Boy-Boy, iri ve lezzetli domatesleri sevenler için mükemmel, çok yönlü bir domates çeşididir. Taze tüketim, işleme ve depolama için idealdir, yüksek verim ve hastalıklara karşı direnç sunar. Doğru bakımla, minimum çabayla yüksek kaliteli domatesler yetiştirebilirsiniz.
Çalı ve meyvelerin tanımı
Bitkiler orta büyüklükte ve güçlü olup 150-170 cm yüksekliğe ulaşır. Yaprakları karakteristik patates benzeri bir görünüme ve klasik yeşil bir renge sahiptir.
Olgun meyveleri ahududu pembesi renkte ve etkileyici büyüklüktedir. Ağırlıkları 300 ila 550 gr arasında değişir, ancak alt dalları 700-800 gr ağırlığa kadar çıkabilen gerçek devler verebilir. Bu da bu çeşidi özellikle iri meyveli domatesleri tercih edenler için cazip kılar.
Çeşitliliğin temel özellikleri
Meyveler çimlenmeden 105-110 gün sonra olgunlaşır. Boy-Boy, çalı başına 4-6 kg, metrekare başına 14 kg'a kadar verim verir, bu da onu oldukça verimli ve yetiştirilmesi karlı bir bitki yapar.
Bu ürün, patlıcangiller familyasından gelen ve geç yanıklık, fusarium solgunluğu ve verticillium solgunluğu gibi en yaygın hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir. Güçlü bağışıklığı sayesinde, özellikle tarımsal önerilere uyulduğunda, zararlıların saldırısına nadiren maruz kalır.
Bitkiler kurak dönemleri iyi tolere eder. Nem eksikliğinde bile istikrarlı bir hasat vermeye devam ederler, ancak maksimum verim elde etmek için optimum sulama ve besleme rejiminin sürdürülmesi önerilir.
Domatesin tadı ve kullanımları
Eti dolgun ve sulu olup, belirgin tatlı bir tada sahiptir. Meyveleri taze salatalar, soslar ve diğer mutfak yemekleri için idealdir. Üstelik pişirildikten sonra bile lezzetini mükemmel bir şekilde korur.
Hoş aroması ve sert eti sayesinde domatesler genellikle fırıncılıkta, iç harcı yapımında ve lecho veya kendi suyunda domates gibi ev yapımı reçellerin yapımında kullanılır. Ayrıca dilimleyip sandviçlere veya pizzalara eklemek için de uygundur.
Bitkilerin ekimi ve bakımı
Fide tohumlarını toprağa dikmeden 55-60 gün önce ekin. Bu genellikle Şubat sonu veya Mart başıdır.
Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Tohum hazırlama. Yetiştiriciler genellikle tohumları mantar öldürücülerle işlemden geçirir, bu nedenle ek ıslatma gerekmez. İşlem görmemişlerse, potasyum permanganat veya büyüme uyarıcısı içeren bir çözeltiye batırın.
- Toprak karışımı. Bahçe toprağı, turba yosunu ve humusu eşit oranlarda karıştırın. Biraz odun külü ekleyin.
- Ekim derinliği. Tohumları 1-1,5 cm derinliğe ekin, ılık suyla nemlendirin ve sera etkisi yaratmak için streç film veya camla örtün. Çimlenme için sıcaklığı 22-25°C arasında tutun.
- Toplama. İki gerçek yaprak çıktıktan sonra fideleri ayrı kaplara aktarın.
- Transfer. Yatakların üzerini kazın ve humusla gübreleyin. Her çukura biraz süperfosfat ve odun külü ekleyin. Fideleri Nisan sonu veya Mayıs başında bir seraya, son bahar donları geçtikten ve toprak 15°C'ye ısındıktan sonra ise açık toprağa dikin.
Çalıları 50x50 cm'lik bir düzende yerleştirin. 1 metrekareye en fazla 4 bitki ekilmelidir.
- ✓ Tohum çimlenmesi için optimum toprak sıcaklığı: +22…+25°C.
- ✓ Tohum ekim derinliği: 1-1,5 cm.
- ✓ Dikimde çalılar arası mesafe: 50×50 cm.
Fideleri diktikten sonra onlara uygun bakımı sağlayın:
- Sulama. Bitkileri ölçülü sulayın, aşırı sulamaktan kaçının. Saksı değişiminden 3-5 gün sonra bitkileri ilk kez sulayın. Ilık, durgun su kullanın ve doğrudan köklere uygulayın. Çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde sulama sıklığını artırın.
- Üst pansuman. Saksı değişiminden iki hafta sonra nitrophoska veya sığırkuyruğu infüzyonu uygulayın. Tomurcuklanma döneminde süperfosfat ve potasyum sülfat gibi fosfor-potasyum gübreleri etkilidir. Aktif meyve verme döneminde ise organik madde ve kül ekleyin.
- Üvey oğullarını sıkıştırmak. Çalılar orta düzeyde yan sürgün budaması gerektirir. Sıkışıklığı önlemek için fazla yan sürgünleri kesin. Verimi artırmak için çalıları 2-3 gövdeye ayırın.
- Bağlanıyor. Sürgünlerin meyvenin ağırlığı altında kalmasını önlemek için kazıklara veya kafeslere bağlayın. Bu işleme dikimden 1-2 hafta sonra başlayın.
- × Toprağı aşırı sulamaktan kaçının, çünkü bu mantar hastalıklarının gelişmesine yol açabilir.
- × Sulamada soğuk su kullanmayın, bu bitkilerde strese neden olabilir.
- • Üvey çocukların düzenli olarak uzaklaştırılması meyvenin boyutunun artmasına yardımcı olur.
- • Tomurcuklanma döneminde fosforlu-potasyumlu gübrelerin kullanılması meyve kalitesini artırır.
Hastalık ve zararlıların tedavisi ve önlenmesi
Bu bitkinin hastalık ve zararlılardan korunması için düzenli ilaçlama ve koruyucu bakım şarttır. Koruyucu önlemler alın:
- Geç yanıklık, fusarium, verticillium. Fitosporin, Topaz veya Previkur gibi mantar ilaçları kullanın. Aşırı nemi önlemek için serayı düzenli olarak havalandırın. Bitkileri köklerinden sulayın, yapraklarla temas etmemesine dikkat edin.
- Gri ve beyaz çürüme. Ölçülü sulama yapın ve aşırı sulamadan kaçının. Hasarlı yaprak ve sürgünleri temizleyin. Bitkileri Bordeaux bulamacı gibi bakır bazlı ürünlerle tedavi edin.
- Viral enfeksiyonlar (mozaik, kıvrılma). Tohumları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde dezenfekte edin. Yayılmayı önlemek için enfekteli bitkileri çıkarın. Ayda bir kez sarımsak veya soğan kabuğu infüzyonu ile koruyucu bir tedavi uygulayın.
- Yaprak bitleri, beyaz sinekler. Aktara veya Fufanon gibi böcek öldürücüler kullanın. Biyolojik mücadele için odun külü veya tütün tozu infüzyonu kullanın.
- Örümcek akarı. Çalıları Fitoverm veya Kleschevit gibi akarisitlerle ilaçlayın. Haşere kuru ortamı tercih ettiğinden seradaki havayı nemlendirin.
- Colorado patates böceği, sümüklü böcek. Zararlıları elle toplamak erken aşamalarda işe yarar. Bahçe yataklarınızın etrafına bira veya tuz çözeltisiyle dolu tuzaklar yerleştirin.
Artıları ve eksileri
Bir ürünü ekmeden önce özelliklerini dikkatlice inceleyin. Bu, gelecekte karşılaşabileceğiniz olası zorluklardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır. Boy-Boy çeşidinin birçok avantajı vardır:
İncelemeler
Boy-Boy domates, iri, sulu ve tatlı meyveleri sayesinde popülerlik kazanan güçlü ve belirsiz bir çeşittir. Sera yetiştiriciliği için idealdir ve zorlu koşullarda bile istikrarlı bir hasat sağlar. Potansiyelini en üst düzeye çıkarmak ve sezon boyunca bol hasat sağlamak için düzenli bakım şarttır.