Ural bölgesi uzmanları, benzersiz bir domates çeşidi olan Aphrodite F1'i geliştirdiler. Çekici meyveleri (adını da buradan alıyor), bakımının kolay olması ve Urallar ile Sibirya'nın zorlu iklimlerinde bile erken hasat verebilme özelliği sayesinde bahçe tutkunlarının kalbini fethetti.
Büyüme tarihi ve bölgeleri
Poisk tarım firması, Rus yetiştiricilerin çabalarının sonucu olan Afrodit adlı bir domates melezi üretti. S. V. Maksimov, V. V. Ognev, N. N. Klimenko ve A. N. Kostenko, melezin geliştirilmesine katkıda bulundu. Melez, 2008 yılında gerekli çeşit testlerini geçtikten sonra, yetiştirilmek üzere Devlet Onaylı Çeşitler Siciline dahil edildi.
Ülkenin güneyinde, iklimin verimi veya bitki sağlığını olumsuz etkilememesi nedeniyle domatesler tarhlarda ve tarlalarda güvenle yetiştirilebilir. En uygun ekim bölgeleri şunlardır:
- Belgorod, Voronezh, Astrahan bölgeleri;
- Kırım ve Kafkasya.
Ilıman iklimlerde koruyucu bir polietilen tabakası önerilir. Kuzey bölgelerinde ise sera yetiştiriciliği en iyi sonuçları verir.
Aphrodite F1 melezinin tanımı
Belirleyici çeşit kategorisine ait olan Afrodit domatesi, ultra erken olgunlaşması ve kısa boylu bir domates için nispeten iyi verimiyle öne çıkar. Bu bitkiler genellikle 70-75 cm'yi geçmez, ancak seralarda veya uygun mikro iklimlerde 140-160 cm'ye ulaşabilirler.
Bu bitkiler önemli miktarda yan sürgün üretmezler, bu da onları yan sürgün çıkarma işleminden neredeyse bağımsız kılar.
Diğer özellikler:
- Dallar, kenarları pürüzsüz, uzun yapraklarla yoğun bir şekilde kaplıdır. Damarlar açıkça görülebilir. Yaprak yüzeyi pürüzsüz ve tüysüzdür, ancak yapraklar zengin bir zümrüt rengine sahiptir.
- Çiçek salkımları basit ve salkım şeklinde olup, her biri 6 ila 8 yumurtalık içerir. İlki genellikle 7. veya 8. gerçek yaprağın altında belirirken, sonrakiler her iki yaprakta bir oluşur, ancak bazen yapraklarla ayrılmadan da düzenlenebilirler.
- Her çiçek salkımından 5-6 adet domates çıkar, bunların ortalama ağırlığı 100 gr civarındadır.
Meyvelerin tanımında ayrıca şu parametreler de yer alır:
- hızlı ve eş zamanlı olgunlaşma;
- yuvarlak ve mükemmel simetrik şekil;
- sulu ve zengin bir tada sahip olan posa;
- parlak kırmızı renk;
- sıkı, çatlamaya dayanıklı deri;
- sapın yakınında sarımsı lekelerin olmaması, ideal bir görünüm sağlar.
Afrodit domatesinin özellikleri
Bu melez, erken olgunlaşan bir çeşittir: ekimden tam olgunluğa ulaşması 70 ila 80 gün sürer. Bu ürün sadece seralarda değil, aynı zamanda dış mekanlarda da yetişir.
Diğer çeşit özellikleri:
- Domatesler kuraklığa ve ani sıcaklık değişimlerine karşı iyi direnç gösterir ve bu sayede olumsuz hava koşullarında bile gelişip meyve verebilirler. Bu nedenle, Rusya'nın çeşitli bölgelerinde yetiştirilebilirler, ancak hava koşullarının dengesiz olduğu bölgelerde film kaplı yapıların kullanılması önerilir.
- Aphrodite F1, her türlü hava koşulunda homojen meyve verimiyle öne çıkar. Mantar hastalıklarına karşı düşük duyarlılığı, yüksek verim sağlar.
- Çalılardaki meyveler neredeyse aynı anda olgunlaşır, bu da özellikle kitlesel yetiştiricilik için önemlidir.
- Seralarda yetiştirildiğinde, geleneksel bahçe yataklarına göre 1,5 kat daha fazla verim elde edilebilir. Plastik seralarda, bu melezin bir çalısı 6 kg'a kadar, bir metrekaresi ise 15-18 kg'a kadar meyve verebilir.
Yataklarda yetiştirildiğinde sonuçlar biraz daha düşüktür: çalı başına 4 kg'a kadar, metrekare başına ise 10 kg'a kadar olgun domates hasat edilebilir. Bu rakamlar, metrekare başına en fazla dört çalının dikildiği bir şemaya göre yapılan ekimler için tipiktir. - Meyveleri aşırı asit içermeyen hoş ve tatlı bir tada sahiptir, bu da onları özel beslenme gereksinimleri olan kişiler için ideal bir seçim haline getirir.
- Hasat edilen domatesler taze olarak tüketilebilir, salatalara ve mezelere eklenebilir veya diğer yemeklerde kullanılabilir. Olgun domatesler kış aylarında saklamak için idealdir: ketçap, sos, lecho ve domates suyu yapımında kullanılabilir. Ayrıca turşusu yapılıp tuzlanabilir.
Güçlü fideler nasıl yetiştirilir?
Fideleri başarıyla yetiştirmek için, tohumları ekmeden önce bir dizi hazırlık aşamasının tamamlanması gerekir. Ardından, ekim talimatlarını izleyin.
Tohum hazırlama
Öncelikle tohumları hafif tuzlu bir solüsyonda bekletin; dezenfeksiyon için potasyum permanganat ekleyebilirsiniz. 15 dakika sonra, sadece dibe çöken tohumları bırakın. Yüzeye çıkanlar ekime uygun değildir.
Ardından, kritik bir adım olan çimlenmelerini kontrol etmeniz gerekiyor. İşlem şu şekilde:
- Bir kağıdın üzerine birkaç tohum koyun;
- levhayı rulo haline getirmek;
- sadece tabanını kaplayacak kadar az miktarda suyun içine koyun;
- bir hafta içinde ilk çimlenme belirtilerini göreceksiniz;
- Çimlenme oranı %50'nin altında ise bu tür materyali terk etmek daha doğru olacaktır.
Bir sonraki adım peletlemedir. Ekimden önce tohumlara uygulanması gereken özel besin karışımları vardır.
Konteyner ve toprak
Deneyimler, domates fidesi yetiştirmek için ideal karışımın eşit miktarda toprak, kompost ve humus karışımı olduğunu göstermektedir. Potasyum sülfat, süperfosfat ve kül de ek besin olarak kullanılabilir.
Bu toprak karışımının oluşturulmasına sonbaharda başlanması gerektiğini unutmamak önemlidir. Tohumları özel kaplara ekmeyi planlıyorsanız, toprağın donarak zararlı mikroorganizmaları öldürmesi için kış boyunca dışarıya veya balkona yerleştirmelisiniz.
Konteyner seçiminin özellikleri:
- Deneyimli bahçıvanlar genellikle saksıları için özel saksılar tercih ederler. Bunlar mağazadan satın alınabilir veya evde yapılabilir.
Plastik veya ahşap kutular arasındaki seçim tercihe bağlıdır, ancak ahşabın gözenekli yapısı nedeniyle sadece fidelerin değil, aynı zamanda bitkilere zararlı olanlar da dahil olmak üzere mikroorganizmaların gelişimini de desteklediğini unutmayın. - Harika bir seçenek, her bitkinin tek başına büyüdüğü turba saksılarıdır. Bu yöntem, nakil ihtiyacını ortadan kaldırma avantajına sahiptir. Ayrıca, turba kabuğu nemle yavaş yavaş çözünerek kök sisteminin engelsiz gelişmesine olanak tanıdığından, bitkiler saksılarıyla birlikte toprağa ekilebilir.
- Turba kapları bulunamıyorsa, 0,5 ml kapasiteli plastik kaplar kullanılabilir. Bu yöntemde, fideler bahçe yatağındaki bir çukura, bir parça toprakla (kap olmadan) ekilir.
Plastik kaplarda fide yetiştirirken, toprağın nem seviyesini dikkatlice takip etmek önemlidir. Bazen bitkiler yetersiz nem nedeniyle, saksılardaki toprak çok sıkıştığında veya aşırı sulama nedeniyle kökler çürümeye başladığında kuruyabilir.
Tohum ekimi
Bitki yetiştirme süreci, kabın dibine drenaj malzemesi eklemekle başlar; bu, genişletilmiş kil, ince taneli kaya veya hatta hafifçe kırılmış yumurta kabukları olabilir. Ardından talimatları izleyin:
- Toprak karışımını kabın yaklaşık 2/3'ünü dolduracak şekilde ekleyin.
- Toprağı iyice sulayın ve toprağın iyice emilmesini sağlayın.
- Nemlendirilmiş toprakta 0,5-1 cm derinliğinde ekim şeritleri oluşturun.
- Tohumlar arasında 1-2 cm mesafe bırakarak ekim materyalini yerleştirin.
- Dikimden sonra, karıkları dikkatlice toprakla doldurun ve tekrar sulayın.
- Kabı koruyucu bir tabaka (cam veya plastik film) ile örtün ve sıcak bir yere koyun.
İlk sürgünler 6-8 gün içinde ortaya çıkacaktır. Bu noktada, bitkileri ışığa ve diğer koşullara alıştırmaya başlayın: Filmi veya camı bir kerede değil, kademeli olarak çıkarın ve bu işlemi bir haftaya yayarak, başlangıçta tohumları sadece kısa süreler boyunca açın.
Fide yetiştirme ve bakımı
Fideleri aşırı sulamanın kök çürümesi gibi istenmeyen sonuçlara yol açabileceğini unutmayın. İlk aşamalarda, olgunlaşmamış sürgünleri doğrudan dipten, şırınga kullanarak sulamak en iyisidir. Bu tür, sık ama ölçülü sulamayı tercih eder.
Diğer önemli hususlar:
- Genç bitkilerde ilk gerçek yapraklar belirdiğinde toplama işlemine başlayabilirsiniz.
- Başlangıçtan itibaren, gerekirse yapay ışık kaynakları kullanarak iyi bir aydınlatma sağlamak önemlidir. Tohum yatağı, don oluşumunu engelleyecek şekilde pencere kenarına yerleştirilmelidir.
- Genç bitkiler yaklaşık 20 cm yüksekliğe ulaştığında, gövdeleri ve kök sistemleri güçlenmeye başlayacak, yaprakları tamamen gelişecek, böylece fideleri açık toprağa aktarabilirsiniz.
Bakım
Fideleri dikmeden önce toprağın hazır olduğundan emin olun. Melez bitki nötr toprağı tercih eder, bu nedenle asitliğini kontrol etmeniz önerilir.
Afrodit F1 şunlarla iyi büyür:
- salatalıklar,
- kabak,
- kabak,
- dereotu ile.
Yeniden dikimden önce, alanı dikkatlice kazın ve bitkileri aktarma yöntemiyle taşıyın. Bu tür, sık bitkilendirilmiş yataklarda iyi yetişmez. Metrekare başına en fazla dört bitki dikin ve bitkiler arasında en az 50 cm boşluk bırakın. Bitkiler hızla büyüdüğü için, dikimden hemen sonra destekleri yerleştirdiğinizden emin olun.
Bu melez bitkinin yetiştirilmesi, sıkı bir şekilde uyulması gereken basit tarım uygulamalarını gerektirir:
- Sulama. Düzenli ve bol sulanmalıdır. Sıcak havalarda bunu üç günde bir, serin havalarda ise haftada bir yapın. Ilık, durgun su kullanın ve suyu çalıya veya çukura doğru yönlendirin.
- Üst pansuman. Gübreleme üç kez yapılır: Dikimden sonra, çiçeklenme sırasında ve ilk meyveler çıktıktan sonra. Karmaşık gübreler kullanılır.
- Üvey oğullarını sıkıştırmak. Verimi artırmak için çalılar üç-dört ana gövdeye dönüştürülür ve her hafta genç sürgünler temizlenir.
- Toprak bakımı. Her sulamadan sonra çalının etrafındaki toprak gevşetilmeli, sıra araları da periyodik olarak gevşetilmelidir.
- Çalıyı bağlamak. Fidan dikimi sırasında, çukura bir kazık yerleştirilir ve gövde buna bağlanır. Fidanlar büyüdükçe, meyveye ve çalıya zarar vermemek için birkaç kez bağlanırlar.
Büyürken karşılaşılabilecek potansiyel zorluklar
Bu erken olgunlaşan domatesleri yetiştirirken yapılan en büyük hatalardan biri, fideleri yanlış zamanda açık toprağa dikmektir. Bazı iklimlerde donlar Mayıs sonuna kadar sürebilir, bu nedenle fidelere zarar vermemek için onları bir serada tutmak en iyisidir.
Bir diğer zorluk ise çalıların sürekli şekillendirilmesi, bağlanması ve diğer önlemlere ihtiyaç duymasıdır. Bu önlemler alınmadığında, yaprakların hızlı büyümesi olgunlaşmayı ve hatta meyve oluşumunu geciktirebilir.
Diğer bazı zorluklar:
Düşük sıcaklıklarda polen olgunlaşmaya vakit bulamaz. Bu nedenle, sıcaklığı takip etmek ve serayı düzenli olarak havalandırmak önemlidir. Ayrıca, taç kısmının aşırı yüklenmesini önlemek için fazla sürgünleri zamanında budamak da önemlidir.
Bu domatesler serada daha uzun boylu olup daha fazla meyve verse de, açık havada yetiştirildiğinde meyveleri daha lezzetli ve daha yoğun olur.
Zararlılar ve hastalıklar
Aphrodite F1 domatesi, güçlü bağışıklık sistemi sayesinde çeşitli hastalıklara ve mantar enfeksiyonlarına karşı iyi bir direnç gösterir. Ancak, uygun bakım yapılmazsa bitkiler gri küfe karşı hassas olabilir. Bu sorunu önlemek için aşağıdakileri dikkatlice izleyin:
- kökleri çürüme süreçlerinden korumak için orta düzeyde sulama;
- köklerin etrafını malçlamak için saman veya taze, ancak çekirdeksiz çim kullanabilirsiniz;
- Her sulama veya yağmurdan sonra toprağın gevşetilerek toprağın yüzeyinde oluşan kuru kabuğun giderilmesi.
Zararlı böcekler bu domates bitkilerine nadiren uğrar. Ancak, ek koruma için periyodik böcek ilacı uygulamaları ve zararlılara ev sahipliği yapabilen yabani otların dikkatlice temizlenmesi önerilir.
Tohumları geleceğe hazırlamak
Tohum toplamak için, hasattan sonra sağlıklı ve iri meyveleri seçin. Çürümüş veya sızdırmış olanlardan kaçınarak, bitkinin ikinci veya üçüncü salkımından seçin. Sonra:
- Domatesler enine kesilir, çekirdekleri çıkarılır ve birkaç gün sıcak bir yerde bekletilir.
- Daha sonra durulayıp kurulayın.
- Tamamen kuruduktan sonra kağıt torbalara koyup serin ve kuru bir yerde saklayın, önceden zarar görmüş çekirdekleri çıkarın.
Tohumlarınızın kalitesinden şüphe duyuyorsanız, tuzlu su çözeltisinde (%3-5) test edin. Dezenfeksiyon için çözeltiye az miktarda potasyum permanganat ekleyin. Test işlemi sadece 15 dakika sürer. Yüzeye çıkan tohumlar uygun değildir ve atılmalıdır; dibe çökenler ise ekilebilir.
Domates hasadı ve kullanımı
Bu domatesler neredeyse aynı anda, Ağustos başında olgunlaşır, bu da onları hasat etmeyi ve saklamayı kolaylaştırır. Meyveler çekici bir görünüme sahiptir ve özellikle değerli oldukları için nakliye sırasında da görünümlerini korurlar. Önemli olan, aşağıdaki kurallara uyarak doğru şekilde hasat etmektir:
- sapı tutmaya çalışın;
- saklamadan önce yıkamayın;
- Kutulara en fazla 2-3 kat olacak şekilde yerleştirin.
Depolama sıcaklıkları 10-11 santigrat derece arasında değişir. Nem oranı %80-85 arasında olmalıdır. Domatesler daha düşük sıcaklıklarda kururken, yüksek nemde çürürler.
Depolama alanı zararlılardan ve mantarlardan arındırılmış olmalıdır. Domatesler, gözenekleri sayesinde nefes alabilir ve nemi dışarı atabilir, bu da bakteri üremesi için elverişli koşullar yaratabilir. Bunu önlemek için şunlar önerilir:
- depolama alanını düzenli olarak havalandırın;
- bozulmuş meyveleri ayıklayın;
- Olgunlaşmış domatesleri olgunlaşmamış olanlardan ayrı saklayın, çünkü etilen üretirler.
Artıları ve eksileri
Afrodit F1 çeşidinin bir dizi çekici özelliği vardır:
Afrodit çeşidinin dezavantajları arasında şunlara dikkat çekmek gerekir:
Karşılaştırıldığında, dezavantajı çok daha az ve avantajı çok olan bu domates, sebze yetiştiricileri arasında özellikle popülerdir.
İncelemeler
Birçok domates iyi bir hasat verir, ancak hastalık ve zararlılardan muzdariptir. Aphrodite F1 melezi, yüksek dayanıklılığının yanı sıra mükemmel tadı ve çekici görünümüyle öne çıkar. Bahçıvanlar ayrıca, verimlilik, erken olgunlaşma gibi diğer özelliklerini de takdir eder.