Beyaz Naliv domates çeşidinin yetiştirilmesinin temelleri ve çeşit özellikleri

Beyaz Naliv domatesi, bahçeleri için yetiştirmesi kolay ve verimli bir çeşit arayanlar için ideal bir seçimdir. Mükemmel bir tada sahiptir, az bakım gerektirir ve birçok hastalığa dayanıklıdır. Geç yanıklığa yatkın olmasına rağmen, en popüler çeşitlerden biri olmaya devam etmektedir. Doğru tarım uygulamalarıyla hiçbir zorlukla karşılaşmazsınız.

Beyaz Naliv domates yetiştiriciliğinin tarihi

1960 yılında Kazakistan'daki V. I. Edelstein Eğitim ve Bilim Merkezi'nde yetiştiriciler A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov ve M. D. Panova tarafından geliştirilen orijinal çeşitler Viktor Mayak ve Pushkinsky domatesleridir.

Projenin temel amacı, ülkenin çeşitli bölgelerine uygun, erken olgunlaşan ve yüksek verimli bir çeşit geliştirmekti. 1966 yılında "White Filling 241" adıyla Devlet Siciline kaydedildi ve aynı yıl seri üretime sunuldu.

Çalının tanımı

Bu çeşit, belirli bir türdür. Kompakt, salkım şeklindeki çalıları hem seralarda hem de açık alanda başarıyla yetiştirilir. Bitkiler, güçlü ve sağlam gövdeleri ve açık yeşil, orta yoğunlukta taçlarıyla öne çıkar. Yaprakları küçük, sivri uçlu ve tüylüdür.

Çalı, tam olgunluğa ulaştığında kendiliğinden büyümeyi bırakır. İlk çiçek salkımı 6. veya 7. yaprağın üzerinde belirir. Genellikle tek bir bitkide en fazla altı salkım oluşur ve her biri 3-4 meyve içerir.

Meyvelerin temel özellikleri

Beyaz Naliv domatesleri yuvarlak, orta ila büyük boydadır. Her meyve 80 ila 132 gram ağırlığındadır. Sapa sıkıca bağlıdırlar ve tam olgunlaştıktan sonra bile düşmezler. Olgunlaştığında meyvenin rengi yeşilimsi beyazdan koyu ahududu kırmızısı tonuna döner.

Kabuğu pürüzsüz, hafif nervürlü ve çatlamayı önleyecek kadar kalındır. Eti sulu ve etlidir ve 5 ila 12 tohum bölmesi içerir. Domatesler aynı anda gelişir, ancak olgunlaşma düzensiz olabilir ve bu da çalıda farklı renklerde domatesler oluşmasına neden olabilir.

Özellikler

Beyaz Dolgulu Domates, sebze yetiştiricileri arasında en bilinen ve sevilen çeşitlerden biridir. Sayısız avantajı, yüksek verimi ve olgun meyvelerinin mükemmel lezzetiyle öne çıkar.

Temel göstergeler:

• Lezzet özellikleri. Domates, zengin bir tada ve hoş bir aromaya sahiptir. Kuru madde oranı %4,8-5,1, şeker oranı ise %2,8-3'tür. Bitkinin çiçek salkımları basittir.
• Olgunlaşma dönemleri. White Naliv, orta erkenci bir çeşittir. 100-105 günde olgunlaşır. İlk hasat Temmuz başında yapılır ve meyve verimi Ağustos ortasına kadar devam eder.
• Verimlilik. Ürün verimi iyidir: açık alanda bitki başına 4 kg'a kadar, seralarda ise 6 kg'a kadar. Endüstriyel ölçekte yetiştirildiğinde, hektar başına verim 275 ila 814 centner arasında değişir.
• Meyvelerin uygulama alanları. Beyaz Naliv domatesi çok yönlüdür: tazeyken lezzetlidir, salatalar, soslar, ketçaplar ve mezeler için mükemmeldir. Ayrıca kış reçellerinde de kullanılır.

Fide nasıl yetiştirilir?

Fide yetiştirmek için tohumlar Mart ayının son on gününde ekilir. 1,5-2 ay sonra bitkiler toprağa ekilmeye hazır hale gelir. Ekimden önce tohumların uygun şekilde işlenmesi çok önemlidir.

Tohum hazırlama

Dikim materyalini dikimden 1-2 hafta önce hazırlamaya başlayın. Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Öncelikle kaliteli tohumlar seçin; büyük, pürüzsüz ve dolgun olmalıdırlar. Küçük, boş veya şekilsiz tohumların canlı fide üretme olasılığı düşüktür.
• Tohum seçmek için kanıtlanmış bir yöntem kullanın: 250 ml suda bir yemek kaşığı (2,5 g) tuzu eritin. Tohumları 15-20 dakika boyunca çözeltide bekletin. Yüzenleri atın ve ekim için batanları seçin.
• Tohumları bir pamuklu bezin üzerine yayıp ısıtıcı pilin üzerine koyarak 36-48 saat ısıtın.
• Tohumları ısıttıktan sonra dezenfekte edin. Bunun için %1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi hazırlayın ve fideleri 15-20 dakika suda bekletin. Bu, yüzey enfeksiyonlarını öldürmeye yardımcı olacak, ancak tohumların içindeki patojenleri etkilemeyecektir. İşlemden sonra ılık suyla durulayın.
• Ardından tohumları oksijenle doyurun. Buna kabarcıklanma denir. Evde suyu 26-30°C'ye ısıtın, tohumları içine koyun ve 15-18 saat boyunca her saat başı suyu yavaşça karıştırın. Filizler göründüğünde, kabarcıklanmayı durdurun.
• Gerekirse tohumları 12 saat boyunca Zircon, Epin veya Immunocytophyte gibi bir biyostimülan solüsyonda bekletin. Su ve hava sıcaklığı yaklaşık 20°C olmalıdır.
• Bir sonraki adım tohumları sertleştirmektir. Pamuklu bir bez ve streç filme sarın ve buzdolabında veya 2-3°C'de serin bir yerde 8 saat bekletin. Ardından tekrar ılık bir yere koyup 8 saat bekletin. Fidelerin dona dayanıklılığını artırmak için bu işlemi 5-6 kez tekrarlayın.

Ekimden önce tohumları çimlendirin. Bunun için bezi nemlendirin, serin ve ikinci bir bezle örtün. Her şeyi ılık bir yere (25-30°C) koyun ve bezin kurumamasına dikkat edin. Tohum büyüklüğünde bir filiz çıktığında, tohumlar toprağa ekilmeye hazırdır.

Konteyner ve toprak

Domates fidelerini dikmek için her türlü kap uygundur: özel kaplar, plastik bardaklar, kullanılmış yoğurt, süzme peynir veya ekşi krema kapları, kek kapakları, kesilmiş plastik şişeler, vb. Hangi kabı seçerseniz seçin, önce %5'lik potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edin.

Özel mağazalarda bulabileceğiniz genel amaçlı bir domates toprağı kullanın. Toprak karışımınızı kendiniz hazırlamayı tercih ediyorsanız, aşağıdakileri kullanın:

• 1 kısım bahçe toprağı (salatalık, kabak, havuç veya dereotu yetişen toprak);
• 2 kısım asidik olmayan turba (pH 6,5);
• 0,5 kısım kum (nehir veya yıkanmış);
• 1 kısım humus veya elenmiş olgun kompost.

Ayrıca, toprak kalitesini iyileştirmek için elenmiş odun külü veya dolomit unu, sfagnum yosunu veya düşmüş çam iğneleri ekleyebilirsiniz. Tohumları ekmeden 24 saat önce toprağı kaynar su veya potasyum permanganat ile dezenfekte ettiğinizden emin olun.

Ekim, optimum zamanlama

Beyaz Naliv domates tohumlarını 20 Mart'tan sonra ekin. 50-60 gün sonra, yetişen fideleri açık toprağa dikin. Bu çeşit melez olmadığı için olgun meyvelerden tohum elde edilebilir. Çeşit özelliklerinin tamamını korurlar ve yüksek çimlenme oranına sahiptirler.

Tohumları 2-4 cm aralıklarla serpin, ardından 2 cm'den kalın olmayan bir toprak tabakasıyla örtün ve hafifçe su püskürtün. Kapları streç film veya camla örtün (normal bir plastik poşet de olur). Sıcaklığı 20°C'nin üzerinde tutun.

Bitkilerin koşulları ve bakımı

İlk filizler göründüğünde, filmi çıkarın ve saksıları aydınlık bir pencere kenarına yerleştirin. Aşağıdaki talimatları izleyin:

• Fideleri, kotiledonlara su temas etmemesine dikkat ederek, bir şırınga veya çay kaşığı kullanarak köklerinden dikkatlice sulayın. Domates fideleri doğrudan güneş ışığına dayanıklı değildir. Toprak kurudukça nemlendirin.
• Fideler iki gerçek yaprak oluşturduğunda, dikime başlayın. Her bitkiyi ayrı bir saksıya, neredeyse kotiledon yapraklarına kadar gömerek dikin. Toprağa mineral gübre ekleyin (5 litre saksı karışımına 20 gr). Fazla suyun akması için saksıda delikler açtığınızdan emin olun.

Dikimden hemen sonra domates fidelerini sertleştirmeye başlayın. Bunun için, kaplarla birlikte tepsileri akşamları dışarıya veya balkona çıkarın. 1 saatle başlayın, ardından dışarıda geçirilen süreyi 12 saate çıkarın ve kademeli olarak bu süreyi uzatın.

Transfer

Fideleri arsanın güney veya güneydoğu tarafına dikin. Daha önce salatalık, soğan veya kabak yetiştirilen tınlı veya kumlu topraklarda en iyi şekilde yetişirler.

Patates, patlıcan ve dolmalık biber gibi diğer patlıcangillerden sonra domates dikmekten kaçının, çünkü bu bitkiler de aynı hastalıklara karşı hassastır. Domatesler çok sık dikilmeyi sevmez, bu nedenle bitkiler arasında 50 cm boşluk bırakın.

Mükemmel bir dikim seçeneği kare yuva yöntemidir: çalıları kenarları 50-60 cm olan hayali bir karenin köşelerine yerleştirin. Ortasına 40 cm çapında bir sulama çukuru kazın. Çukurun dibine 1 litre odun külü veya 20 gr süperfosfat ve potasyum sülfat koyun ve üzerine tohum veya kök içermeyen biçilmiş bir çim tabakası serpin.

Beyaz Dolgulu Domatesin Bakımı

İyi bir hasat elde etmek için, ürüne uygun bakımı sağlamak önemlidir. Verimlilik doğrudan çeşitli faktörlere bağlıdır. Ürün, iyi hava sirkülasyonuna sahip güneşli alanları tercih eder. Yanlış yerleştirme veya gölge, verimi olumsuz etkileyebilir.

Sulama

Kalıcı yerlerine dikilen domatesler ilk hafta sulanmaya ihtiyaç duymaz. Daha sonra bitkileri haftada bir veya iki kez sulayın. Her bitkinin altına 3-5 litre su verin.

Düzenli sulama, toprak neminin %90 seviyesinde tutulmasına yardımcı olur. Sera havalandırılarak hava nemi %50 civarında olmalıdır.

Yaprak ve gövdelere su vermekten kaçınarak köklerine su verin. Bunu sabah veya akşam, doğrudan güneş ışığından uzakta yapın.

Domatesler çiçek açana kadar haftada iki kez, bitki başına en fazla 2 litre su kullanarak sulayın. Çiçeklenme döneminde haftada bir kez sulayabilirsiniz, ancak bu miktarı 5 litreye çıkarın. Meyveler göründükten sonra, çatlamayı önlemek için sulama sıklığını azaltın.

Üst pansuman

Beyaz Naliv domatesleri sezon boyunca birkaç gübreleme seansına ihtiyaç duyar. Aşağıdaki programı takip edin:

• Nakilden iki hafta sonra V astarlama Üre çözeltisi hazırlayın. 10 litre suya 20 gr üre kullanın. Her çalının altına 1 litre bu gübreden dökün.
• 7 gün içinde 500 ml sıvı tavuk gübresini 10 litre suya karıştırın. Çalı başına tüketim miktarı 1,5 litredir.
• İlk çiçek salkımları göründüğünde Toprağa odun külü ekleyin.
• Aktif çiçeklenme döneminde 10 litre suda 20 gr potasyum humat eritilir. Bu çözelti iki bitkiyi sulamak için yeterlidir.
• Meyve olgunlaşma döneminde Süperfosfat çözeltisi (1 litre suya 20 gr) ile püskürtün.

Domateslerinizi beslemek için halk ilaçları kullanabilirsiniz. Bunlardan biri, bitki büyümesini teşvik eden maya infüzyonudur. Hazırlamak için 40 gr şeker ve bir paket kuru mayayı ılık suyla seyreltin. Elde edilen çözeltiyi 10 litre suya ekleyin. Bitki başına 500 ml hazırlanan çözelti kullanın.

Yan sürgünlerin sıkıştırılması ve toprak bakımı

Birçok acemi bahçıvan, Beyaz Naliv domateslerinin yan sürgünlerini koparıp koparmamaları gerektiğini merak eder. Deneyimli ziraat mühendisleri, yalnızca hasarlı alt yaprakları (sararmış, kuru veya benekli olanlar) koparmanın yeterli olduğunu söylüyor.

Domateslerin oksijenlenmesini artırmak için düzenli olarak ot temizliği ve kök çevresindeki toprağın gevşetilmesi gerekir. Her sulamadan sonra toprağı gevşetin ve ardından malç uygulayın.

Seralarda malçlama, olgunlaşmayı hızlandırmaya ve verimi artırmaya yardımcı olur. Açık alanda ise bu işlem sadece verimi artırmakla kalmaz, aynı zamanda yatakların bakımı sırasında da emek tasarrufu sağlar. Turba, saman veya humus tabakasıyla kaplı toprak, kurumayı önleyecektir.

Olası zorluklar

Beyaz Naliv domates çeşidinin yetiştirilmesindeki temel sorunlardan biri, geç yanıklığa yatkınlığıdır. Bu nedenle, bu çeşidi patateslerin yakınına veya daha önce yetiştirildiği alanlara dikmekten kaçının, çünkü mantar sporları toprakta kalabilir veya enfekte bitkilerden taşınabilir.

Temel fark ekim zamanlamasında yatmaktadır. Seralarda fideler Mart ayının üçüncü on gününde, açık yataklarda ise Nisan ortasında ekilir. Üreticiler, Rusya'nın daha soğuk bölgelerinde bile açık alanda yüksek verim elde edilebileceğini iddia ediyor.

Hasat ve depolama

Beyaz Naliv çeşidinin meyveleri yaklaşık 100. günde hasat edilir. Bu domatesler taze salatalar, sıcak yemekler, dondurma ve konserve için idealdir. Ayrıca sos, ketçap ve salça yapımında da kullanılır. Ancak bu çeşit, elde edilen meyve suyu çok koyu olduğu için meyve suyu üretimine uygun değildir.

Taze sebzeler yaklaşık bir hafta dayanır. Olgunlaşmadan toplanırsa raf ömrü 2-3 haftaya kadar uzayabilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Bu ürün, diğer meyve türlerini etkileyen birçok hastalığa karşı iyi bir direnç gösterir; örneğin, kuraklıktan asla etkilenmez. Ancak erken olgunlaşmasına rağmen, geç yanıklığa duyarlı olabilir, bu nedenle bu hastalıktan tamamen kaçınmak her zaman mümkün değildir.

Önleyici tedbirler için, talimatlara uygun olarak Fitosporin mantar ilacını kullanın. Aşırı sulama, kara bacak hastalığına yol açabilir.

Zararlılardan Beyaz Naliv, odun külü veya bakır sülfat kullanılarak korunabilen Colorado patates böceğinin saldırısına karşı hassastır. Diğer böcekleri uzaklaştırmak için, yatakların yakınına kadife çiçeği veya nasturtium dikmek faydalıdır.

Önleyici tedbirler:

• Sonbaharda, domates ekmeyi planladığınız alandaki tüm yabani otları temizleyin ve toprağı işleyin. Sadece gübre değil, aynı zamanda dezenfektan görevi de görecek odun külü ekleyin. Böcek larvalarından kurtulmak için yataklara böcek ilacı sıkın.
• Dikimden 20 gün önce fidelere %0,5'lik Bordo bulamacı veya bakır sülfat çözeltisi uygulayın.
• Her deliğe bir miktar kül veya soğan kabuğu ekleyin.

Verimi artırmak için her çalıda 2-3 dal bırakın ve fazlalıkları temizleyin. Bu, daha büyük meyveler elde etmenize yardımcı olacaktır, ancak dalların sabitlenmesi gerekecektir. Düzenli ot temizliği ve çapalama, yan kök gelişimini teşvik etmeye ve bitki büyümesini iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Benzer çeşitler

Belirleyici çeşitler arasında, Bely Naliv çeşidine benzer özelliklere sahip birkaç çeşit bulunmaktadır. En yakın akraba olanların kısa bir açıklaması şöyledir:

• Domates Turbojet. 80-100 gr ağırlığında, yassı-yuvarlak meyveler veren, ultra erkenci bir çeşittir. Çalı başına verimi 2 kg'a kadar çıkar.
• Sibirya erken olgunlaşması. Çalılar güçlü ve tıknazdır, kazık gerektirmez. Orta derecede çimdikleme önerilir. Domateslerin kalın bir kabuğu ve zengin bir aroması vardır.
  Bu çeşit, özellikle domates üretimi olmak üzere gıda endüstrisi için idealdir. Patlıcangiller familyasının yaygın hastalıklarına dayanıklıdır.
• Gizem. Sapı kalın ve bol dallıdır, bu nedenle sıkma gerektirmez. Salkımları küçüktür ve her biri yedi meyve verir. Domatesler tatlı ve suludur, çatlamaya dayanıklıdır. Bu çeşit, düşük güneş ışığına dayanıklıdır ve gölgede yetiştirilebilir. Bulaşıcı hastalıklara karşı doğal olarak dirençlidir.
• Liana. Çalı, 50 cm'yi geçmeyen boyda, orta derecede dallanma ve bol yapraklı bir bitkidir. Hem açık alanda hem de serada yetiştiriciliğe uygundur. Sıcağa dayanıklıdır ve hava koşullarından bağımsız olarak istikrarlı bir hasat verir.
  Domatesler lezzetlidir, karoten ve B vitamini açısından zengindir. Tütün mozaiği hariç çeşitli hastalıklara dayanıklıdır. Ancak olgunlaşma döneminde böcek saldırılarına karşı hassastır.
• Domates Patlaması. Bu alçak büyüyen, yayılan melez, yüksek tohum çimlenme oranlarına sahiptir. Hem açık tarla hem de sera yetiştiriciliğine uygundur, soğuğa ve hastalıklara dayanıklıdır. Domatesler sert ve mükemmel bir tada sahiptir. Kolay taşınır ve uzun raf ömrüne sahiptir.

Tüm bu çeşitler erken olgunlaşma, homojen olgunlaşma ve ortalama verim özellikleriyle öne çıkar. Meyveleri genellikle küçüktür, 80 ila 120 gram ağırlığındadır ve görünüm olarak Beyaz Naliv domates çeşidine benzer.

Artıları ve eksileri

Domates yetiştirirken olası zorluklardan kaçınmak için, domateslerin özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice incelemek önemlidir. White Filling çeşidinin birçok avantajı vardır:

Kültürün önemli bir dezavantajı vardır: mantar hastalıklarına karşı düşük direnç.

İncelemeler

Beyaz Dolgulu Domates, bahçıvanlar tarafından uzun yıllardır sevilen, en popüler ve uzun süredir kendini kanıtlamış çeşitlerden biridir. Bakımı kolaydır, iyi çimlenir ve istikrarlı bir hasat sağlar. Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için idealdir, ancak yüksek kaliteli domatesler elde etmek için uygun bakım gerektirir.

Sıkça Sorulan Sorular