Patlıcan yetiştiriciliğinin incelikleri

Piyasada çok çeşitli sebze çeşitleri mevcuttur; bunlar arasında özellikle Andryusha patlıcan melezi dikkat çekicidir. Sadece yüksek verim ve hoş bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda tütün mozaik virüsüne karşı da direnç gösterir. Başarılı bir yetiştirme, dikkatli ve düzenli bakım gerektirir.

Bunu kim, ne zaman çıkardı?

Rus bilim insanı V. I. Blokin-Mechtalin tarafından, hem açık alanda hem de seralarda başarıyla yetişebilecek çok yönlü bir patlıcan geliştirme hedefiyle yaratıldı. Yetiştiricinin çabaları sayesinde bu hedefe kısa sürede ulaşıldı.

Hibrit, hava koşulları veya yetiştirme yöntemlerinden bağımsız olarak bol hasat sağlar. 2020 yılında Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline eklenmiştir.

Çeşidin tanımı ve özellikleri

Tarım için riskli kabul edilenler de dahil olmak üzere çeşitli iklim bölgelerinde yetişir. Hem amatör bahçıvanlar hem de profesyonel çiftçiler arasında popülerdir.

Meyve

Hafif kavisli, pürüzsüz, sopa biçimli bir gövdeye sahiptirler. Tipik uzunlukları 20-22 cm'dir, ancak bazen 30 cm'ye kadar uzayan daha büyük örneklere de rastlanır. Çapları genellikle 10 cm, bazen de 6-7 cm'dir. Standart meyve ağırlığı 190 ila 220 g arasında değişir, maksimum ağırlık ise 250 g'a kadar çıkabilir.

Kabuğu koyu mor, neredeyse siyah renkte ve parlaktır. Eti yoğun ve açık renklidir, çok az sayıda çekirdeği vardır.

Çalı

Çalılar, 1 metreye kadar boylanabilen uzun boylu bitkiler grubunda yer alır. Yarı yayılan bir yapıya sahip olup, açık antosiyanin renginde tüylü gövdelere sahiptirler.

Yapraklar yeşil, pürüzsüz ve hafif dalgalı kenarlıdır. Yaprak ayaları standart boyuttadır ve kalikste küçük dikenlerle süslenmiştir.

Tadı ve kullanımları

Meyveleri, acı notalar içermeyen narin bir tada sahiptir. Bahçıvanlar bunları kızartma, fırınlama veya ızgara gibi çeşitli şekillerde, ete tamamlayıcı olarak kullanabilirler. Andryusha'dan yapılan patlıcan havyarı lezzetlidir.

Mavi olanlar genellikle güveç hazırlamakta kullanılır, çeşitli sebze karışımlarına eklenir, kış salataları ve çeşitli konserve yiyeceklerin yapımında kullanılır.

Olgunlaşma ve verim

Çeşidin verimi oldukça iyi kabul edilir ve metrekare başına yaklaşık 7,5 kg hasat edilir. Bu etkileyici sonuçlar, yaklaşık dört ay süren uzun meyve verme döneminden kaynaklanmaktadır. Doğru yetiştirme uygulamalarıyla bu verimler artırılabilir.

Açık alanda verim, seraya göre daha yüksektir. Bu çeşit, olgunlaşma dönemi açısından orta mevsimdedir ve 130-135 günlük bir büyüme mevsimine sahiptir. İlk meyveler Temmuz ayı başlarında ortaya çıkar.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Bir melez bitkiyi başarıyla yetiştirmek için, güçlü ve zayıf yönlerini anlamak önemlidir. Bitki büyüktür ve oldukça fazla alan gerektirir, bu nedenle Andryusha'nın yoğun ekimi önerilmez. Bu çeşidin birçok olumlu özelliği vardır:

İniş özellikleri

Patlıcanları yalnızca fide kullanarak yetiştirin. Deneyimli ziraat mühendislerinin önerilerini izleyin:

• Dikim materyali herhangi bir ön işleme ihtiyaç duymaz. Ekim Şubat veya Mart aylarında yapılmalıdır, kalıcı yere nakli ise en erken 2-2,5 ay sonra yapılmalıdır.
• Tohum ekiminde drenaj delikleri olan geniş kaplar kullanın.
• Turba, kum, çim, humus ve perlitten bir alt tabaka hazırlayın ve ekimden birkaç gün önce dezenfekte edin. Fitosporin solüsyonu dezenfeksiyon için iyi bir çözümdür.
• İşlemden önce toprağı nemlendirin, tohumları yüzeye yayın ve üzerine toprak serpin.
• Ekimleri ilaçlayın, streç filmle örtün ve sıcaklığı +23°C'nin üzerinde olan karanlık bir odaya yerleştirin.
• Bir veya iki hafta içinde fideler ortaya çıkacaktır, bundan sonra fideleri pencere kenarına yerleştirin ve sıcaklığı birkaç derece azaltın.
• Fidelerin bakımı basittir: İki tam yaprak çıktığında, onları ayrı saksılara dikin. İki hafta sonra, fideler için uygun bir mineral gübre ile gübreleyin.
• Yerleşmiş fideleri sertleştirdikten sonra, kalıcı yerlerine dikmeden önce güneşli bir yer seçin. Genellikle ekim zamanı Mayıs ortasıdır; serada fide dikimi ise daha erken, Nisan ayında yapılabilir. Havanın sürekli sıcak olması önemlidir.

Tarım teknolojisinin incelikleri

Bu bitkinin bakımı özellikle zor olmasa da dikkat ve düzenlilik gerektirir. Aşağıdaki önemli tarım uygulamalarını izleyin:

• Sulama. Uzun süre yağış almamışsa, bitkilerin düzenli sulanması gerekir. Ilık, durgun suyla sulayın. Bitkinin büyüme aşamasına bağlı olarak bitki başına 1-3 litre su uygulayın.
  İdeal sulama programı haftada 1-3 kezdir. Sıcak dönemlerde, nemin hızla buharlaşmasını önlemek için toprağı malçlayın.
• Toprak oluşumu ve bakımı. Verimli bir büyüme sağlamak için, bitkinin enerjisini meyve üretimine yönlendirmek amacıyla yan sürgünleri çıkarın. Verimi artırmak için bitkiyi üç gövdeyle eğitin. Sulamadan sonra toprağı gevşetin ve yabani otları düzenli olarak temizleyin.
• Gübre. Bitkiyi büyüme mevsiminin çeşitli aşamalarında gübreleyin. İlk gübreyi, fideleri yataklara diktikten 1,5 hafta sonra uygulayın.
  Gübre olarak kuş pisliği veya sığırkuyruğu, kül, maya, potasyum sülfür ve süperfosfatı suyla seyreltilmiş olarak kullanın. Sulamadan sonra ayda iki kez uygulayın.
• Hastalıklar ve zararlılar. Andryusha çeşidi tütün mozaik virüsüne dayanıklıdır, ancak özellikle aşırı sulandığında geç yanıklık ve çürümeye karşı hassas olabilir. Mantar hastalıklarını önlemek için düzenli bir sulama programı uygulayın. Önleme amacıyla bitkilere periyodik olarak Fitosporin-M uygulayın.
  Seralarda beyaz sinekler veya açık alanlarda Colorado patates böcekleri ve yaprak bitleri gibi potansiyel zararlı saldırılarına karşı dikkatli olun. Sarımsak infüzyonu, tütün tozu veya odun külü gibi geleneksel ilaçları kullanın. Bu yöntemler etkili olmazsa, böcek ilaçlarını düşünün.

Andryusha patlıcanı yetiştirmek, bol hasat sağlayabilecek büyüleyici ve ödüllendirici bir süreçtir. Başarıya ulaşmak için bakım önerilerine uymak şarttır. Bakım, dikkat ve doğru yetiştirme tekniklerinin birleşimi, yüksek kaliteli bir hasat ve sağlıklı, sulu meyvelerin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular