması ve hoş bir ekşiliği vardır; domatesleri etli ve suludur. Bu domatesler taze olarak tüketilmek, salatalara ve atıştırmalıklara eklenmek için idealdir. Bol posası sayesinde güveç ve fırın yemekleri için idealdir. Suyundan kilogram başına bol miktarda meyve suyu elde edilir.
Chernomor'un avantajları ve dezavantajları
Diğer tüm çeşitler gibi, Chernomor'un da yetiştirmeden önce dikkate alınması gereken kendine özgü özellikleri ve avantajları vardır. Bu domatesin başlıca avantajları şunlardır:
- Meyvelerin estetik görünümü ve asil rengi;
- hoş bir tada ve yoğun bir ete sahiptir;
- uygun bakımla iyi verim;
- A vitamini içeriği yüksek ve diyet beslenmesine uygundur;
- açık alanda ve sera koşullarında yetiştiricilik imkânı;
- nakliyeye ve uzun süreli depolamaya dayanıklılık;
- çalıların sıcaklık değişimlerine karşı göreceli gösterişsizliği.
Bu çeşidin pek çok önemli dezavantajı yoktur, bunlar arasında şunlar yer alır:
- mantar hastalığına duyarlılık - geç yanıklık;
- toprağın düzenli olarak beslenmesi ve gübrelenmesinin gerekliliği;
- Meyvelerin ağırlığından dolayı çalının bağlanması ve sürekli gözlenmesi ihtiyacı.
Karşılaştırıldığında bu çeşidin daha fazla avantajı olmasına rağmen, benzer dezavantajlar birçok domates türünde mevcut olup, gerekli özen gösterildiğinde kolayca nötralize edilebilir.
Fide seçimi
Chernomor çeşidi hem tohumlardan hem de satın alınan fidelerden başarıyla yetiştirilebilir. Doğru fideyi seçmek için birkaç önemli kritere dikkat edin:
- Chernomor domatesleri Mayıs ortasına kadar açık alana veya seraya dikilmelidir. Hava o zamana kadar ısınmazsa, ekim Mayıs sonu veya Haziran başına ertelenebilir. Fideler ekimden hemen önce satın alınmalıdır. Tüm bitkilerin aynı anda satın alınıp dikilmesi en iyisidir.
- Uygun fideler 30 cm'den uzun olmamalıdır. Chernomor uzun bir çeşit olduğundan, çalı başına en fazla 10 yaprak bırakılabilir. Çok sayıda yaprak, azotlu gübrelerle hızlı büyümenin bir göstergesidir ve bu da çalının sonraki verimini azaltır.
- Bitkinin gövdesi güçlü olmalı ve çalıyı dik tutabilmelidir. Mekanik veya hastalık hasarından uzak olmalıdır.
- Kök sisteminde gözle görülür bir hasar ve çürüme yoktur. Bu çeşidin geniş bir kök sistemi vardır, bu nedenle fideler normal bitki gelişimi için yeterince büyük, geniş bir saksıya yerleştirilmelidir.
- Bitkinin görünümü sağlıklıdır. Yapraklar sararmış, kıvrılmış, kararmış veya başka hastalık belirtileri göstermemelidir. Enfekte bir çalı, hastalığı toprak yoluyla diğer fidelere yayar. Tek bir bitkide bile hastalık belirtisi varsa, o satıcıdan fide satın almayın; çünkü sağlıklı görünen çalılarda veya altındaki toprakta bile enfeksiyon riski vardır.
- Parazit yumurta, larva veya yaprak biti bulunmamaktadır. Yaprakların ve gövdenin alt kısımlarını zararlılara karşı inceleyin.
- Aşırı büyümüş çalıların belirtileri arasında bol yaprak, uzun büyüme ve aktif çiçek salkımlarının varlığı bulunur. Çalının çok olgun olmamasına dikkat etmek önemlidir. Çiçek salkımlı fideler satın almanız gerekiyorsa, çiçek salkımları bitkinin enerjisini ve besinlerini tüketeceğinden, bunları dikkatlice çıkarmanız en iyisidir.
Toprak ve gübreler
Diğer domates çeşitleri gibi Chernomor da zengin ve besin açısından zengin toprak gerektirir. Geniş kök sistemi, çok fazla kil içermeyen, geçirgen ve gevşek toprak gerektirir.
- ✓ Optimum besin emilimi için toprak pH'ının 6,0-6,5 arasında olması gerekir.
- ✓ Toprak, gerekli yapıyı ve su tutma kapasitesini sağlayabilmek için en az %3 oranında organik madde içermelidir.
Fideleri toprağa dikmek için toprağı önceden hazırlayın. Yer seçerken, önceki sezonlarda domates, patates veya patlıcan gibi patlıcangillerin yetiştirildiği yataklardan kaçının. Salatalık, lahana, soğan veya havuç ekilen alanları seçmek en iyisidir.
Tam bir toprak iyileştirme ve hazırlığı şunları içermelidir:
- Asitliği azaltmak için kireçleme. İlkbahar sürümlerinde (ekimden 1-2 hafta önce), toprağa metrekare başına 0,8 kg'a kadar kireç tozu ekleyin. Bu yöntemin etkili olması için, yüzeydeki kireç bitki köklerine nüfuz etmeyeceğinden, tozla birlikte toprağın üst tabakasını da kazmak önemlidir.
- Zımparalama. Bu işlemin sonbaharda, çok önceden yapılması en iyisidir. Metrekare başına bir kova kum gerekir.
- Dezenfeksiyon için bakır sülfat uygulaması. Çözelti için su sıcaklığı 70-80 santigrat derece olmalıdır. Metrekare başına bir litre çözelti eklenir.
- Kompost veya humus gibi organik madde ekleyin. En iyi sonuçlar için metrekare başına 3 ila 7 kg uygulayın.
Mineral gübreler ekimden önce toprağa uygulanmalıdır. Karışım, kazma sırasında 15-20 cm derinliğe yerleştirilir. Metrekare başına optimum gübre karışımı aşağıdaki tabloda sunulmaktadır.
| Gübre | 1 m2 toprak başına hacim |
| Potasyum sülfat | 10-20 gr |
| Süperfosfat | 50-60 gr |
| Amonyum nitrat | 2 gr |
Toprağın ekime hazırlanması, gübre ve üst gübreleme oranlarına dikkat edilmesini gerektirir. En iyi sonuçlar, hazırlığa sonbaharda toprak işlemeyle başlanarak elde edilebilir.
Chernomor kök sistemi 50 cm genişliğe kadar büyüyebilir, bu nedenle her bir çalı için geniş bir alan ve derin bir çukur gerekir. Bitkiler, 30 cm aralıklarla sıralar halinde dikilmelidir. Bitişik sıralar arasında ideal olarak 45-50 cm mesafe bırakılmalıdır.
Hazırlanmış toprağa ekim, yalnızca iklimin sıcak ve donsuz olduğu zamanlarda mümkündür. Domates yetiştiriciliği için ideal sıcaklık 22-28 santigrat derecedir. Gece sıcaklığı 20 santigrat derecenin altına düşerse, bitkilerin ek korumaya ihtiyacı olacaktır. Geceleri yatakları plastikle örtmek, sera koşullarının yerini alabilir.
Bitkileri düzenli ama ölçülü sulayın. Chernomor, meyve olgunlaşmadan önce kuraklığa dayanıklıdır; ancak şiddetli nem stresi yumurtalığa zarar verebilir. İdeal toprak nem seviyesi %70 civarındadır.
Domatesler parlak gün ışığına ihtiyaç duyar ve güneşli havalarda iyi gelişir. Geceleri bitki parlak güneş ışığından uzak kalır ve bu süre zarfında çalı ve meyve tomurcukları aktif olarak gelişir.
Büyüme sürecinde genel toprak bakımı; zamanında sulama, toprağın gevşetilmesi, yabancı otların temizlenmesi ve gübrelemeyi içerir.
Tohumlardan fide yetiştirme
Yüksek kaliteli fideler elde etmenin en kesin yolu, onları kendiniz yetiştirmenizdir. Tohumlar önceden satın alınmalı ve birkaç yıla kadar saklanabilir. Güvenilir satıcılardan tohum seçmek en iyisidir. Bunlar, Chernomor çeşidini daha önce yetiştirmiş tanıdığınız kişiler veya bahçecilik sektöründeki büyük ve köklü satıcılar olabilir.
Makaleyi okuyun Domates fidesi nasıl yetiştirilir?.
Tohum satın alırken birkaç faktörü göz önünde bulundurmak önemlidir:
- Açıklama ve işaretleme. Tohumlar, çeşidin etiketi, adı ve kısa açıklamasının yanı sıra yasal bilgiler ve üreticinin iletişim bilgilerinin yer aldığı bir pakette saklanır.
- Ambalaj kalitesi. Kalın kağıt torba, net baskı ve okunaklı metin, renkli ve net görüntü çeşitliliği.
- Ambalajın durumu. Nem veya rutubet belirtisi yok. Paket açılmamış, hasarsız veya buruşuk. Garip bir koku veya deformasyon yok. Son kullanma tarihi geçmemiş.
Tohum satın alırken en iyi çözüm, satıcının size tavsiyelerde bulunabileceği ve tam olarak ihtiyacınız olan çeşidi sağlayabileceği özel bir mağazayı tercih etmektir. Ürünler ayrıca uygun koşullarda saklanacaktır.
Tohum hazırlama
İlk yapmanız gereken tohumların durumunu kontrol etmektir. Tohumlar temiz, tekdüze sarı renkte olmalı, küf ve kuruluk içermemelidir.
Tohum işleme iki aşamadan oluşur: sıcak suyla ısıtma ve potasyum permanganat ile dezenfeksiyon. Hasattan sonra tohumlar 55-60 santigrat dereceye kadar ısıtılmış suyla ıslatılır. Daha sonra %1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi hazırlanır ve tohumlar 24 saat boyunca bu çözeltide bekletilir. Bu işlemler, tohumları mevcut bakterilerin gelişiminden korumaya yardımcı olur.
Tohumları ıslatma işlemi sade su veya besin solüsyonuyla yapılabilir. Evde halk ilaçları kullanılır. Aşağıdaki tabloda bunlardan bazıları gösterilmektedir.
| Tohumların beslenmesi ve ıslatılması için çözümler | Başvuru |
| Aloe Vera Karışımı | Aloe yapraklarını 1-2 hafta buzdolabında saklayın, ardından suyunu sıkın ve 1:1 oranında suyla karıştırın. Bir bezi karışıma batırın ve tohumları 24 saat boyunca bu karışıma sarın. Ardından tohumları çimlenene kadar suda bekletin. |
| Odun külü | Bir litre suya 2 yemek kaşığı kül ekleyip iki gün bekletin. Ardından tohumları düz bir kaba koyun ve üzerine az miktarda çözelti ekleyin. 4-6 saat beklettikten sonra ıslatın. |
| Mantar suyu | Kurutulmuş mantarların üzerine bir litre kaynar su dökün ve soğumaya bırakın. Tohumları süzülmüş et suyunda 4 ila 6 saat bekletin. |
| Bal çözeltisi | 250 ml suda 1 tatlı kaşığı balı eritin, tohumları ve çözeltiyi tohumların üzerini zar zor örtecek şekilde sığ bir kaba koyun. 5 saat bekletin. |
İklimi değiştirerek tohumların sertleştirilmesi de etkilidir. 5 günlük ıslatma süresi boyunca tohumlar dönüşümlü olarak buzdolabında ve oda sıcaklığında bekletilir. Soğukta ıslatma süresi 19 saat, odada ıslatma süresi ise 5 saattir.
İçerik ve konum
Tohum ekmek için, doğal gübre (humus) ile zenginleştirilmiş toprak hazırlayın. Toprağın iyi ısıtılmış olması gerekir, bu nedenle ekimden önce 1-2 hafta oda sıcaklığında tutun, karıştırın ve gevşetin.
Dikimden önce fide kaplarına toprak koyun. Tüm fideler için tek bir kap hazırlanacaksa, tohumların en az 1,5-2 cm aralıklarla yerleştirildiğinden emin olun. Çimlenme sırasında kaplar aşırı soğuğa maruz bırakılmamalıdır.
Tohum Ekimi: Adım Adım Bir Süreç
Domates tohumlarının topraklı kasalara ekilmesi süreci birkaç adımdan oluşmaktadır:
- Ekim için tohumların seçimi. Sadece filizlenmiş tohumlar seçilir; boş ve çürümüş olanlar atılır. Planlanandan %30-40 daha fazla tohum hazırlamak en iyisidir, çünkü bazıları yetiştirmeye uygun olmayacak ve bazıları da fidelerde ölecektir.
- Kabın toprakla işaretlenmesi. Sıralar arası ideal mesafe 3 cm'dir. Sıralardaki tohumlar birbirinden 1,5-2 cm uzaklıkta olacak şekilde yerleştirilir.
- İniş. Cımbız kullanarak tohumları deliklere yerleştirin, ancak toprağa çok fazla bastırmayın. Üzerine ince bir toprak tabakası koyun.
- Sulama. Toprağı karıştırmadan, sulama kabından ılık suyla fideyi yavaşça sulayın. Sulamadan sonra kutuyu streç filmle örtün ve 4 gün bekletin.
Fidelerin bakımı
Fidelerin bakımının kalitesi, domates bitkilerinin gelecekteki büyüme ve gelişiminde belirleyici faktör olacaktır. İlk sürgünler ekimden 7-10 gün sonra ortaya çıkacaktır. Sıcaklık sabit olmalı, gündüzleri 20-22-24 santigrat derece, geceleri ise en az 17-18 santigrat derece olmalıdır.
Fide kabını pencere kenarı veya balkon gibi en aydınlık yere yerleştirin. Erken ekim döneminde güneş ışığı henüz yeterli olmayacağından yapay ışık şarttır.
Işık ışınları sadece tek taraftan düşerse, fideler ışık kaynağına doğru uzar ve bu da gövde deformasyonuna neden olur. Başarılı bir fide gelişimi için, yapay ışık kaynağı da dahil olmak üzere günlük ışık en az 16 saat olmalıdır.
N. Yu. Tugarova'ya göre, fidelerin dikimden sonraki ilk üç gün boyunca 24 saat aydınlatılması, daha fazla büyüme için en iyi sonuçları veriyor.
İlk iki hafta boyunca sulama 7 günde bir yapılmalıdır. Yüksek nem sağlamak önemlidir ve bu, bitkileri sürekli olarak plastik örtüyle örterek sağlanır. Plastik örtü, ekimden sonraki ikinci hafta kademeli olarak açılır. Filizler tamamen ortaya çıktıktan sonra, sulama 5 günde bire düşürülmelidir.
Temiz hava, fidelerin çıkışı için faydalıdır. Pencere veya balkondaki gündüz sıcaklığı 15-20 santigrat derece civarındaysa, fidelerin bulunduğu kap dışarı çıkarılmalıdır. Bu işlem, fideler çıktıktan sonra iki güne kadar tekrarlanabilir.
İki gün sonra fideler UV ışınlarına karşı savunmasız hale gelir ve kavrulma riskiyle karşı karşıya kalır. Çimlenmeden üç ila dört gün sonra, büyüyen fideler günde 5 dakika olmak üzere kademeli olarak güneş ışığına maruz bırakılır.
Fidan toplama
Toplama – Bu, sürgünlerin ayrı ayrı saksılara ekilmesi işlemidir. Tohumlar ortak bir saksıya ekilirse, fideleri ayıklamak büyümeyi hızlandırmaya ve köklerin birbirine dolanmasını önlemeye yardımcı olur. Bu işlem, çimlenmeden 7-10 gün sonra, ilk iki yaprak göründüğünde gerçekleştirilir. Bir sürgün, kök toprağıyla birlikte 200 ml'lik bir kaba yerleştirilir.
Fidelerin ikinci nakli 3 hafta sonra yapılır, ancak ekim için saksı hacmi en az 1 litre olmalıdır. Tohumlar başlangıçta tek tek saksılara yerleştirildiyse, daha büyük saksılara nakli çimlenmeden 2-3 hafta sonra ilk nakli olacaktır.
Fidelerin toprağa ekilmesi
Fideler, çimlenmeden 50-60 gün sonra toprağa ekilir. Fidelerdeki ilk çiçek salkımları, zamanın daha doğru belirlenmesini sağlar. Bunlar göründükten sonra, en geç 10-15 gün içinde dikim yapılmalıdır.
Dikim için bulutlu, serin ama sakin, güçlü ve sıcak güneşten uzak bir gün seçin. Toprağı ve yatakları önceden hazırlayın. Sıralar arasında en az 50 cm, domates fideleri arasında ise en az 30-40 cm boşluk bırakın.
Dikimden birkaç saat önce fideleri hafifçe sulayın. Bu, kök topunun zarar görmeden kolayca ayrılmasını sağlayacaktır.
Saksılardakiyle aynı derinliğe dikin. Bitki gövdesi 30 cm'den uzunsa, derinliği artırabilir veya çalıyı 45 derecelik bir açıyla dikebilirsiniz. Bu, gövdeyi kısaltacak ve ek kök sürgünleri oluşturacaktır.
Dikimden sonra, yatakları ılık suyla orta derecede sulayın. Suyun bitkinin yapraklarına ve gövdelerine temas etmesinden kaçının, aksi takdirde yanabilir.
- ✓ Yapraklarda mor renk görülmesi fosfor eksikliğine işarettir.
- ✓ Yaprakların kıvrılması aşırı sulama veya yüksek sıcaklığın bir işareti olabilir.
Chernomor domateslerinin bakımı ve yetiştirilmesi
Bu domates çeşidi sıcağı sever ve en iyi hasadını, aşırı dalgalanmaların veya soğuk dönemlerin olmadığı istikrarlı bir iklime sahip güney bölgelerinde verir. Bu nedenle, sıcak ve ılıman iklimlerde tohumdan açık havada yetiştirmeye uygundur. Başarılı bir çimlenme için bakım ve ek koruma gereklidir.
Açık zemin koşulları
Çeşit, ısı ve soğuktaki küçük dalgalanmalara dayanıklı olsa da, genç domates fideleri açık toprakta bahar gecelerinde hayatta kalamayabilir. Bu koşulları korumak için açık toprağa ekimSadece sera veya sıcak yatakların bulunduğu ortamlarda üretilirler. Sera ve mini sıcak yataklar için kullanılan malzemeler arasında cam kutular, yatakları örtmek için kullanılan film ve yarı saydam özelliklere sahip polikarbonat bulunur.
Bitkinin büyüme döngüsü boyunca eşit aydınlatma şarttır. Bu nedenle, yataklar gölgeye, ağaçların altına veya bina veya yapıların yakınına yerleştirilmemelidir.
Bir yer seçerken, yapı malzemeleri veya kil bileşiklerinden kaynaklanan kirliliklerden arındırılmış temiz toprak kullanın. Ayrıca, daha önce patlıcangiller (patlıcangiller) yetiştirilen alanlara domates dikmekten kaçının.
Toprağa tohum ekmek
Toprağı standart şekilde hazırlayın. Tohumları sıra halinde ekmek en iyisidir; sıra boyunca 3 cm derinliğe kadar bir hendek kazın. Toprak krem kıvamına gelene kadar ekim alanını sulayın. Tohumları 25-30 cm aralıklarla sıra halinde yerleştirin. Fidelerin üzerinde en fazla 2 cm boşluk kalacak şekilde toprakla örtün.
Dikimden hemen sonra, yatağı streç filmle örtün ve etrafına ağırlıklar yerleştirin. Fideler çıktıktan sonra, sera oluşturmak için bir çerçeve kullanarak filmi kaldırın.
Sulama
İlkbahar toprağı bol miktarda nem içerdiğinden, sulama sıklığı üst toprağın ne kadar kuruduğuna göre belirlenir. Dikkatli bir şekilde, hafif basınçla ve oda sıcaklığında su kullanarak sulayın.
Filizler çıkıp güneşli havalar başladığında, bitkileri haftada bir kez sulayın. Kuraklığı önlemek için toprağı kontrol edin. Tipik bir miktar, 7-8 bitki için 40 ila 60 litre sudur. Suyu doğrudan toprağa uygulayın, yapraklara temas ettirmekten kaçının.
Toprağı gevşetmek ve otları ayıklamak
Karadeniz adaçayının kök sistemi hacimlidir ve gelişimi için toprağın havalandırılması gerekir, bu nedenle düzenli olarak gevşetilmesi gerekir. Sulama veya yağmurdan sonra, toprak nemi emene kadar bekleyin ve ardından üst tabakayı kültivatör veya çapa kullanarak 4-8 cm kaldırın. Yabancı otları köklerinden elle temizleyin. Bir sonraki sulamadan sonra veya toprak sıkışırsa işlemi tekrarlayın.
Üvey oğullarını sıkıştırmak
Uygun çalı gelişimini desteklemek ve verimi artırmak için, yaprak koltuklarından yanal sürgünler çıkarılır. Bu yöntem, genç bitkinin besin akışını meyve ve yumurtalıklara yönlendirmesini sağlar.
Yan sürgünler 6 cm'ye ulaştığında kesilir. Çelikler elle veya ince budama makasıyla kesilir. Bitki gövdesine zarar vermemek için dipte 1 cm'lik bir sürgün bırakılır. Yan sürgünleri güneşli bir günde, kesimin kuruyup iyileşmesine izin vererek kesmek en iyisidir. İşlemi tekrarlamak gerekli değildir.
Üst pansuman
Özellikle alan birkaç yıldır kullanılıyorsa, orta bölgedeki toprak hızla tükenir, bu nedenle bitkilerin normal gelişimi ve meyve vermesi için ek beslenmeye ihtiyaç vardır.
Domates gübrelemesi üç aşamada yapılır:
- Dikimden 10-14 gün sonra;
- çiçeklenme döneminin başlangıcında;
- çalıların ilk bağlanmasından sonra.
İçin fideleri beslemek 15 gr amonyum nitrat, 20 gr süperfosfat ve 15 gr potasyum sülfat karışımını 10 litre önceden dinlendirilmiş suda seyreltin. Çalı başına önerilen doz 1 litre çözeltidir. Amonyum nitrat, 0,5 litre tavuk gübresi ile değiştirilebilir.
Meyve tutumu tamamlandıktan sonra domatesleri 1 yemek kaşığı süperfosfatla besleyebilir, önce 10 litre suda eritebilirsiniz. 1 metrekare domates yatağına 10 litre solüsyon kullanın.
Jartiyer
Chernomor, meyveleri ağır ve uzun boylu bir domates olduğundan, sırıkla dikilmesi gerekir. İlk aşama, bitki 20-30 cm boya ulaştığında gerçekleştirilir.
Bir çalıyı desteklemenin temel amacı, dalların ve meyvelerin gövdeye eşit şekilde basınç uygulamasını sağlayarak, gövde kırılmasını ve bitki ölümünü önlemektir. Bitkiyi yalıtmak aynı zamanda onu sümüklü böceklerden ve toprak zararlılarından korur ve tozlaşma için gerekli olan havalandırmayı iyileştirir.
Jartiyerlerin yapı tipleri:
- yatay kafes;
- dikey kafes;
- metal veya tahta mandallar;
- tesisin etrafında küçük bir çit;
- çite jartiyer.
Chernomor 2 metreye kadar büyüyebilir, bu nedenle dikey destek en etkili olanıdır. Serada, tavana bağlı bir ip ile desteklenebilir. Açık alanda ise bir çite veya uzun, yatay bir kafese sabitlenebilir.
Ana gövde, yumuşak ve bitki dostu kayışlarla bir ipe bağlanır. Ağır meyve veren dallar ek iplere bağlanıp askılara asılabilir. Ağaç büyüdükçe, askılar sıkılır ve en savunmasız bölgelere taşınır.
Hasat ve depolama
Domatesler, ekimden 110-120 gün sonra hasat edilmeye başlanır. Olgunlaştıkça 3-4 günde bir tekrar hasat edebilirsiniz. Domatesleri hasattan hemen sonra yemeyi planlıyorsanız, koyu erik rengine kavuşmuş olanları seçin. Bu, tam lezzet olgunluğunun göstergesidir.
Karadeniz meyveleri, dalından koparıldıktan sonra bile iyi olgunlaşır, bu nedenle uzun süreli depolama için biraz olgunlaşmamış meyveleri seçmek en iyisidir. Bunlar ezilmeye, bozulmaya ve çatlamaya daha az eğilimlidir.
Domatesler nakliye ve depolama için geniş kasalara 2-3 kat halinde yerleştirilir. En alt katmana en büyük ve en sert domatesler, en az olgun olanlar yerleştirilmelidir. Olgun ve yumuşak domatesler en üste yerleştirilir.
Enfekte veya hasarlı domatesleri saklamaktan kaçının, çünkü nem ve bakteriler bitişik domatesleri bozar. Katmanların arasına kalın kağıt veya bez yerleştirin. Katman olarak plastik kullanmaktan kaçının, çünkü bu domateslerde çürüme ve küflenmeye neden olabilir.
Domatesleri serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın. Bu koşullar altında üç haftaya kadar tazeliğini korurlar.
Zararlılar, hastalıklar ve korunma
Domatesler çeşitli hastalıklara karşı hassastır. Çernomor için en tehlikeli olanı geç yanıklıktır. Bu ve diğer enfeksiyonların önlenmesi tabloda sunulmaktadır.
| Chernomor domatesinin hastalıkları | Belirtiler | Tedavi/önleme |
| Geç yanıklık | Gövde ve yaprakların yüzeyinde koyu lekeler halinde görülür. | Önleyici amaçla Fitosporin spreyi kullanın. Tedavi için Famoxadone solüsyonu kullanın. |
| Mozaik | Yaprak yüzeyinde beyazımsı lezyonlar. Hastalığın taşıyıcısı bahçe yaprak bitidir. | Tedavisi yoktur; etkilenen bölgeler temizlenir. Önleyici olarak yaprak biti kovucu ilaçlama yapılabilir. |
| Kara bacak | Enfeksiyon, gövdenin toprak yüzeyinde kararmasıyla başlar. Zamanla bitki solar. | Tedavide en etkili bileşim “Pseudobacterin-2”dir. |
Olası sorunlar ve öneriler:
En sık görülen zararlılar bahçe yaprak biti, danaburnu ve böcek larvalarıdır. Bunlarla mücadelede tuzaklar ve zehirli bileşikler kullanılır.
Chernomor'u başarıyla yetiştirmek için en önemli tavsiye, zamanında ve düzenli bakımdır. Bu çeşit, sıcaklık rejimi korunduğu, zararlılardan korunduğu ve toprak nem seviyeleri sabit tutulduğu sürece bahçede gelişir.
Güneş ışığı, çalının ana büyüme ve gelişme kaynağıdır, bu nedenle kalıcı gölgeden kaçının. Doğru dikim yerini seçmek bu sorunu ortadan kaldıracaktır.
Besleme ve gübrelemeyi ihmal etmeyin. Besinler programa uygun ve tam oranlarda uygulanmalıdır; kimyasal gübrelerin aşırı dozda verilmesi bitkinin ölümüne yol açabilir.
Bu çeşitte en sık karşılaşılan sorunlardan biri yumurtalık ve çiçek dökülmesidir. Bu, domatesin birçok dış etkene verdiği ilk tepkidir. Sulama ve güneş ışığı yeterliyse, gübrelemeyi düşünün; azotlu gübreler en iyisidir.
Çeşitliliğin incelemeleri
Chernomor çeşidi, Rus bahçıvanlar tarafından uzun yıllardır başarıyla yetiştirilmektedir. Tatlı domates aroması, mutfak deneylerine çok uygundur! Uygun bakım ve doğru yetiştirmeyle, bol hasat elde edilecek ve önümüzdeki yıllarda en çok aranan çeşitlerden biri haline gelecektir.




