Kırmızı Berberana domatesleri yüksek verimli bir çeşittir. Bu melez, sera yetiştiriciliği için idealdir. Hastalıklara dayanıklılığı, erken olgunlaşması ve mükemmel tadıyla bahçıvanların ilgisini çeker. Çeşitli koşullara kolayca uyum sağlar, kuraklığa dayanıklıdır ve uzun süre meyve verir.
Çeşit tanımı
Ürün, Enza Zaden'li Hollandalı yetiştiriciler tarafından geliştirildi ve 2012 yılında resmi olarak onaylandı. Yaratılışının temel amacı, hem iç mekan plastik seralarda hem de endüstriyel seralarda gelişen, yetiştirilmesi kolay, yüksek verimli bir melez üretmekti.
Bitkinin morfolojik özellikleri
Berberana 180 cm yüksekliğe ulaşır ve zorunlu şekillendirme gerektirir.
Başlıca özellikleri:
- Belirsiz tip. Uygun koşullar sağlandığında çalı büyümeye devam eder.
- Güçlü gövde ve gelişmiş kök sistemi. Hava koşullarına karşı direnç sağlar ve besinlerin aktif emilimini sağlar.
- Kısa boğum aralıklı, kompakt çalı. Yapılandırmayı kolaylaştırır ve sera alanından tasarruf sağlar.
- Büyük yeşil yapraklar. Yoğun bir kütle oluşturarak yoğun fotosentez yapılmasını sağlar ve meyveleri yanıklardan korur.
- Basit çiçek salkımları. İlki 7-9. yaprağın üstünde, geri kalanı ise her 2-3 yaprakta bir oluşur. Bir salkım 5-6 adet eşit şekilde gelişen domates üretir.
- Gövde ve yapraklarda salgı tüyleri bulunur. Bazı zararlıları uzaklaştıran maddeler salgılarlar.
Meyve özellikleri
Domatesler yassı-yuvarlak, belirgin kaburgalı ve büyük boyutludur. Diğer ayırt edici özellikleri:
- ağırlığı 170 ile 200 gr arasında değişmektedir;
- Olgunlaşma sürecinde renk düzensizleşir, yeşil tonlarda olur ve olgun sebzeler koyu kırmızı bir renk alır;
- Kabuğu yoğundur, ancak sert değildir, bu da raf ömrünün iyi olmasını sağlar.
Temel özellikler
Berberana, seralarda başarıyla yetiştirilse de açık yataklarda da güvenilir bir şekilde meyve verir. Bu çeşit, yüksek pazarlanabilirliğiyle ünlüdür; domatesleri şeklini iyi korur ve lezzeti en üst seviyede kalır.
Hava koşullarına dayanıklılık ve bölgeler
Berberana, sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır ve olumsuz koşullarda bile meyve verir. Bitki sıcağa hızla uyum sağlayarak istikrarlı bir hasat sağlar.
Bu çeşit, Volga-Vyatka bölgesi, Merkez Federal Bölgesi ve Orta Volga bölgesinde yetiştirilmektedir. Ancak, uygun bakımla diğer iklim bölgelerinde de başarıyla yetiştirilebilir.
Amaç ve zevk
Berberana domatesleri melez kökenlerine rağmen zengin, sulu ve hoş bir tatlı tada sahiptir. Meyve eti belirgin bir şeker içeriğine ve kadifemsi bir dokuya sahiptir.
Domatesler şunlara yöneliktir:
- salatalar;
- turşu yapma;
- parçalara ayrılarak marine edilmesi;
- dilimler halinde dondurulmuş.
Sebzeler büyük oldukları için tam meyve konservesi yapımına uygun değillerdir ve meyve suyu için hafif ekşidirler.
Hasat, lezzetini ve görünümünü kaybetmeden 4 haftaya kadar iyi bir şekilde saklanabilir.
Verimlilik, olgunlaşma süresi
Bu çeşit, çimlenmeden hasada kadar 95-100 gün süren erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Ekim zamanına bağlı olarak ilk domatesler Haziran sonu veya Temmuz başında olgunlaşmaya başlar.
Bahçıvanlar, bir çalıdan 3-4 kg, metrekare başına ise 8-13 kg sebze hasat edebilirler; ancak, arsa başına en fazla üç bitki ekilebilir. Hibrit, özellikle sera yetiştiriciliği için önemli olan yüksek sıcaklıklara kolayca uyum sağlar.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Berberana güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir; bitkiler kladosporiosis, tütün mozaik virüsü ve verticillium solgunluğundan nadiren etkilenir. Ancak bitkinin sağlığını korumak için koruyucu tedaviler önerilir.
Çalılar, beyaz sinekler, örümcek akarları, Colorado patates böcekleri ve yaprak bitleri gibi böceklerin saldırısına uğrayabilir. Bahçıvanlar zararlılara karşı korunmak için böcek ilaçları kullanırlar.
Fide nasıl yetiştirilir?
Berberana domatesi sera yetiştiriciliği için tasarlanmıştır. Bu melez oldukça fazla bakım gerektirir, ancak doğru yetiştirme uygulamalarıyla mükemmel verim sağlar.
Tohum hazırlama
Satın alınan tohumlar genellikle üretici tarafından işlendiği için dezenfeksiyon gerektirmez. Ancak, ekimden önce çimlenmeyi artırmak için bir büyüme uyarıcısına (Epin, Zircon, Kornevin) batırın.
Öncelikle domates çekirdeklerini inceleyin; açık renkli, hasarsız ve çürümemiş olmalıdırlar. Çukur olup olmadığını kontrol etmek için tohumları tuzlu suya (200 ml suya 1 çay kaşığı tuz) batırın; yüzeye çıkan tohumlar ekime uygun değildir.
Konteyner ve toprak
Toprak karışımını hazırlamak için bahçe toprağı, humus ve odun külü kullanın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve dezenfeksiyon için pembe potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın.
Ekim için en iyi seçenek turba saksılarıdır. Hibrit fideler nakil işlemine pek dayanıklı değildir ve nakilden sonra filizler uzun süre gelişmez. Turba saksıları kullanıldığında yeniden dikim gerekmez ve toprağa nakil yapıldığında saksılar köklere zarar vermeden toprakta çözünür.
Kabı yarıya kadar toprakla doldurun ve drenaj için dibine biraz talaş veya küçük çakıl taşı ekleyin. Bitkiler büyüdükçe, fidelerin daha fazla besin almasını sağlamak için kalan toprağı ekleyin.
Tohum ekimi ve fide bakımı
Tohumları ayrı tepsilere 1,5 cm derinliğinde oluklar açarak ekin. Ekimden sonra toprağı düzleştirin, hafifçe sıkıştırın ve ılık, durgun suyla (en az 22°C) nemlendirin. Sera etkisi yaratmak için tepsileri ince bir örtüyle örtün ve yaklaşık 23°C sıcaklıkta, sıcak ve iyi aydınlatılmış bir yerde bırakın.
Fide yetiştirmek için bazı kurallara uyulması gerekir:
- Bitkinin büyüme mevsimi boyunca parlak ışığa ihtiyacı vardır.
- Toprağın üst tabakası kurudukça, kabın kenarlarından su dökün. Sulamadan sonra, tahta bir çubuk veya çatalla toprağı gevşetin.
- Bitkiler iki gerçek yaprak geliştirdiğinde, fideleri sıvı kompleks gübre ile besleyin. Bu, fidelerin bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olur.
Fideleri dikimden iki hafta önce, 20-40 dakika dışarıda tutarak sertleştirmeye başlayın ve dışarıda geçirilen süreyi kademeli olarak birkaç saate çıkarın. Fideleri cereyandan koruyun, aksi takdirde zarar görebilirler.
Transfer
Berberana domates fidelerini, toprak sıcaklığına bağlı olarak (en az +15°C olmalıdır) mayıs başı veya ortasında korumalı toprağa taşıyın.
Lütfen birkaç önemli gereksinimi yerine getirin:
- Dikimden önce toprağı gevşetin ve humusla karıştırın. Daha önce serada domates yetiştirdiyseniz, toprağın üst tabakasını değiştirin ve dezenfekte edin. Bu, besin içeriğini artırmaya ve mantar enfeksiyonu riskini azaltmaya yardımcı olacaktır.
- Genç fideleri 15 cm derinliğindeki çukurlara dikin. Her çukurun dibine bir miktar odun külü serpin.
- İdeal dikim düzeni, çalılar arası 50 cm ve sıralar arası 55-60 cm'dir. Metrekare başına 3-4 fideyi çaprazlama şekilde yerleştirin. Bu dikim düzeni, bitkilerin tam büyümeleri için gerekli olan yeterli ışık ve havalandırmayı almasını sağlar. Yayılan bitkilerin gelişmesi için alana ihtiyacı vardır.
Toprağı hafifçe sıkıştırın, orta derecede nemlendirin, gevşetin ve düzeltin. Bitki bir hafta içinde yeni koşullara uyum sağlayacaktır.
Berberana Domateslerinin Bakımı
Hibrit bitkinizin bakımı, bereketli bir hasat ve sağlıklı bitkiler için çok önemlidir. Bitkilerin bağışıklığını güçlendirmek ve verimliliği artırmak için basit yetiştirme uygulamalarını izleyin.
Sulama ve gübreleme
Berbarana düzenli ama ölçülü sulamayı tercih eder. Toprağı beş günde bir, bitki başına 5 litre su kullanarak ve 20°C'nin altında olmayan sıcaklıklarda nemlendirmek yeterlidir.
Faydalı ipuçları:
- Aktif çiçeklenme döneminde, bitki başına sulama miktarını 10 litreye çıkarın. Çürüme ve yanıkları önlemek için yaprakları sulamaktan kaçının.
- Seraya dikimden 14 gün sonra, çürümüş gübre ve nitrofosfat karışımı (10 litre suya 1 çay kaşığı) kullanarak bitkiyi gübreleyin. Bitki başına 1 litre uygulayın. 10 gün sonra, 10 litre suya 1 çay kaşığı potasyum sülfat ve nitrofosfat (1 yemek kaşığı) çözeltisi uygulayın. Hazırlanan karışımdan bitki başına 1 litre uygulayın.
Son beslemeyi büyüme mevsimi boyunca üç kez tekrarlayın.
Üvey oğullarını sıkıştırmak
Bitkileri tek veya çift gövdeli hale getirin. Yan sürgünleri kesmenin yanı sıra, üst kısımlarını da sıkıştırın. Bu yetiştirme teknikleri, güçlü meyve salkımlarının oluşumunu destekler ve aşırı yaprak büyümesini önler.
Domates bitkilerinin saplarını ve dallarını desteklere sabitlediğinizden emin olun. Güçlü sürgünlerine rağmen domateslerin ağırlığını taşıyamazlar. Destek için çalıların yakınına kafes, geniş gözenekli ağ veya basit metal direkler yerleştirin.
Toprak bakımı
Seralarda toprak nemini kontrol etmek oldukça zordur ve bu durum, aşırı su nedeniyle mantar hastalıkları ve küf oluşumuna yol açabilir. Bu sorunları önlemek için, hava sirkülasyonunu sağlamak amacıyla yatakları düzenli olarak gevşetin ve gövdelerin etrafına toprak ekleyerek gövdeleri tepeleme doldurun.
Hastalıklar ve zararlılar
Berberana melezi patlıcangillerin başlıca hastalıklarına karşı iyi bir dirence sahiptir, bu da standart koruyucu önlemlerin alınmasına olanak tanır.
Faydalı ipuçları:
- Toprak nemini kontrol ederek orta düzeyde sulama yapın, toprağı düzenli olarak gevşetin, yabani otları temizleyin ve yatakların bulunduğu odayı havalandırın.
- Örümcek akarları için ideal koşulların bulunduğu bir serada özellikle dikkatli olun. Köstebek cırcır böcekleriyle mücadele etmek için yatakları samanla malçlayın veya toprağa balık başları ve ezilmiş sarımsak dişleri gömün; bu kokular zararlıları uzaklaştırır.
- Sabunlu solüsyonla yapılan tedavi, bitkileri sümüklü böceklerden korumada etkili olduğu gibi yaprak bitlerine karşı da etkilidir.
- Domates bitkilerinizin yanına hardal bitkisi dikerek Colorado patates böceğini uzaklaştırabilirsiniz. Yaprakları incelerken her iki tarafını da kontrol edin, çünkü zararlı larvaları yaprakların iç kısmında yaşar.
Farklı bölgelerde ürün yetiştirmenin nüansları
Hibrit, cam, polikarbon ve film dahil her türlü serada istikrarlı verim sağlar. Ancak, en sıcak bölgelerde bile açık alanda yetiştiriciliğe uygun değildir.
Ülkenin güney kesiminde domatesler plastik örtüler altında yetiştirilirken, daha soğuk iklimlerde ek ısıtmalı cam seralarda yetiştirilir. Mantar hastalıklarını önlemek için, odayı düzenli olarak havalandırın, temiz hava sağlayın ancak cereyandan kaçının.
Bu önlemler, patojen sayısını azaltmaya ve bitki koşullarını iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Uzun çalıların büyümesini kontrol altına almak için, üst kısımlarını sıkıştırın; bu, besin maddelerinin aşırı sap uzaması yerine domates gelişimine doğru yeniden dağıtılmasına yardımcı olacaktır.
Artıları ve eksileri
Bir bitkiyi yetiştirmek, onun temel özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenmeyi gerektirir.
Domates Berberana'nın bir dizi önemli avantajı vardır:
Ancak bu çeşidin bazı dezavantajları da var. Bunlardan biri, çalıların sınırsız büyümesi ve düzenli budama ve yapılandırma gerektirmesidir. Ayrıca, bitkinin tam gelişmesi ve meyve vermesi için sürekli gübreleme gerekir.
İncelemeler
Berberana domatesi, dayanıklı ve verimli çeşitler arayan bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu domatesler mükemmel lezzet ve çok yönlülüğe sahiptir. Uygun bakımla, sürekli ve bol miktarda kırmızı sebze sağlarlar.