Aley domatesi, kolay bakımı ve mükemmel tadı sayesinde bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Açık alanda ve seralarda başarıyla yetişir ve kompakt boyutu, dar alanlarda bile kolay bakım sağlar. Basit yetiştirme teknikleriyle, sezon boyunca bol hasat elde edebilirsiniz.
Aley domatesinin kökeni ve adı
1987 yılında geliştirilip piyasaya sunulan bu çeşidin adı, uzun yıllar boyunca onu geliştirmekle uğraşan bahçıvan Aley'den gelmektedir. Bu çeşidin yaratılmasındaki temel amaç, parlak kırmızı kabuklu, sert etli ve mükemmel aromalı domatesler üretmekti.
Bitkinin tanımı
Çalılar orta büyüklükte olup, orta büyüklükte yeşil yapraklara sahiptir. Boyları 65 cm ile 120 cm arasında değişir. Bitki, belirgin bir büyüme alışkanlığına sahiptir. Çiçek salkımları basit ve eklemlidir. Tek bir çalı, her biri 5-6 meyve içeren 6 ila 8 salkım üretir.
Meyve
Domatesler düz, neredeyse küresel bir şekle sahiptir. Orta büyüklükte olup 5-6 cm çapındadırlar, bu da onları salatalar ve sandviçler için ideal kılar. Bu çeşit, kompakt boyutu nedeniyle genellikle "bebek" olarak adlandırılır.
Aley domatesinin ayırt edici özelliği, dikkat çeken ve iştah açan parlak ve koyu kırmızı rengidir. Domatesin kabuğu pürüzsüz ve parlaktır, bu da çekiciliğini artırır.
Aley domatesinin tadı ve mutfaktaki kullanımları
Meyveleri, hafif ekşimsi bir tada sahip tatlı ve narin bir tada sahiptir ve bu da onlara özel bir lezzet katar. Bu da onları çeşitli salatalar, mezeler ve sıcak yemekler için ideal kılar. Sulu eti ve hafif tatlı aroması, otlar, zeytinyağı ve diğer malzemelerle mükemmel bir şekilde uyum sağlayarak canlı ve taze bir tat yaratır.
Aley domatesi, çorbalar, soslar ve makarnalar için mükemmeldir ve keskin ve lezzetli bir dokunuş katar. Canlı kırmızı rengi sayesinde yemeklere harika bir garnitür olarak canlı ve iştah açıcı bir tat katar. Diğer sebzeler, et ve balıklarla uyumlu bir şekilde uyum sağlayarak lezzetlerini artırır.
Olgunlaşma ve meyve verme
Aley, serada temmuz sonu ile ağustos başında, açık alanda ise biraz daha geç olgunlaşan bir orta mevsim çeşididir. Çimlenmeden olgun domateslerin toplu çıkışına kadar geçen süre yaklaşık 3,5-4 aydır. Meyve verme homojen olarak gerçekleşir.
Sebzeler tek tip ve neredeyse aynı büyüklüktedir, sadece sezon sonunda biraz küçülürler. Hasat, ilk sonbahar donlarına kadar devam eder.
Verimlilik
Yaklaşık 1 metre boyundaki bir çalı, her biri 5-6 domates içeren 6-8 meyve salkımı üretir. Verimlilik ortalama veya daha yüksektir - metrekare başına yaklaşık 4 kg. Verim metrekare başına 10-15 kg'a ulaşır. Hasat edilen sebzeler yüksek ticari kaliteye sahiptir.
Olumsuz koşullara karşı direnç
Çalılar, hem yüksek hem de düşük sıcaklık dalgalanmalarına kolayca tolerans gösterir ve bu da çeşitli iklimlerde yetiştirilmelerini sağlar. Hastalık ve zararlılara karşı iyi bir dirence sahiptir.
Mantar ve bulaşıcı hastalıklarla mücadelede fazla dikkat gerektirmediği için yetiştirilmesi kolaydır. Zararlılar ürüne herhangi bir tehdit oluşturmaz. Bitkiler, su kıtlığı veya uygunsuz bakım gibi stresli durumlarla iyi başa çıkar.
Kuraklık veya aşırı sulama dönemlerine dayanıklıdırlar, dekoratif ve meyve verme özelliklerini korurlar. Bu dayanıklılık, iklim koşulları veya bahçecilik deneyimi ne olursa olsun, bol hasat arayanlar için bu çeşidi ideal bir seçim haline getirir.
Nerede yetişir?
Aley domatesi, sıcaklık dalgalanmalarına ve olumsuz koşullara dayanıklılığı sayesinde Rusya'nın çeşitli bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir. İklim koşullarının sıcaklık dalgalanmalarına tolerans gerektirdiği Orta Rusya, Sibirya ve Ural Dağları'nda özellikle iyi yetişmektedir.
Bu çeşit, seralarda yaygın olarak kullanılır ve soğuk iklimlerde istikrarlı bir hasat sağlar. Ayrıca, Güney Rusya'da da yetişir ve yüksek kaliteli meyve verir.
İniş özellikleri
Bu çeşidin fide kullanılarak yetiştirilmesi kolaydır. Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Tohumları nemli topraklı bir kaba ekin, birbirinden 1,5-2 cm mesafe bırakarak üstünü malçla örtün.
- Kabı streç filmle örtün ve oda sıcaklığını en az +20°C'de tutun.
- Bitkiler iki yaprak geliştirdiğinde, onları ayrı ayrı turba veya plastik kaplara dikin. 50-60 gün sonra fideleri açık toprağa veya seraya dikin.
- ✓ Fide dikimi için optimum toprak sıcaklığı: +15°C'nin altında olmamalıdır.
- ✓ Bitkiler arasındaki mesafe, yeterli büyüme ve havalandırma alanı sağlamak için en az 50 cm olmalıdır.
Dikim yaparken 50x50 cm'lik bir desen takip edin, bu bitkilerin bakımını kolaylaştıracak ve onlara yeterli beslenme alanı bırakacaktır.
Tarım teknolojisi
Bakım, sağlıklı bitki gelişimi ve iyi bir hasat sağlamaya yardımcı olan birkaç önemli unsuru içerir. İşte temel noktalar:
- Sulama. Özellikle aktif büyüme ve meyve verme dönemlerinde düzenli sulama yapın. Ilık, durgun su kullanın ve hastalık riskini azaltmak için köklerin altına dökün, yapraklara damlatmayın.
- Üst pansuman. Bitkiler düzenli gübrelemeye ihtiyaç duyar. Hem organik hem de mineral gübre kullanın. İlk gübreyi saksı değişiminden iki hafta sonra, ardından özellikle çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde 10-14 günde bir uygulayın.
- Ayıklama ve gevşetme. Toprağı gevşek tutun ve domateslerle su ve besin rekabetine girmelerini önlemek için yabani otları düzenli olarak temizleyin. Toprağı gevşetmek, kök havalandırmasını iyileştirmeye yardımcı olur.
- Üvey oğullarını sıkıştırmak. Çalıların aşırı büyümesini önlemek için yan sürgünleri (üvey sürgünleri) çıkarın ve domates oluşumuna odaklanın.
- Jartiyer. Domates filizlerini, sebzelerin ağırlığı altında kırılmalarını önlemek için desteklere sabitleyin. Bunun için özel kazıklar, kafesler veya kafesler kullanın.
- × Kök çürümesini önlemek için toprağı aşırı sulamaktan kaçının.
- × Bitkilerinizi strese sokmamak için sulamada soğuk su kullanmayın.
Hastalık riskini azaltmak ve çalının havalandırılmasını iyileştirmek için eski, sararmış veya hasarlı yaprakları derhal temizleyin.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Ürün çeşitli hastalık ve zararlılara karşı hassastır. Tedaviye derhal başlamak önemlidir:
| Hastalık/Zararlı | İşaretler | Mücadele yöntemleri |
| Geç yanıklık | Yaprak ve gövdelerde koyu lekeler ve çürüyen meyveler şeklinde ortaya çıkar. | Hom, Topaz veya Previkur gibi mantar öldürücülerle ilaçlama yapın. Etkilenen bitki kısımlarını söküp atın. Seraları düzenli olarak havalandırın ve yabani otları temizleyin. |
| Toz halinde küf | Yapraklarda beyazımsı bir kaplama ile karakterizedir. Bitkinin kurumasına neden olabilir. | Çalılara Skor veya Fundazol mantar ilaçları püskürtün. Etkilenen yaprakları temizleyin. Seradaki nemi azaltın ve havalandırmayı iyileştirin. |
| Kök çürümesi | Aşırı sulama ve kötü drenaj nedeniyle gelişir. Dış belirtileri arasında yaprakların sararması ve solması yer alır. | Düzenli sulama yapın. Previkur gibi kök koruma ürünleri kullanın. Gübreleyin ve toprak drenajını iyileştirin. |
| Askositozis | Yaprak ve gövdelerde kahverengi lekelere neden olan bir mantar hastalığı. | Çalıları bakır sülfat veya Bordeaux karışımı ile ilaçlayın. Enfekte olmuş kısımları çıkarın. |
| Yaprak biti | Bitki özsuyuyla beslenen küçük böcekler bitkiyi zayıflatır ve viral hastalıkların taşıyıcısı olabilir. | Çalıları Aktara ve Confidor gibi böcek ilaçlarıyla ilaçlayın. Alternatif çözümler arasında sarımsak infüzyonu veya sabun çözeltisi bulunur. |
| Beyaz sinek | Bitki özsuyuyla beslenen zararlılar çalıların solmasına neden olabilir. | Böcek ilacı kullanımı. Beyaz sinekleri çekmek için sarı tuzaklar kurulması. Trichodermin adlı biyolojik ürünün kullanımı. |
| Colorado böceği | Domatesin yapraklarını yiyerek bitkiye önemli zararlar verir. | Decis veya Karbofos böcek ilaçları kullanın. Çalıları düzenli olarak kontrol edin ve böcekleri elle toplayın. |
| Örümcek akarı | Bitkinin yapraklarında sararma ve kurumalara neden olan küçük bir zararlı, bitki üzerinde ağlar bırakabilir. | Aktara gibi akarisitlerle ilaçlama. Hasarlı bitki parçalarının uzaklaştırılması ve nem oranının iyileştirilmesi. |
Hastalık ve zararlılarla etkili bir şekilde mücadele edebilmek için, mahsullerin düzenli olarak kontrol edilmesi, tarımsal uygulamaların takip edilmesi ve gerektiğinde koruyucu ekipman kullanılması önemlidir.
Artıları ve eksileri
Aley domatesi çeşitli iklimlerde başarıyla yetiştirilse de çoğunlukla açık havada yetiştirilir. Güvenilir meyve veren ve mükemmel lezzete sahip, belirli bir bitkidir.
Çeşitliliğin avantajları:
- sık sık sıkıştırmaya gerek yok;
- uzun meyve veren;
- bakım ve yetiştirmede gösterişsizlik.
Bitkinin dezavantajları arasında bazı bahçıvanlar, sürgünlerin bağlanması gerekliliğini ve çalılar büyük boyutlara ulaştığında verimde olası bir düşüş olabileceğini belirtiyor.
İncelemeler
Aley domatesi, mükemmel lezzet, yüksek dayanıklılık ve düşük bakım gerektiren bir çeşit arayanlar için güvenilir bir seçimdir. Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için ideal bir çözümdür. Uygun bakım ve özenle, güçlü fideler yetiştirebilir, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve yüksek kaliteli domateslerden bol miktarda hasat alabilirsiniz.